Kettley guava ምንድነው ፣ የት ሊያገኙት ይችላሉ። በአካል ላይ ምን ጠቃሚ ውጤት ነው ወደ ሞቃታማው ውስጥ መግባት የሌለባቸው የትሮፒካል ፍሬዎች አጠቃቀም። ጣፋጭ ቤሪዎችን እና ስለ ተክሉ አስደሳች እውነታዎችን ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። እንጆሪ ጉዋቫ ለምግብነት ይውላል ፣ ማውጣት እና የፍራፍሬ ጭማቂ ለምግብ ተጨማሪዎች እና ለመዋቢያ ምርቶች ይታከላል።
የ Guava Kettley ጥቅሞች
የአከባቢው እና ቱሪስቶች ቤሪዎቹን ይደሰታሉ ፣ እነሱ ጥሩ ጣዕም አላቸው -እንጆሪ በቀይ ፍራፍሬዎች እና ሎሚ በቢጫ። በተጨማሪም ፣ አዲስ ምርት በአመጋገብ ውስጥ ማስተዋወቅ በሰውነት ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው።
የ Guava Kettley ጥቅሞች
- ድምፁ ከፍ ይላል ፣ የሥራ አቅም ይጨምራል ፣ ከተጨመረው አካላዊ ጥረት ለማገገም ይረዳል።
- የ peristalsis ፍጥነትን ያቀዘቅዛል ፣ ተቅማጥን ይከላከላል ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ የሆድ ድርቀት አያስከትልም እና የተከማቹ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በወቅቱ እንዲያስወግዱ ያስችልዎታል። እነዚህ የቤሪ ፍሬዎች በሚጠጡበት ጊዜ አንጀት እንደ ሰዓት መሥራት ይጀምራል ፣ ባዶነት በተመሳሳይ ጊዜ ይከሰታል።
- ፈሳሽ መጥፋትን ይከላከላል ፣ የውሃ-ኤሌክትሮላይትን ሚዛን ያረጋጋል።
- የደም ግፊትን ዝቅ ማድረግን ይከላከላል ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ የደም ግፊት ቀውስ እንዳይከሰት ይከላከላል።
- ሽንትን መደበኛ ያደርጋል ፣ በኩላሊቶች እና በኩላሊት ዳሌ ውስጥ የእሳት ማጥፊያ ሂደቶችን ያቆማል።
- ከእድሜ ጋር ተዛማጅ ለውጦችን ይከላከላል ፣ የቆዳ እና የፀጉርን ጥራት ያሻሽላል ፣ እድገታቸውን ያነቃቃል።
- የሊምፍ ልውውጥን መደበኛ ያደርጋል።
እንጆሪ ጉዋቫ በአንጀት ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ በተጨማሪ መጠቀስ አለበት። ዱባ እና ዘሮች በሰውነት ላይ የተለያዩ ተፅእኖዎች አሏቸው። ዱባው የ astringent ውጤት አለው ፣ ከመጠን በላይ መብላት የሆድ ድርቀት ሊያስከትል ይችላል። እሱን ለማስወገድ ቀላል ነው -ከቀሪዎቹ የቤሪ ፍሬዎች ትላልቅ ዘሮችን ማግኘት ፣ በውሃ መቆራረጥ እና መዋጥ በቂ ነው። ከ2-3 ሰዓታት በኋላ ፣ ጋዞቹ በቀላሉ ይጠፋሉ እና የቆመ ክስተት ይወገዳል። ባልተሞላው ቅርፅ አጥንቶቹ ካልተፈጩ በተፈጥሮ ምንም ውጤት ሳይኖራቸው ከሰውነት ይወጣሉ።
