ቡንሆዚያ ብር - የኦቾሎኒ ቅቤ ዛፍ

2024 ደራሲ ደራሲ: Arianna Cook | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:25

የብር ቡንሆዚያ ፣ የማከፋፈያ ቦታ መግለጫ። የፍራፍሬዎች ኬሚካላዊ ስብጥር ፣ የመብላት ጥቅሞች እና ጉዳቶች። የኦቾሎኒ ቅቤ ዛፍ ፍሬ እንዴት ነው ፣ ምን ምግቦች ማብሰል ይቻላል። በእራስዎ በመስኮት ላይ ሞቃታማ ተክልን እንዴት እንደሚያድጉ። ፍራፍሬዎች ከዘር ጋር ስለሚበሉ በምግብ ንጥረ ነገሮች ላይ ምርምር ሙሉ በሙሉ ተካሂዷል።

በ 100 ግራም በዘር ውስጥ የማይክሮ እና የማክሮ ንጥረ ነገሮች

• ሶዲየም ፣ ና - 8 ፣ 69 mg;
• ማግኒዥየም ፣ ኤምጂ - 132 ፣ 41 mg;
• አሉሚኒየም ፣ አል - 12 ፣ 30 mg;
• ሲሊከን ፣ ሲ - 9 ፣ 71 mg;
• ፎስፈረስ ፣ ፒ - 364 ፣ 81 mg;
• ሰልፈር ፣ ኤስ - 181 ፣ 91 ሚ.ግ;
• ክሎሪን ፣ ክሊ - 37 ፣ 19 mg;
• ፖታስየም, ኬ - 2022, 63 ሚ.ግ;
• ካልሲየም, ካ - 207, 96 ሚ.ግ;
• ቲታኒየም ፣ ቲ - 0 ፣ 37 mg;
• Chromium ፣ Cr - 0 ፣ 32 mg;
• ማንጋኒዝ ፣ ኤምኤ - 0.93 mg;
• ብረት ፣ ፌ - 5 ፣ 72 mg;
• ኒኬል ፣ ኒ - 0.19 ሚ.ግ;
• መዳብ ፣ ኩ - 0.55 mg;
• ዚንክ ፣ ዚኤን - 4.01 mg;
• ሩቢዲየም ፣ አርቢ - 3 ፣ 56 mg;
• Strontium, Sr - 1.39 ሚ.ግ.

በ 100 ግራም የስብ አሲዶች;

• Myristoleic - 7, 89-9, 22 mg;
• ፓልሚቲክ - 0.75-3.35 ሚ.ግ;
• ስቴሪሊክ - 7 ፣ 40-13 ፣ 28 mg;
• ኦሌይክ - 4 ፣ 55-6 ፣ 20 mg;
• ሊኖሌሊክ አሲድ - 1, 79-23, 23 ሚ.ግ;
• ሊኖሌኒክ - 1,14 mg;
• Arachidonic - 0, 72-1, 80 ሚ.ግ.

የአመጋገብ ባለሙያዎች የቡኖሆዛ ፍሬዎችን በከፍተኛ የካሎሪ አመጋገቦች ውስጥ እንዲያስተዋውቁ ይመክራሉ። በቀን 100 ግራም ፍራፍሬ መብላት ከሚያስፈልገው የፖታስየም መጠን 32.7% ፣ ማግኒዥየም ፣ ብረት እና አልሙኒየም 50% ይሰጣል። ፍራፍሬዎች ከዘሮች ጋር አብረው ከተመገቡ ፣ ከዚያ የሚፈለገው ንጥረ ነገር መጠን ሙሉ በሙሉ ይሞላል።

የኦቾሎኒ ቅቤ ዛፍ ፍሬ ጥቅሞች

የ “የኦቾሎኒ ቅቤ ዛፍ” ፍሬዎች የመፈወስ ባህሪዎች በጣም የተገለጹ በመሆናቸው በባህላዊ መድኃኒት አዘገጃጀት ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ውለዋል።

