ለሃሎዊን 2019 TOP 10 ምግቦች -ለበዓሉ ምን ማብሰል

2024 ደራሲ ደራሲ: Arianna Cook | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-12 17:57

ለሃሎዊን ምን ማብሰል? TOP 10 ባህላዊ አስፈሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በቤት ውስጥ ካሉ ፎቶዎች ጋር። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።

ሃሎዊን ወይም የሁሉም ቅዱሳን ቀን በጣም ጥንታዊ እና ያልተለመደ የመከር በዓል ነው። እሱ ፍርሃትን እና መዝናናትን በአንድ ጊዜ ያጣምራል። በዚህ ቀን እንደ አስፈሪ ሆኖ የሚታየው ማንኛውም ነገር የበዓሉ አካል ነው ፣ ጨምሮ። እና በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ። በኬልቶች እምነት መሠረት ዓመቱ ሁለት ጊዜን ያካተተ ነበር - በጋ እና ክረምት። ጥቅምት 31 የመከር እና የአዲስ ዓመት ዋዜማ ክረምቱን በተቆጣጠረበት ወቅት ነበር። በጥንት አፈ ታሪኮች መሠረት ፣ በኖቬምበር 1 ምሽት ፣ በ 2 ዓለማት መካከል ያለው ድንበር ተከፈተ - የሕያዋን ዓለም እና የሙታን ዓለም። እርኩሳን መናፍስቱን ለማስታገስ በመንገድ ላይ ለምግብ መጋለጥ እና የመከርውን ክፍል መስዋእት አደረጉ።

በሃሎዊን ቀን አስፈሪ አልባሳትን ለብሰው ፣ በዱባ ላይ አስፈሪ ፊቶችን ይሳሉ ፣ እና ሻማ በውስጣቸው ሻክ በማድረግ የበዓል ጃክ-ኦ-ፋኖስን ለመሥራት። ምግብ በበዓሉ አከባቢ ውስጥ ያጌጠ እና እንደ ጠንቋዮች ፣ ጠንቋዮች እና መናፍስት ዓይነተኛ ባህሪዎች ነው። አስፈሪ እና ያልተለመደ የሃሎዊን ፓርቲ ምሽት ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት ሀሳቦች ከዚህ በታች ቀርበዋል።

አስፈሪ የሃሎዊን ምግቦች

በመሠረቱ ፣ ሁሉም የሃሎዊን ምግብ ቀላል ፣ ተራ እና አልፎ ተርፎም ጥንታዊ ነው። በንድፍ ውስጥ በጣም “ጭማቂ” እዚህ አለ። ምግቡ ጭብጥ መሆን አለበት ፣ ለበዓሉ ተስማሚ ነው -አስፈሪ ግን ጣፋጭ። በጠረጴዛው ላይ ምግብ እንደ አባጨጓሬ ፣ ትሎች ፣ መናፍስት ፣ ጣቶች ፣ አንጎል ፣ ሸረሪቶች ፣ አጥንቶች ፣ የራስ ቅሎች ፣ አፅሞች ፣ ወዘተ ሊመስል ይችላል።

ገዳይ ሸረሪቶች የተጨናነቁ እንቁላሎች

• የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 85 ኪ.ሲ.
• አገልግሎቶች - 10
• የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች

ግብዓቶች

• እንቁላል - 5 pcs.
• ማዮኔዜ - ለመልበስ
• የታሸገ ጥቁር የወይራ ፍሬዎች - በርካታ ቁርጥራጮች
• የታሸገ ዓሳ - 1 ቆርቆሮ

የሞቱ ሸረሪቶች የተጨናነቁ እንቁላሎችን ማብሰል

1. እንቁላሎቹን በቀዝቃዛ ወጥነት ቀቅለው ፣ ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን ያቀዘቅዙ እና ይቅቧቸው።
2. እንቁላሎቹን በረጅሙ ይቁረጡ እና እርጎቹን ያስወግዱ።
3. በ yolks ውስጥ ማዮኔዜ እና በጥሩ የተከተፉ የታሸጉ ዓሳዎችን ፣ እንደ አንኮቪስ ፣ ስፕራቶች ፣ ወዘተ ይጨምሩ።
4. በሚያስከትለው መሙላት እንቁላሎቹን ይሙሉት።
5. የእንቁላል ሸረሪት መክሰስ ለማስዋብ ጥቁር የወይራ ፍሬዎችን ይጠቀሙ። የወይራ ፍሬውን በግማሽ ይቁረጡ። እንደ ሸረሪት አካል አንድ ግማሽ ይጠቀሙ። ሌላውን ግማሽ በ 8 ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በሸረሪት እግሮች መልክ ቅርፅ ያድርጓቸው።

