ቲክላፒ ምንድን ነው እና ማርሽማሎው እንዴት ይዘጋጃል? የአመጋገብ ዋጋ ፣ ጠቃሚ እና ጎጂ ባህሪዎች። Tklapi ን በመጠቀም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
ትክላፒ ከቼሪ ፕለም ወይም ፕለም የተሠራ የካውካሰስ ማርሽማሎው ነው (ሌሎች ቅመማ ቅመሞች ወይም ፍራፍሬዎች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ)። ከ 3 ሚሊ ሜትር ያልበለጠ ሮዝ ፣ ቀይ-ቡናማ ፣ ቡርጋንዲ ወይም ብርቱካናማ የሆነ ቀጭን ተጣጣፊ ንብርብር ነው። ጣዕም - መራራ -ጣፋጭ ፣ አንዳንድ ጊዜ በቅመማ ቅመም። የአከባቢ ስሞች - ጎምዛዛ ላቫሽ ወይም ፒታ ዳቦ። ይህ ምርት በጆርጂያ ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው ፣ ለሌሎች ምግቦች ዝግጅት እንደ ከፊል የተጠናቀቀ ምርት ሆኖ የሚያገለግል እና የቤት ውስጥ ምርቶች ዓይነት ነው።
የጆርጂያ ፓስቲል ቲክላፒ እንዴት ተሠራ?
የቼሪ ፕለም ፣ ታክማሊ ፣ ሰማያዊ ትላልቅ ፕሪም እና ሌላው ቀርቶ ፕሪምስ እንኳን ለማርሽማሎው እንደ ጥሬ ዕቃዎች ያገለግላሉ። ግን አንዳንድ ጊዜ ሌሎች የቤሪ ፍሬዎች እንዲሁ ይሰበሰባሉ። ዋናው መስፈርት ጎምዛዛ ጣዕም ነው።
Tklapi ን ከፕለም እንዴት እንደሚሠሩ
- ዘሮቹ ከቤሪ ፍሬዎች ይወገዳሉ ፣ በትንሽ ውሃ ይፈስሳሉ።
- ዱባውን ለማለስለስና ውሃውን ለማቅለጥ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይቅቡት። የማብሰያው ሂደት እንዳይቃጠል ክትትል መደረግ አለበት። ትንሽ ፈሳሽ ብቻ ማፍሰስ እና እንደአስፈላጊነቱ ማከል ይችላሉ። በማሞቅ ጊዜ ጭማቂ ይለቀቃል ፣ እንዲሁም በከፊል እንዲተን ያስፈልጋል።
- ቆዳውን እና አጥንቱን ለማስወገድ ለስላሳውን ንጹህ በጥሩ ወንፊት ይቅቡት።
በወንፊት ውስጥ የቀረው ወደ መስታወት ማሰሮ ይተላለፋል እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል። ግን tklapi ን የበለጠ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የወደፊቱ ማርሽመሎንን ለመጠቀም ባቀዱት ላይ የተመሠረተ ነው። እንደ የልጆች ጣፋጭ ከሆነ ፣ ከዚያ ለ 1-2 ደቂቃዎች ያለማቋረጥ በማነቃቃት በስኳር መቀቀል ያስፈልግዎታል። ለ 1 ኪሎ ግራም ፕለም - 1 tbsp. l. ስኳር ከአሁን በኋላ አያስፈልግም።
ለማድረቅ ፣ በውሃ በተረጨው በእንጨት ሰሌዳ ላይ ፣ ወይም በመጋገሪያ ወረቀት (በብራና) ወይም በሸፍጥ በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ በቀጭኑ ንብርብር ያሰራጩ። ቦርዱ በፀሐይ ውስጥ ደርቋል - 3-4 ቀናት ፣ በሌሊት በቀዝቃዛ ፣ አየር በተሞላ ክፍል ውስጥ በማስቀመጥ ፣ እና ፓርቹኑ በሩን በትንሹ በመክፈት እስከ 70 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል። ወለሉ ሲደርቅ ፣ ሉህ ተገልብጦ ማድረቅ ይደገማል።