የብር ቡኖሆዛ ጥቅሞች-

1. የሰውነት ቃና ይጨምራል ፣ በበሽታዎች ወረርሽኝ ወቅት የጉንፋን እድገትን ይከላከላል ፣ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል።
2. የደም መርጋት ይጨምራል።
3. የደም ግፊትን መደበኛ ያደርገዋል።
4. የማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ሥራን ያሻሽላል ፣ ማህደረ ትውስታን ያጠናክራል ፣ የማስታወስ ተግባርን ያሻሽላል።
5. ከእድሜ ጋር የተዛመዱ ለውጦችን ያቆማል ፣ የቆዳ እና የፀጉርን ጥራት ያሻሽላል።
6. የአተሮስክለሮሴሮሲስ እና የአረጋዊያን የአእምሮ ህመም እድገትን ይከላከላል።
7. የሜታብሊክ ሂደቶችን መደበኛ ያደርጋል ፣ በአንጀት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳል ፣ መለስተኛ የማቅለጫ ውጤት ይሰጣል።
8. ቀይ የደም ሴሎችን ማምረት ያበረታታል ፣ የደም ማነስን ያስታግሳል።
9. እሱ የፀረ -ተህዋሲያን ተፅእኖ አለው ፣ በደም ውስጥ የሚዘዋወሩ የነፃ ሬሳይቶችን ይለያል ፣ በሴሉላር ደረጃ ላይ የኒዮፕላዝማዎችን እድገት እና አደገኛ መበላሸት ያቆማል።
10. የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን ጥንካሬ ያጠናክራል ፣ የመበስበስ -ዲስትሮፊክ ለውጦችን ያቆማል - የ osteochondrosis እድገት ፣ የአርትሮሲስ።
11. የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችን ማምረት መደበኛ ያደርገዋል ፣ የታይሮይድ ዕጢን ያነቃቃል እንዲሁም የታይሮይድ ሆርሞኖችን ማምረት ይቆጣጠራል።

በጣም ጠቃሚው ለአረጋውያን የፍራፍሬ አጠቃቀም ፣ ሥር በሰደደ በሽታዎች የተዳከመ ፣ የሳንባ ነቀርሳ ታሪክ ላላቸው ታካሚዎች ፣ የኤችአይቪ ኢንፌክሽን ፣ ለደከሙት አመጋገቦች ለሴቶች። ብዙውን ጊዜ ክብደት በሚቀንሱበት ጊዜ ምክንያታዊ ያልሆኑ ምግቦችን ያከብራሉ ፣ ከዚያ ቆዳ እና ፀጉር መበላሸት የሚጀምሩበት ፣ ድዱ ይደምቃል። በቀን ከሁለት እስከ ሶስት ሞቃታማ ፍራፍሬዎች እና ችግሮቹ በፍጥነት ይጠፋሉ።

ለብር ብርሀን ቡኖዚያ ተቃራኒዎች እና ጉዳት

ፍራፍሬዎችን ወደ አመጋገብ ለማስተዋወቅ ፍጹም ተቃራኒዎች የሉም ፣ ሆኖም ፣ አንድ ሰው የሃይፐርታይሮይዲዝም ታሪክ ፣ እንቅልፍ ማጣት ፣ የ varicose veins ወይም thrombophlebitis ታሪክ ላላቸው ህመምተኞች የብር ቡንሆዚያን ጉዳት ግምት ውስጥ ማስገባት አለበት።

ለትሮፒካል ፍራፍሬዎች የግለሰብ አለመቻቻል እድገት ሊቻል እንደሚችል መታወስ አለበት። ቱሪስቶች ብዙውን ጊዜ ደስ የማይል ምልክቶች ያጋጥሟቸዋል - ማቅለሽለሽ እና ተቅማጥ - አዲስ ጣዕም ሲያገኙ።

ብዙ ሰዎች የፍራፍሬው ፍሬ በቅቤ ውስጥ ቅቤን የሚመስል ከሆነ በጨጓራ ግድግዳ ላይ የመከላከያ ፊልም ይሠራል ብለው ያስባሉ። ይህ የተሳሳተ አስተያየት ነው። የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችን ማምረት በማነቃቃት የጨጓራ ጭማቂው አሲድነት ይጨምራል። ይህ የልብ ምት እና የ epigastric ህመም ያስከትላል። በተጨማሪም በጉበት ላይ ያለው ሸክም ይጨምራል እናም የብልት ምርት ይጨምራል።

እርጉዝ ሴቶችን ፣ ጡት ለሚያጠቡ ሕፃናት ፣ ዕድሜያቸው ከ 3 ዓመት በታች ለሆኑ ሕፃናት አመጋገብ ፍራፍሬዎችን ማስተዋወቅ የለብዎትም።የማደንዘዣው ውጤት ፣ ምንም እንኳን መለስተኛ ቢሆንም ፣ ግን “በልዩ” አቀማመጥ ውስጥ ያሉ ሴቶች የማሕፀን ቃና ሊያጋጥማቸው ይችላል ፣ እና ሕፃናት ለረጅም ጊዜ ተቅማጥ ይይዛሉ።

