ያልተለመደ ነገር ግን ውጤታማ የስፓጌቲ እና የባቄላ ጥምረት ለጾም ወይም ለተለያዩ ምግቦች ብቻ ጥሩ አማራጭ ነው። ቢራዎችን ቀቅለው ለማብሰል ወይም ለመጋገር ምቹ ነው ፣ እና ከዚያ በፍጥነት ጠዋት ላይ ቁርስ ማብሰል ፣ ስፓጌቲን ብቻ ማብሰል።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ስፓጌቲ በብዛት ከሚጠቀሙባቸው የቁርስ ምግቦች አንዱ ነው። ብዙውን ጊዜ በተጠበሰ አይብ ፣ በአሳማ ሥጋ ወይም በተቆለሉ እንቁላሎች ያገለግላል። ግን ዛሬ ደማቅ ቀለም እና ተጨማሪ ጥቅሞችን በማከል ሳህኑን ለማባዛት ሀሳብ አቀርባለሁ። እና ምንም እንኳን የስፓጌቲ እና የባቄላ ጥምረት በመጀመሪያ በጨረፍታ እንግዳ ቢመስልም ፣ ልምድ የሌለው ምግብ ሰሪ እንኳን ሊያደርግ የሚችል በጣም ጣፋጭ እና አስደሳች ምግብ ይሆናል። ይህ ምግብ በመደበኛ ስጋ ወይም እንጉዳይ ሳህኖች ለሚጠጡት አማልክት ነው። ሳህኑ አሰልቺ መስሎ ሊታይዎት ይችላል ፣ ግን ቢያንስ አንድ ጊዜ ካበስሉት ከዚያ ተቃራኒውን ያረጋግጡ።
ሳህኑን ለማዘጋጀት እንጆቹን በፎጣ ውስጥ ቀቅለው ወይም በፎይል ተጠቅልለው መጋገር ይችላሉ ፣ እና ሳህኑን ለማዘጋጀት እስኪወስኑ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ። ይህንን በሳምንቱ መጨረሻ ቀናት ማድረግ ይችላሉ ፣ እና ከዚያ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በሳምንቱ ውስጥ ጤናማ ቁርስንም ያብስሉ። በነገራችን ላይ እንዲህ ዓይነቱ የምርት ጥምረት በመጀመሪያ በጨረፍታ ለእኛ ያልተለመደ ይመስላል ፣ ግን በሰሜን ጣሊያን ውስጥ ማብሰል ይወዳሉ። እዚያ ያለው ምግብ በተለይ በቬኒስ ፣ በፍሪሊ ፣ በጁሊያ እና በትሬንቲኖ ክልሎች ውስጥ ከሚወዱት አንዱ ነው። እና ከፈለጉ ፣ ሳህኑን ከማቅረቡ በፊት ምግቡን በተለመደው በተጠበሰ ፓርማሲያን ወይም በመደበኛ ጠንካራ አይብ ማሟላት ይችላሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 165 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - ለምግብ ማብሰያ 15 ደቂቃዎች ፣ እና ለማፍላት ወይም ዱባዎችን ለማብሰል ጊዜ
ግብዓቶች
- ስፓጌቲ - 200 ግ
- ንቦች - 0.5 pcs.
- የአትክልት ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ጨው - መቆንጠጥ
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ቅርንፉድ
ስፓጌቲን ከ beets ጋር ማብሰል;
1. የመጠጥ ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ጨው ይጨምሩ እና 1 tbsp ይጨምሩ። የአትክልት ዘይት. ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ጥንዚዛዎቹ በአንድ እብጠት ውስጥ እንዳይጣበቁ ዘይት አስፈላጊ ነው። ምንም እንኳን ውድ የፓስታ ዓይነቶች የዘይት ማሟያ አያስፈልጋቸውም።
2. ውሃ ቀቅለው በውስጡ ስፓጌቲን ያስገቡ። እነሱ ከማንኛውም ቅርፅ ሊሆኑ ይችላሉ -ረዥም ስፓጌቲ ፣ ቀንዶች ፣ ቱቦዎች ፣ ቀስቶች ፣ ወዘተ. በአምራቹ ማሸጊያ ላይ ከተጠቀሰው ጊዜ በታች ለ 1 ደቂቃ በመካከለኛ ሙቀት ላይ ስፓጌቲን ቀቅሉ።
3. ከላይ እንደተጠቀሰው ፣ እስኪበስል ድረስ እንጆቹን በምድጃ ውስጥ ቀቅለው ወይም ይቅቡት። ከቀዘቀዙ በኋላ እራስዎን እንዳያቃጥሉ ፣ በደረቁ ድፍድፍ ላይ ይቅፈሉት ወይም ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
4. 1 የሾርባ ማንኪያ ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ። የአትክልት ዘይት እና የተከተፈውን ነጭ ሽንኩርት ቅርጫት ያስቀምጡ ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል። ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ መካከለኛ ሙቀት ላይ ይቅለሉት እና ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት። ዘይቱን ጥሩ መዓዛ እና መዓዛውን እና ጣዕሙን እንዲሰጥ አስፈላጊ ነው።
5. ከዚያም የተከተፉትን ንቦች ወደ ድስቱ ውስጥ ይላኩ።
6. ፈሳሹን ለመስታወት እስፓጌቲን በጥሩ ወንፊት ላይ ያዙሩት። ግን ከዚህ ውሃ ውስጥ 50 ሚሊ ሊት ይተው። ከተቀቀለው ስፓጌቲ በኋላ በድስት ውስጥ ያስገቡ።
7. ስፓጌቲን ከብቶች ጋር ቀላቅሉ ፣ በ 50 ሚሊ ሊት ሾርባ ውስጥ አፍስሱ ፣ ድስቱን በክዳን ይሸፍኑ እና ለ1-3 ደቂቃዎች ያሽጉ። ምግብ ካበስሉ በኋላ ምግቡን ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡ ፣ ከፈለጉ ፣ በእፅዋት ወይም አይብ ማስጌጥ ይችላሉ።
የበቆሎ ፓስታን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
