የሐብሐብ ወቅቱ ከረጅም ጊዜ በፊት ተጀምሯል ፣ ይህ ማለት በእራሱ መልክ ብቻ መብላት ብቻ ሳይሆን የተለያዩ መልካም ነገሮችንም ማብሰል ይችላሉ ማለት ነው። የሜሎን ንፁህ ሊበላ ብቻ ሳይሆን በፓይኮች ፣ በፓንኬክ መሙላት እና ጥራጥሬዎችን ለማሟላትም ሊያገለግል ይችላል።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ሐብሐብ የዱባ ቤተሰብ ተክል ፣ የሐሰት ቤሪ መሆኑን ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ። ሐብሐብ እና ጎመን የትውልድ አገሩ አፍሪካ ፣ ሕንድ እና እስያ ቢሆንም በአከባቢችን ቀድሞውኑ አድጓል። በእርግጥ ፣ ምናልባት በጣም ጣፋጭ ላይሆን ይችላል ፣ ግን ሆኖም ፣ እሱ ቀድሞውኑ ይቻላል። ማንኛውም ዓይነት ሐብሐብ ለሰውነት ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሉት ፣ ለምሳሌ ቫይታሚኖች ኤ ፣ ሲ እና ቡድን ለ። ባህሉ በብረት የበለፀገ ነው ፣ ይህም ከወተት 17 እጥፍ ይበልጣል። ሐብሐብ በተጨማሪ ክሎሪን ፣ ሶዲየም ፣ ካልሲየም እና ፖታሲየም ይ containsል።
ድካም ፣ የደም ማነስ ፣ አተሮስክለሮሲስ እና ሌሎች የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች ሲያጋጥም ተክሉን እንዲጠቀም ይመከራል። ሐብሐብ የአንቲባዮቲኮችን ውጤት ፍጹም ያሻሽላል እና መርዛማነታቸውን ይቀንሳል። ብዙ ኢንዛይሞችን ይ containsል ፣ ይህ ማለት በአንጀት በደንብ ተውጦ ሥራውን ይረዳል ማለት ነው። ዶክተሮች ለምግብ መፈጨት መዛባት ፣ የጉበት በሽታዎች ፣ የኩላሊት ጠጠር እና የፊኛ ድንጋዮች እንዲጠቀሙበት ይመክራሉ። በተጨማሪም ሐብሐብ በሽታ የመከላከል አቅምን እና ሄሞግሎቢንን ያሻሽላል። በአጠቃላይ እርስዎ የሚበሉ እና የሚያስደስት ደስታን ብቻ ሳይሆን ታላላቅ ጥቅሞችንም ያገኛሉ።
ሐብሐብ ጣዕም እንዲኖረው ፣ እና በዚህ መሠረት ፣ በተሳታፊነቱ ሳህኖቹ በጣም ጥሩ ሆነው ተገኝተው የበሰለ ብቻ መግዛት ያስፈልግዎታል። የሚከተሉት ምልክቶች ይህንን ለመምረጥ ይረዳሉ-
- ደስ የሚል ጣፋጭ መዓዛ የግድ ከባህሉ መምጣት አለበት።
- ሐብሐብ ላይ መዳፍ ሲያጨበጭቡ ድምፁ ማፈንገጥ አለበት።
- ከግንዱ ተቃራኒው ጎን ዞኑን ሲጫኑ ፣ የበሰለ ሐብሐቡ ትንሽ ፀደይ ነው ፣ እና ያልበሰለ ሐብሐብ ጠንካራ እና ለግፊቱ አይመገብም።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 45 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 200 ግ
- የማብሰያ ጊዜ - 15-20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ሐብሐብ - 1/4 ሸ
- ቅቤ - 30 ግ
ሐብሐብ ንፁህ ማድረግ
1. ሐብሐቡን ይታጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ። ፍሬውን በ 4 ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ዘሩን ከአንዱ ያስወግዱ ፣ ይህም ለምግብ አዘገጃጀት አስፈላጊ ነው። ከዚያ ይቅለሉት እና ዱባውን ወደ 1 ሴ.ሜ ውፍረት ባለው ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. ቅቤን በምድጃ ላይ ያስቀምጡት, ይህም በምድጃ ላይ ይቀመጣል. መካከለኛ ሙቀትን ያብሩ እና ይቀልጡ።
3. ቅቤው ሙሉ በሙሉ ሲቀልጥ ፣ ለመቅመስ ሐብሐቡን ይጨምሩ።
4. ቀለል ያለ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅሉት እና ወደ ተመሳሳይ ወጥነት ይለውጡት። በመርህ ደረጃ ፣ የተጠበሰ ሐብሐብ በራሱ ሊበላ ይችላል ፣ እሱ ደግሞ በጣም ጣፋጭ ነው።
5. ግን ለፓንኬኮች ወይም ለሌላ ምግቦች መጨናነቅ መልክ ኬክ ለማዘጋጀት የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ ከዚያ ወደ ንፁህ ወጥነት ለመፍጨት በብሌንደር ወይም በመጨፍለቅ ይጠቀሙ።
6. የተጠናቀቀውን የሜሎን ንፁህ ጣፋጭ ምግብ ያቀዘቅዙ እና በኬክ ኬኮች ወይም ፓንኬኮች ላይ ማፍሰስ ፣ ኬክ እና ኬክ ለመሙላት ይጠቀሙ ፣ ወይም ኩኪዎችን ብቻ ይቀቡ እና ትኩስ ሻይ ወይም ቡና ይጠቀሙ።
ሐብሐብ ንፁህ በፍጥነት እንዴት እንደሚሠራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