ያልበሰሉ ፍራፍሬዎችን አይምረጡ። በእይታ ፣ እነሱ ማራኪ ይመስላሉ ፣ ዱባው ጭማቂ ነው ፣ ግን ጣዕሙ ደስ የማይል ፣ ጠማማ ነው። በተጨማሪም ፣ ያልበሰለ ብስባሽ ከደረሰ በኋላ በጉሮሮ ውስጥ መንከስ ይጀምራል ፣ ማቅለሽለሽ ይታያል። ልጆች ወደ መተንፈሻ ውድቀት በሚሸጋገሩበት ጊዜ የስታንኖሲስ በሽታ ሊያድጉ ይችላሉ።

ብር ቡንሆዛን እንዴት እንደሚመገቡ

ተክሉ የሚገኝበት አካባቢ ነዋሪዎች ፣ ፍራፍሬዎች ተወዳጅ ናቸው። በዓመት 3 ሰብሎችን መሰብሰብ ስለሚቻል ፣ እና መበስበስ በፍጥነት ስለሚገባ ፣ ጣፋጭ መጨናነቅ ፣ ጄሊዎች እና ምስጢሮች ከፍራፍሬዎች ይዘጋጃሉ ፣ ወተት እና የተለያዩ ኮክቴሎች ይዘጋጃሉ ፣ ለፓይስ መሙላት ይጨመራሉ።

የብር ቡንሆዚያ ተወላጆች እንደ ፖም ፣ ጥሬ ፣ ከዛፍ ነቅለው ይመገባሉ። ለስላሳ አጥንቶች ያኝካሉ። እውነት ነው ፣ አንዳንድ ሰዎች ዘሮቹን ማድረቅ ፣ መቀቀል እና ከጣፋጭ ምግቦች ጋር በመርጨት ብቻ መጠቀምን ይመርጣሉ። ጣፋጭ እና ጤናማ ቁርስ ማዘጋጀት ይችላሉ - በክሩሽ ላይ ጣፋጭ ደስ የሚል ዱባ ያሰራጩ። ይህ ዘዴ በእጽዋት እድገት አካባቢ ለሚኖሩ ብቻ የሚገኝ መሆኑ ያሳዝናል። ፍራፍሬዎች ለማከማቸት አይገደዱም - በሦስተኛው ቀን በማቀዝቀዣ ውስጥ እንኳን ይበላሻሉ። ስለዚህ ፣ ቡኖሆዚያ እንደበቀለ ወዲያውኑ ተሰብሯል። መከርን ለማመቻቸት የዛፉ አክሊል በሰው ሰራሽ ቅርፅ የተሠራ ነው።

ብዙ ፍራፍሬዎች ሲመረጡ ፣ በመስኮት ላይ ወይም በጨለማ ቦታ ውስጥ ይበስላሉ። ግን ቡንሆዚያን ካስተጓጉሉ ከዚያ “ለመድረስ” ጊዜ አይኖረውም ፣ ይበሰብሳል። ብቸኛው የማከማቻ ዘዴ በረዶ ነው። የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎች በጣም ጣፋጭ አይደሉም ፣ ግን መጨናነቅ እና አይስክሬም ለማዘጋጀት ሊያገለግሉ ይችላሉ።

ለብርሃን ቡንሆዚያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የሚጣፍጥ ብስባሽ ብስባትን ለማስወገድ ፍሬዎቹን እንደሚከተለው ማከማቸት ይመከራል -በግማሽ ይቁረጡ ፣ ዘሮቹን ያስወግዱ ፣ በተጣበቀ ፊልም ውስጥ ጠቅልለው በማቀዝቀዣው ክፍል ውስጥ ፣ በ “ፈጣን በረዶ” ሁኔታ ውስጥ ያድርጓቸው። በዚህ ሁኔታ ሁሉም ጠቃሚ ባህሪዎች ሙሉ በሙሉ ይጠበቃሉ።