የበሰበሰ እንቁላል እንቁላል መክሰስ

ግብዓቶች

• የዶሮ እንቁላል - 3 pcs.
• ትንሽ የጨው የሄሪንግ ቅጠል - 1 pc.
• ማዮኔዜ - ለመልበስ
• ለመቅመስ ጨው
• የበለሳን ኮምጣጤ - 2 የሾርባ ማንኪያ
• የሰላጣ ቅጠሎች - ለጌጣጌጥ ጥቂት ቁርጥራጮች
• ቾክቤሪ ወይም የኩሽ መሬት ቡና - 1 tbsp.

የበሰለ እንቁላል እንቁላል መክሰስ ማብሰል

1. እንቁላል ቀቅለው ቀቅለው ቀዝቅዘው።
2. በእነሱ ላይ የበሰበሰ ንድፍ ለማድረግ ፣ ብዙ ስንጥቆች እንዲፈጠሩ የእንቁላል ቅርፊቱን ይሰብሩ ፣ ግን ቅርፊቱን ራሱ አይላጩ።
3. ቾክቤሪ ወይም ኩሽና የተከተፈ ቡና በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና በውሃ ይሸፍኑ። እንቁላሎቹን በድስት ውስጥ አፍስሱ እና ለ2-3 ደቂቃዎች ያብስሉት። የመፍትሄው ጠንከር ያለ ፣ በእንቁላሎቹ ላይ ያሉት ነጠብጣቦች ጨለማ ይሆናሉ።
4. እንቁላሎቹን ከመፍትሔው ውስጥ ያስወግዱ ፣ በእንጨት ላይ ያድርጓቸው እና ለማቀዝቀዝ ይተዉ።
5. እንቁላሎቹን ቀቅሉ። በጨለማው ላይ አንድ ጥቁር ፍርግርግ በቅሎው ላይ ይቆያል።
6. እንቁላሎቹን በግማሽ ይቁረጡ ፣ እርጎቹን ያስወግዱ እና ከ mayonnaise ጋር ይቀላቅሏቸው።
7. በጥሩ የተከተፉ የሄሪንግ ቅጠሎችን በ yolks ላይ ይጨምሩ እና በሚያስከትለው መሙላቱ የእንቁላል ነጮቹን ግማሾችን ይሙሉ።
8. አንድ ሙሉ እንቁላል ለመሥራት የታሸጉ ምንጣፎችን ያጣምሩ።
9. የሰላጣ ቅጠሎችን በሳጥን ላይ በማስቀመጥ ጎጆ ያድርጉ።
10. በጎጆው መሃል ላይ አንዳንድ ማዮኔዜን ያስቀምጡ እና የበለሳን ኮምጣጤ ይረጩ።
11. በሚያስከትለው ድፍድፍ ውስጥ “የበሰበሱ” እንቁላሎችን ያስቀምጡ።

የጠንቋዮች ጣቶች ኩኪዎች

ግብዓቶች

• ዱቄት - 675 ሚሊ
• ቅቤ - 250 ሚሊ
• ስኳር - 200 ግ
• እንቁላል - 1 pc.
• የአልሞንድ ማውጣት - 1 የሾርባ ማንኪያ
• ቫኒሊን - 1 የሾርባ ማንኪያ
• መጋገር ዱቄት - 1 የሾርባ ማንኪያ
• አልሞንድስ - 3/4 tbsp
• ለጌጣጌጥ ቀይ የምግብ ጄል - 1 ጥቅል

የጠንቋዮች ጣቶች ኩኪዎችን ማድረግ;

