የፔቲት ፣ የኬሚካል ስብጥር እና አጠቃቀም መግለጫ። ለትሮፒካል ፍራፍሬዎች ምንም contraindications አሉ? ከአንድ ያልተለመደ ተክል ፍሬዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና በቤት ውስጥ የማደግ ችሎታ። የትንሹ ፍሬ በአሲድ መጨመር ሊጠጣ ይችላል ፣ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ብቻ አርሊየስን ማስወገድ የተሻለ ነው።
ለፔት አጠቃቀም ጎጂ እና ተቃራኒዎች
የግለሰብ አለመቻቻል የቤት እንስሳትን አጠቃቀም የሚቃረን ነው። ለመጀመሪያ ጊዜ ከሞከሩ እራስዎን በ1-2 የቤሪ ፍሬዎች መገደብ ይመከራል። ሰውነቱ በመጀመሪያ መዘጋጀት አለበት ፣ በተለይም በልጆች ላይ።
አዲስ ምርት አላግባብ መጠቀም የሚያስከትለው መዘዝ - የአንጀት ህመም ፣ የአንጀት ጋዝ መጨመር ፣ የሆድ ድርቀት ፣ ማቅለሽለሽ ፣ ማስታወክ - አልፎ አልፎ።
የአለርጂ ምላሾችን እድገትን ላለማስቆጣት በእርግዝና ወቅት ትንሽ ምግብን ወደ አመጋገብ ማስተዋወቅ አስፈላጊ አይደለም።
ምንም እንኳን ሞቃታማው ፍሬ ጣዕም እና ሸካራነት ካለው አፕሪኮት ጋር ቢመሳሰልም በአንጀት ላይ ተቃራኒ ውጤት አለው። አፕሪኮት - ያዳክማል ፣ ፒትባባ - ያጠናክራል።
የቤት እንስሳት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የቤት እንስሳት በአከባቢው ህዝብ ዘንድ ተወዳጅ ናቸው። እሱ ትኩስ ፣ መጨናነቅ እና መጨናነቅ ይበላል ፣ ኮምፖስቶች ይዘጋጃሉ። ለክረምቱ ተሰብስበው በጣሳ መልክ ወደ ውጭ ይላካሉ ፣ ለስላሳ መጠጦች እንደ ጥሬ ዕቃዎች ያገለግላሉ።
ጭማቂው ትኩስ ሰክሯል ፣ ያፈሰሰ እና ኮክቴሎች በእሱ መሠረት ይዘጋጃሉ። ልጆች ከረሜላዎች ይልቅ የበሰሉ ፍራፍሬዎችን አሪየስን ያሟሟሉ ፣ እና አዋቂዎች ከእሱ የተቀቡ ፍራፍሬዎችን ይሠራሉ።
የቤት እንስሳት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች;
- ሎሚ … የፈላ ውሃን አስቀድመው ያዘጋጁ። በ 8 ፒቶሞባ ፍሬዎች ተቃጥለዋል። ቤሪዎቹን በግማሽ ይከፋፍሉ እና ዘሮቹን ያስወግዱ። መጠጡ የሚዘጋጀው ከጭቃው ብቻ ከሆነ አሪሉስ ይወገዳል እና የፍራፍሬው መጠን በእጥፍ ይጨምራል። ጭማቂውን ከፍሬው ይጭመቁ ፣ ያጣሩ ፣ ለ 100 ደቂቃዎች በስኳር እና በትንሽ ሲትሪክ አሲድ ለ 1-2 ደቂቃዎች ያፍሱ። ከመጠን በላይ መዘጋትን ለማስወገድ ከሲትሪክ አሲድ ይልቅ የሎሚ ጭማቂ እና የሎሚ ጭማቂን መጠቀም ይችላሉ። የተቀቀለው ጭማቂ ከተቀቀለ የቀዘቀዘ ውሃ ጋር ተቀላቅሎ በካርቦን ዳይኦክሳይድ ቆርቆሮ ይጨመራል።
- የሚያነቃቃ መጠጥ … በርካታ የቤት እንስሳት ተላጠው እና ጎድጓዳ ሳህኖች እንደ ወፍራም ኮምፓስ ከስኳር ጋር ይቀቀላሉ። አሪሊስን ማስወገድ አያስፈልግዎትም ፣ መጠጡ ደስ የሚያሰኝ ስሜትን ይሰጠዋል። ኮምፖት ወደ ሻጋታዎች ውስጥ ይፈስሳል እና በረዶ ይሆናል። ጥማትዎን ለማርካት ፣ ብርጭቆዎች 2/3 በበረዶ ኪዩቦች ተሞልተው በተለመደው የመጠጥ ከፍተኛ የካርቦን ውሃ ይፈስሳሉ።