ከቡኖዚያ ብር የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

• ጤናማ ቁርስ … የተመጣጠነ ምግብን ሙሉ በሙሉ መፈጨት ለማረጋገጥ የፍራፍሬው ስብ በ 3: 1 ጥምር ውስጥ ከቅቤ ጋር ይቀላቀላል። ይህ ቁርስ የክብደት መቀነስ ወይም የደም ማነስ ላላቸው ህመምተኞች ይመከራል።
• ቫይታሚን ጃም … በእኩል መጠን ፣ የተቀጠቀጡ አጥንቶችን እና የቡኖሆዛን ዱባ ፣ የተከተፉ ፕሪም እና የደረቁ አፕሪኮቶችን ይወስዳሉ ፣ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና በንፁህ ማር ወደ ተለወጠ መዋቅር ያመጣሉ። ለቫይታሚን እጥረት እንደ መድኃኒት ሆኖ ያገለገለ ፣ በባዶ ሆድ ላይ አንድ የሾርባ ማንኪያ በላ።
• የተለያዩ መጨናነቅ … ለቡኖሆዛ ምርጥ ጥምረት ጥቅጥቅ ያሉ ፒር ፣ መንደሮች እና ሎሚ ናቸው። ጉድጓዶች ከሁለት “የኦቾሎኒ” ፍሬዎች ይወገዳሉ ፣ ተቆርጠዋል ፣ በኢሜል መያዣ ውስጥ ተዘርግተዋል። 3 ቁርጥራጮች እዚያው ተጨምረዋል ፣ በተመሳሳይ ቁርጥራጮች በመቁረጥ ፣ ልጣፉን ማስወገድ አያስፈልግዎትም። ታንጀሪን ፣ 2 ቁርጥራጮች ፣ ወደ ቁርጥራጮች ተበትነው ፣ በ 2 ሎሚ ጭማቂ ውስጥ አፍስሱ ፣ በስኳር ይሸፍኑ - 2 ብርጭቆዎች። ይቁም። የ bunhozia ጭማቂ በሚታይበት ጊዜ መያዣው በትንሽ እሳት ላይ ይቀመጣል እና ይዘቱ ያለማቋረጥ ይነሳሳል። ውሃ ማከል አያስፈልግም ፣ በቂ ፈሳሽ አለ። አንድ ጠብታ በምስማር ወይም በአግድመት ወለል ላይ በማፍሰስ ዝግጁነት ይረጋገጣል። ጥቅጥቅ ያለውን መጨናነቅ ማጥፋት ይችላሉ።
• አይስ ክሬም … ለማብሰል ፣ ከእሳተ ገሞራ ጎድጓዳ ሳህን ጋር መቀላቀል ያስፈልግዎታል። በውስጡ አፈሰሰው የቡኖሆዛ ፍሬ ያለ ጉድጓዶች እና ቅርፊት ፣ ጭማቂ እና አንድ የኖራ ቅጠል ፣ 2/3 ኩባያ ወፍራም ማር (ያለፈው ዓመት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል) ፣ የተሟላ ተመሳሳይነት እና የድምፅ መጠን ይጨምራል። የተቀላቀለውን ጎድጓዳ ሳህን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ማዘጋጀት ሲጀምር እነሱ እንደገና ያቋርጡታል እና ቀድሞውኑ ወደ ሻጋታዎች ውስጥ ይፈስሳሉ። ለጣዕም ፣ ለውዝ ማከል ይችላሉ ፣ እና ማርን ከኮኮናት ወተት ጋር ይተኩ።
• የብራዚል አይስክሬም … የፍራፍሬ ቁርጥራጮችን በብሌንደር ሳህን ውስጥ ያስገቡ - ቡንሆዚያ ፣ ግማሽ አቮካዶ ፣ የቀዘቀዘ ሙዝ - 2 ቁርጥራጮች ፣ የቀለጠ የኮኮናት ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ። በቆሸሸ ድንች ውስጥ ይቋረጡ ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የኮኮናት ስኳር ይጨምሩ።እንዳይሰበሩ ፣ በሻጋታ ውስጥ ተዘርግተው በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቀመጡ ከቸኮሌት ቺፕስ ጋር በቀስታ ይቀላቅሉ። ከማገልገልዎ በፊት በሎሚ ወይም በሎሚ ይረጩ።

የብር ቡንሆዚያ መጠጦች;

