ለፀጉር እንቁላል ጠቃሚ ባህሪዎች። ፀጉርዎን በትክክል እንዴት ማጠብ እንደሚቻል ፣ ውጤታማ የእንቁላል ሻምፖዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። ከእንቁላል ሻምoo በኋላ ለመጠቀም የአፍ ማጠብን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል?
ከሻምoo ይልቅ እንቁላልን መጠቀም የቆየ የሻምoo ዘዴ ነው ፣ ከአንድ ትውልድ በላይ በሆኑ ሴቶች ተፈትኗል። የጥንት ስላቮች ከማር ጋር በተቀላቀሉ እርጎዎች ፀጉራቸውን ይንከባከቡ ነበር። በቅድመ አብዮታዊ ሩሲያ ውስጥ ከተደበደቡት እንቁላሎች የተሠራ ሻምoo አንዳንድ ጊዜ ከተገዛው ሳሙና በበለጠ በቀላሉ ጥቅም ላይ ውሏል። እና በዩኤስኤስ አር (ዩኤስኤስ) ዘመን ፣ የድሮው የምግብ አዘገጃጀት እስካሁን ድረስ ለመርሳት አልታሰበም። ሆኖም ፣ ዛሬ ይህ አስደናቂ ዘዴ ብዙ ትችቶችን ያስከትላል - ምክንያቱም ከዘመናዊ የፀጉር አያያዝ ምርቶች ጋር ሊወዳደር ስለማይችል ወይም በጠፋው የማጠብ ቴክኖሎጂ ምክንያት። ነገሩ ምን እንደሆነ ለማወቅ እንሞክር።
የእንቁላል ጠቃሚ ባህሪዎች
በመርህ ላይ ፀጉርዎን በእንቁላል ለምን እንደሚታጠቡ ለእርስዎ ግልፅ ካልሆነ ፣ በቀጭኑ ቅርፊቱ ስር አንድ ሙሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ማከማቻ እንዳለ እናስተውላለን። እነዚህ:
- ቤታ ካሮቲን እና ቫይታሚን ኤ ፣ እንዲሁም ሰፊ የቪታሚኖች ቡድን ከ ቢ ተፈጠረ1 ለ9፣ ሲደመር ቢ12፣ ኢ ፣ ዲ ፣ ዲ3 እና ኬ.
- ፖሊ- እና monounsaturated የሰባ አሲዶች - linoleic እና lenolenic, oleic እና palmitoleic, saturated palmitic, stearic እና myristic.
- ብረት ፣ አዮዲን ፣ ፖታሲየም ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ማንጋኒዝ ፣ መዳብ ፣ ሶዲየም ፣ ሴሊኒየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ፍሎሪን ፣ ክሮሚየም ፣ ዚንክ።
በእንቁላል ላይ የተመሰረቱ የተለያዩ የፀጉር ጭምብሎች በጣም ተወዳጅ የሆኑት ለዚህ ነው። ለ follicles ንጥረ ነገሮችን ይሰጣሉ ፣ የፀጉር መርገፍን ይከላከላሉ ፣ የተፋጠነ እድገትን ያበረታታሉ ፣ አስደሳች አንፀባራቂ እና ጨዋነትን ይሰጣሉ። በዚህ መሠረት ጭንቅላቱን ከእንቁላል ጋር በመደበኛነት ማጠብ እንዲሁ ጥቅሞችን ያስገኛል ፣ ምንም እንኳን በዚህ ጉዳይ ላይ በክሮች ላይ የመፈወስ ውጤት በጣም አጭር ሆኖ ቢገኝም። እና እንቁላል በጥራት ፀጉርን እና የራስ ቅሎችን ከቆሻሻዎች ያጸዳል ፣ በእውነቱ ከሻምፖው ይጠየቃል።
ማስታወሻ! የገጠር እንቁላሎችን በብሩህ ፣ በትላልቅ ቢጫዎች ከተጠቀሙ ተስማሚ። ከኢንፍሉዌንዛ ከተገኙት ከሱቅ ከተገዙት ጋር ሲነጻጸሩ ፣ ሰፋ ያለ ንጥረ ነገር አላቸው።
ከእንቁላል ጋር ፀጉርን እንዴት በትክክል ማጠብ እንደሚቻል?