1. ለስላሳ (ያልቀለጠ) ቅቤን ከስኳር ፣ ከእንቁላል ፣ ከአልሞንድ ማውጣት እና ከቫኒላ ጋር ያዋህዱ።
2. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ንጥረ ነገሮቹን በተቀማጭ ይምቱ እና ዱቄት ፣ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት እና ጨው ይጨምሩ።
3. ዱቄቱን ቀቅለው በፕላስቲክ ተጠቅልለው በማቀዝቀዣ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ያቀዘቅዙ።
4. በሳጥን ፣ በጣት ቅርፅ አንድ ቁራጭ ዱቄትን ያንከባልሉ እና “ምስማር” በማድረግ በአንድ በኩል የለውዝ ፍሬዎችን ይጫኑ።
5. “መገጣጠሚያ” ለመፍጠር በማዕከሉ ውስጥ ያለውን ቋሊማ በትንሹ ይጭመቁ።
6. በበርካታ ቦታዎች ላይ “መጨማደዱ” በሚለው መልክ ለመቁረጥ ቢላዋ ይጠቀሙ።
7. ኩኪዎቹን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና እስከ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 25 ደቂቃዎች በ 160 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ መጋገር።
8. የተጠናቀቁ ኩኪዎችን ትንሽ ቀዝቅዘው የ “ምስማር” መሠረትን በቀይ ጄል (ወይም በክራንቤሪ ሾርባ) ያጌጡ (የአልሞንድ)።

ባህላዊ የሃሎዊን ምግብ

የሃሎዊን ዋና ዋና ባህሪዎች የጃክ ዱባ ፋኖስ ፣ ጥቁር እና ብርቱካናማ ናቸው። እና ባህላዊው ዋና ምግብ እንደ ዱባ ተደርጎ ይቆጠራል ፣ ከእሱ የተለያዩ የበዓል ጣፋጭ ፣ ግን አስፈሪ የሚመስሉ ምግቦች ይዘጋጃሉ።

አይብ የምግብ ፍላጎት “ዱባ ኳስ”

ግብዓቶች

• የብርቱካን አይብ ጣዕም ያለው የበቆሎ እንጨት - 3 tbsp.
• ክሬም አይብ - 900 ግ
• የቼዳር አይብ - 500 ግ
• ቀይ ሽንኩርት - 400 ግ
• ከረጅም ግንድ ጋር ጣፋጭ በርበሬ - 1 pc.
• ጨው - 1 tsp
• መሬት ጥቁር በርበሬ - 1/4 tsp

የዱባ ኳስ አይብ መክሰስ ማዘጋጀት;

1. የበቆሎ ዱላዎችን በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ አፍስሱ እና በጥሩ ፍርፋሪ ወጥነት ውስጥ ይቅቡት። ወደ መጋገሪያ ወረቀት ያስተላል themቸው።
2. በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የክፍል ሙቀትን ለስላሳ ክሬም አይብ ፣ ሻካራ grated cheddar ፣ የተከተፈ ሽንኩርት ፣ ጨው እና በርበሬ ያዋህዱ።
3. ምግቡን ይቀላቅሉ እና ኳስ ይፍጠሩ። ለማጣጠፍ ከላይ ወደ ላይ መሃል ላይ በትንሹ ይጫኑ። ኳሱ ዱባ እንዲመስል ከላይ እስከ ታች በጎኖቹ ላይ መስመሮችን በቢላ ይሳሉ። ኳሱን በቆሎ እንጨቶች ውስጥ ይቅቡት።
4. ሙሉውን ግንድ ከፔፐር ይቁረጡ እና በዱባው የሾርባ አይብ መክሰስ ላይ ያድርጉት።

ዱባ ኩኪዎች

ግብዓቶች

• ዱቄት - 350 ግ
• ዱባ ንጹህ - 100 ግ
• ቅቤ - 100 ግ
• ስኳር - 125 ግ
• እንቁላል - 1 pc.
• ውሃ - 3 የሾርባ ማንኪያ
• እንቁላል ነጭ - 1 pc.
• ስኳር - 100 ግ
• የሎሚ ጭማቂ - 2-3 ጠብታዎች
• ጥቁር ቸኮሌት - 100 ግ

በቸኮሌት ያሸበረቀ ዱባ ዶሮ ማብሰል;

1. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቅቤን በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያሞቁ እና ከስኳር እና ከዱባ ንጹህ ጋር ያነሳሱ።
2. በክሬም ብዛት ላይ ዱቄት ከእንቁላል ጋር ይጨምሩ እና ውሃ ያፈሱ።
3. ዱቄቱን ቀቅለው ፣ ወደ ኳስ ቅርፅ ያድርጉት ፣ በተጣበቀ ፊልም ተጠቅልለው በክፍሉ የሙቀት መጠን ለ 45 ደቂቃዎች ይተዉ።
4. ዱቄቱን ወደ ቀጭን ንብርብር ያሽጉ እና ኩኪዎችን በስዕሎች (ጠንቋይ ፣ ኮከብ ፣ ጨረቃ ፣ መንፈስ) ያጨሱ።
5. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በቅቤ ይቀቡ እና ኩኪዎቹን ያስቀምጡ።
6. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በሙቀት ምድጃ ውስጥ ወደ 180 ዲግሪ ለ 15 ደቂቃዎች ይላኩ።
7. ለባይን-ማሪ ቅዝቃዜ ፣ ጨለማውን ቸኮሌት ቀልጠው የእንቁላል ነጭውን ፣ የስኳር ስኳር እና የሎሚ ጭማቂን ለየብቻ ይምቱ።
8. ኩኪዎቹን ያቀዘቅዙ እና በቸኮሌት እርሾ በዱቄት ብሩሽ ይሸፍኑ ፣ እና በሾላ - የመጋገሪያውን ቅርፅ ይዘርዝሩ።

