በቤት ውስጥ በሚሠሩ ኬኮች ቤተሰብዎን ማሳደግ ይወዳሉ ፣ ግን የተወሳሰበ ኬክ ማዘጋጀት አይፈልጉም? ለዚህ ጣፋጭነት ተስማሚ አማራጭን አቀርባለሁ - ለስላሳ እና አየር የተሞላ የቸኮሌት ኬክ ከአፕል ጭማቂ ጋር። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- የአፕል ጭማቂ የቸኮሌት ሙፍፊኖች ደረጃ በደረጃ እንዴት እንደሚሠሩ
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
አንዳንድ ጊዜ ቤተሰብዎን ለማስደሰት ለሻይ የሚጣፍጥ ነገር መጋገር ይፈልጋሉ። ጣፋጭ ፣ ጨዋ ፣ ለስላሳ የቸኮሌት ኬኮች ከአፕል ጭማቂ ጋር በጥሬው በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ሊዘጋጁ ይችላሉ ፣ በተጨማሪም ፣ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያሉት ምርቶች በጣም ቀላል እና በጣም ተመጣጣኝ የሆኑትን ይጠቀማሉ። እና የአፕል ጭማቂ ከሌለ ፣ ከዚያ በሌላ በማንኛውም የፍራፍሬ ጭማቂ ይተኩ። ከማንኛውም ጭማቂ ጋር የስፖንጅ ኬክ አየር የተሞላ እና በጭራሽ ከባድ አይሆንም። እና በአጠቃላይ ፣ በዚህ የምግብ አሰራር ማለቂያ የሌለው ሙከራ ማድረግ ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ የተለያዩ የቸኮሌት ዓይነቶችን ለመጨመር ይሞክሩ ፣ ከስንዴ ዱቄት ይልቅ አጃ ይጠቀሙ ፣ ወይም በእኩል መጠን ይውሰዱ።
በተጨማሪም ፣ ይህ ሊጥ እንደ አንድ ብቸኛ ጣፋጭነት ሊታከም ወይም እንደ የልደት ኬክ ሆኖ ሊያገለግል የሚችል አንድ ትልቅ ኩባያ ለመጋገር ሊያገለግል ይችላል። ለኋለኛው ፣ እሱ በክሬም በተሸፈነው በሁለት ኬኮች መቆረጥ አለበት። ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ የፋሽን አዝማሚያዎችን ለመከተል ይሞክሩ እና በፍጥነት ይህንን ኩባያ ኬክ በማይክሮዌቭ ውስጥ በሙቅ ውስጥ ያድርጉት። ይህ በምቾት እና በብቃት ውስጥ የማይካድ ፕላስ ነው። የምግብ አዘገጃጀቱ ከ 15 ደቂቃዎች መብለጥ የለበትም። እንዲሁም ማይክሮዌቭ የተጋገሩ ዕቃዎች በጣም ጣፋጭ አይደሉም የሚለውን አስተሳሰብ ይሰብሩ። እና ተመሳሳይ የማብሰያ ቴክኖሎጂን የተካኑ ፣ እንደዚህ ያሉ ሙፍኖች ለቁርስ ጠዋት ጠዋት መጋገር ይችላሉ። ቤተሰቡ በእርግጠኝነት ይደሰታል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 340 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 15-17
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ቅቤ - 100 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- ጨው - መቆንጠጥ
- ዱቄት - 300 ግ
- ጥቁር ቸኮሌት - 50 ግ
- ሶዳ - 1 tsp
- ስኳር - 50 ግ ወይም ለመቅመስ
- የአፕል ጭማቂ - 100 ሚሊ
- የኮኮዋ ዱቄት - 2 የሾርባ ማንኪያ
የቸኮሌት ሙፍናን በአፕል ጭማቂ ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. ቅቤን በክፍል ሙቀት ውስጥ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከስኳር ጋር ያዋህዱ።
2. ነጭ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቅቤን በማቀላቀያ ይምቱ። እንቁላል ይጨምሩ እና ምግብን መምታቱን ይቀጥሉ።
3. የክፍል ሙቀት የአፕል ጭማቂ ወደ ሌላ መያዣ ውስጥ አፍስሱ እና የኮኮዋ ዱቄት ይጨምሩ። ተመሳሳይነት ያለው የቸኮሌት ስብስብ ለማድረግ ምግቡን በደንብ ያነሳሱ።
4. የቸኮሌት ፖም ጭማቂን ከቅቤ-እንቁላል ብዛት ጋር ያዋህዱ እና ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ።
5. በኦክስጅን ለማበልፀግ እና የተጋገሩትን ዕቃዎች የበለጠ ጨረታ ለማድረግ በጥሩ ስኒ ውስጥ የተጣራ ዱቄት ይጨምሩ። ትንሽ ጨው እና ሶዳ ይጨምሩ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን በደንብ ይቀላቅሉ። የዳቦው ወጥነት እንደ ፓንኬክ መሆን አለበት።
6. ቸኮሌቱን ወደ ቁርጥራጮች ቀቅለው ወደ ሊጥ ይጨምሩ። በደንብ ይቀላቅሉ።
7. ዱቄቱን ወደ ሻጋታ ያፈስሱ ፣ 2/3 ክፍሎቹን ይሙሉ። የወረቀት እና የሲሊኮን ሻጋታዎችን መቀባት እና የብረት ሻጋታዎችን በቅቤ መቀባት አያስፈልግም።
8. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ያሞቁ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች መጋገሪያዎቹን ይላኩ። ከእንጨት የጥርስ ሳሙና በመውጋት ዝግጁነትን ይፈትሹ። ደረቅ መሆን አለበት። ማንኛውም ማጣበቂያ ካለ ፣ ከዚያ ምድጃውን የበለጠ ይቀጥሉ እና እንደገና ይፈትሹ። ነገር ግን የተጋገሩትን ዕቃዎች ከመጠን በላይ እንዳያጋልጡ ያረጋግጡ ፣ አለበለዚያ ሙፊኖቹ ይደርቃሉ። ከተፈለገ ዝግጁ በሆነ የአፕል ጭማቂ የቸኮሌት ሙፍሎች ላይ በረዶ ወይም አፍቃሪ ያፈሱ።
እንዲሁም ከቸኮሌት ጋር የቸኮሌት ሙፍንን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
