የበጋ ጎጆዎች እና የበጋ ኩሽናዎች የምድጃ ዓይነቶች እና ባህሪዎች። ለራስ-ግንባታ ፣ ለቁጥሮች እና ለቴክኖሎጂ አስፈላጊ የሆነውን ሁሉ የጣቢያ ምርጫ ፣ ዲዛይን እና ዝግጅት። የበጋ ወጥ ቤት ምድጃ በሞቃት ወራት ምግብን ለማዘጋጀት መሣሪያ ነው። የእንደዚህ ዓይነቶቹ መዋቅሮች መጫኛ ብዙውን ጊዜ በበጋ ጎጆዎች ባለቤቶች ምግብን ለማብሰል ፣ ለመጋገር እና ከአትክልቱ ወይም ከአትክልቱ ውስጥ ምርቶችን ለመጠበቅ ነው። በገዛ እጆችዎ ለበጋ ወጥ ቤት ምድጃ እንዴት እንደሚሠሩ ፣ ጽሑፋችን ዛሬ።
ለበጋ ወጥ ቤት የምድጃ ዓይነቶች እና ባህሪዎች
በበጋ ህንፃዎች ፣ በጋዜቦዎች ወይም በአየር ላይ ግቢ ውስጥ ብቻ የሚያገለግሉ እጅግ በጣም ብዙ ዓይነቶች ምድጃዎች አሉ። ይህ ክፍል በጣም የታወቁ አማራጮችን ያብራራል-
- የሩሲያ ምድጃ … በቤቶች ውስጥ ይጫነው የነበረው ልዩነት ነው። ግን በበጋ ወጥ ቤቱ ውስጥ ባለው ስሪት ውስጥ ፣ ውጫዊው ግድግዳዎች በሙቀት መከላከያ ተዘግተዋል። ይህ የነዳጅ ፍጆታን በሚቀንስበት ጊዜ ሙቀቱ በምድጃ ውስጥ ለረጅም ጊዜ እንዲከማች ያስችለዋል። እንዲህ ዓይነቱ መሣሪያ አየርን ለማሞቅ የታሰበ አይደለም። የሩሲያ ምድጃ ሁለገብ ተግባር ነው። ከምስራቃዊ ምግብ ብዙ ምግቦችን ማብሰል በሚመችበት ምድጃ ፣ ጎድጓዳ ሳህን እና ሌላው ቀርቶ የምድጃ መያዣ ሊኖረው ይችላል።
- የ BBQ ምድጃ … ይህ በውስጡ የተገነባውን እሳት ከነፋስ ፣ ከከባቢ አየር ዝናብ የሚጠብቅ እና ሙቀቱ ለረጅም ጊዜ እንዲከማች የሚከላከል የተሸፈነ መዋቅር ነው። ለበጋ ኩሽናዎች የካፒታል ባርቤኪው ምድጃዎች ብዙውን ጊዜ አንድ ብራዚር ብቻ ሳይሆን ሌሎች መሣሪያዎችም አሏቸው። በእነሱ እርዳታ ምግብ ማብሰል ፣ ማጨስ ፣ ኬባብ እና ፒዛ ማዘጋጀት ይችላሉ። የግራቶች መኖር በባርቤኪው እና በባርቤኪው መካከል ያለው ዋነኛው ልዩነት ነው።
- ታንዶር … ይህ በምስራቃዊው ሕዝቦች መካከል የብራዚል ምድጃ ስም ነው። ይህ ጎድጓዳ ሳህን በላዩ ላይ ቀዳዳ ያለው የተጠጋ መያዣ ነው። በታንዶር ውስጥ ጠፍጣፋ ኬኮች እና አትክልቶች ፣ ዓሳ እና ሥጋ ማብሰል ይችላሉ። በፋብሪካ የተሠሩ መሣሪያዎች ተንቀሳቃሽ እና የማይንቀሳቀሱ ሊሆኑ ይችላሉ። በጣቢያው ላይ ወደሚገኝ ማንኛውም ቦታ ለመጋገሪያው ምቹ እንቅስቃሴ መንኮራኩሮች ያሉት ሞዴሎች አሉ። በእራስዎ የተሠራ ታንዶር ለዚህ ዓላማ የሚያንቀሳቅሱ ጡቦችን መጠቀምን ያጠቃልላል። በግንባታ ውስጥ እነሱ በአቀባዊ ወይም በአግድም ሊቀመጡ ይችላሉ። በሁለተኛው ሁኔታ ፣ በምድጃ ውስጥ ያለው ሙቀት ረዘም ይላል።