በምድጃ ውስጥ ለ tklapi የማብሰል ጊዜ 8-9 ሰዓታት ነው ፣ በፀሐይ ውስጥ - እስከ 7 ቀናት። በጆርጂያ ውስጥ ፣ ንብርብሮቹ በእኩል እንዲደርቁ ፣ ተዘግተዋል። በምድጃ ውስጥ ወይም በፀሐይ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በአትክልት ማድረቂያ ላይም ማድረቅ ይችላሉ። በዚህ ሁኔታ ፣ የሙቀት መጠኑ ወደ 60-70 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ተዘጋጅቷል ፣ ከ 7 ሰዓታት በኋላ ሉሆቹ ቀድሞውኑ አልፈው ወደ አልማዝ ተቆርጠው ይደርቃሉ።
ማርሽማሎው እንደ የቤት ውስጥ ዝግጅት ሲዘጋጅ ፣ ወደ ሾርባዎች እና ቅመማ ቅመሞች እንዲጨምር ፣ የፍራፍሬው ንጹህ በስኳር መቀቀል አይችልም ፣ ግን ወዲያውኑ ለማድረቅ ተዘርግቷል። ጎምዛዛ የፒታ ዳቦን የበለጠ ተለዋዋጭ ለማድረግ ፣ በጣም ቀጭን የአትክልት ዘይት በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ይተገበራል።
ከደረቀ በኋላ የፍራፍሬውን ንፁህ ካጸዱ በኋላ ቅጠሎቹን በሾርባው ይቀቡት። ላቫሽ ወደ ቱቦው አንድ በአንድ ሊንከባለል ወይም ብዙ ንብርብሮችን በላዩ ላይ በማድረግ ፣ እንደ ፓንኬኮች ይንከባለል። Tklapi ን በቀዝቃዛ ጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ።
Blackcurrant marshmallow ለማድረግ
፣ 1 ኪሎ ግራም የቤሪ ፍሬዎች በብሌንደር ይቋረጣሉ እና እስከ 60 ° ሴ ድረስ በማሞቅ 600 ግራም ስኳር ይጨምሩ። ጥቅጥቅ ያለ የቅመማ ቅመም ወጥነት እስኪያገኝ ድረስ የጅምላ መጠኑ በወንፊት ተጠርጎ የተቀቀለ እና የተቀቀለ ነው። ብራናውን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያሰራጩ ፣ በፀሓይ አበባ ዘይት ይቀቡ ፣ የሥራውን ክፍል በ 0.7 ሚሜ ውፍረት ባለው ንብርብር ውስጥ ያፈሱ ፣ ምድጃውን ውስጥ ያድርጉት ፣ እስከ 70-80 ° ሴ ድረስ ቀድመው ይሞቁ ፣ ክዳኑን ይክፈቱ። ከ7-8 ሰአታት በኋላ አብራ። በአትክልት ማድረቂያ ውስጥ በሚደርቅበት ጊዜ ሰዓቱን ወደ 12 ሰዓታት ያዘጋጁ እና በዑደቱ መሃል ላይ ያዙሩት። ጣፋጩን ወዲያውኑ ለመብላት ካቀዱ በዱቄት ስኳር ውስጥ ማሸብለል ይችላሉ።
የቲማሊ ወይም የቼሪ ፕለም ስብስብ ከፖም እና ከጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎች ጋር ሲጠቀሙ ፣ ስኳር አይታከልም ፣ እና የተደባለቀ ድንች ሙሉ በሙሉ ተመሳሳይነት ያለው መዋቅር ለማግኘት ይገረፋል።ተጣጣፊ የፒታ ዳቦን ለማግኘት በስኳን ደረጃው ወቅት ስኳር ከፍራፍሬ ጋር ሊጣመር ይችላል። በዚህ ሁኔታ ፣ ክብደቱ የበለጠ ግልፅ ይሆናል።
የ tklapi ጥንቅር እና የካሎሪ ይዘት
የምርቱ የአመጋገብ ዋጋ በጥሬ ዕቃዎች ዓይነት ላይ የተመሠረተ ነው። በትክክለኛው ረጋ ያለ ወጥ ፣ ፍራፍሬዎቹ እስከ 100 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ካልሞቁ ፣ ግን በፓስቲራይዜሽን ከተገደቡ ፣ አልሚ ምግቦች አልጠፉም።
የ tklapi የካሎሪ ይዘት ፣ የቼሪ ፕለም በራሱ ጭማቂ ከተከተለ ፣ ያለ ስኳር - በ 100 ግ 253.7 kcal ፣ ከእነዚህ ውስጥ
- ፕሮቲኖች - 1.6 ግ;
- ስብ - 0.8 ግ;
- ካርቦሃይድሬት - 59.3 ግ;
- የአመጋገብ ፋይበር - 14.4 ግ;
- ውሃ - 9.6 ግ;
- አመድ - 2.42 ግ.