ዱባ ቺዝ ኬክ ከመብራት ጋር

ግብዓቶች

• ዱቄት - 1, 5 tbsp. (ለቡኒ)
• የኮኮዋ ዱቄት - 1/3 tbsp. (ለቡኒ)
• ጨው - 0.5 tsp (ለቡኒ) ፣ መቆንጠጥ (ለኬክ ኬክ)
• ቅቤ - 220 ግ (ለቡኒዎች)
• ጥቁር ቸኮሌት - 120 ግ የተከተፈ ፣ 300 ግ ጥራጥሬ (ለቡኒዎች)
• ስኳር - 2 tbsp. (ለቡኒ) ፣ 1 ፣ 52 ሴ. (ለኬክ ኬክ)
• እንቁላል - 4 pcs. (ለቡኒ)
• ያልታሸገ የዱቄት ጄልቲን - 7 ግ (ለኬክ ኬክ)
• ክሬም አይብ - 450 ግ (ለኬክ ኬክ)
• ዱባ ንጹህ - 425 ግ (ለኬክ ኬክ)
• እርሾ ክሬም - 0.5 tbsp. (ለኬክ ኬክ)
• ቫኒላ ማውጣት - 1 የሾርባ ማንኪያ (ለኬክ ኬክ)
• የቫኒላ ብርጭቆ - 0.5 tbsp (ለኬክ ኬክ)
• ውሃ - 1/4 tbsp. (ለኬክ ኬክ)

ከመብራት ምስል ጋር የዱባ አይብ ኬክ ማዘጋጀት -

1. ለቡኒዎች በአንድ ሳህን ውስጥ ዱቄት ፣ የኮኮዋ ዱቄት እና ጨው በአንድ ላይ ይቀላቅሉ።
2. ለስላሳ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል እስኪቀዘቅዝ ድረስ አልፎ አልፎ በማነሳሳት ቅቤውን እና ቸኮሌትውን በድስት ውስጥ በማቅለጫ እሳት ላይ ይቀልጡት።
3. በክሬም ቸኮሌት ብዛት ውስጥ ስኳር እና እንቁላል ውስጥ አፍስሱ እና ዱቄቱን ይጨምሩ።
4. ዱቄቱን በ 25x37 ሴ.ሜ መጋገሪያ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ እስከ 175 ° ሴ ለ 20-25 ደቂቃዎች መጋገር።
5. የተጠናቀቀውን ትኩስ ቡኒን በጥቁር ቸኮሌት ቅንጣቶች ይረጩ እና ለ 5 ደቂቃዎች ይቀልጡት። ከዚያ በፓስተር ስፓታላ በኬክው ወለል ላይ ያሰራጩት እና ሙሉ በሙሉ ያቀዘቅዙ። ቸኮሌቱን ለማቀዝቀዝ ኬክውን ለግማሽ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
6. 22 ሴ.ሜ ክበብን ከቡኒው ይቁረጡ እና ቀሪውን ቡኒ ለጃክ-ላን ጣፋጮች ይቁረጡ። በታችኛው እና በላይኛው ጥርስ 12 ሴንቲ ሜትር ስፋት ባለው ጨረቃ ቅርፅ ውስጥ አፍን ይቁረጡ ፣ እያንዳንዳቸው ከ 6 ሴ.ሜ እያንዳንዳቸው ከ 2 እኩልዮሽ ትሪያንግሎች ፣ አፍንጫ - 1 እኩል ትሪያንግል 5 ሴ.ሜ.
7. ለዱባ አይብ ኬክ ፣ ጄልቲን ከውሃ ጋር ቀላቅሎ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል እንዲጠጣ ያድርጉት። ከዚያ ጄልቲን ለማቅለጥ ለ 30 ሰከንዶች በማይክሮዌቭ ውስጥ ቀድመው ይሞቁ።
8. በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ለስላሳ ክሬም አይብ ፣ ዱባ ንጹህ ፣ ስኳር ፣ እርጎ ክሬም ፣ ቫኒላ እና ጨው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያጣምሩ።
9. ክሬመቱን ከ gelatin ጋር ያዋህዱ እና ያነሳሱ።
10. አይብ ኬክ ለመመስረት ክብ ቅርጫቱን ቅርፊት በ 22 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር በሚነቀል ሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡ እና ዱባ-ጄሊ ድብልቅን በላዩ ላይ ያፈሱ።
11. የእነሱ ገጽታ ከኬክ ኬክ ጋር እኩል እንዲሆን በኬክ ኬክ ውስጥ የተቆረጡትን የ ቡናማ ቁርጥራጮች (አይኖች ፣ አፍንጫ ፣ አፍ ፣ ጥርሶች) ያስገቡ።
12. ጣፋጩን ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ለ 4 ሰዓታት ያቀዘቅዙ።

