በበዓላት ላይ ከተለመደው አይብ እና ከስጋ መቆራረጥ ለመራቅ ይፈልጋሉ? በመልክ የሚስብ እና የበጀት ገንዘብ የሎሚ የምግብ ፍላጎት ከለውዝ እና ጥቁር ቸኮሌት ጋር የመጀመሪያውን ጣዕም አቀርባለሁ። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ይህ ብሩህ ፣ ብልጥ እና የበዓል የሎሚ መክሰስ ከለውዝ እና ጥቁር ቸኮሌት ጋር ባለው ሁሉ ላይ የማይረሳ ስሜት ይፈጥራል። ምርቶቹ ፍጹም እርስ በእርስ ተጣምረው አስማታዊ ያልተለመደ ጣዕም እንዲኖራቸው ያደርጋሉ። ሳህኑ ከኮንጃክ ፣ ከሻምፓኝ ወይም እንደ ቀለል ያለ የምግብ ፍላጎት እንደ ቀላል መክሰስ ተስማሚ ነው። በበዓሉ ወይም በቡፌ ጠረጴዛ ፣ ወይም በትንሽ የቤተሰብ ክብረ በዓል ላይ በማንኛውም ጠረጴዛ ላይ አስገራሚ ይመስላል። ምግቡ በጣም በቀላል እና በፍጥነት ይዘጋጃል ፣ ግን በጣም የሚስብ እና የመጀመሪያ ይመስላል።
የዚህ መክሰስ ንጥረ ነገሮች ብዛት በዘፈቀደ ነው። ቀጭን ሎሚ ይውሰዱ ፣ እና በኖራ አይተኩት። ምንም እንኳን ይህ ለሁሉም ሰው ባይሆንም ትንሽ ጨው በእሱ ላይ ማከል ይችላሉ። ጥቁር ቸኮሌት በተሻለ ሁኔታ ይግዙ ፣ ግን ከዚያ ትንሽ ሎሚ ይጨምሩ። የወተት ቸኮሌት የሚጠቀሙ ከሆነ ስኳር ሊወገድ ይችላል። ለውዝ በጣም በጥሩ መፍጨት ከፈለጉ ፣ የቡና መፍጫ ይጠቀሙ ፣ አለበለዚያ በመዶሻ ወይም በመጨፍለቅ መፍጨት ይችላሉ። ከተፈለገ የምግብ ፍላጎቱ አይብ ሊጨመር ይችላል ፣ በተለይም በክሬም ወይም የተጋገረ የወተት ጣዕም። የሎሚ መራራነት ከዎልት እና ከቸኮሌት ጋር ጥምረት እያንዳንዱን ተመጋቢ ከመጀመሪያው ንክሻ ይማርካል።
እንዲሁም የኒኮላሽካን የምግብ ፍላጎት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 206 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - ማንኛውም
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ሎሚ - 0.5 pcs.
- ጥቁር ቸኮሌት - 20 ግ
- ዋልስ - 20 ግ
የሎሚ መክሰስ በደረጃ እና በዝቅተኛ ቸኮሌት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. ሎሚውን ይታጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ። በሹል ቢላ ፣ ከላጣው ጋር ወደ ቀጭኑ (ከ 0.3-0.5 ሴ.ሜ) ክበቦች ጋር ይቁረጡ ፣ ግማሹን በሚቆርጡ እና አጥንቶችን ከሾላዎቹ ያስወግዱ።
2. ሎሚውን በማገልገል ሰሌዳ ወይም ሳህን ላይ አስቀምጠው ከተፈለገ ለመቅመስ በጨው ወይም በስኳር ቁንጥጫ ይቅቡት።
3. በንፁህ እና በደረቅ ጥብስ ውስጥ የዎልት ፍሬዎችን ቀድመው ያድርቁ። ከዚያ በትናንሽ ቁርጥራጮች ይዘርዝሯቸው እና በሻይ ማንኪያ በሎሚ ቁርጥራጮች ይረጩ። በእያንዳንዱ ቁራጭ ላይ በደንብ ያድርጓቸው። ከዎልትስ ይልቅ ሌሎች ዓይነቶችን መጠቀም ይችላሉ -ጭልፊት ፣ ካሽ ፣ አልሞንድ ፣ አተር ፣ ወዘተ.
4. መካከለኛ ቸኮሌት ላይ ቸኮሌት ይቅቡት እና ምግቡን ከላይ ይረጩ። ከፍተኛ የኮኮዋ ባቄላ አቅም ባለው ቸኮሌት ይጠቀሙ - የተሻለ ጣዕም ይኖረዋል። የሎሚ መክሰስ ከለውዝ እና ጥቁር ቸኮሌት ጋር ዝግጁ ነው። ምግብ ካበስሉ በኋላ ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡት ፣ እና ሁሉም ሰው እንደሚወደው እርግጠኛ ይሁኑ።
እንዲሁም በቸኮሌት ስር ሎሚ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
