ሽሪምፕ የተሞሉ እንቁላሎችን ከማብሰል ፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። ለበዓሉ ጠረጴዛ አስደሳች ምግብ። የምርቶች ምርጫ ፣ የካሎሪ ይዘት እና የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የታሸጉ እንቁላሎች መክሰስ ለማዘጋጀት ጣፋጭ እና ቀላል ናቸው። ስለዚህ ለበዓሉ ጠረጴዛ በጣም ተወዳጅ ናቸው። ከኩሽና ርቀው የሚገኙት እንኳን የተጨናነቁ እንቁላሎችን ለመሥራት የምግብ አሰራሩን መቋቋም ይችላሉ። በእርግጥ ለዲሽው እንቁላሎቹን መቀቀል ፣ መቀቀል ፣ በሁለት ግማሾችን መቁረጥ ፣ እርጎውን ማግኘት እና ፕሮቲኑን መሙላት ያስፈልግዎታል። ግን ለ መክሰስ መሙላት በጣም የተለያዩ ሊሆን ይችላል። በማብሰያው ምናብ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ባለው የምግብ አቅርቦት ላይ የተመሠረተ ነው። ዛሬ ሽሪምፕ የተሞሉ እንቁላሎችን እንሠራለን።
ሳህኑ በጣም በፍጥነት እና በቀላሉ ይዘጋጃል ፣ በተለይም እንግዶች በበሩ ላይ ሲሆኑ ጥሩ ነው። ዋናው ነገር ሁሉም ምርቶች በክምችት ውስጥ መኖር ነው። የምግብ ፍላጎት እያንዳንዱን ጠረጴዛ ያጌጣል። እሷ የበዓላት እና ለማንኛውም የበዓል ክስተት ብቁ ትመስላለች። ምንም እንኳን በሳምንቱ ቀን ቤተሰብዎን ከእሱ ጋር ማሳደግ ቢችሉም። እሱ ቀላል እና የምግብ ፍላጎት ነው ፣ ስለሆነም እያንዳንዱ ሰው በተለይም የባህር ምግብ አፍቃሪዎችን ያደንቃል። የምግብ ፍላጎቱ የሁሉም ምርቶች አስደናቂ ጥምረት ነው። ሲላንትሮ ደስ የሚል ትኩስ ማስታወሻን ያመጣል ፣ እና ሰናፍጭ የሚጣፍጥ ጣዕም አለው። የኋለኛው በ mayonnaise ፣ በቅመማ ቅመም ወይም በሎሚ ጭማቂ ሊተካ ይችላል። ሽሪምፕ ትኩስ ወይም የበሰለ-በረዶ ፣ ከአነስተኛ እስከ መካከለኛ መጠን ሊያገለግል ይችላል። እና በክረቦች ወይም ክሬይፊሽ ብትተካቸው መክሰስ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል።
እንዲሁም የአከርካሪ አይብ የተጨናነቁ እንቁላሎችን እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 149 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 3
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- እንቁላል - 3 pcs.
- ሲላንትሮ - 2 ቅርንጫፎች
- የተቀቀለ የቀዘቀዙ ሽሪምፕ - 6 pcs.
- እህል የፈረንሳይ ሰናፍጭ - 1 tsp
- የክራብ እንጨቶች - 3 pcs.
ሽሪምፕ የተሞሉ እንቁላሎችን ደረጃ በደረጃ ማብሰል ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. እንቁላሎችን በደንብ የተቀቀለ። ይህንን ለማድረግ በቀዝቃዛ ውሃ መያዣ ውስጥ ያድርጓቸው እና ይቅቡት። ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ይቀንሱ እና ለ 8 ደቂቃዎች ያብስሉት። እንቁላሎቹን ከቅርፊቱ ለማላቀቅ ቀላል ለማድረግ ፣ ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ትንሽ የጨው ጨው በውሃ ውስጥ ይጨምሩ። ከዚያ በኋላ ብዙ ጊዜ ወደተለወጠው ወደ በረዶ ውሃ ያስተላልፉ። ይህ እንቁላሎቹ ነጮቹን ሳይጎዱ በቀላሉ እንዲላጡ ይረዳቸዋል። ለስላሳ መሆን አለበት። ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላሎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፎቶ ያለበት ዝርዝር ደረጃ-በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት የፍለጋ አሞሌን በመጠቀም በጣቢያው ገጾች ላይ ሊገኝ ይችላል።
2. የተላጡትን እንቁላሎች በግማሽ ርዝመት ይቁረጡ።
3. እንቁላሎቹን ከእንቁላል ውስጥ ያስወግዱ እና በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያድርጓቸው።
4. እርጎቹን በሹካ ያሽጉ።
5. የ yolks ፍርፋሪ ሊኖራችሁ ይገባል። ክብደቱ የበለጠ ተመሳሳይ እንዲሆን ከፈለጉ በብሌንደር ይቅቡት።
6. ዲስትሮስት ሸርጣን በክፍል ሙቀት ውስጥ በተፈጥሮ ይለጥፋል። ለዚህ ማይክሮዌቭ ምድጃ አይጠቀሙ ፣ አለበለዚያ የምርቱ ጣዕም ይበላሻል። ከዚያ እንጨቶችን በደንብ ይቁረጡ ወይም ይቅቡት።
7. የሲላንትሮ አረንጓዴዎችን ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና በጥሩ ይቁረጡ።
8. በቢጫ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የተከተፈ ሲላንትሮ በክራብ እንጨቶች ይጨምሩ እና የእህል ሰናፍጭ ይጨምሩ።
9. የተሞሉ ምርቶችን በእኩል መጠን ለማሰራጨት በደንብ ይቀላቅሉ። ሽሪምፕዎችን ለማቅለጥ በክፍል ሙቀት ውስጥ በውሃ ያፈሱ። እነሱ ቀዝቅዘው ቀድመው ስለቀቀሉ እና እንደገና ማብሰል ስለማይችሉ። ከዚያ ያፅዱዋቸው እና ጭንቅላቱን ይቁረጡ።
10. የእንቁላል ነጮቹን ከመሙላቱ ጋር በጥብቅ ይዝጉ።
11. የታሸጉትን እንቁላሎች እያንዳንዳቸው ግማሽ በተላጠ ሽሪምፕ ያጌጡ እና የምግብ ፍላጎቱን ወደ ጠረጴዛ ያቅርቡ። ወዲያውኑ ካላገለገሉ ፣ የአየር ሁኔታን ለመከላከል በምግብ ፊል ፊልም መጠቅለል እና እስኪያገለግሉ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት።
እንዲሁም ሽሪምፕ የተሞሉ እንቁላሎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