ቀላል የሃሎዊን ምግቦች

ለቫምፓየሮች ፣ ጠንቋዮች እና መናፍስት በዓል ፣ በሃሎዊን ባህላዊ ዘይቤ ውስጥ የመጀመሪያዎቹን ምግቦች በፍጥነት ማዘጋጀት ይችላሉ። በጣም ቀላሉ ምርቶችን ይፈልጋሉ ፣ እና የምግብ አሰራሮች ብዙ ጥረት እና ጥረት አያስፈልጋቸውም።

የተጠበሰ ቋሊማ “ጣቶች ተነከሱ”

ግብዓቶች

• ቀጭን ሳህኖች - 3 pcs.
• ኬትጪፕ - 3 የሾርባ ማንኪያ
• አልሞንድስ - 3 pcs.
• የአትክልት ዘይት - ለመጋገር

የተበላሹ ጣቶች የተጠበሰ ሳህኖች ማብሰል

1. ሳህኖቹን ከማሸጊያው ፊልም ይቅፈሉት እና በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅቡት። ሾርባዎቹ በትንሹ ከተጠበሱ ፣ እና ሽፍቶች በላያቸው ላይ ቢታዩ በጣም ጥሩ ነው።
2. “ምስማር” ን የሚያመለክቱ የአልሞንድ ፍሬዎችን በሚያስገቡበት በሾርባው በአንደኛው ወገን በቢላዋ አንድ ትንሽ ውስጠትን ይቁረጡ።
3. በጠቅላላው የሾርባው ርዝመት ፣ በተለያዩ ቦታዎች ፣ እንደ ንክሻ ምልክቶች ያሉ በርካታ ግማሽ ክብ ቅርጾችን ያድርጉ እና በ ketchup ይሙሏቸው።
4. ከተቆረጡ ጣቶች የደም ጠብታዎችን በመምሰል ሳህኖቹን በሳህኑ ላይ ያስቀምጡ እና በ ketchup ላይ ያፈሱ።

አይብ መክሰስ "የጠንቋይ መጥረጊያ"

ግብዓቶች

• ሳህኖች ለስላሳ አይብ - 3 pcs.
• የዳቦ እንጨቶች - 6 pcs.
• የአረንጓዴ ቅጠሎች - 6 pcs.

የጠንቋዩን የሾርባ አይብ መክሰስ ማብሰል;

1. ለስላሳ አይብ ቁርጥራጮችን በ 3 ሴንቲሜትር ስፋት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. እያንዳንዱን አይብ ቁርጥራጭ ወደ ክፈፍ ይቁረጡ።
3. በአንድ የዳቦ መጋገሪያ ዙሪያ አንድ አይብ ፍሬን ጠቅልለው ከዕፅዋት የተቀመመ ቅጠልን ወደ አይብ ያያይዙት።

ጭራቅ መንጋጋ አፕል ማጣጣሚያ

ግብዓቶች

• ፖም - 1 pc.
• የሎሚ ጭማቂ - 1 የሾርባ ማንኪያ
• የአልሞንድ ቅጠሎች - 1 ግመን

ጭራቅ መንጋጋ የአፕል ጣፋጮች

1. ፖምቹን ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና በአራት ክፍሎች ይቁረጡ።
2. “የተከፈተ አፍ” ለመምሰል በእያንዳንዱ ሩብ መሃል ላይ ይቁረጡ።
3. ሥጋው እንዳይጨልም ፖም በሎሚ ጭማቂ ይረጩ።
4. የአልሞንድ ሳህኖችን በአፕል “ድድ” ውስጥ ያስገቡ ፣ እሱም “ጥርሶችን” ያመለክታል። እነሱ ቀጥ ያሉ መሆን የለባቸውም ፣ ግን ጠማማ ናቸው።