150 ግ የቤሪ ፍሬዎች ግማሽ ዕለታዊ መጠን የአስኮርቢክ አሲድ እና 1/5 ፎሊክ አሲድ እና ቫይታሚን ኤ ይዘዋል። ነገር ግን በአመጋገብ ውስጥ ጣፋጭ የታር ቤሪዎችን መጠን በመጨመር ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን መጠባበቂያ ሙሉ በሙሉ ማሟላት የለብዎትም ፣ አላግባብ መጠቀም ለ ጤና።
የጉዋቫ ኬቲሊ አጠቃቀም ላይ ጉዳት እና ተቃራኒዎች
ለአዋቂዎች ጭማቂ ቤሪዎችን ከመጠን በላይ መብላት የሆድ ድርቀት እድገት እና የአንጀት ስፓምስ ገጽታ ይታያል።
በልጆች ላይ የሚያስከትለው መዘዝ የበለጠ አደገኛ ነው። በአንጀት ውስጥ የማይታወቅ ምርት ለማስኬድ በቂ ጠቃሚ እፅዋት የለም ፣ እና አላግባብ ከተጠቀሙ ፣ የአንጀት ንክሻ ሊኖር ይችላል። ያለ ኦፊሴላዊ መድኃኒት እገዛ peristalsis ን ወደነበረበት መመለስ ፈጽሞ የማይቻል ነው።
በተጨማሪም ፣ ኬቲሊ ጉዋቫን ወደ አመጋገብ ለማስተዋወቅ የሚከተሉት ተቃራኒዎች-
- የግለሰብ አለመቻቻል - የአለርጂ ምላሾች የምግብ አለመንሸራሸር እና የአንጀት ንክሻ እብጠት ጋር ተያይዘዋል።
- እርግዝና - በዚህ ሁኔታ ውስጥ የሆድ ድርቀት የተለመደ ነው ፣ እና የአኩሪ አተር ምርቶች ተጨማሪ አጠቃቀም መጥፎ ውጤት አለው።
- ዕድሜያቸው ከ3-5 ዓመት የሆኑ ልጆች;
- የማሽተት ዝንባሌ ፣ የኩላሊት በሽታ ከተዳከመ ሽንት ጋር የተቆራኘ።
ከመጠን በላይ መብላትን ካስወገዱ ፣ ኬቲሊ ጉዋቫን ከበሉ በኋላ ምንም ጉዳት አይኖርም። የቤሪ ጣፋጭ ምግቦች ለሰውነት ምንም ጉዳት የላቸውም።
የጉዋቫ ኬቲሊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በአዲሱ ምርት ላለማዘን ፣ ትክክለኛውን ኬትሊ ጉዋቫ መምረጥ አስፈላጊ ነው። ቤሪዎቹ ጠንካራ ፣ ለስላሳ ቆዳ ያላቸው ፣ ነጠብጣቦች ወይም ነጠብጣቦች የሌሉባቸው መሆን አለባቸው። በትንሹ ሲጫኑ ጭማቂ ይታያል። ከአረንጓዴ ቲማቲሞች ጋር በማነፃፀር ያልበሰሉ ፍራፍሬዎችን መሞከር ወይም በመስኮቱ ላይ መዘርጋት የለብዎትም።እነዚህ የቤሪ ፍሬዎች ቅመማ ቅመም ፣ ቅመማ ቅመም እና viscous ስሜት በአፍ ውስጥ ይቀራሉ።
የጉዋቫ ኬቲሊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
- ኮክቴል … በሻከር ድብልቅ ውስጥ 40 ሚሊ ሊትር የ Cointreau liqueur ፣ 160 ሚሊ ጣፋጭ ሻምፓኝ ፣ ደረቅ አይደለም። የቀዘቀዘ መጠጥ ባለው መስታወት ውስጥ 3-4 የተቆረጡ ፍራፍሬዎችን ያሰራጩ ፣ ዘሮቹ በጥንቃቄ የተወገዱበት።