- የምድጃ ምድጃ … ምሽት ላይ ወይም ደመናማ በሆነ ቀን ለማሞቅ ካለው ዕድል በተጨማሪ ፣ እንዲህ ዓይነቱ መሣሪያ ዛሬ ለማብሰል ሊያገለግል ይችላል። ለዚህም ፣ የምድጃው ምድጃ በምራቅ እና በብረት ፍርግርግ የታገዘ ነው። ይህ መሣሪያ ብዙ ምግቦችን ለማብሰል ያስችልዎታል። የዚህ መሣሪያ ዋና ልዩነት ከሌሎች ምድጃዎች ለበጋ ኩሽናዎች የተስፋፋ የእሳት ሳጥን መኖር ነው።
- የፒዛ ምድጃ … እሷ ሰፊ እድሎች የሏትም ፣ እና እንዲህ ዓይነቱ ንድፍ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶችን ለማዘጋጀት ብቻ ያገለግላል። ምዝግቦች የተቀመጡበት የቃጠሎ ክፍል አለው። እነሱ ሲቃጠሉ ፍም ወደ ጎን ገፍቶ በዱቄት ወይም ጥሬ ፒዛ በተሞሉ ባዶ ሻጋታዎች ላይ ይቀመጣል። የእንደዚህ ዓይነት እቶን ገለልተኛ ማምረት ከኮሞቴክ ሸክላ ጋር በጡብ ላይ እምቢታ ያለው የጡብ ግንባታን ያካትታል።
- ብራዚየር ምድጃ … በዚህ መሣሪያ እና ባርበኪው መካከል ያለው ዋነኛው ልዩነት የምድጃ መኖር ነው። በምድጃው የላይኛው ፍርግርግ ላይ በደንብ ሳይሞቁ በተለመደው መንገድ በከሰል ላይ ባርቤኪው ማብሰል ይችላሉ። ሆኖም ፣ ለሁለት የበጋ ኩሽና ምድጃውን ከባርቤኪው ጋር ለሁለት ሰዓታት ካሞቁ ፣ ከዚያ አመዱን ከእሳት ሳጥኑ ውስጥ ያስወግዱት እና የተከተፈ ሥጋ ቁርጥራጮች ያሉበትን ቁርጥራጮች ያስቀምጡ ፣ ምርቱ በእኩል ሳይቀየር በምድጃው ሙቀት ምስጋና ይግባው። እና ከሁሉም ጎኖች።
- ቀላል የእንጨት ምድጃ … በጣም ቀላሉ አማራጭ ነው ፣ ለበጋ ወጥ ቤት ተስማሚ።በተለምዶ ፣ ይህ ንድፍ መንጠቆ ብቻ አለው። ግን በጣም የሚስቡ አብሮገነብ ምድጃ ያላቸው ሞዴሎች ናቸው። እንደነዚህ ያሉት ምድጃዎች ተራ ምድጃዎችን ይመስላሉ ፣ ግን እነሱ በጠንካራ ነዳጅ ይቃጠላሉ -እንጨት ፣ የድንጋይ ከሰል ፣ ወዘተ ጉዳቱ ውስን ተግባር ነው ፣ እና ጥቅሙ ትልቅ መዝገቦችን ማስቀመጥ የሚችሉበት ትልቅ የእሳት ሳጥን ነው ፣ ይህም ለራስዎ መቁረጥ ቀላል ያደርገዋል። እንጨት።
ለበጋ ወጥ ቤት የምድጃ ግንባታ ቴክኖሎጂ
ሁሉንም የዝግጅት ሥራ ደረጃዎች ከጨረሱ በኋላ በአገሪቱ ውስጥ ለበጋ ወጥ ቤት ሁለንተናዊ ምድጃ መገንባት መጀመር ይችላሉ። ሥራው መሠረቱን ማደራጀት ፣ የመሠረቱን መሠረት እና የድንጋይ ንጣፍ በአንድ ጊዜ ከብረት ክፍሎች ጋር በማፍሰስ ያካትታል።
የቅድመ ዝግጅት ሥራ