ቫይታሚኖች በ 100 ግ;
- ቫይታሚን ኤ - 207.1 mcg;
- ቤታ ካሮቲን - 1.226 mg;
- ቫይታሚን ቢ 1 ፣ ታያሚን - 0.137 mg;
- ቫይታሚን ቢ 2 ፣ ሪቦፍላቪን - 0.218 mg;
- ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ አሲድ - 41.94 mg;
- ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል - 2.42 ሚ.ግ;
- ቫይታሚን ፒፒ - 4 mg;
- ኒያሲን - 3.428 ሚ.ግ
በ 100 ግራም የማክሮሮኒት ንጥረ ነገሮች
- ፖታስየም, ኬ - 1501.14 ሚ.ግ;
- ካልሲየም, ካ - 211.26 mg;
- ማግኒዥየም ፣ ኤምጂ - 160.92 mg;
- ሶዲየም ፣ ና - 135.76 mg;
- ፎስፈረስ ፣ ፒ - 187.5 ሚ.ግ.
የመከታተያ አካላት በብረት ይወከላሉ - በ 100 ግራም 14.866 ሚ.ግ
የጆርጂያ tklapi እንዲሁ ኦርጋኒክ አሲዶች (3.2 ግ) ፣ ስታርች እና ዲክስትሪን (0.766 ግ) ፣ ሞኖ እና ዲስካካርዴስ (61.7 ግ) ይ containsል።
የተጠበሰ የፒታ ዳቦ እንደ የክብደት መቀነስ አመጋገብ እንደ ጣፋጭነት ሊጨመር ይችላል። ደካማነት ከተሰማዎት ትንሽ የፍራፍሬ ኬክ በምላስዎ ላይ ማድረጉ በቂ ነው ፣ ስሜቱ ወዲያውኑ ይነሳል እና ከአመጋገብ ምንም መከፋፈል አይኖርም።
የማርሽማሎው tklapi ጠቃሚ ባህሪዎች
የጆርጂያ ፓስቲል የመድኃኒት ባህሪዎች ስላለው በሕዝባዊ መድኃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል።
Tklapi ጥቅሞች
- አንቲሴፕቲክ እርምጃ ፣ የታወቀ ፀረ -ባክቴሪያ እና ፀረ -ፈንገስ ባህሪዎች።
- የሙቀት መቀነስን ያበረታታል።
- እንደ አንቲሴፕቲክ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። የጉሮሮ እና የቃል የአፋቸው በሽታዎች (angina ፣ pharyngitis ፣ laryngitis ፣ stomatitis እና የመሳሰሉት) ፣ የእሳት ማጥፊያ ሂደቶች ፣ አንድ ቁራጭ በአፍዎ ውስጥ ማስገባት እና መፍታት በቂ ነው። ህመሙ ይቀንሳል።
- እሱ በአንጀት lumen ውስጥ የሚሠሩ ነፃ አክራሪዎችን ይለያል ፣ የነባር ኒኦፕላዝማዎችን መጥፎነት ይከላከላል እና ያልተለመዱ ሴሉላር መዋቅሮችን መፈጠር ያቆማል ፣ መርዛማ ነገሮችን ያስወግዳል።
- እሱ መለስተኛ የመፈወስ እና የኮሌሮቲክ ውጤት አለው ፣ የቆዩ መርዛማዎችን እና መርዛማዎችን በፍጥነት ለማስወገድ ይረዳል። መፀዳዳት ይረጋጋል።
- የቆዳ ፣ የፀጉር እና ጥፍሮች ጥራት ተሻሽሏል።
- የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም በሽታዎችን እድገት ይከላከላል - አተሮስክለሮሲስ እና ስትሮክ።
