በምድጃ ውስጥ ከጎጆ አይብ ጋር የተጋገረ ሙዝ ደረጃ-በ-ደረጃ የምግብ አዘገጃጀት-የምግብ ዝርዝር እና ጤናማ ጣፋጩን ለማዘጋጀት ቴክኖሎጂ። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ከጎጆ አይብ ጋር ሙዝ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል የሆነ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ጎድጓዳ ሳህን ነው። ለቁርስ ወይም ከሰዓት በኋላ ሻይ በልጆች ምናሌ ውስጥ በደህና ሊካተት ይችላል ፣ ምክንያቱም ይህ ምግብ ቀላል እና ገንቢ ነው። እንዲሁም በአዋቂዎች እና በተለይም የምግብ መፈጨት ችግር ላለባቸው ሰዎች መብላት አለበት። በምድጃ ውስጥ የበሰለ ምግብ ፣ እና በምድጃ ላይ ሳይሆን ፣ ትንሽ ስብ መሆኑ ትኩረት የሚስብ ነው ፣ ስለሆነም በክብደት ላይ ችግሮችን አያመጣም።
እርጎ አስፈላጊ የምግብ ምርት ነው። ብዙውን ጊዜ ጥሬ ይበላል። ግን እሱ በመጋገር ውስጥም በጣም ተወዳጅነትን አግኝቷል። ለጣፋጭ ምግቦች ዝግጅት ፣ ከማንኛውም የስብ ይዘት የጎጆ ቤት አይብ ተስማሚ ነው ፣ ያለ ወተት ስብ ምትክ መውሰድ አስፈላጊ ነው። እንዲሁም የእህልዎቹን መጠን ችላ ማለት ይችላሉ ፣ ምክንያቱም በቀላሉ በብሌንደር በመጠቀም በቀላሉ ወደ ሙጫ ሊሰበሩ ይችላሉ።
ለጎጆ አይብ ኬክ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ብዙውን ጊዜ ፣ ዘቢብ በመጨመር አንድ ጣፋጭ ይዘጋጃል። ግን ሙዝ መጠቀም የዳቦ መጋገሪያዎችን ጣዕም ማሻሻል ብቻ ሳይሆን የአመጋገብ ዋጋውን በእጅጉ ይጨምራል። በተጨማሪም ፣ እነዚህ ፍራፍሬዎች ተጨማሪ ስኳርን ለማስወገድ እንደ ጣፋጭነት ሊያገለግሉ ይችላሉ።
ለእንደዚህ ዓይነቶቹ መጋገሪያዎች ጠቃሚ ጠቀሜታ እሱን ለማዘጋጀት ቤኪንግ ዱቄት ወይም ቤኪንግ ሶዳ በሆምጣጤ መጠቀም አያስፈልግም።
በመቀጠልም ከጎጆ አይብ በታች ለሙዝ የተሟላ የምግብ አዘገጃጀት አጠቃላይ የምግብ ማብሰያ ፎቶን ለእርስዎ ትኩረት እንሰጣለን።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 130 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ሙዝ - 1 pc.
- እርሾ 9% - 200 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- የሎሚ ጭማቂ - 1 tsp
- ወተት - 30 ሚሊ
- ማር - ለማገልገል
ከጎጆ አይብ ጋር የተጋገረ ሙዝ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. የተላጠ ሙዝ ርዝመቱን በመቁረጥ በአንድ ንብርብር ውስጥ ወደ አንድ ትንሽ የዳቦ መጋገሪያ ውስጥ እንዲገባቸው በመከፋፈል ይከፋፍሏቸው። እንዳይጨልሙ ከታች ያሰራጩ እና በሎሚ ጭማቂ ይረጩ። የመያዣው ጎኖች በቅቤ ቀድመው መቀባት ወይም በማይረጭ መርጨት ሊረጩ ይችላሉ።
2. በጥልቅ ሳህን ውስጥ የጎጆውን አይብ ከወተት እና ከእንቁላል ጋር ይቀላቅሉ። የተጠበሰ እህል በጣም ጠጣር እና ሻካራ ካልሆነ ፣ ከዚያ ሹካ መጠቀም ይችላሉ። ካልሆነ ፣ ጅምላውን ትንሽ ለስላሳ ለማድረግ ከመቀላቀል ጋር መቀላቀል ይችላሉ ፣ ግን ወደ ሙጫ አይለውጡት። የተጠበሰ የወተት ምርት ፓስታ ከሆነ ፣ ከዚያ ትንሽ ሰሜሊና ወይም ኦሜሌ ይጨምሩ።
3. በሙዝ አናት ላይ የተዘጋጀውን እርጎ በሻጋታ ውስጥ ያድርጉት። ወለሉን በሲሊኮን ስፓታላ እናስተካክለዋለን።
4. ለ 20 ደቂቃዎች ያህል በ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ መጋገር።
5. ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ ቅጹን ያውጡ ፣ ቀዝቀዝ ያድርጉት እና ከዚያ ብቻ ቆርጠው ያውጡ።
6. ከጎጆ አይብ ስር የተጋገረ ጣፋጭ እና ገንቢ ሙዝ ዝግጁ ነው! በቅመማ ቅጠል ፣ በሎሚ ወይም በሎሚ ቁራጭ ያጌጡትን በክፍሎች እናገለግላቸዋለን። እንዲሁም ለጣፋጭ ምግቦች ከማር ወይም ከጣፋጭ ሽሮፕ ጋር ማፍሰስ ይችላሉ።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. ጣፋጭ ጣፋጭ ሙዝ ከጎጆ አይብ ጋር
2. ጤናማ ጎድጓዳ ሳህን በሙሉ ሙዝ