ሁለንተናዊ ለሆነ የበጋ ወጥ ቤት እንዲህ ዓይነቱን ምድጃ መገንባት ምክንያታዊ ነው - ከላይ ከተዘረዘሩት የብዙ መሣሪያዎች ተግባራት ነበረው እና ክፍሉን በፀደይ ወይም በመኸር ማሞቅ ይችላል። በጣም ይቻላል ፣ እና አሁን አብረን ለማድረግ እንሞክራለን። ግን በመጀመሪያ የሥራውን የዝግጅት ደረጃ ማለፍ ያስፈልግዎታል።
ለምግብ ማብሰያ ዞን በሚወስኑበት ጊዜ ከግምት ውስጥ መግባት ያለባቸው አንዳንድ መስፈርቶች አሉ። የመጀመሪያው ከመብላቱ ቦታ ጋር ቅርበት ነው። ክፍት ዓይነት የበጋ ወጥ ቤት በሚኖርበት ጊዜ በመንገድ ላይ ያለው ምድጃ እንደ የሕንፃው መሣሪያ አካል ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። እንደ የተለየ አካል መገንባት የሚያስፈልገው ከሆነ ፣ ከእሱ ቀጥሎ የጋዜቦ ወይም ቢያንስ ከጠረጴዛው ስር ጠረጴዛ እንዲጭኑ ይመከራል።
አነስተኛ ጠቀሜታ ያለው የውሃ ምንጭ ቅርበት እና የቀረበው የኤሌክትሪክ አቅርቦት ፣ ከግቢው መጸዳጃ ቤት ፣ ከሲሴpoolል ፣ ከመንገድ ወይም ከመጋዘን ጋር ያለው ርቀት ነው። ሴራው ትንሽ ከሆነ እና አከባቢው ለምግብ ማብሰያ ምቹ ቦታን ለመምረጥ የማይፈቅድ ከሆነ ምድጃ ያለው የበጋ ወጥ ቤት በከፍተኛ አጥር ሊታጠር ይችላል።
በእራስዎ የበጋ ወጥ ቤት ለ ምድጃ ንድፍ ማዘጋጀት በጣም ከባድ ነው ፣ ምክንያቱም በትክክል መከናወን ያለበት ረቂቅ እና የጭስ ማውጫ ማስላት ይኖርብዎታል። ስለዚህ አንድ ወይም ሌላ የእቶን ንድፍ መምረጥ ፣ ፕሮጀክቱን ከተሞክሮ የእጅ ባለሙያ ማዘዝ ትክክል ይሆናል። ሌላው አማራጭ በነፃ ማግኘት ወይም በበይነመረብ ላይ ከሚያስፈልጉት ስዕሎች ጋር የአንድ መዋቅር ግንባታ ዝርዝር መግለጫ መግዛት ነው።
ለዚህ ጽሑፍ ዓላማዎች ፣ በምሳሌነት ፣ በቅጥ የተሰራ ፣ የሩሲያ ባርኔጣ ምድጃን ከግሪንግ ፣ ከባርቤኪው እና ከባርቤኪው ጋር ማምረት እንጠቀማለን። ሌላ ማንኛውም ሞዴል ከፈለጉ ፣ ስሌቶችን መስራት እና ለራስዎ የሚያስፈልጉዎትን ሁሉ መምረጥ ይኖርብዎታል። በዚህ ሁኔታ ፣ ከሚያስፈልጉዎት ቁሳቁሶች-
- የሸክላ ማገጃ ጡቦች - 750 pcs.;
- ሲሚንቶ M400 - 300 ኪ.ግ ፣ ንጹህ አሸዋ - 900 ኪ.ግ;
- ደረቅ የድንጋይ ድብልቅ - 650 ኪ.ግ;
- የተቀጠቀጠ የድንጋይ ወይም የጡብ ቺፕስ - 600 ኪ.ግ;
- የብረት መጥረጊያ በሮች - 3 pcs.;
- ግሬቶች - 2 pcs.;
- የምድጃ መዝጊያ - 1 pc.;
- ለእሳት ሳጥን በሮች - 2 pcs.;
- የጣሪያ ቁሳቁስ - 1 ጥቅል;
- ሆብ - 1 pc.;
- ግሪል እና የባርበኪዩ ጥብስ;
- የብረት በሮች - 2 pcs.