ብዙ ልጃገረዶች ፣ ስለ መጀመሪያው የፀጉር አያያዝ መንገድ መጀመሪያ ሲሰሙ ፣ በጉጉት ወደ ንግድ ሥራ ይወርዳሉ እና ከፀጉራቸው የመጀመሪያ እጥበት በኋላ ለመቧጨር አስቸጋሪ የሆነ የደነዘዘ ጸጉር ከባድ ድንጋጤ ያጋጥማቸዋል ፣ ይህ ደግሞ የበሰበሱ ማስታወሻዎችን ይሰጣል።. ስለ ዋጋ ስለሌለው የውበት የምግብ አዘገጃጀት አንድ አጥፊ ልጥፍ በቅርቡ በአንዱ ገምጋሚዎች ላይ ብቅ ማለቱ አያስገርምም ፣ እና ወፍራም መስቀል በእንቁላል ሻምoo ላይ ለአንዴና ለመጨረሻ ጊዜ መደረጉ አያስገርምም።
እና በከንቱ። በእርግጥ “ጥሩው አሮጌው” ዘዴ ለሁሉም ሰው ተስማሚ አይደለም ፣ ምክንያቱም መድኃኒት አይደለም። ግን ስለ እሱ ተጨባጭ አስተያየት ለመፍጠር አንድ ሰው የስላቭ ቅድመ አያቶችን የምግብ አዘገጃጀት በትክክል ማባዛት አለበት። ስለዚህ የድርጊቶች ስልተ -ቀመር እንደሚከተለው ነው -መጀመሪያ ምንጮቹን እናጠናለን ፣ ከዚያም ጭንቅላቴን በእንቁላል በትክክል ታጥቤ ግምገማዎችን እጽፋለሁ ፣ ስለ ተፈጥሮ ሻምoo ሁሉንም ውስጠቶች እና መግባቶች መረዳታችንን እርግጠኛ ነኝ። አሁን ወደ ሥራ እንውረድ።
ስለ እንቁላል ሻምoo ማወቅ ያለብዎት ነገር ሁሉ-
- በ yolk ላይ ትኩረት ያድርጉ … መጀመሪያ ላይ በሩሲያ ውስጥ ያለው ፍትሃዊ ጾታ ሻምፖ ለመሥራት እርጎዎችን ብቻ ወስዶ እንደዚያ ብቻ አይደለም ፣ ነገር ግን ባንዲራውን እና ቀጫጭን የወለል ፊልምን ለማስወገድ በቢላ በጥሩ ማጣሪያ ወይም በመርፌ ውስጥ ማለፍ። እርሾው ላይ ደስ የማይል ሽታ የሚሰጠው በጫጩት ላይ ያለው ፊልም ስለሆነ ይህንን ደረጃ ችላ ማለቱ እጅግ በጣም የማይፈለግ ነው። ምንም ተጨማሪ ጥበብ ሳይኖር ፀጉራቸውን በእንቁላል ያጥባሉ? አዎን ፣ እነሱ ይታጠባሉ እና ብዙውን ጊዜ ጥሩ ውጤት ያገኛሉ ፣ በተለይም በቅባት ላይ የቅባት ፀጉር ካላቸው።ነገር ግን ያስታውሱ ፕሮቲን ቆዳውን ያደርቃል ፣ ፀጉርን ያጠነክራል ፣ እንዲሁም ወደ ሙቅ ውሃ ውስጥ ሲገባ ይሽከረከራል ፣ እና ረጅም ጊዜ ይወስዳል እና መቧጨር ይፈልጋል። ስለዚህ ከእንቁላል ግልፅ ክፍል አንገትን እና ዲኮሌሌትን ጭምብል መቀላቀል ወይም ለቤት ውስጥ ለሚሠሩ ሜንጌዎችን ማዘጋጀት እና ኩርባዎቹን በብሩሽ ብቻ ማድረጉ የተሻለ ነው።
- የእንቁላል ብዛት … ለአጫጭር ፀጉር እምብዛም የጆሮ ጉሮሮ ላይ ለሚደርስ አንድ እንቁላል ከበቂ በላይ ነው። ወደ ትከሻ ትከሻዎች ለሚወርዱ ኩርባዎች - ሁለት። እርስዎ ፣ እንደ የስላቭ ውበቶች ፣ በዙሪያዎ ያሉትን ሰዎች ልብ በማጭድ እስከ ወገብ ድረስ የሚያስደስቱ ከሆነ ፣ ቢያንስ ሶስት እርጎችን ያብስሉ። ዶሮ አይደለም ፣ ግን ከሻምoo ይልቅ ድርጭትን እንቁላል ፣ በኢኮ-እንክብካቤ መድረኮች ላይ ግምገማዎች ፣ ውድ ተብሎ ይጠራል ፣ ግን እጅግ በጣም ጥሩ ውጤቶችን ይሰጣል። በሆነ መንገድ ለመሞከር ከወሰኑ የ yolks ብዛት በእጥፍ ወይም በሦስት እጥፍ ይጨምራል።