የሃሎዊን ትኩስ ምግቦች

ለሃሎዊን በዓል ምናሌው አስፈሪ መክሰስን ብቻ ሳይሆን ትኩስ ምግቦችንም ያካትታል ፣ ግን በልዩ ሁኔታ ውስጥ። ለቅዱሳን ቀን ሁሉ በጣም የተለመዱ ቁርጥራጮችን ወይም የጎድን አጥንቶችን ማብሰል ይችላሉ። በጣም አስፈላጊው ነገር በበዓሉ ጭብጥ መሠረት እነሱን በትክክል ማቀናጀት ነው።

የተጋገረ ቁራጭ “የሰው እጅ”

ግብዓቶች

• የተቀቀለ ስጋ - 500 ግ
• ሽንኩርት - 2 pcs.
• ነጭ ዳቦ - ትንሽ ቁራጭ
• ወተት - 100 ሚሊ
• ማዮኔዜ - 1 የሾርባ ማንኪያ
• እንቁላል - 1 pc.
• ኬትጪፕ - 1 የሾርባ ማንኪያ
• ጨው - 0.5 tsp
• መሬት ጥቁር በርበሬ - መቆንጠጥ
• የአትክልት ዘይት - የዳቦ መጋገሪያውን ለማቅለም

በሰው እጅ የተጋገረ የመቁረጫ ምግብ ማብሰል;

1. ቂጣውን ለ 5 ደቂቃዎች በወተት ውስጥ ይቅቡት እና በተቀቀለው ሥጋ ላይ ይጨምሩ።
2. በድስት ላይ ፣ የተቀቀለውን ሽንኩርት ይቅፈሉት እና የተቀቀለውን ሥጋ ውስጥ ያስገቡ። ለጌጣጌጥ ትንሽ የሽንኩርት መጠን ይተው።
3. የተፈጨውን ስጋ በጨው ፣ በርበሬ ፣ በቅመማ ቅመም ፣ በ mayonnaise እና በቅመም ይቅቡት።
4. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በአትክልት ዘይት ቀባው እና የተፈጨውን ሥጋ በሰው እጅ ቅርፅ አስቀምጡት።
5. የቀረውን ሽንኩርት ወደ ንብርብሮች ያሰራጩ እና በጣቶችዎ ላይ በሚያያይዙት ምስማሮችን በመቀስ ይቁረጡ።
6. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን ወደ 200 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ይላኩ እና ስጋውን ለ 20 ደቂቃዎች ያብስሉት።
7. እንቁላሉን በ ketchup ይምቱ እና በድብልቁ በእጅዎ ላይ ይቦርሹ። ለ 10 ደቂቃዎች መልሰው ወደ ምድጃው ይላኩት እና እስኪበስል ድረስ ይቅቡት።

ፒዛ "እማዬ"

ግብዓቶች

• ፒዛ ባዶ - 1 pc.
• ኬትጪፕ - 2 የሾርባ ማንኪያ
• ማዮኔዜ - 2 የሾርባ ማንኪያ
• የወይራ ፍሬዎች - 2 pcs.
• ቀይ በርበሬ - 2 pcs.
• አይብ - 100 ግ
• ቋሊማ - 100 ግ

ፒዛን ማብሰል "እማዬ";

1. በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ፒሳውን ባዶ ያድርጉት ፣ እና ከ mayonnaise ጋር የ ketchup ንብርብር ይተግብሩ።
2. የተቆረጠውን ሾርባ ከላይ ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ያስቀምጡ።
3. በፋሻ እማዬ መልክ ፣ ቀጫጭን አይብ ቁርጥራጮቹን በሳህኑ ላይ ያድርጉት።
4. ዓይኖችን ከወይራ ፍጠሩ ፣ በመካከላቸው ቀይ በርበሬ ተማሪዎችን ያስቀምጡ።
5. አይብ ለማቅለጥ በምድጃ ውስጥ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ፒሳውን ይቅቡት።

የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች;

አሜሪካውያን ለሃሎዊን ምን ዓይነት ምግብ ያበስላሉ?

የሃሎዊን ምግቦች ዞምቢ አይኖች።

ለሃሎዊን ፈጣን ምግብ።