ይህ ዝርዝር መሠረታዊ ቁሳቁሶችን ብቻ የያዘ መሆኑን እባክዎ ልብ ይበሉ። የምድጃ በሮችን ለጊዜው ለመያዝ እንደ ብረት ሽቦ ያሉ አንዳንድ ትናንሽ ነገሮች ፣ ወይም በሚሠሩበት ጊዜ ሌሎች ክፍሎች ሊጠየቁ ይችላሉ ፣ ግን እርስዎ እራስዎ ማወቅ ይችላሉ።
አስፈላጊ መሣሪያዎች እና መሣሪያዎች ዝርዝር የሚከተሉትን ማካተት አለባቸው - “ወፍጮ” ፣ ፒክ ፣ ኮንክሪት ቀላቃይ ፣ አካፋ ፣ የሞርታር ገንዳ ፣ መዶሻ እና የቴፕ ልኬት ፣ ገመድ ፣ እንዲሁም የህንፃ ደረጃ።
ለእቶኑ መሠረት ማፍሰስ
የጡብ ምድጃ ከፍተኛ ጥራት ያለው መሠረት ይፈልጋል። እና እኛ የምንናገረው ሞዴል ምንም አይደለም ፣ ለቤት ውጭ ወይም ለገለልተኛ ክፍል ምድጃ። ሁሉም በተለይ ከ 750 ኪ.ግ በሚመዝን መዋቅር መሠረት ሊኖራቸው ይገባል።
ስለዚህ ሥራ ለእሱ ጠንካራ መሠረት በማዘጋጀት መጀመር አለበት። ጣቢያውን በማቀድ ሂደት ውስጥ የመሠረቱ ልኬቶች በእቅዱ ውስጥ ካለው የእቶኑ ልኬቶች ከ 100-150 ሚሜ የበለጠ መሆን እንዳለባቸው መታወስ አለበት። እንደሚከተለው እንቀጥላለን-
- መሠረቱን ለማፍሰስ ከታቀደበት ቦታ አፈሩን ወደ 0 ፣ 4-0 ፣ 5 ሜትር ጥልቀት እናስወግደዋለን። በሚያስከትለው የመንፈስ ጭንቀት ውስጥ ከ 0 ፣ 8-0 ፣ 9 ሚሜ ክፍልፋይ ጋር የተጣራ አሸዋ ይሙሉ።.ከዚያ በኋላ በደንብ ተስተካክሎ መታተም አለበት። የእንደዚህ ዓይነት ትራስ ውፍረት ከ15-20 ሳ.ሜ መሆን አለበት።የትንሽ ግዙፍ ምዝግብ መጨረሻ ለማሸግ ሊያገለግል ይችላል። ለእነሱ ምቹ ለማድረግ ፣ ባቡሩ በመሳሪያው ተቃራኒው ጫፍ ላይ በምስማር ሊቸነከር ይችላል ፣ ይህም እንደ እጀታ ሆኖ ያገለግላል።
- ቀጣዩ ደረጃ በአሸዋ ንብርብር አናት ላይ የተቀጠቀጠ የድንጋይ ትራስ መፍጠር ነው። ውፍረቱ ወደ 300 ሚሜ ያህል መሆን አለበት ፣ ግን መጀመሪያ 200 ሚ.ሜ የተሰበረ ጡብ ወይም የኮንክሪት ቺፖችን ካስቀመጡ እና ቀሪውን 100 ሚሜ ቦታ በመሠረታዊ ቁሳቁስ ከሞሉ የተደመሰሰው ድንጋይ ሊድን ይችላል።
- ከተደመሰጠ የድንጋይ ዝግጅት በኋላ የእቶኑን መሠረት ማፍሰስ ይችላሉ። የእሱ የላይኛው አውሮፕላን ወለል ደረጃ ላይ መሆን አለበት። ይህ የአሸዋውን እና የፍርስራሹን መሠረት አጠቃላይ ውፍረት በትንሹ ሊጎዳ ይችላል።
የጡብ አቀማመጥ መመሪያዎች
