ከአናናስ ጋር ለዶሮ ሰላጣ የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት-የምግብ ዝርዝር እና የበዓል ምግብ ለማዘጋጀት ቴክኖሎጂ። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
ከአናናስ ጋር የዶሮ ሰላጣ ለበዓሉ ጠረጴዛ የሚገባው ጣፋጭ እና ለመዘጋጀት ቀላል ምግብ ነው። እሱን ለማዘጋጀት ትንሽ ጊዜ ይወስዳል ፣ ስለዚህ ለወደፊቱ አገልግሎት መሰብሰብ አያስፈልግም።
ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች ዶሮ እና አናናስ ናቸው። ዶሮ እርካታ እና መለስተኛ የስጋ ጣዕም ይሰጣል። ጡት መውሰድ የተሻለ ነው። እሱ በፍጥነት ያበስላል እና ብዙ ሂደት አያስፈልገውም። እንዲሁም ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ለማቆየት በአኩሪ አተር ውስጥ ሊጠጣ እና በምድጃ ውስጥ ቀድሞ መጋገር ይችላል።
አናናስ ሰላጣውን ቀለል ያለ ጣፋጭነት እና እንግዳ መዓዛ እና ጣዕም ማስታወሻዎችን ይሰጡታል። ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ምግቦች የታሸጉ ፍራፍሬዎችን ለመውሰድ ምቹ ነው። እነሱ ምንም ተጨማሪ ሂደት አያስፈልጋቸውም እና ጥሩ ጣዕም ባህሪዎች አሏቸው።
አናናስ ለዶሮ ሰላጣ በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ማዮኔዜን እንደ አለባበስ እንዲጠቀሙ እንመክራለን። ለሁለቱም መደብር እና በቤት ውስጥ የተሰራ የቤት ውስጥ ተስማሚ። ይህንን ንጥረ ነገር ባልተመረተ እርጎ በመተካት ካሎሪዎችን መቀነስ ይችላሉ።
ለመቧጨር ቀላል የሆነውን ጠንካራ አይብ መውሰድ የተሻለ ነው። ዋናዎቹን ንጥረ ነገሮች እንዳያደናቅፉ ገለልተኛ በሆነ ጣዕም ሊወሰዱ ይችላሉ። በዚህ ምርት ሳህኑ የበለጠ አርኪ እና ጤናማ ይሆናል።
የሚከተለው ለዶሮ ሰላጣ ከአናናስ ጋር የምግብ አዘገጃጀት አጠቃላይ የምግብ አሰራር ፎቶ ነው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 194 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 3
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- እንቁላል - 3 pcs.
- አናናስ - 1 ቆርቆሮ
- የዶሮ ጭኖች - 2 pcs.
- ጠንካራ አይብ 50% - 100 ግ
- ማዮኔዜ - 50 ግ
- ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ
ለአዲሱ ዓመት ከአናናስ ጋር የዶሮ ሰላጣ ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት
1. የዶሮውን ሰላጣ ከአናናስ ጋር ከማዘጋጀትዎ በፊት ንጥረ ነገሮቹን ያዘጋጁ። የዶሮ ጭኖችን በጨው ፣ በሽንኩርት እና በበርች ቅጠሎች ቀቅሉ። ወይም በምድጃ ውስጥ መጋገር። ለማቀዝቀዝ እንሄዳለን። እንቁላሎቹን በደንብ የተቀቀለ ፣ በፍጥነት ያቀዘቅዙ እና ዛጎሉን ያስወግዱ። በመቀጠልም ወደ ኩብ ይቁረጡ እና በጥልቅ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
2. ጠንካራ አይብ በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቅቡት ፣ ወደ እንቁላሎቹ ይላኩት።
3. የዶሮ ሥጋን ከጭኑ ለይ። ቅርፊቱን እና የ cartilage ን ያስወግዱ። የተቀቀለውን ዱባ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
4. ጭማቂውን ከአናናስ ያርቁ። የዶሮ ሥጋን ለመቅመስ ሊያገለግል ይችላል። ቁርጥራጮቹ ትልቅ ከሆኑ በትንሽ መጠን መፍጨት አለባቸው።
5. ማዮኔዜን ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ።
6. ናሙናውን ያስወግዱ እና አስፈላጊ ከሆነ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ። ከተፈለገ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ማከል ይችላሉ። ከዶሮ ፣ ከእንቁላል ጋር ብቻ ሳይሆን በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፣ ግን በሚያስደንቅ ሁኔታ ድምፁ ይሰማል - ከአናናስ ጋር።
7. በጥሩ ወፍራም ሰላጣ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያድርጉት ፣ ትንሽ ወፍራም። ለጌጣጌጥ ፣ በተቆረጡ ትኩስ ዕፅዋት ላይ ከላይ መፍጨት ይችላሉ።
8. ከአዲሱ አናናስ ጋር ጣፋጭ የዶሮ ሰላጣ ዝግጁ ነው! ወደ ጠረጴዛው ቀዝቀዝ እናቀርባለን።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. የበዓል ሰላጣ ከዶሮ እና አናናስ ጋር
2. ሰላጣ በዶሮ እና አናናስ ፣ የምግብ አሰራር
