በአካባቢያችን ያልተለመደ እንግዳ ተክል ማደግ እና መንከባከብ - ሞሞርዲካ። ለምን ዜጎቻችን ከሚቃጠለው ፀሐይ እና ከአጎራባች ቤቶች የማየት ጉጉት አይመለጡም! የሚያብረቀርቁ በረንዳዎች እና ሎግጋሪያዎች ፣ በመጋረጃዎች ተሸፍነው ፣ በእርግጥ የሚያምር ይመስላሉ ፣ ግን ሙሉ በሙሉ የተለየ ነገር - ቀጥታ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው የኋላ መድረክ ፣ አስደናቂ ማይክሮ -አየርን በመፍጠር እና በውበታቸው እና በኦሪጅናል ትኩረትን ይስባል።
አንድ ሰው የሞሞርዲካ (የሕንድ ዱባ) 3-4 ተክሎችን ብቻ መትከል አለበት - እና የገነት ጥግ ተሰጥቷል። ይህ ቴርሞፊል ዓመታዊ ሊና እስከ እስያ ንዑስ -ምድር አካባቢዎች ተወላጅ እስከ ሦስት ወይም ከዚያ በላይ ሜትር ርዝመት አለው። በክር መሰል አንቴናዎች ከድጋፎቹ ጋር የሚጣበቁ በርካታ ቡቃያዎችን ይፈጥራል። በሞቃታማው የበጋ ወቅት ሞሞሮዲካ በጠባብ ገመዶች ወይም በሌሎች ድጋፎች ላይ በመበታተን በመዝለል ያድጋል። የተቀረጹ ቀላል አረንጓዴ ቅጠሎቹ እንደ ወጣት የወይን ቅጠሎች ይመስላሉ። መካከለኛ መጠን ያላቸው ቢጫ አበቦች በመሃል ላይ የአንገት ልብስ ባለው ረዥም ሕብረቁምፊዎች ላይ ተንጠልጥለው አስደናቂ መዓዛ ያፈሳሉ።
በቀጭኑ ረዥም (ከ15-20 ሳ.ሜ) ጭራሮዎች ላይ የተንጠለጠሉ ትላልቅ ዱባዎች ምስረታ እና ብስለት ወቅት ሞሞርዲካ በተለይ አስደናቂ ይመስላል። የጎድን አጥንቱ ላይ ባለው ትልልቅ ለስላሳ እድገቶች ምክንያት ተረት ዘንዶዎች ይመስላሉ።
መጀመሪያ ላይ ፍራፍሬዎች ዕንቁ ነጭ ናቸው ፣ ክብደታቸው ከ100-200 ግ ፣ ከዚያ ደማቅ ብርቱካናማ ነው። ሙሉ በሙሉ ሲበስሉ በሦስት ቅጠሎች ላይ ይሰነጠቃሉ። በብርቱካን ቅጠሎች ውስጠኛው ክፍል ላይ ፣ እንደ ሊሊ የተጠማዘዘ ፣ ትልቅ (እስከ 2 ሴ.ሜ) ሩቢ ቀይ የሚያብረቀርቅ ችግኝ (አሪሊስ) ተያይዘዋል። በውስጣቸው ቡናማና ነጭ ዘሮች አሉ። በበሰለ ሁኔታ ውስጥ ለሆድ ቁስለት እና እንደ ዳይሬቲክ ያገለግላሉ። በተቀረጹ ቅጠሎች ዳራ ላይ ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸው አበቦች እና በመሃል ላይ ቀይ የዘሮች ጠብታዎች ያሉት የበሰለ ፍራፍሬዎች በቀለማት ያሸበረቁ የመጀመሪያዎቹ ዱባዎች ጋር ወደ ታች ይንጠለጠላሉ። እንደዚህ ዓይነት መጋረጃዎች ከሁሉም ጎኖች በጣም ጥሩ ሆነው በሎግጃ ወይም በረንዳ ላይ ጥሩ መዓዛ ይፈጥራሉ። የሕያው መጋረጃ ቅርፅ በአዕምሮዎ ላይ የተመሠረተ ነው። በማራገቢያ ፣ በቅስት ወይም በጠንካራ ግድግዳ መልክ ገመዶችን መዘርጋት ይችላሉ። ወጣት ፍራፍሬዎች እንደ ዱባ ጨው ፣ በቀጭኑ ቁርጥራጮች የተጠበሱ ፣ እንደ ድንች ያሉ ፣ እና የበሰሉ ፍራፍሬዎች የታሸጉ እና የተቀቡ ናቸው። ሞሞርዲካ የተሻለ ጣዕም አለው። ጣሳዎችን በባዶዎች ማስጌጥ ብቻ ሳይሆን የበለጠ ጣዕም እንዲኖራቸው በሚያደርግ በዱባው ላይ ተጨምሯል።
ሞሞርዲካ ከቤት ውጭ በደንብ ያድጋል። በችግኝቶች አማካኝነት ማደግ ያስፈልግዎታል። እርሷን መንከባከብ እንደ ዱባዎች ሁሉ የተለመደ ነው። ዘሮቹ ከመዝራትዎ በፊት በፖታስየም permanganate በተሟላው መፍትሄ ይታከላሉ ፣ ከዚያም ለአንድ ቀን በሞቀ ውሃ ውስጥ ይታጠባሉ ፣ ከዚያም ይታጠቡ ፣ በንፁህ እርጥብ ጨርቅ ተጠቅልለው ፣ በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ተጭነው በ 30-40 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ እንዲሞቁ ይደረጋል። ከተቆረጠ በኋላ ዘሮቹ በግማሽ ሊትር ስኒዎች በአመጋገብ አፈር ውስጥ ሁል ጊዜ ጠርዝ ላይ ይቀመጣሉ ፣ ከዚያ በ polyethylene ወይም በመስታወት ተሸፍነዋል።
ችግኞች ለም መሬት ውስጥ ተተክለዋል። በረንዳ ወይም ሎግጋያ ላይ በሳጥኖች ፣ ባልዲዎች ወይም በሌሎች መያዣዎች ውስጥ በተጫኑ ትላልቅ የፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ ይፈስሳል። በበጋ ወቅት እፅዋትን በመደበኛነት ውሃ ማጠጣት ያስፈልጋል። ከብርሃን እጥረት የተነሳ የፍራፍሬዎች ብዛት ስለሚቀንስ እርስ በእርስ እንዳይጋለጡ ከልክ በላይ የወይን ተክሎችን ማስወገድ የተሻለ ነው።
የ momordica ዘሮችን እንዴት ማብቀል እንደሚቻል ቪዲዮ