- የብራዚል ጃም የተለያዩ … ለጃም ጥቅም ላይ የሚውሉ ፍራፍሬዎች ጉዋቫ ፣ ፒትሞባ ፣ ፖም ፣ ቼሪ። ፍራፍሬዎች በተመጣጣኝ መጠን ይደባለቃሉ። ፖም በጣፋጭ ውስጥ በብዛት ከተገኘ በጣም የታወቀው ጣዕም ይለወጣል። ቅርፊቱን ሳይለቁ ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል ፣ እና ዘሮቹ ይወገዳሉ። ዘሮችን ከቼሪ ፣ ከጓቫስ እና ከጉድጓዶች ያስወግዱ። በጣም ትንሹ ዘሮች በጓቫ ውስጥ ናቸው ፣ እና እነሱን ማውጣት አስቸጋሪ ከሆነ ፣ እንጆሪ-አናናስ ጣዕም ለመስጠት ፣ ከፍሬው መሃል ጥቂት የሾርባ ማንኪያ የሾርባ ማንኪያ ማንሳት በቂ ነው። ፖም እና ቼሪስ ጭማቂ ለማግኘት በጥራጥሬ ስኳር ተሸፍነዋል። ለ 100 ኪሎ ግራም ፍራፍሬ - 800 ግራም ስኳር. ከዚያ ሽሮው የተቀቀለ ፣ የተለመዱ ፍራፍሬዎች መጀመሪያ ወደ ውስጥ ገብተው ከዚያ ሞቃታማ የሆኑት ወደ ድስት አምጥተው ይቀራሉ። ድስቱ እንደቀዘቀዘ ወዲያውኑ ወደ እሳቱ ይመለሳል እና ይዘቱ ቀስ በቀስ ወደ ውፍረት እንዲመጣ ይደረጋል። ምክሩን ችላ ብለው በአንድ ጊዜ መጨናነቅ ካዘጋጁት ፒታባው “ይለያያል”።
- የታሸጉ የቤት እንስሳት … የታሸጉ ፍራፍሬዎችን ለማዘጋጀት ጥቅጥቅ ያሉ ፍራፍሬዎች ብቻ ይመረጣሉ ፣ በተለይም በትንሹ ያልበሰሉ። በቀዝቃዛ ውሃ በሚፈስ ውሃ በደንብ ይታጠባሉ። ከመጠን በላይ እርጥበትን ለማስወገድ ንጹህ ቤሪዎችን በወረቀት ፎጣ ላይ ያሰራጩ። ከዚያ በ 2 ሹል በሹል ቢላ በጥንቃቄ ተከፍሎ አጥንቶቹ ይወገዳሉ ፣ አሪየስን እንዳይጎዳ ጥንቃቄ ያድርጉ።ከዚያ ፍሬዎቹ ለወደፊቱ ቅርፃቸውን እንዳያጡ የቤት እንስሳው ባዶ መሆን አለበት። ይህንን ለማድረግ ግማሾቹ በጥንቃቄ በቼዝ ጨርቅ ውስጥ ይቀመጡና በመጀመሪያ በሚፈላ ውሃ ውስጥ እና ከዚያም በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይቅቡት። የታሸገ ማንኪያ በመጠቀም ይህንን ሂደት ማፋጠን ይችላሉ። ፒትባታ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የስኳር ሽሮፕ የተቀቀለ ነው። የስኳር እና የውሃ መጠን 1 1 ነው። ሽሮው በደንብ መነቃቃት አለበት ፣ ሙሉ በሙሉ ግልፅ መሆን አለበት። ስኳሩ ሙሉ በሙሉ ሲቀልጥ ፍሬዎቹ በሚፈላ ሽሮፕ ውስጥ ይጠመቃሉ። ጉድጓዱን እንዲሸፍን የሾርባው መጠን ሊሰላ ይገባል። በተጨማሪም ፣ የታሸጉ ፍራፍሬዎች ልክ እንደ አፕሪኮት መጨናነቅ በተመሳሳይ መንገድ ይዘጋጃሉ። የተፋሰሱን ይዘቶች ወደ ድስት አምጡ ፣ ከሙቀት ያስወግዱ ፣ አረፋውን በተቆራረጠ ማንኪያ በየጊዜው ያስወግዱ። ሞቃታማ የፍራፍሬ ግማሾቹ ቅርፃቸውን እንዳያጡ ለመከላከል ሽሮውን ማፍሰስ ፣ ወደ ድስት አምጡ እና ፍሬውን እንደገና