ስለ ልጆች እና ጎልማሶች በጣም ተወዳጅ እና ተወዳጅ ፍሬ ይነግርዎታል - ወርቃማው ሙዝ! ሙዝ ምን ቪታሚኖች የበለፀጉ ናቸው ፣ ለምን በጣም አርኪ ናቸው ፣ ምን ጠቃሚ ባህሪዎች አሏቸው እና ሊጎዱ ይችላሉ? ሙዝ ከዕፅዋት የተቀመሙ ዕፅዋት ዝርያ ነው ፣ የሙዝ ቤተሰብ ነው እና እንደ ጥንታዊ ከተመረቱ ዕፅዋት አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል (ስለዚህ ፍሬን ሳይሆን ሣርን መጥራት ትክክል ነው - ይህ ትልቁ ሣር ነው!)። የትውልድ ሀገር - የማሌይ ደሴቶች ደሴቶች። የአከባቢው ሰዎች ከዓሳ አመጋገብ በተጨማሪ እንደ ምግብ ወሰዷቸው።
ዛሬ የሙዝ ዋና ዋና አካባቢዎች የደቡብ እና የመካከለኛው አሜሪካ አገሮች ናቸው ፣ እነሱ በይፋ “የሙዝ ሪublicብሊኮች” የሚል ቅጽል ስም የተሰጣቸው።
ብዙውን ጊዜ የፍራፍሬው መጠን ፣ ቀለም እና ቅርፅ ሦስት ማዕዘን ወይም ሲሊንደራዊ ፣ ክብ ወይም ቀጥ ያለ ነው። የፍራፍሬው ርዝመት ከ 3 እስከ 40 ሴ.ሜ ይለያያል ፣ ውፍረት ከ 2 እስከ 8 ሴ.ሜ. በትንሽ ሕፃን ሙዝ (የሕፃን ሙዝ) መካከል ያለውን ልዩነት ያንብቡ።
ቆዳው ቢጫ ፣ አረንጓዴ ፣ ቀይ ፣ አልፎ ተርፎም ብር ሊሆን ይችላል። ዱባው ነጭ ፣ ክሬም ፣ ቢጫ ወይም ብርቱካናማ ቀለም ሊኖረው ይችላል። ዱባው እስኪበስል ድረስ ፣ ጠንካራ እና ተጣብቆ ይቆያል ፣ ልክ እንደበሰለ ፣ ጭማቂ እና ለስላሳ ይሆናል።
በአንድ ዘንግ ላይ 300 ገደማ ፍራፍሬዎች አሉ ፣ አጠቃላይ ክብደታቸው ከ50-60 ኪ.ግ ሊደርስ ይችላል።
የሙዝ ስብጥር -ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ካሎሪዎች
ሙዝ ተፈጥሯዊ ስኳርን ይይዛል - ሱክሮስ ፣ ፍሩክቶስ እና ግሉኮስ ከቃጫ ጋር።
ይህ ግዙፍ እና የሚጣፍጥ ዕፅዋት እንዲሁ ወደ ሴሮቶኒን የሚለወጠውን የፕሮቲኖን tryptophan ይ containsል። እና ሁለተኛው ስሜትን ለማሻሻል እና ዘና ለማለት ይረዳል - አንድ ሰው እንደ ደስተኛ ሰው ይሰማዋል።
ሙዝ በፎስፈረስ ፣ አስኮርቢክ አሲድ ፣ ቢ ቫይታሚኖች ፣ ስታርች ፣ ናይትሮጂን ንጥረ ነገሮች ፣ ቫይታሚን ሲ ፣ ካሮቲን ፣ ፒክቲን እና ማዕድናት የበለፀጉ ናቸው።
ጥንድ በመብላት ለ 1.5 ሰዓታት ተለዋዋጭ ሥራ እራስዎን መስጠት ስለሚችሉ ሙዝ ትልቅ የኃይል አቅርቦት አላቸው።
የሙዝ የካሎሪ ይዘት
በ 100 ግራም 89 ኪ.ሲ.
- ፕሮቲኖች - 1.5 ግ
- ስብ - 0.1 ግ
- ካርቦሃይድሬት - 21, 8 ግ
የሙዝ ጠቃሚ ባህሪዎች
- ሙዝ ጠቃሚ ባህሪያትን ይይዛል - ለአእምሮ ፣ ለልብ እና ለጡንቻዎች አስፈላጊ የሆነው ፖታስየም።
- በሙዝ ውስጥ የሚገኘው ቫይታሚን ሲ ወጣት ያደርግዎታል እንዲሁም ሰውነትዎን ከጉንፋን እና ከበሽታ ይከላከላል።
- ለቪታሚኖች ቢ ምስጋና ይግባቸው ፣ አጠቃቀማቸው ውጥረትን እና ብስጭትን ለማስወገድ ይረዳል ፣ ማህደረ ትውስታን ያሻሽላል ፣ እንቅልፍን ያድሳል ፣ ቅልጥፍናን ይጨምራል ፣ ፀጉርን ጤናማ ያደርገዋል እና ብጉርን ያስታግሳል።
- በሙዝ ውስጥ ያለው ቫይታሚን ኢ ለስላሳነቱ እና የመለጠጥ ሃላፊነቱ የማይተካው የቆዳው ረዳት ነው።
- በየቀኑ ከተመገቡ የደም ግፊትን መቀነስ ይችላሉ።
- የደረቁ ሙዞች ልክ እንደ ትኩስ ፣ በስኳር የበለፀጉ እና ሲፈጩ በፍጥነት ወደ ደም ውስጥ ይገባሉ። አካላዊ እንቅስቃሴን ከጨመሩ በኋላ ጥንካሬን ሙሉ በሙሉ መመለስ እንደሚችሉ ይከተላል።
- ሙዝ ለልብ ማቃጠል እና ለጨጓራ በሽታ ጠቃሚ ነው።
- ፍራፍሬዎቹ የደም ማነስ ፣ የመንፈስ ጭንቀት ፣ የቅድመ ወሊድ ሲንድሮም ሊረዱ ይችላሉ።
- በኮስሞቲሎጂ ውስጥ ፣ የሙዝ ልጣጭ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት ፣ ኪንታሮቶችን ለማስወገድ እንደ ተፈጥሯዊ መድኃኒት ሆኖ ያገለግላል።
ቪዲዮ ስለ ሙዝ ጥቅሞች ለሰው አካል
የሙዝ እና የእርግዝና መከላከያ ጉዳቶች
እንደዚህ ያሉ የበለፀጉ ጠቃሚ ባህሪዎች ዝርዝር ቢኖሩም ፣ እነዚህ አስደናቂ የትሮፒካል ፍራፍሬዎች ለሚከተሉት የሰዎች ቡድን በብዛት እንዲጠቀሙ አይመከሩም።
- በ thrombophlebitis ፣ በስኳር ህመም የሚሠቃዩ ሰዎች።
- ከ dyspepsia ጋር።
- ከጠፍጣፋነት ጋር።
- የደም መርጋት በመጨመር።
- የልብ ድካም እና የደም ግፊት ከተሰቃየ በኋላ።