የስጋ ክፍል ሳይኖር ለአዲሱ ዓመት 2018 ሰላጣ በፍላጎት ላይ ይሆናል። ምንም እንኳን አዲሱ ዓመት ቅድሚያ የሚሰጠው ሥጋን በሚወዱ ውሾች ጥላ ስር ይሆናል።
ቀለል ያለ እና በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭ የፈረንሣይ ሰላጣ በአዲሱ ዓመት ዋዜማ ላይ ቀለል ያሉ ሰላጣዎችን ለሚወዱ ሰዎች ይማርካቸዋል። እንደ shellል በቀላሉ ይዘጋጃል ፣ ግን ሰላጣውን የአዲስ ዓመት ጣዕም ለመስጠት ፣ እኛ በቅጹ ውስጥ እንዲያደርጉት እንመክራለን። የዚህ ባለ አራት እግር እንስሳ መዳፍ። ብዙ ሰዎች ውሻ መሥራት ስለማይችሉ ይህ የንድፍ አማራጭ ለሁሉም ይገኛል።
ለዚህ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ከቀረበው ስሪት በተጨማሪ ከካሮት ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለ። የአይብ እና የአፕል ሰላጣ ጣዕም በትንሹ ይለወጣል ፣ እንደ መልክ ፣ በተለይም በክፍሎች ውስጥ ቢቀርብ። ካሮትን ማከል ወይም አለመጨመር የእርስዎ ነው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 295 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 4 ሳህኖች
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ሽንኩርት - 1 ትልቅ ሽንኩርት
- አፕል - 1 ትልቅ ወይም ሁለት ትናንሽ
- እንቁላል - 2 pcs.
- አይብ - 70 ግ
- ዋልስ - 1/2 ኩባያ
- ማዮኔዜ - 100 ግ
ለአዲሱ ዓመት 2018 በውሻ መዳፍ መልክ ሰላጣ ከአይብ እና ከአፕል ጋር ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት።
1. የመጀመሪያው እርምጃ ሽንኩርትውን መቁረጥ ነው። ሽንኩርት ብዙውን ጊዜ በክረምት “ጠንካራ” ላይ ስለሚመጣ ፣ እርስዎ እንዲጠጡት እንመክርዎታለን ፣ ስለዚህ ናሙናውን ከሰላጣው ካስወገዱ በኋላ እስትንፋስዎ ትኩስ ሆኖ ይቆያል። ስለዚህ ፣ ሽንኩርትውን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ። ከዚያ የፈላ ውሃን በላዩ ላይ አፍስሱ። ትንሽ ስኳር እና ትንሽ ኮምጣጤ ይጨምሩ። መራራነትን ለመተው ለ 10 ደቂቃዎች እንሄዳለን።
2. ውሃውን ከሽንኩርት ውስጥ አፍስሰው በሚፈስ ውሃ ስር ያጥቡት። ያ ብቻ ነው ፣ ሽንኩርት በማንኛውም ሰላጣ ውስጥ ሊያገለግል ይችላል። እንደዚህ ባሉ ሽንኩርት ላለመጨነቅ ፣ ሐምራዊ ወይም የክራይሚያ ዝርያ መውሰድ ይችላሉ። በሳጥን ላይ ከ mayonnaise ጋር ፣ የዘንባባውን ኮንቱር ያድርጉ እና ሽንኩርትውን ያኑሩ።
3. ሁለተኛው ሽፋን በጠንካራ ጥራጥሬ ላይ የተከተፉ እንቁላሎች ናቸው። እነሱን ወደ ትናንሽ ኩቦች መቁረጥ ይችላሉ።
4. አሁን የማዮኔዝ ፍርግርግ እንሰራለን። ብዙ ማዮኔዝ አያስፈልግዎትም።
5. አሁን ሶስት ፖም በደረቅ ድፍድፍ ላይ ፣ ቆዳውን ካስወገዱ በኋላ። ጨለማን ለመከላከል በፖም ላይ የሎሚ ጭማቂ ይረጩ። እኛ የ mayonnaise ፍርግርግ እንሰራለን።
6. አሁን አይብ. በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ማቧጨቱ ተመራጭ ነው። ብዙ አይብ ፣ ሰላጣው የበለጠ ጣዕም አለው። የመጨረሻው የማጠናቀቂያ ንብርብር walnuts ነው። እነሱ በቢላ መታጠጥ ወይም በጥሩ መቀንጠጥ አለባቸው።
7. ማስጌጥ እንጀምር። ማንኛውም ምርት እዚህ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። የወይራ ፍሬዎችን ወስደናል -ክበቦቹ የእግረኞች መከለያዎች ናቸው ፣ እና በጥሩ የተከተፉ ደግሞ በእግረኛው መሃል ላይ ያለው ፓድ ናቸው።
8. በአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ላይ ለማገልገል ዝግጁ በሆነ የውሻ መዳፍ ቅርፅ ከአይብ እና ከፖም ጋር እንደዚህ ያለ ቀላል እና የሚያምር ሰላጣ እዚህ አለ። እሱ ለግማሽ ሰዓት ማብሰል አለበት።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1) ለስላሳ እና ጣፋጭ የፈረንሳይ ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ
2) የፈረንሳይ ሰላጣ ከካሮት ጋር