በውስጡ ማድረጉ ተመራጭ ነው። እያንዳንዱ መፍላት ከ 3-4 ደቂቃዎች በላይ መቆየት የለበትም። ከ 4 እባቦች በኋላ ፣ ጉድጓዱ በሙሉ ወደ ኮላነር ይተላለፋል እና ከመጠን በላይ ፈሳሽ ለማስወገድ ትሪ ይቀመጣል። ሁሉም ፈሳሹ ሲፈስ እና ፍሬዎቹ መድረቅ ሲጀምሩ በአንድ ንጣፍ ላይ ተዘርግተው ለፀሐይ ተጋለጡ። በብራዚል በቂ ፀሐይ አለ። ከ 2 ቀናት በኋላ ፣ የታሸጉ ፍራፍሬዎች ተገልብጠው በሌላኛው በኩል ይደርቃሉ። ተፈጥሯዊ ሁኔታዎችን መጠቀሙ የማይቻል ከሆነ ፣ የታሸጉ ፍራፍሬዎች በምድጃ ውስጥ ይደርቃሉ። እሱ ከ50-60 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ይሞቃል ፣ የመጋገሪያ ትሪዎች በግማሽ ጎድጓዳ ሳህኖች ተጭነዋል እና ለ5-6 ሰአታት ይቀራሉ። መገልበጥዎን እርግጠኛ ይሁኑ። ዝግጁ የታሸጉ ፍራፍሬዎች ይቀዘቅዛሉ ፣ በዱቄት ስኳር እና በመሬት ለውዝ ይረጫሉ። እንደ ከረሜላ ይበላሉ ወይም በተጋገሩ ዕቃዎች ያጌጡ ናቸው። የታሸጉ ፍራፍሬዎችን በጥብቅ በተዘጋ የመስታወት ማሰሮ ውስጥ ያከማቹ ፣ የአየር መዳረሻን ያስወግዱ።
- ጄሊ … ከፒቶምባ ግልፅ የሆነ ተመሳሳይነት ያለው ጄሊ ለማብሰል ፣ ብዙ ፍራፍሬዎች ያስፈልግዎታል። አርሊየስን ከአጥንት ጋር ማስወገድ አለብን። ጄሊውን ከማዘጋጀትዎ በፊት ፍሬዎቹን ማመዛዘን አያስፈልግዎትም ፣ ግን የፍራፍሬው ብስባሽ በተናጠል። የፍራፍሬ ቁርጥራጮች ፣ 1 ኪሎ ግራም ፣ በድስት ውስጥ ይፈስሳሉ ፣ ወለሉን ሙሉ በሙሉ ለመሸፈን ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ስኳር ይጨምሩ ፣ ከግማሽ ብርጭቆ በላይ ትንሽ ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ እና ለ 30 ምግብ ለማብሰል ይተዉ። ደቂቃዎች። በተናጠል ፣ ትንሽ ወፍራም የፔትሞባ ኮምጣጤን ከስኳር ጋር ቀቅለው ፣ በትንሹ እንዲቀዘቅዝ እና በውስጡ 30 ግ gelatin እንዲቀልጥ ይፍቀዱለት። የተሟሟት ጄልቲን በጥንቃቄ ወደ ድስቱ ውስጥ ይፈስሳል ፣ እንደገና ይደባለቃል ፣ ከሙቀት ይወገዳል። ጄልቲን እስኪጠነክር ፣ የወደፊቱ ጄሊ ወደ ሻጋታዎች እስኪቀየር ድረስ የምድጃው ይዘት ሙሉ በሙሉ ተመሳሳይ እስኪሆን ድረስ መሬት ላይ ነው። ከላይ ጀምሮ በርካታ የአሪሊስ ቁርጥራጮች በእያንዳንዱ ሻጋታ ውስጥ ተጭነው በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ። ጣፋጩ እንደጠነከረ ወዲያውኑ ያገልግሉ።
