ስፓጌቲ በብዙዎች ዘንድ ተወዳጅ እና ተወዳጅ የምግብ ምርት ነው። ግን የእነሱ የተለመደው የተለመደው ምግብ ማብሰል አሰልቺ ሊሆን ይችላል ፣ ስለሆነም ከእነሱ ጋር ሁሉንም የተለያዩ ምግቦችን ማብሰል አለብዎት። ከእነዚህ ውስጥ አንዱ የባህር ኃይል ስፓጌቲ ነው።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
የባህር ኃይል ፓስታ በጣም ታዋቂ ከሆኑ የፓስታ ምግቦች አንዱ ነው። የምግብ ካሎሪ ይዘት እና የአመጋገብ ዋጋ የሚወሰነው በስጋ ንጥረ ነገሮች ዓይነት ላይ ነው። ፓስታ ለሰው አካል ሚዛናዊ መደበኛ ሥራ አስፈላጊ በሆኑ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው። እና በተለይ ዋጋ ያላቸው የዱር ስንዴ ስፓጌቲ ናቸው። ምክንያቱም ብዙ ቅባቶችን እና የእፅዋት ፕሮቲኖችን ፣ የጡንቻ ቃጫዎችን የሚያጠናክሩ እና የሚያበለጽጉ ፕሮቲኖችን ይይዛሉ ፣ ተገቢውን የምግብ መፈጨት ሂደት ይረዳሉ።
እንዲሁም ካርቦሃይድሬቶች እና ተፈጥሯዊ የአመጋገብ ፋይበር ሰውነትን ሙሉ በሙሉ ያረካሉ ፣ ይህም የሙሉነት ስሜትን ለረጅም ጊዜ ይጠብቃል። እና በእርግጥ እንደ ክሎሪን ፣ ብረት ፣ ዚንክ ፣ ሶዲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፖታሲየም ፣ ካልሲየም እና ፎስፈረስ ያሉ ብዙ ማዕድናት አስፈላጊ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን አቅርቦት እንዲሞሉ ያስችልዎታል። እና የፓስታ የካሎሪ ይዘት የሚወሰነው በስንዴው ዓይነት እና በማምረቻው የቴክኖሎጂ ሂደት ላይ ነው። በአጠቃላይ ፣ ስፓጌቲን ለመጠቀም መፍራት የለብዎትም ፣ በእርግጥ ፣ እነሱን ካልበደሉ። በመጠኑ ከበሉ በምንም መንገድ ወገቡን አይነኩም። በተጨማሪም ፣ የተቀጨ ስጋን በሚጨምሩበት ጊዜ ሰውነትን በብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እና የኃይል አቅም ሊያረካ የሚችል እውነተኛ የተሟላ ምግብ ያገኛሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 295 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 3-4
- የማብሰያ ጊዜ - 50 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ስፓጌቲ - 400 ግ
- የተቀቀለ ስጋ (ማንኛውም) - 700-800 ግ
- ሽንኩርት - 2 pcs.
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ
- ጨው - 1 tsp ወይም ለመቅመስ
- መሬት ጥቁር በርበሬ - መቆንጠጥ
- የተጣራ የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
እንደ የባህር ኃይል ስፓጌቲን ማብሰል
1. ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይቅለሉት ፣ ይታጠቡ እና ይቁረጡ - ሽንኩርት - ሩብ ቀለበቶች ፣ ነጭ ሽንኩርት - ወደ ትናንሽ ኩቦች።
2. የአትክልት ዘይት በብርድ ፓን ውስጥ ያሞቁ እና ለመጥበስ ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት ይጨምሩ።
3. መካከለኛ ሙቀት ላይ ግልፅ እስኪሆን ድረስ ሽንኩርትውን ይቅቡት ፣ ከዚያም የተቀቀለውን ሥጋ ይጨምሩ። ማንኛውም ስጋ ለምግብነት ሊያገለግል ይችላል። ለምሳሌ ፣ ለበለጠ እርካታ እና የካሎሪ ይዘት ፣ የአሳማ ሥጋ ተስማሚ ነው ፣ ለአመጋገብ ምግብ - ዶሮ ወይም ቱርክ።
4. እስኪበስል ድረስ የተቀቀለውን ሥጋ በመካከለኛ ሙቀት ላይ ይቅቡት። ጥብስ ከማብቃቱ ከ5-10 ደቂቃዎች በፊት ስጋውን በጨው እና በርበሬ ይቅቡት። ከፈለጉ ፣ ለመቅመስ ማንኛውንም ቅመማ ቅመም ማከል ይችላሉ።
5. ይህ በእንዲህ እንዳለ ስጋው እየጠበሰ እያለ ፓስታውን ቀቅለው። በድስት ውስጥ ውሃ ቀቅለው ፣ ጨው ይጨምሩ እና ስፓጌቲን ዝቅ ያድርጉ። እስከ አል ዴንቴ ድረስ ቀቅሏቸው ፣ ማለትም ፣ እስኪበስል ድረስ ለ2-4 ደቂቃዎች አይብሉ። የተወሰነ የማብሰያው ጊዜ በአምራቹ ማሸጊያ ላይ ይገለጻል።
6. ስፓጌቲን በቆላደር ውስጥ ይጥሉት እና ከስጋው ጋር ወደ ድስቱ ያስተላልፉ። እዚያ ፓስታ የበሰለበትን ውሃ አፍስሱ።
7. ምግቡን ይቀላቅሉ ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ድስቱን ይሸፍኑ እና ስፓጌቲን ለ 10-15 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉት። እነሱን ቅመሱ ፣ አስፈላጊም ከሆነ ፣ ከዚያ በጨው ፣ በርበሬ እና በሌሎች ቅመማ ቅመሞች ያስተካክሉት። እዚህ በጣም በጥሩ ሁኔታ ይስማማል ፣ ኑትሜግ ፣ መሬት ዝንጅብል ፣ ለስጋ ቅመማ ቅመም ወይም የተቀቀለ ሥጋ ፣ ወዘተ.
8. ምግብ ማብሰል በኋላ ወዲያውኑ ትኩስ ስፓጌቲን ያቅርቡ።
እንዲሁም በባህር ኃይል መንገድ ፓስታን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