- ከ ARVI በኋላ የችግሮችን እድገት ያቆማል። በእነዚህ በሽታዎች ወቅት ከ30-50 ግራም የፍራፍሬ ከረሜላ ከሰጡ ፣ የሳንባ ነቀርሳ አስም ወይም የመዘጋት ብሮንካይተስ እድገትን መከላከል ፣ የሐሰት ክሩፕ እና ትክትክ ሳል ምልክቶችን ማስታገስ ይችላሉ።
- ደካማ የ diuretic ውጤት ፣ እብጠትን ያስታግሳል።
- የእይታ ስርዓቱን ሁኔታ ያሻሽላል።
- የሆርሞኖችን ደረጃ ሁኔታ ያረጋጋል።
- የደም ኮሌስትሮልን መጠን ይቀንሳል።
ምርቱ በቀላሉ ይዋሃዳል ፣ የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞች እንዲለቀቁ እና ንጥረ ነገሮችን ከፕለም ብቻ ሳይሆን ከእሱ ጋር ወደ ሆድ የሚገባውን ምግብ ያበረታታል።
ፕለም ፓስቲላ በልጆች አመጋገብ ውስጥ እንዲገባ ይመከራል። በ helminthic ወረራ ሕክምና ውስጥ … ምርቱ በአንድ ጊዜ የመፈወስ ውጤት አለው ፣ በመድኃኒት መድኃኒቶች አጠቃቀም ምክንያት ስካርን ይከላከላል ፣ እንዲሁም የተመጣጠነ ምግብ እጥረትን ይካሳል። በተጨማሪም ፣ ከተመገቡ በኋላ የምግብ ፍላጎት ይታያል ፣ እና ልጁ መብላት ይጀምራል ፣ የሰውነት ቃና ይጨምራል። የ helminth ኢንፌክሽን ምልክቶች አንዱ አጠቃላይ ድካም እና ድክመት ነው።
ከመጠን በላይ ውፍረት
በቀን እስከ 3 ጊዜ የጆርጂያ ፓስቲል tklapi ን ሉህ መጠቀም ይችላሉ። ይህ peristalsis ን ያፋጥናል እና የአሲድ-ቤዝ ሚዛኑን መደበኛ ያደርገዋል። ሰውነት ውሃውን የሚያያይዘውን ከመጠን በላይ ጨው ማስወገድ ይችላል ፣ እና በተመሳሳይ ጊዜ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አይወጡም። ደስ የሚል ጣዕም ስሜትን ያሻሽላል ፣ የሴሮቶኒንን ምርት ያበረታታል ፣ የጭንቀት እድገትን ያቆማል ፣ እና ከጭንቀት በኋላ ያለውን ሁኔታ ለመቋቋም ይረዳል።
ለ tklapi አጠቃቀም ጎጂ እና ተቃራኒዎች
ጣፋጮች ለመሥራት እንደ ጥሬ ዕቃዎች ለሚጠቀሙት ፕሪም ወይም ሌሎች ፍራፍሬዎች አለርጂ ከሆኑ ፣ በፍራፍሬ ረግረጋማ ላይ አይብሉ።
Tklapi የአንጀት እና የምግብ መፍጫ አካላት ሥር በሰደደ በሽታዎች የሚሠቃዩ ሰዎችን ፣ የኮልታይተስ ፣ የጨጓራና የአንጀት በሽታ ፣ የፓንቻይተስ በሽታ ፣ የጨጓራ ቁስለት እና የጨጓራ አሲድ በከፍተኛ የአሲድነት ስሜት ፣ ተቅማጥ የመያዝ ዝንባሌ ካለው ጋር ሊጎዳ ይችላል።
ምግብ ከተመገቡ በኋላ ፣ ብዙ ጊዜ የልብ ምት ማቃጠል ፣ አንዳንድ ጊዜ ያልታወቀ መነሻ ማቅለሽለሽ ፣ የኮሌቲሊሲስ ወይም urolithiasis ታሪክ ከተሰቃየ አላግባብ መጠቀም መወገድ አለበት። መለስተኛ ዘና ያለ ውጤት ቢኖረውም ፣ ካልኩለስ መፍሰስ ይጀምራል ፣ ይህም የሚያሠቃይ የሆድ ህመም ያስከትላል።
