ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ከዶሮ እና እንጉዳዮች ጋር ጣፋጭ ሰላጣ ያዘጋጁ እና በሳንታ ክላውስ መልክ ያጌጡ። እንዲህ ዓይነቱ አቀራረብ የበዓሉን ግብዣ የበለጠ አስደሳች እና የሚያምር ያደርገዋል።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ከፎቶ ጋር ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በኩሽናዎ ውስጥ ከዶሮ እና እንጉዳዮች ጋር ጣፋጭ እና ጣፋጭ ሰላጣ ለመሞከር እና ለማዘጋጀት ሀሳብ አቀርባለሁ። ለአዲሱ ዓመት የበዓል ጠረጴዛ እንዲህ ዓይነቱን የምግብ ፍላጎት ማዘጋጀት እና ማገልገል ይችላሉ። በእሱ ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉ ምርቶች -ነጭ የዶሮ ሥጋ ፣ እንቁላል ፣ እንጉዳይ እና ለውዝ - በጣም ገንቢ በሆነ መክሰስ ውስጥ በማጣመር እርስ በእርስ በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማሉ። አንድ ልዩ ነገር ሰላጣ አለባበስ ነው። በመጀመሪያ በጨረፍታ ፣ ይህ አስቸጋሪ መስሎ ሊታይ ይችላል ፣ ግን ምክሮቻችን ይህንን ተግባር በቀላሉ ለመቋቋም ይረዳሉ ፣ እና የአዲስ ዓመት ምግብዎ በእውነት የበዓል ይመስላል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 228 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 3
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የዶሮ ሥጋ - 200 ግ
- እንቁላል - 3 pcs.
- ዱባዎች - 2 pcs.
- አምፖል ሽንኩርት - 1 pc.
- የዎልት ፍሬዎች - 100 ግ
- ማዮኔዜ
- የሱፍ አበባ ዘይት - 2 tbsp. l.
- ጨው ፣ በርበሬ - ለመቅመስ
- ለጌጣጌጥ የተቀቀለ ካሮት
ለአዲሱ ዓመት 2018 ከዶሮ ጋር የደረጃ በደረጃ ሰላጣ ከፎቶ ጋር በሳንታ ክላውስ መልክ
1. ሁሉንም አስፈላጊ ምርቶች አስቀድመው ያዘጋጁ -ቀቅሉ እና አሪፍ ቢት ፣ እንቁላል እና የዶሮ ዝሆኖች። ሽንኩርትውን ቀቅለው በትንሽ ኩብ ይቁረጡ ፣ እንጉዳዮቹን በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠቡ ፣ አስፈላጊም ከሆነ እግሮቹን ይቁረጡ ፣ በጥሩ ይቁረጡ። ትንሽ የአትክልት ዘይት ካፈሰሱ በኋላ ሽንኩርት እና እንጉዳዮችን በድስት ውስጥ ያዋህዱ።
2. እንጉዳዮቹ መጠኑ እስኪቀንስ እና ሽንኩርት ግልፅ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት። ምግብ ከማብሰያው ጥቂት ቀደም ብሎ ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ።
3. በመጋገሪያ ሳህን ላይ ፣ ባለ ብዙ ሽፋን ሰላጣ ማዘጋጀት ይጀምሩ። የመጀመሪያው ንብርብር የዶሮ ዝንጅብል ፣ በትንሽ ኩብ የተቆረጠ ነው። ስጋውን በኦቫል ውስጥ እናሰራጫለን - ይህ የምግብ ፍላጎት ቅርፅ ነው።
4. ዶሮውን ፣ ልክ እንደ ሁሉም ቀጣይ ንብርብሮች ፣ በ mayonnaise መረብ ይሸፍኑ። እንዲህ ዓይነቱን ፍርግርግ ለመተግበር ማዮኔዝ በዚህ ቀዳዳ በኩል በቀጭኑ ዥረት ውስጥ እንዲወጣ ሻንጣውን በደንብ ማጠብ እና ማእዘኑን መቁረጥ ያስፈልጋል። ለስላቱ በጣም ወፍራም ማይኒዝ አይውሰዱ ፣ ይህ የምግብ ፍላጎት ቀድሞውኑ አጥጋቢ ነው ፣ ከሾርባ ጋር ከመጠን በላይ መጫን የለብዎትም። 50% በቂ ይሆናል።
5. የሚቀጥለው ንብርብር ከ እንጉዳዮች ጋር የተጠበሰ ሽንኩርት ነው።
6. በሶስት የተቀቀለ እንቁላል ተከታትሏል። በመጀመሪያ ፣ አንድ አስኳል እና ሁለት እንቁላሎችን ለጌጣጌጥ ያስቀምጡ።
7. ዋልኖቹን ቆርጠው በሚቀጥለው ንብርብር ውስጥ ያድርጓቸው።
8. የበዓል ሰላጣውን ማስጌጥ እንጀምር። በጥሩ እርሾ ላይ ሶስት እርጎ እና በፎቶው ላይ እንደሚታየው በሰላጣው ማዕከላዊ ክፍል ላይ ያሰራጩ። ይህ የሳንታ ክላውስ ፊት ይሆናል።
9. ከተጠበሰ የተቀቀለ ንቦች ባርኔጣ እንሠራለን ፣ እና ከተቀመጡት ፕሮቲኖች - ጢም እና ጢም።
10. ዓይኖችን በወይራ ፣ አፍንጫን እና አፍን በካሮት ያድርጉ።
11. ለአዲሱ ዓመት 2018 በሳንታ ክላውስ መልክ ከዶሮ እና እንጉዳዮች ጋር ሰላጣ ዝግጁ ነው!
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1) የአዲስ ዓመት ሰላጣ “ሳንታ ክላውስ”
2) ያልተለመደ ጣፋጭ ሰላጣ ከዶሮ እና እንጉዳዮች ጋር