የመሠረት ሰሌዳውን ለማድረቅ እና ለማጠንከር ከተወሰነ ጊዜ በኋላ የጡብ ሥራውን ማከናወን መጀመር ይችላሉ። ለመጀመሪያው ንብርብር ጡብ ከመጫንዎ በፊት የመሠረቱን ወለል ውሃ ማጠጣት አስፈላጊ ነው። የታችኛው የሽፋን ሽፋን ከጣሪያ ቁሳቁስ የተሠራ ነው ፣ ከዚያ በላዩ ላይ በ PE ፊልም እንሸፍነዋለን። ተጨማሪ የአሠራር ሂደት እንደሚከተለው ነው
- የመጀመሪያውን ረድፍ የጡብ ድርቅ በቀጥታ በፕላስቲክ መጠቅለያው ላይ እናስቀምጠዋለን ፣ ቀደም ሲል በአሸዋ ይረጫል ፣ በትንሽ መጠን ይወሰዳል። በዚህ ሁኔታ በጡብ መካከል ባለው ረድፍ ውስጥ ያሉት መገጣጠሚያዎች ብቻ በመፍትሔ መቀባት አለባቸው።
- የማንኛውም ምድጃ አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነፋሻ ነው። ስለዚህ ፣ አሁን ለእሱ የሚሆን ቦታ መወሰን እና በበሩ መሰየም ያስፈልግዎታል። ይህንን ለማድረግ በተመረጠው ቦታ ላይ ጡቡን በጡብ እንሸፍናለን ፣ በበሩ ዙሪያ ዙሪያውን በአስቤስቶስ ገመድ ይሸፍኑ ፣ ይጫኑ እና ለጊዜው በሽቦ ያያይዙት።
- ቀጣዮቹን ረድፎች በሞርታር ላይ እንጭናለን ፣ ግን እኛ አንገቱን በጥንቃቄ በመቆጣጠር ከአናፋሪው በር ክፈፍ ጋር እናጣጣማቸዋለን።
- በግንባታ ውስጥ ካለው ነፋሻ በላይ ፣ ፍርግርግ የምንጭንበትን ትናንሽ ፕሮቲኖችን እናደርጋለን። በምድጃው ግድግዳዎች ውስጥ ማስገባት ዋጋ የለውም። የብረት ብረት ፍርግርግ ሲሞቅ ስለሚሰፋ እና መሣሪያውን ሊሰብረው ስለሚችል ይህ በአደገኛ መዘዞች የተሞላ ነው።
- አምስተኛው ቀጣዩ ረድፍ የግንበኝነት ሥራ የሚከናወነው በጡብ ላይ ከተቀመጠ ጡብ ፣ እና ስድስተኛው - ከጡብ ጠፍጣፋ ጋር ነው።
- እኛ ሰባተኛውን ረድፍ በጡብ ላይ በጡብ እንሠራለን ፣ በተመሳሳይ ጊዜ ቦታውን እንወስናለን እና የእቶኑን በር በእሱ ውስጥ እንጭናለን። የእሱ ማያያዣ የሚከናወነው እንደ ነፋሹ በር በተመሳሳይ መንገድ ነው።
- ስምንተኛው ረድፍ በጡብ ጡብ ሰፈሮች ይጀምራል። ሶስት አራተኛዎችን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል።
- ዘጠነኛው ረድፍ ልክ እንደ ሰባተኛው ጠርዝ ላይ ተዘርግቶ መከለያው ከላይ ተጭኗል።
- ከአሥረኛው ረድፍ ፣ የቃጠሎውን ቧንቧ መሠረት መዘርጋት እንጀምራለን።
- የአስራ አንደኛውን ረድፍ በማከናወን ቫልቭውን እንጭናለን። ከዚያ በፊት በብዛት በሸክላ መቀባት እና በአስቤስቶስ ገመድ መጠቅለል አለበት።
- በቀጣዮቹ ረድፎች ላይ ጭስ ማውጫ ለመፍጠር ግንበኝነትን እናጥባለን።
- ከዚያ በኋላ ግሪሉን እንጭናለን እና ሂደቱን እንደ ተጠናቀቀ እንቆጥራለን።