- Duet እና ሶሎ … ከተለመደው ሻምoo ወደ እንቁላል ሻምoo ወዲያውኑ መለወጥ ምክንያታዊ አይደለም -የፀጉርዎ ጭንቅላት እንዲህ ላለው ከባድ ለውጥ መጥፎ ምላሽ ሊሰጥ ይችላል። በመጀመሪያ ፣ ሁለቱንም ምርቶች በእኩል ደረጃ ይጠቀሙ ፣ እርስ በእርስ እየተቀያየሩ ፣ እና ከተወሰኑ ሳምንታት በኋላ ብቻ ፣ በተፈጥሮ እርጎ ኃይል ካልተሳሳቱ ፣ ፀጉርዎን ለመንከባከብ ዋና ረዳት ያድርጉት። በአማካይ ፀጉርዎን በዶሮ እንቁላል ማጠብ በሳምንት ሁለት ጊዜ ያስፈልጋል ፣ ብዙ ጊዜ አይደለም።
ማስታወሻ! ፊልሙን ለማስወገድ አንዳንዶች እርጎቹን በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና በቀጭኑ የሞቀ ውሃ ስር ያስቀምጧቸዋል ፣ ይህም የ yolks ቅርፅን የማይሰብር ፣ ነገር ግን መሬታቸውን ያደክማል ፣ ከዚያ በኋላ እሱን መበሳት አስቸጋሪ አይደለም። እና የፈሳሹን ይዘት ያውጡ።
ፀጉርዎን ከእንቁላል ጋር በትክክል እንዴት ማጠብ እንደሚቻል መመሪያዎች
- አስፈላጊውን የ yolks መጠን ይውሰዱ ፣ ፊልሙን ያስወግዱ እና በትንሽ ሳህን ውስጥ የቀረውን ያፈሱ።
- 5-6 tbsp ይጨምሩ. l. ቀዝቃዛ ውሃ. መጠኑ በግምት ይጠቁማል ፣ ለአንድ ሰው በቂ ነው ፣ እና አንድ ሰው የፈሳሹን መጠን ወደ አንድ ብርጭቆ ያመጣል። ለእርስዎ የበለጠ ምቹ የሚሆነው በተጨባጭ መመስረት አለበት።
- ድብልቅው ተመሳሳይ እስኪሆን እና መጠኑ እስኪጨምር ድረስ እርጎቹን በሹክሹክታ ፣ ሹካ ወይም ቀላቃይ ይምቱ። አረፋው በላዩ ላይ መፈጠር ይጀምራል።
- ፀጉርዎን በሞቀ ውሃ በልግስና ያጥቡት እና በእጆችዎ ያውጡት።
- የተገረፉትን አስኳሎች በፀጉርዎ በኩል ያሰራጩ ፣ ክሮችዎን በእጆችዎ ውስጥ በጥቂቱ ያሽጉ እና ቆዳውን በጣትዎ ጫፎች ያሽጉ።
- እርሾዎቹ ተግባራዊ እንዲሆኑ ከ5-10 ደቂቃዎች ይጠብቁ።
- መደበኛውን ሻምoo ከተጠቀሙ በኋላ ፀጉርዎን እንደሚያጠቡ ይታጠቡ።
- ለተሻለ ብሩህነት በሎሚ ጭማቂ (በ 1 ሊትር 1-2 የሾርባ ማንኪያ) በተቀላቀለ ውሃ ያጥቧቸው።
አስፈላጊ! ፀጉርዎን በጥሬ እንቁላል ማጠብ በእረፍት ጊዜ መሆን አለበት ፣ እራስዎን በሂደቱ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ያጠምቁ። ይህ በአንድ ጠርሙስ ውስጥ የውበት እና የመዝናናት ሥነ -ሥርዓት ዓይነት ነው ፣ እዚህ መጣደፍ ጉዳትን ብቻ ሊያደርግ ይችላል። እንደ እስፓ ህክምና እየተከናወነ ባለው ነገር ይደሰቱ ፣ እና ውጤቱ አያሳዝዎትም።