- የህፃን መጠጥ … ልጁ 5 ዓመት እስኪሞላው ድረስ ቀደም ብሎ ማብሰል ይችላሉ። ቫኒላ እና የኮኮናት ሽሮፕ እያንዳንዳቸው በ 40 ሚሊ ውስጥ ይደባለቃሉ ፣ ይህ ከሾርባ ማንኪያ ትንሽ ፣ 40 ሚሊ Kettley ጭማቂ እና 160 ሚሊ ብርቱካን ጭማቂ ነው። እንጆሪ ጉዋቫ ያለውን ጭማቂ ያጣሩ። በብሌንደር ይምቱ። በተጠናቀቀው መጠጥ ውስጥ 2-3 የጓሮ ፍሬዎችን ያስቀምጡ ፣ ዘሮቹን ለማስወገድ በወንፊት ያሽጉ።
- ቶኒክ መጠጥ … ምንም ዘሮች ወደ መጠጡ እንዳይገቡ ከጉዋቤሪ ፍሬዎች ጭማቂውን ይጭመቁ ፣ ከተመሳሳይ ጣፋጭ ብርቱካናማ ጭማቂ ጋር ይቀላቅሉ። በመጨረሻ የማቅለጥ ስሜትን ለማስወገድ ማርን ይጨምሩ ፣ እና ቀረፋውን ለዝግጅትነት ያቅርቡ። በብሌንደር ውስጥ ይምቱ ፣ ያቀዘቅዙ። በሞቃት ቀን ጥማትን ሙሉ በሙሉ ያጠፋል።
- ጃም … ትሮፒካል እንጆሪ መጨናነቅ የምግብ አዘገጃጀት ከአውሮፓ እንጆሪ መከር ብዙም አይለይም። ጭማቂው ጎልቶ እንዲታይ በሹካ ተከርክሞ ፍሬዎቹን ወዲያውኑ በስኳር መሸፈን እና ከዚያ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ እስኪበስል ድረስ መቀቀል ወይም መጀመሪያ ሽሮፕውን መቀቀል እና ከዚያ አዲስ የቤሪ ፍሬዎችን ማጠጣት እና ከዚያ ብቻ መቀቀል ይችላሉ። ነገር ግን አሁንም በብራዚል አያቶች ውስጥ ለልጅ ልጆቻቸው እንጆሪ ጉዋቫን የሚያበስሉበትን “ሞቃታማ” የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን መጠቀም አለብዎት። በመጀመሪያ ፍሬዎቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይቀቀላሉ። ለዚህ ጥቂት ደቂቃዎች በቂ ናቸው። ከዚያ ጉዋዋ በወንፊት በኩል ተረግጦ ዘሮቹ ይወገዳሉ። አንድ ጠብታ ጭማቂ ላለማጣት ፣ ጣፋጭው ፈሳሽ በወንፊት ውስጥ እንዲፈስ የዘንባባውን ቀሪዎች በዘንባባው ላይ ከዘሮች ጋር ለብዙ ሰዓታት ይተዉት። የተፈጨው ብስባሽ ወደ ማቀዝቀዣው ይወገዳል። የተረጨው ጭማቂ በውሃ ተቅቧል ፣ የስኳር ሽሮፕ የተቀቀለ ነው። የተፈጨውን ድብል በጠርሙሶች ውስጥ ያሰራጩ እና በሙቅ ሽሮፕ ይሙሉት ፣ መያዣዎቹን ያሽጉ። የኬቲሊ ጉዋቫ መጨናነቅ ለማምረት ምርቶች የተመጣጠነ መጠን - 1 ኪ.ግ የቤሪ ፍሬዎች ፣ 900 ግ ስኳር ፣ viscous ድብልቅ ለማግኘት እንደ አስፈላጊነቱ ውሃ።