አስፈላጊ! የጭስ ማውጫውን በሚጭኑበት ጊዜ የምድጃውን የስበት ማዕከል ወደ ጎን ላለማንቀሳቀስ ጥንቃቄ መደረግ አለበት። ስለዚህ የህንፃው ደረጃ በጣም ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ መዋል አለበት።
ለበጋ ወጥ ቤት ምድጃ በሚገነቡበት ጊዜ ጠቃሚ ምክሮች
ቤት ከመገንባት ፣ ለበጋ ኩሽና ምድጃ ከመጣል ፣ መሠረቱን በማዘጋጀት እና በአጠቃላይ ፣ የዚህ ዓይነቱ ሥራ ማንኛውም ደረጃ ብዙ ልዩነቶች አሉት ፣ በአንድ ክፍል ውስጥ መዘርዘር ከባድ ነው። ግን ዋናዎቹን ለመሸፈን እንሞክራለን-
- የእቶኑ መሠረት መዘጋጀት በተለይ ከፍተኛ ጥራት ያለው መሆን አለበት ፣ የሚፈቀደው ውፍረት ቢያንስ 0.5 ሜትር ነው።
- በጡብ ሥራ እና በመሠረት ኮንክሪት መካከል የሙቀት እና የውሃ መከላከያ ንብርብር መኖር አለበት።
- የምድጃው መሠረት በጥሩ ሁኔታ ከተገጠሙ እና ከጡቦች እንኳን ያለ መዶሻ መዘርጋት አለበት።
- የእቶኑ ማዕዘኖች 90 ዲግሪዎች ሊኖራቸው ይገባል ፣ ስለሆነም ብዙውን ጊዜ ግንበኝነትን ለመቆጣጠር የህንፃ ደረጃ እና ካሬ መጠቀም ያስፈልግዎታል።
- የሚጥሉ ቁሳቁሶች ከመተኛታቸው በፊት እርጥብ መሆን አለባቸው ፣ እና ተራ የሸክላ ዕቃዎች ለአንድ ደቂቃ ያህል በውሃ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው።
- በሙቀቱ ልዩነት ምክንያት የሚሞቀው ምድጃ ሊፈነዳ ስለሚችል የተለያዩ ዓይነቶችን ቁራጭ ቁሳቁሶችን በአንድ ልብስ ውስጥ ማድረጉ ተቀባይነት የለውም።
- የጡብ ሥራው በሸክላ ድብልቅ ላይ ከተከናወነ የእሱ ዋና አካል መደበኛ የስብ ይዘት እና አነስተኛ የኦርጋኒክ ቁስ አካል ሊኖረው ይገባል።
- የተቆራረጠ ጡቦች ይህ ክፍል በጣም ዘላቂ ስለሆነ በምድጃ ውስጥ ባለው ቺፕ መቀመጥ የለባቸውም።
አስፈላጊ! የምድጃው ማንኛውም የብረታ ብረት ክፍሎች ፣ የነፋሹን በር ጨምሮ ፣ ወደ ግንባታው ቅርብ ሊጫኑ አይችሉም። ሙቅ ብረት ጠንካራ መስፋፋት የሚችል እና በቀላሉ ሊሰብረው ይችላል። ለበጋ ወጥ ቤት ምድጃ እንዴት እንደሚሠሩ - ቪዲዮውን ይመልከቱ-
ስለዚህ ፣ በጥቅሉ ፣ እኛ ለበጋ ወጥ ቤት የጡብ ምድጃዎች እንዴት እንደሚገነቡ ተነጋገርን። የዚህ ዓይነት መዋቅሮች የግንበኝነት መርህ ተመሳሳይ ነው። ማዕዘኖቹን በጥንቃቄ ካወጡ ፣ የስፌቶችን ውፍረት ከተመለከቱ እና በስዕሎቹ ውስጥ ያሉትን መመሪያዎች ከተከተሉ ፣ የሚወዱትን ምግቦች በንጹህ አየር ውስጥ ለማብሰል በጣም ጥሩ ምድጃ ይኖርዎታል።