የምርቱ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ቢኖርም በአመጋገብ ወቅት ከእሱ ጋር መወሰድ የለብዎትም። ከንብረቶቹ አንዱ ፣ ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ፣ የምግብ ፍላጎት ማነቃቃት ነው። ይህ ወደ ክብደት መቀነስ ሳይሆን ወደ ተጨማሪ ፓውንድ ስብስብ ሊያመራ ይችላል።
Tklapi የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ፓስቲላ በራሱ ሊበላ ይችላል ፣ እንደ ጣፋጭነት ፣ በፍራፍሬ እና በአትክልት ሰላጣዎች ላይ ተጨምሯል። በጆርጂያ ውስጥ ብዙውን ጊዜ እንደ ቅመማ ቅመም ጥቅም ላይ ይውላል - ቀደም ሲል በውሃ ወይም በስጋ ሾርባ ውስጥ ይቀልጣል።
የጨርቅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች;
- ኩታቢ … ከ 2 ብርጭቆ ዱቄት እና አንድ ብርጭቆ የጨው ውሃ ውስጥ ዱቄቱን ቀቅለው ይቅቡት። ሊጥ ጠንካራ እና ሊለጠጥ የሚችል መሆን አለበት። የካውካሰስ የቤት እመቤቶች ሁሉንም ሂደቶች በእጅ ያከናውናሉ -ዱቄትን በክምር ውስጥ አፍስሱ ፣ ውሃ ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ከእጅ ወደ እጅ ይጣሉት። ዱቄቱን በተጣበቀ ፊልም ይሸፍኑ እና ለ 15-20 ደቂቃዎች ለማረፍ ያስቀምጡ። በዚህ ጊዜ በመሙላት ሥራ ተጠምደዋል። 400 ግራም ስፒናች ፣ 200 ግራም sorrel ፣ 100 ግ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ cilantro እና parsley ይቁረጡ። ዕፅዋት በቅቤ ውስጥ ይወርዳሉ ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨመራሉ። በሞቀ ውሃ ተሞልቶ በ tklapi ውስጥ አፍስሱ ፣ የዘንባባው ግማሽ ያህል ፣ ፈሳሹን ይተዉት። ዱቄቱን ወደ ቀጭን ንብርብር ይንከባለሉ ፣ ክበቦችን በቀጭኑ የግድግዳ መስታወት ይቁረጡ ፣ መሙላቱን ያስቀምጡ እና ጠርዞቹን ይቆንጥጡ። በሁለቱም በኩል በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ይቅቡት። ትኩስ ኩታቦች በቅቤ ይቀባሉ።
- ትኩስ ጎምዛዛ ሾርባ … 50 ግ ገደማ የተቀቀለ ላቫሽ በትንሽ ቁርጥራጮች ተደምስሶ በሚፈላ ውሃ ፈሰሰ - 80 ግ። ውሃው እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይንቀጠቀጡ እና ይቅለሉት። የእጅ ማደባለቅ ካለዎት እሱን ለመጠቀም ምቹ ነው። በተናጠል ፣ 6 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 20 ግ ትኩስ ሲላንትሮ በ 10 ግራም የበርበሬ ድብልቅ ይገረፋል። በጥቂቱ ፣ የቲክላፒ መፍትሄው ወጥነት ባለው መልኩ ኬትጪፕን የሚመስል ፓስታ ለመሥራት ይፈስሳል። ለመቅመስ ጨው። በአንዳንድ ሁኔታዎች ትንሽ ተራ ኮምጣጤ ፣ ጥቂት ጠብታዎች ይጨምሩ።