የእንቁላል ሻምoo የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በሻምoo ውስጥ ለፕሮቲን እና ለፊልሞች ቦታ ከሌለ ይህ ደንብ በሌሎች ንጥረ ነገሮች ላይ አይተገበርም። የተጠናቀቀው ድብልቅ እንቁላል ሊኮራበት በማይችል ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት እና አሚኖ አሲዶች በቀላሉ ሊበለጽግ ይችላል።
ፀጉርዎን በእንቁላል እና በማር ወይም ጥሩ መዓዛ ባላቸው ዘይቶች ከመታጠብዎ በፊት ቀፎ ወይም ማሳከክን እንደማያስከትል ለማረጋገጥ በክርንዎ ወይም በእጅዎ ክር ላይ ያለውን ድብልቅ መሞከርዎን ያረጋግጡ። በተጨማሪም የዘይቶች ሽታ ለአዲስ መጤዎች ራስ ምታት ይሰጣቸዋል። ይህ ለእርስዎ ከሆነ ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ተጨማሪዎች መጠን ወደ 1-2 ጠብታዎች ይቀንሱ።
ከእንቁላል እና ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ውጤታማ ለሆኑ ሻምፖዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች-
- ከማር ጋር … በ 2: 1 ጥምር ውስጥ የተዘጋጀውን ፣ ግን ያልተገረፉ እርጎችን በ 2: 1 ጥምር ውስጥ አፍስሱ እና ከዚያ ብቻ ሹካውን ይያዙ። የተፈጠረው ሻምፖ በፀጉሩ ላይ ገንቢ ጭምብል ውጤት ብቻ አይኖረውም ፣ ግን ደግሞ በትንሹ ያቀልለዋል-ቡኒ እና ቡናማ ፀጉር ያላቸው ሴቶች ልዩነቱን አያስተውሉም ፣ ግን ቡኒዎች በፀጉሩ ጥላ ላይ ትንሽ ለውጥ ሊይዙ ይችላሉ።
- አስፈላጊ በሆኑ ዘይቶች … ለተደበደቡት አስኳሎች 3-4 ጥሩ መዓዛ ያለው ዘይት ይጨምሩ - ለስብ ይዘት ተጋላጭ ለሆኑ ክሮች - ቤርጋሞት ፣ ሎሚ ፣ የሎሚ ሣር ፣ ጥድ ፣ ሮዝሜሪ እና ፔትግራይን ፣ ለደረቁ - ጃስሚን እና ከርቤ ፣ ኔሮሊ ፣ ፓቾሊ ፣ ካምሞሚል ፣ ለደነዘዘ - ብርቱካናማ ፣ አረንጓዴ ሻይ ፣ ያላን -ያላን ፣ የሻይ ዛፍ ፣ ላቫንደር ፣ ከአዝሙድና ፣ ከኪሳራ - geranium ፣ palmarosa ፣ nutmeg ፣ rosewood እና sandalwood ፣ ለጠንካራነት - ቅርንፉድ እና ቀረፋ ፣ ሳይፕረስ ፣ ጥድ ፣ thyme። ድብልቁን እንደገና ይምቱ እና ከላይ እንደተገለፀው ይጠቀሙ።