- ለስላሳ እንጆሪ ጉዋቫ መጨናነቅ … ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች በወንፊት ውስጥ ይታጠባሉ እና ጭማቂውን ለማፍሰስ ወፍራም ዘሮችን ይተዋሉ። ብዙ ዘሮች አሉ ፣ ስለሆነም ሽክርክሩን መወርወር ተገቢ አይደለም። ከጥቂት ሰዓታት በኋላ እነሱ አንድ ጊዜ ይጨመቃሉ እና ሁሉም ጭማቂ ይሰበሰባል ፣ በውሃ ይቀልጣል እና ሽሮው በስኳር ይቀቀላል ፣ ወፍራም ይሆናል። የቤሪ ፍሬዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቅቡት እና ወዲያውኑ ይጠፋሉ። ይህ መጨናነቅ የምርቱን ጠቃሚ ባህሪዎች ይጠብቃል። የቤሪ ፍሬዎች እና የስኳር መጠኖች መደበኛውን መጨናነቅ ከማብሰል ጋር ተመሳሳይ ናቸው።
- ከስታምቤሪ ጉዋቫ ጋር የተጠበሰ የጅምላ … የቤሪ ፍሬዎች ዘሩን በመለየት በተፈጨ ድንች ውስጥ በወንፊት ይታጠባሉ። ከዚያ የጎጆው አይብ በብሌንደር ጎድጓዳ ውስጥ ተዘርግቷል ፣ የቤሪ ፍሬው ፈሰሰ እና በደንብ ይደበድባል። የማቅለሽለሽ ወይም የመራራነት ስሜት ከተሰማ ፣ ትንሽ ማር ለጣፋጭነት ይጨመራል። የኬቲሊ ጉዋቫን ዱባ ከተለመዱት የቤሪ ፍሬዎች ማለትም እንጆሪዎችን ፣ እንጆሪዎችን ወይም እንጆሪዎችን በማቀላቀል ልዩ ልዩ ንፁህ ማድረግ ይችላሉ። እንዲሁም ሻካራውን ልጣጭ ለማስወገድ ኩርባዎቹን በወንፊት ውስጥ ለማፅዳት ይመከራል።
- ከስታምቤሪ ጉዋቫ ጋር … ትላልቅ ቁርጥራጮች ከ 1 ኪ.ግ የአሳማ ሥጋ ይወገዳሉ ፣ እና የመሬት ቅርፊቶች በመቁረጫዎቹ ውስጥ ይቀመጣሉ። ማሰራጨት በ 1 ኪሎ ግራም ምርት በትንሹ ከ 1 የሻይ ማንኪያ ላይ የተመሠረተ መሆን አለበት። ምድጃው እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ይሞቃል ፣ ስጋው በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ይሰራጫል ፣ በፀሓይ አበባ ዘይት ይቀባል እና ለ 1 ሰዓት ያህል ይጋገራል። በእጅጌው ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል ፣ የበለጠ ጭማቂ ይሆናል። ስጋው በሚጋገርበት ጊዜ 2-3 የሾርባ ማንኪያ የጉዋማ መጨናነቅ ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ የፒች የአበባ ማር ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ እና 1-2 የሾርባ ማንኪያ ጠንካራ “መርከብ” ሮምን አፍስሱ። ስጋውን ከእጁ ላይ ሳያስወግዱ ፣ ቁርጥራጩን በሾርባ ይሸፍኑ እና ወደ ዝግጁነት ያመጣሉ። በ “መጋገር” ሁናቴ ላይ ባለ ብዙ ማብሰያ ውስጥ ምግብን ለማብሰል ምቹ ነው። በዚህ ሁኔታ ፣ እጅጌ አያስፈልግም። በማብሰያው ጊዜ ከመጠን በላይ ጭማቂ ይፈስሳል።