1. የወተት መጠቅለያ … በተቀላቀለ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ 2 ኩባያ ወተት አፍስሱ እና 2 ሞቃታማ ፍራፍሬዎችን ያስቀምጡ። በደንብ ይምቱ ፣ ለመቅመስ ትንሽ ማር ይጨምሩ። ከማገልገልዎ በፊት ኮክቴል ቀዝቅዞ በቸኮሌት ቺፕስ ያጌጣል።
2. ለስላሳ … እነሱ በብሩህ ውስጥ ያለውን ብሩ ቡንሆዛ እና አንድ ትልቅ ሙዝ ያቋርጣሉ። ቀጠን ያለ ወጥነት ለማግኘት ፣ በተቀባ ወተት ይቀልጡት። ከማንኛውም የቤሪ ፍሬዎች ጋር ከማገልገልዎ በፊት ያጌጡ።
3. የብርቱካን ጭማቂ ለስላሳ … በብሌንደር ውስጥ አንድ ብርጭቆ ትኩስ እንጆሪ እና ብርቱካን ጭማቂ ፣ ግማሽ ብርጭቆ እንጆሪ እና አንድ ሙሉ የ bunhozia ፍሬ ይቀላቅሉ። ተመሳሳይነት ያለው መዋቅር እና የመጀመሪያዎቹን አረፋዎች ይሳኩ። በጣም ጣፋጭ ከሆነ ያለ ጋዝ በማዕድን ውሃ ይቀልጡት።

መጠጦችን ማዘጋጀት ከመጀመርዎ በፊት ፣ የትሮፒካል ፍሬዎች ተላጠው እና ጎድጓዳ ይሆናሉ።

ስለ ኦቾሎኒ ቅቤ ዛፍ አስደሳች እውነታዎች

ከሪዮ ግራንዴ የፌዴራል ዩኒቨርሲቲ የሳይንስ ሊቃውንት የብር ቡንሆዛያ ፍሬዎችን ባህሪዎች ያጠኑ ነበር። የበሰለ የፍራፍሬ ፍሬዎች በሰውነት ላይ ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆነ ተስተውሏል ፣ ምርቱን ለመለየት ሙከራዎች ተደርገዋል። በካንሰር ላይ መድኃኒቶችን ለማምረት እና የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎችን ለመከላከል የታቀደ ነበር። ጥናቱ ገና አልተጠናቀቀም።

ለመድኃኒት ዓላማዎች ፣ በተፈጥሮ ሁኔታዎች ውስጥ የሚበቅሉ የዛፎች ፍሬዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ። የሌሊት ወፎች ለአበባ ዱቄት ስለሚያስፈልጉ በክረምት የአትክልት ስፍራዎች የተተከሉ እፅዋት ፍሬ አያፈሩም።

ግን የአበቦች መዓዛ ዓመቱን ሙሉ ሊደሰት ይችላል። የተለመደው ማይክሮ አየርን መስጠት በቂ ነው ፣ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ብሩሽዎች እንደ ዱር ፣ ግን ዓመቱን በሙሉ በዓመት 3 ጊዜ አይበቅሉም። ዘሮች ወይም ቁርጥራጮች በበይነመረብ ላይ ታዘዋል። ምርጫው በዘሮች ላይ ከወደቀ ፣ ከዚያ ለ 2 ሰዓታት በውሃ ውስጥ ከመዝራትዎ በፊት እና ከዚያ ለ 10-12 ሰአታት እርጥብ በሆነ ንጥረ ነገር ውስጥ ይረጫሉ። በአተር ድብልቅ ውስጥ ይዘሩ ፣ አንድ ፊልም በላዩ ላይ ይዘርጉ እና በሞቃት ፣ በደማቅ ቦታ ውስጥ ያኑሩ። በልዩ መብራቶች ሰዓት-ሰዓት መብራት ያስፈልግዎታል።

መቆራረጥ በእርጥብ አፈር ውስጥ ይበቅላል - በሎሚ ውስጥ ፣ በኦርጋኒክ ንጥረ ነገር የበለፀገ። በዓመት 2-3 ጊዜ ይመገባሉ። ሥር ከሰደደ በኋላ አበባ በሦስተኛው ዓመት ይጀምራል። በዚሁ ጊዜ በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ የሚያድጉ ዛፎች ፍሬ ማፍራት ይጀምራሉ።

ስለ ብር ቡኖሆያ ቪዲዮ ይመልከቱ-

አሁን ትኩስ ባይሆንም ማንኛውንም ሞቃታማ ፍራፍሬ መግዛት ይችላሉ። ስለዚህ ፣ የራስዎን አፓርታማ እንኳን ሳይለቁ ሁል ጊዜ ከአዲስ ጣዕም ጋር መተዋወቅ ይችላሉ። እና አበቦቹን ማድነቅ እንኳን ቀላል ነው - በመስኮትዎ ላይ አንድ ተክል ማብቀል በቂ ነው።