- የበሰለ ሾርባ … አንድ የበሬ ሥጋ ፣ 400 ግ ፣ ከአጥንት ጋር (በተለይም ሻንክ) በቀዝቃዛ ውሃ ፈሰሰ እና አረፋውን ሳያስወግድ ፣ ቢያንስ ለ 2 ሰዓታት ይቀቀላል። ስጋው ከአጥንቱ ለመለየት ቀላል መሆን አለበት። ልክ ሙሉ በሙሉ እንደበሰለ ፣ ጠንካራው ክፍል ይወገዳል ፣ እና ዱባው በቃጫ ተከፋፍሎ ወይም በጥሩ ተቆርጦ እንደገና በሾርባው ውስጥ ይንከባል። ምድጃውን ማጥፋት አያስፈልግዎትም ፣ ሁሉም ነገር በዝቅተኛ ሙቀት ላይ እንዲቀልጥ ያድርጉ። በተናጠል ካሮት እና ሽንኩርት ወደ ቀጫጭን ቁርጥራጮች ወደ ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ። በሾርባ ውስጥ 4 tbsp አፍስሱ። l. የታጠበ ሩዝ። በነጭ ሽንኩርት ግማሽ ብርጭቆ የዎልት ፍሬዎችን መፍጨት። ፕለም ማርሽማሎው አንድ ሳህን በሾርባ ውስጥ ይሟሟል እና ለ 15 ደቂቃዎች ይቀራል ፣ 120 ሚሊ ሊትቱ ይገባል። ከፊል የበሰለ ሩዝ ጋር በሚፈላ ሾርባ ውስጥ ሾርባውን ያፈሱ ፣ ካሮትን እና ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ እስኪበስል ድረስ ያብስሉት። ድስቱን ያጥፉ ፣ ጥቂት እፅዋትን ይጨምሩ - ከእንስላል ፣ ከሲላንትሮ እና ከፓሲሌ ጋር አብረው ፣ ለመቅመስ ጥቁር በርበሬ ይረጩ እና እንዲበስል ያድርጉት።
- ካርቻቾ … ስጋን ለማለስለስ በቀድሞው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ እንደተገለፀው የበሬ ሾርባ ይዘጋጃል። ያለ አጥንት ማድረግ ይችላሉ። ለ 500 ግራም የሻንች - 2.5 ሊትር ውሃ። ስጋው በሚበስልበት ጊዜ ሾርባው ተጣርቶ የመጀመሪያው ዕልባት ይከናወናል - 0.5 tbsp። ሩዝ ፣ 4 ሽንኩርት ተቆርጦ በቆሎ ዱቄት የተጠበሰ ፣ ሙሉ የፓሲሌ ሥሮች ፣ የኮሪያ ዘሮች - 0.5 tsp ፣ 2 የበርች ቅጠሎች ፣ ትንሽ ጥቁር በርበሬ። ሩዝ ሊበስል በሚችልበት ጊዜ ግማሽ ብርጭቆ የለውዝ ፍሬ አፍስሱ ፣ የተቀጠቀጠ ፣ ግን በዱቄት ውስጥ ሳይሆን በቆሎ ፍርፋሪ መጠን በትንሽ ቁርጥራጮች ውስጥ።አንድ ብርጭቆ የአኩሪ አተር ብርጭቆን ለማግኘት በሾርባ ውስጥ tklapi ን ይቅለሉት እና በ 2 tbsp ውስጥ ያፈሱ። l. የሮማን ጭማቂ። ምንም ቃጫዎች እንዳይቀሩ ሾርባውን በጥሩ ብረት ወንፊት ውስጥ ማድረጉ የተሻለ ነው። በሚፈላ ሾርባ ውስጥ ሾርባውን አፍስሱ። 