ምንም እንኳን የእንጆሪ ሣር ፍሬዎች መካከለኛ መጠን ያላቸው ቢሆኑም ፣ ሁሉም በዘሮች አይወዷቸውም። ዘሮችን እንደ ሐብሐብ ዘሮች እንዲተፉ መምከር ይችላሉ ፣ ምንም እንኳን ይህ ከባድ ቢሆንም - በጣም ትንሽ ናቸው። በጣም ሰነፍ ካልሆኑ እና ፍራፍሬዎቹን በወንፊት ውስጥ ካጠቡት ፣ ከዚያ በሾርባው መደሰት እና ዘሮቹን ከመዋጥ መራቅ ይችላሉ።
ስለ Guava Kettley አስደሳች እውነታዎች
ለመጀመሪያ ጊዜ የእፅዋቱ ፍሬዎች ቀደም ሲል ሰው ሰራሽ በሆነበት ከቻይና አመጡ። ስለዚህ አውሮፓውያን እንጆሪ እፅዋትን እንደ ቻይንኛ ፒሲዲየም አድርገው ተገነዘቡ። ለወደፊቱ እፅዋቱ በፍጥነት በስፔን እና በፈረንሣይ ውስጥ ሥር ስለሰደደ ለወደፊቱ የቤሪዎችን ወደ ውጭ መላክ አቆመ። የዘር ማብቀል ከፍተኛ ነው ፣ እና በበቂ እርጥበት ከተሟሉ ከዚያ ከ 3 ዓመት በኋላ መከር ይቻላል። በፔሩ በባህል ሽፋን ውስጥ የተገኘው የኬቲሊ ጓዋ ዘሮች ዕድሜ ከ 2000 ዓክልበ. ከዚህ በመነሳት ተክሉ በጥንታዊው ኢንካዎች የቤት ውስጥ መሆኑ ተደምድሟል።
የሚገርመው ሞቃታማ የአየር ንብረት ባላቸው በሁሉም አገሮች ማለት ይቻላል በተሳካ ሁኔታ የሚበቅለው ቁጥቋጦ በ “የትውልድ አገሩ” ውስጥ በጭካኔ ይነቀላል። ቁጥቋጦዎቹ በሜዳዎች ወይም በአትክልት ስፍራዎች አቅራቢያ የሚያድጉ ከሆነ የአከባቢው ሰዎች እንጆሪ ጉዋቫን ይቆርጣሉ። ማረፊያዎችን መቋቋም በጣም ከባድ ነው። ሥሮቹ በአፈር ውስጥ በጥልቀት ያድጋሉ እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ይለቃሉ ፣ ከ5-7 ሜትር አካባቢ ውስጥ ሁሉም እፅዋት ይደመሰሳሉ ፣ እና ከ3-5 ዓመታት ውስጥ መሬቱ ለግብርና ዓላማ ሊውል አይችልም። ይህ ንብረት በባዮሎጂ ውስጥ አልሎሎፓቲ ይባላል።
ጉዋቫ ኬቲሊ ሞቃታማ የአየር ንብረት ባላቸው አገሮች ውስጥ የከተሞችን ጎዳናዎች በማስጌጥ ለጌጣጌጥ ዓላማዎች ያገለግላል። በዚህ ሁኔታ አልሎሎፓቲ በረከት ነው። ተክሎቹ አረም ማረም አያስፈልጋቸውም ፣ በሣር ሜዳዎች ላይ ምንም ነገር አይበቅልም ፣ እና የተሰጠው ቅርፅ በማጨድ ይጠበቃል።
በመልክ ፣ ኬቲሊ ጉዋቫ ከሁሉም በላይ ሀውወን ይመስላል ፣ ስለዚህ በዚህ ተክል ላይ የሚመጡ ቱሪስቶች ለዚህ ተክል ዓይነተኛ ያልሆኑትን ቅጠሎች የበለጠ ትኩረት ይሰጣሉ ፣ እና ፍራፍሬዎቹን በጥንቃቄ ይሞክሩ። ስለ Guava Kettley ቪዲዮ ይመልከቱ-
የሚቻል ከሆነ እንደ የቤት ውስጥ እፅዋት እንጆሪ ሣር ማሳደግ ተገቢ ነው። ይህ በቤት ውስጥ የአየር ንብረት ላይ ጠቃሚ ውጤት ይኖረዋል። ልክ እንደ ሁሉም myrtles ፣ guava አየርን ያመርታል እና በፀረ -ተባይ ባህሪዎች ምክንያት በሽታ አምጪ ተሕዋስያንን ያጠፋል። ቤሪዎቹ በሚታዩበት ጊዜ ፣ እና ይህ በትክክል በተገቢው እንክብካቤ ይከሰታል ፣ ሰውነትን መፈወስ ይቻል ይሆናል።