በቤት ውስጥ ዝግጁ ከሆነው የፓፍ ኬክ የአዲስ ዓመት ናፖሊዮን የማድረግ ፎቶ ያለበት የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የማብሰል ባህሪዎች። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
በጣም ተወዳጅ የሆነው የአዲስ ዓመት ኬክ ናፖሊዮን ነው። ሆኖም ፣ የእሱ ዝግጅት በጣም አድካሚ ሂደት ነው። በእርግጥ በመደብሩ ውስጥ ዝግጁ ሆኖ ሊገዙት ይችላሉ ፣ ግን እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ጣዕም ቢኖረውም በመጠባበቂያ እና በሌሎች ጎጂ ንጥረ ነገሮች ይዘጋጃል። ስለዚህ እንዲህ ዓይነቱን ኬኮች በቤት ውስጥ ማዘጋጀት የተሻለ ነው። እና በኩሽና ውስጥ ለብዙ ሰዓታት ላለመጨቃጨቅ ፣ የዝግጅት ሂደት በጣም አድካሚ ነው ፣ የተገዛውን ዝግጁ የተሰራ ዱባ ኬክ መጠቀም ይችላሉ።
ከተዘጋጀው የፓፍ ኬክ የተሰራ የናፖሊዮን ኬክ በፍጥነት ለመዘጋጀት ብቻ ሳይሆን እንደ እውነተኛ ናፖሊዮን ጣዕም ነው። ሁሉም ሰው እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭነት ይወዳል! ለኩሽቱ ምስጋና ይግባው ፣ እንዲህ ዓይነቱ ኬክ መለኮታዊ ፣ በጣም ጣፋጭ ፣ ተጣጣፊ ፣ እርጥብ እና ርህራሄ ሆኖ ይወጣል። በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጩን ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው ፣ እና ከኢንዱስትሪ አናሎግ የበለጠ ጤናማ ይሆናል። ይህ የምግብ አሰራር ለብዙ አጋጣሚዎች ሕይወት አድን ይሆናል። ዋናው ነገር በማቀዝቀዣው ውስጥ ሁል ጊዜ ብዙ የተዘጋጁ ዝግጁ ሊጥ ጥቅሎች መኖራቸው ነው ፣ ከዚያ በጣም በፍጥነት ጣፋጭ ህክምና ማድረግ ይችላሉ። እና ማንኛውንም ለስላሳ እና አየር የተሞላ ኬክ ክሬም መጠቀም ይችላሉ -ከተጨመቀ ወተት ፣ ቅቤ እና ክሬም ፣ እርሾ ክሬም ፣ ወዘተ.
ለአዲሱ ዓመት 2020 የልደት ኬክ እንዴት እንደሚሠራ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 539 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 4
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የቀዘቀዘ የቂጣ ኬክ - 600 ግ
- እንቁላል - 4 pcs.
- ስኳር - 150 ግ
- ወተት - 1 l
- ዱቄት - 3 የሾርባ ማንኪያ
- ቅቤ - 50 ግ
- የቫኒላ ስኳር - 1 tsp
የአዲስ ዓመት ናፖሊዮን ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ከተዘጋጀ የፓፍ ኬክ ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ክሬም ለማዘጋጀት እንቁላል ከስኳር ጋር ያዋህዱ።
2. ለስላሳ እና ቀላል እስኪሆን ድረስ በመካከለኛ ፍጥነት ላይ በማቀላቀያ ይምቷቸው። ይህንን ወዲያውኑ በድስት ውስጥ ማድረጉ በጣም ምቹ ነው ፣ በዚህ ውስጥ ክሬሙን ያበስላሉ።
3. በተደበደቡት እንቁላሎች ላይ ዱቄት አፍስሱ እና እብጠቶች እንዳይኖሩ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ከተቀማጭ ጋር በደንብ ይቀላቅሉ።
4. የክፍል ሙቀት ወተት ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ምድጃው ላይ ያድርጉት።
5. እብጠትን ለማስወገድ በቋሚነት በማነቃቃቅ ምግብን በመጠነኛ ሙቀት ያሞቁ።
6. የመጀመሪያዎቹ አረፋዎች በላዩ ላይ እንደታዩ ፣ ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ ፣ ግን ጣልቃ መግባትዎን አያቁሙ ፣ አለበለዚያ አሁንም እብጠቶች የመፍጠር አደጋ አለ። ክሬሙን ውስጥ ቅቤ እና የቫኒላ ስኳር ያስቀምጡ። ክሬሙ እስኪቀልጥ ድረስ ቅቤውን ለማቅለጥ እና ከ2-3 ደቂቃዎች ያህል በማቀላቀያ ይምቱ። ለማቀዝቀዝ ይተዉት።
7. የቂጣውን ኬክ በተፈጥሮው በክፍል ሙቀት ውስጥ ያቀልሉት እና በቀጭን ቅቤ ይቀቡት በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት።
8. ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ እስከ 180 ዲግሪ ለ 15 ደቂቃዎች በሙቀት ምድጃ ውስጥ መጋገር ኬኮች ይላኩ። ከዚያ ቀዝቀዝ ያድርጓቸው።
9. የመጀመሪያውን የተጋገረ ቅርፊት በምግብ ሰሃን ላይ ያድርጉት።
10. ለጋስ የሆነ ክሬም ይተግብሩበት። ከተፈለገ ከተቆረጡ ዋልኖዎች ጋር ይረጩ።
11. ቂጣውን በኬኮች ላይ በማሰራጨት ኬክውን ይሰብስቡ። እንደ ውፍረታቸው በድምሩ ከ 4 እስከ 8 ንብርብሮች ሊኖሩ ይችላሉ።
12. ኬክውን በዎልነስ ፣ በተቆራረጡ ኩኪዎች ፣ በኮኮናት ወይም በማንኛውም በተቆራረጠ ፍርፋሪ ይረጩ። እንዲሁም ምርቱን በቤሪ ፍሬዎች ወይም በፍራፍሬዎች ማስጌጥ ይችላሉ። የተጠናቀቀውን የአዲስ ዓመት ናፖሊዮን ከተጠናቀቀው የቂጣ ኬክ ለ 2-3 ሰዓታት ያህል እንዲጠጣ ይተውት።