0.5 tsp አፍስሱ። ሆፕስ-ሱኒሊ ፣ አንድ ትንሽ ቀይ በርበሬ እና ሳፍሮን ፣ 2-3 tbsp። l. ከትክላፒ ጋር የሻርቾ ሾርባ እንዲገባ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ በርበሬ ፣ ይሸፍኑ እና ከሙቀት ያስወግዱ። ነጭ ሽንኩርት በተናጠል ይመታል ፣ 5 ቁርጥራጮች ፣ እያንዳንዳቸው 0.5 tbsp። l. ባሲል እና ሲላንትሮ። ከማገልገልዎ በፊት ወደ እያንዳንዱ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።
- ማይንት ቅመማ ቅመም … ወፍራም ሾርባ ለማግኘት ፣ ቀይ በርበሬ ፣ ኮሪደር ፣ ደረቅ ሚንት ይጨምሩበት። ከመጠን በላይ ፈሳሽ ይተናል ፣ ለመቅመስ ጨው ይደረጋል። ለወደፊት ጥቅም ከተሰበሰቡ በሞቀ ማሰሮዎች ውስጥ ትኩስ ውስጥ ይፈስሳሉ እና የወይራ ዘይት በላዩ ላይ ይፈስሳሉ።
ስለ Marshmallow tklapi አስደሳች እውነታዎች
የመጀመሪያዎቹ የፍራፍሬ ማርሽሎች በ 11 ኛው ክፍለዘመን ወደ ካውካሰስ የጎበኙ ተጓlersች ማስታወሻዎች ውስጥ ተገኝተዋል። በሌሎች ብሔረሰቦች ብሔራዊ ምግብ ውስጥ ተመሳሳይ ምርት አለ። ለምሳሌ ፣ በሞርዶቪያ እና በባሽኪሪያ ውስጥ ማርሽማሎው ከስታምቤሪ የተሠራ እና ሌቫሽኒክ ተብሎ ይጠራል።
የተከተፉ ለውዝ ወይም የፓፒ ዘርን ወደ ንፁህ ካከሉ ፣ ለልጆች አስደናቂ ህክምና ማግኘት ይችላሉ። ጠቃሚ ማሟያዎችን ለማከል 2 መንገዶች አሉ። እስኪደርቅ ድረስ ይቀላቅሉ ወይም በሾርባው ፣ በእርጥብ እጆች ላይ ወደ ላይ ይተግብሩ። የእንደዚህ ዓይነቱ ምርት የመደርደሪያ ሕይወት ከአንድ ሳምንት ያልበለጠ ነው።
የሚገርመው ፣ ሳህኖች እንዴት እንደሚዘጋጁ ሲናገሩ ፣ የቤት እመቤቶች በግመዶች ውስጥ ወይም በሴንቲሜትር እንኳን የሌሉትን ንጥረ ነገሮች መጠን ይለካሉ ፣ ለምሳሌ ፣ እንደ ሴሊየሪ ሥር ፣ ግን በእጆቻቸው መዳፍ ውስጥ። ግማሽ መዳፍ ፣ ሩብ መዳፍ ፣ ሶስተኛ … ምናልባት እያንዳንዱ የቤት እመቤት የካርቾ ወይም የቻክሆቢሊ ጣዕም ስላላት ፣ ምክንያቱም የተለያዩ ሰዎች የዘንባባዎች መጠን የተለየ ስለሆነ?
Tklapi ን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል - ቪዲዮውን ይመልከቱ-
ቤትዎ tklapi ካለዎት ለቁርስ ትንሽ ቁራጭ የመብላት ልማድ ያድርግ። ቀኑን ሙሉ ሰውነትዎን ለማነቃቃት እና ሰውነትዎን ለማጉላት ጥሩ መንገድ ነው። እና ካልሆነ ፣ ማርሽማሎንን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል መማር ያስፈልግዎታል። በጣም ቀላል ነው። ከዚህም በላይ ፕለም በበጋ ወቅት ብቻ ሳይሆን በማንኛውም መደብር ውስጥ ሊገዛ ይችላል።