- የታሸገ የቤት እንስሳ … ፒቶሞባ በ marinade እና ሽሮፕ ውስጥ ሊታሸግ ይችላል። ሙሉ ፍራፍሬዎች ፣ ዘሮቹን ሳያስወግዱ ይታጠባሉ ፣ በተቆለሉ ማሰሮዎች ውስጥ ተዘርግተው በሾርባ ይረጫሉ። ለሾርባው መጠኖች በ 1 ሊትር ውሃ 200-250 ግ ስኳር ነው። ትሮፒካል ፍራፍሬዎች ጣፋጭ ናቸው ፣ ግን የስኳር መጠንን ከቀነሱ ማሰሮዎቹ ይፈነዳሉ። ሽሮው ወደ ማሰሮዎች ውስጥ ይፈስሳል ፣ ለ 5-7 ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉት። እንደገና ፣ ሽሮው ፈሰሰ ፣ ወደ ድስት አምጥቶ አሁን ጣሳዎቹ ተንከባለሉ። Marinade ን ለማፍሰስ ስልተ ቀመር ብዙ የተለየ አይደለም። በተቆለሉ ማሰሮዎች ላይ 1 የሾርባ ዱላ ፣ አንድ ትንሽ ቀረፋ እና የደረቀ ዝንጅብል ፣ የሾርባ ማንኪያ አተር ያስቀምጡ። ፍራፍሬዎች ተዘርግተዋል ፣ በክዳን ተሸፍነዋል። ማራኒዳውን ቀቅለው -1 ሊትር ውሃ / ግማሽ ብርጭቆ የአፕል cider ኮምጣጤ / 1 ኪ.ግ ፍሩክቶስ። ፍራፍሬዎቹን አፍስሱ ፣ ይቁሙ ፣ marinade ን ያጥፉ። እንደገና ቀቅለው እንደገና ማሰሮዎቹን ይሙሉ ፣ ክዳኖቹን ይሽከረከሩ።
የታሸጉ የቤት እንስሳት ወደ አውስትራሊያ እና ወደ አንዳንድ የአውሮፓ አገራት ይላካሉ። በአትክልተኞች ዘንድ ተወዳጅ ነው።
ስለ የቤት እንስሳት አስደሳች እውነታዎች
ዛፉ በሚበቅልባቸው አገራት ውስጥ የሚኖሩ ነዋሪዎች እንኳን የፒትባዎችን ጣዕም ብዙም አያውቁም። ተክሉ በጫካ ውስጥ አይከሰትም ፣ እርሻዎቹ ትንሽ ናቸው። በመደብሩ ውስጥ ፣ የጥቅሎች ዋጋ በጣም ከፍተኛ ነው። የትሮፒካል አገሮችን የፍራፍሬ ልዩነት ከግምት ውስጥ በማስገባት የአቦርጂናል ሰዎች የበለጠ ተመጣጣኝ ፍራፍሬዎችን ይመርጣሉ።
ምንም እንኳን የፍራፍሬው ጣፋጭነት እና የአሪሊየስ ምሬት ቢኖረውም ፒቶኑ በአሜሪካ ውስጥ አድናቆት አልነበረውም። ለዚህም ነው ተክሉ በተወሰነ መጠን የሚበቅለው። ወደ አውሮፓ እና እስያ አገሮች መላክ የማይቻል ነው - የበሰሉ የቤሪ ፍሬዎች ከ 3 ቀናት በላይ አይቀመጡም ፣ እና ከተበስሉ በኋላ የተመረጡ የበሰለ ፍሬዎች የሚጠበቀው ያህል ጣፋጭ አይደሉም።
ለጌጣጌጥ ዓላማዎች ተክሉን ማደግ በጣም ተወዳጅ ሆኗል። በአፓርታማው በስተደቡብ በኩል ያለውን የመስኮት መስኮት ለማስጌጥ ሊያገለግሉ ይችላሉ። ቤት ውስጥ ፣ ዛፉ ከዘር ይበቅላል። “ቦንሳይ” በፍጥነት ለመመስረት ችግኞችን በሞቃታማ ሁኔታዎች መስጠት አስፈላጊ ነው - ማብራት ፣ እርጥበት እና ሞቅ ያለ ፣ የተረጋጋ የማይክሮ አየር ሁኔታ። በሰው ሰራሽ ሁኔታዎች ስር የተተከሉ የእፅዋት ፍሬዎች የአመጋገብ ዋጋ የላቸውም። ከመስኮቱ መስኮት ያለው ፒቶሞባ ትንሽ ነው ፣ ግን ከጣፋጭነት አንፃር በተፈጥሮ ሁኔታዎች ውስጥ ከሚበቅሉት የቤሪ ፍሬዎች ያንሳል።
ስለ የቤት እንስሳ ቪዲዮውን ይመልከቱ-
ከቦሊቪያ ወይም ከደቡብ ብራዚል ጥቂት ዘሮችን የሚያመጡ እድሎች እና የምታውቃቸው ካሉ ፣ በእራስዎ የመስኮት መስኮት ላይ አንድ ተክል ለማብቀል መሞከር ይችላሉ። በአበባ ሱቆች ውስጥ በዝግ መያዣዎች ውስጥ ይሸጣሉ። በጥሩ እንክብካቤ ፣ ከመትከል ከ7-8 ዓመታት በኋላ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ለመቅመስ እና አስደሳች ጣዕም ለመደሰት ይችላሉ።