- በቅባት ዘይቶች። በርዶክ ፣ የወይራ ወይም የአልሞንድ ዘይት በጣም ደረቅ ፀጉርን ለመመገብ ይረዳል። ነገር ግን በጥንቃቄ ወደ እርጎ ብዛት ይጨምሩ ፣ በጣም በትንሽ መጠን - ከ 0.5-1 tsp ያልበለጠ። ያስታውሱ ፣ ከፀጉር ሻምoo ይልቅ እንቁላል እየተጠቀሙ ነው ፣ ይህ ማለት የሰባውን ዘይት ከጭረት ማጠብ በጣም ቀላል አይሆንም ማለት ነው። ዘይቱን ከ3-5 Aevita capsules ይዘቶች በመተካት ክሮቹን ከዘይት አንጸባራቂ መጠበቅ ይችላሉ። በሆሚዮፓቲካል መጠኖች እና ቫይታሚኖች ውስጥ የዘይት መሠረት ኩርባዎችን በብቃት እና አላስፈላጊ ችግሮች ሳይኖር ይንከባከባል።
- ከ kefir ጋር … ለደረቅ ፀጉር ጥራት ያለው እንክብካቤ ለመስጠት ገንቢ ሻምooን ወደ እርጥበት ሻምፖ ይለውጡ። በእሱ ላይ ትንሽ kefir ይጨምሩ እና በደንብ ያሽጉ። ኬፊር በ 2 tbsp መጠን ተጨምሯል። l. ለእያንዳንዱ አስኳል።
- ከቡና ጋር … ለፀጉርዎ ጥንካሬን እንዲመልሱ ፣ የፀጉር ዕድገትን እንዲያፋጥኑ እና ስለ ድፍረትን እንዲረሱ እንመኛለን - ጭንቅላቱን በ 1 tsp መጠን ውስጥ በጠቅላላው ስብስብ ውስጥ በተቀላቀለ አዲስ በተጨመቀ ቡና በእንቁላል ይታጠቡ። በ yolk ላይ። ትናንሽ ጠንካራ ቅንጣቶች እንደ ማጽጃ ሆነው ያገለግላሉ እና የደም ዝውውርን ያንቀሳቅሳሉ ፣ ከዚህ ጋር ለፀጉር አምፖሎች የተመጣጠነ ምግብ እና ኦክሲጂን አቅርቦት ይሻሻላል። ፀጉር እየጠነከረ ይሄዳል ፣ ደማቅ ጥላን ይወስዳል (ብሉዝስ ፣ ይጠንቀቁ!) ፣ እንዲሁም የሚወዱት የሚያነቃቃ መጠጥ ይሸታል።
- ከአሎዎ ቬራ ጋር … ሻምፖዎ በእጥፍ እንዲፈውስ ለማድረግ ሌላ የመጀመሪያ ደረጃ መንገድ። በ yolks ውስጥ የመድኃኒት አልዎ ቬራ ጄል የጣፋጭ ማንኪያ ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ። ሻምoo ለመጠቀም ዝግጁ ነው።
- ከኮንጋክ እና ከሎሚ ጋር … እርጎቹን በሹክሹክታ ፣ 1 tbsp ይጨምሩ። l. ጥሩ ኮንጃክ እና 1 tsp. አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ። የኮግካን ድብልቅ ፀጉርዎን በሚያስደንቅ ሁኔታ ለስላሳ ፣ ለስላሳ እና አንፀባራቂ ያደርገዋል።
ማስታወሻ! ከላይ በተሰጡት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሠረት ፀጉርዎን ከእንቁላል ጋር ለማጠብ ከወሰኑ ፣ ንጥረ ነገሮቹ ወደ ሥሮቹ ውስጥ ዘልቀው እንዲገቡ የተረፋውን የ yolk ሻምoo በፀጉርዎ ላይ ለ 5-10 ሳይሆን ለ 15-20 ደቂቃዎች ይተዉት። ነፃ ጊዜ ካለዎት ፣ ጭንቅላትዎን በተጣበቀ ፊልም እና በጨርቅ እንኳን መጠቅለል እና ሁለት በአንድ ማግኘት ይችላሉ - ሻምፖ እና የመዋቢያ ጭምብል።
የፀጉር ማጠቢያ እንዴት እንደሚሠራ?
ሁሉንም ህጎች በማክበር የተዘጋጀውን ፀጉርዎን በእንቁላል ማጠብ እና ሂደቱን በባንኬል ውሃ በሚፈስ ውሃ ማጠብ ይቻላል? ምናልባት አይደለም. እኛ ኩርባዎቹን የምናሳድግ ከሆነ ፣ ከዚያ ሙሉ ፣ ከጥንት ስላቮች ወጎች ሁሉ ጋር በመስማማት። እና የዕፅዋትን ተአምራዊ ኃይል ለመጠቀም እድሉን በጭራሽ አያጡም።
ያለቅልቁ ሾርባ ለማዘጋጀት ህጎች
- እሾህ ፣ በርዶክ ሪዝሞስ ፣ ሊንደን አበባዎች ፣ ካምሞሚል ፣ ጠቢባ እና ሌሎች ዕፅዋት ይጠቀሙ - እያንዳንዳቸው 2 tbsp። l. ደረቅ ጥሬ እቃዎችን በሚፈላ ውሃ ብርጭቆ ውስጥ።
- ከመጠቀምዎ በፊት የተከሰተውን መርፌ ለማጣራት ሰነፍ አይሁኑ ፣ አለበለዚያ የሣር ንጣፎችን ከፀጉርዎ በማጥፋት ከአንድ ሰዓት በላይ ያሳልፉ።
- ሻምoo ከመታጠብዎ በፊት ሾርባውን ያዘጋጁ እና ለብ ያለ ይጠቀሙ። መረቁን በማቀዝቀዣ ውስጥ እንኳን ማከማቸት አይቻልም ፣ በፍጥነት የመፈወስ ባህሪያቱን ያጣል።
- በሚቀጥሉት 2-3 ሰዓታት ውስጥ ቤቱን ለቅቆ መውጣት የማያስፈልግዎት ከሆነ ጭንቅላትዎን በደረቅ አይጥረጉ ፣ እና የበለጠ የፀጉር ማድረቂያ አይጠቀሙ። ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች ክሮችዎን ለመመገብ በተቻለ መጠን ብዙ ጊዜ ይኑሩ።
- የአንዳንድ ዕፅዋት የእርስዎን ኩርባዎች ቀለም የመሳል ችሎታን ያስቡ። ስለዚህ ፣ ካሞሚል የደረት ፀጉርን ደስ የሚያሰኝ ወርቃማ ቀለም ፣ የኦክ ቅርፊት ይጨልማል ፣ እና የቡና ማቅለሚያዎች በደረት ዛፍ አቅራቢያ ባሉ ድምፆች ውስጥ ቀለል ያለ ቡናማ ፀጉርን ይሰጣሉ።
ፀጉርዎን በእንቁላል እንዴት እንደሚታጠቡ - ቪዲዮውን ይመልከቱ-
ከሻምoo ይልቅ ፀጉርዎን በእንቁላል እንዴት እንደሚታጠቡ ያውቃሉ። ምናልባት አዳዲስ ነገሮችን ለመሞከር እና የሚወዱትን የመዋቢያ ቅመማ ቅመሞች ስብስብዎን ለመሙላት ፍላጎት አለዎት ፣ ወይም እርስዎ በቀላሉ በዚህ ገጽ ላይ አይገኙም።የቀረው ብቸኛው ነገር የጥንት ስላቮችን ምሳሌ በመከተል ለሁለት እንቁላሎች ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ መግባትና ለፀጉርዎ የመዝናኛ ሕክምና ማመቻቸት ነው። ዕድሎች የእርስዎ ኩርባዎች ይህንን ይወዱታል።