ዛሬ ስለ እንደዚህ ያለ አስደሳች ፍሬ እንደ ዋልት እንነጋገራለን። ወደ ሰውነታችን ስለሚያመጣው ፣ እና በጥቅም ላይ ያሉ ማስጠንቀቂያዎች ካሉ እንነግርዎታለን። በዘመናዊው ዓለም ውስጥ በሚሊዮን የሚቆጠሩ በጣም ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። እያንዳንዱ አገር የራሱ ብሔራዊ ምግቦች ፣ የራሱ ጣዕም አለው። የዘመናችን በጣም ልምድ ያካበቱ የወጥ ቤት ምግብ ምስጢሮችን ያውቃሉ ፣ ብዙ የሚመስሉ የተለመዱ ምግቦች ጣዕም ጥቂት ጠብታ የለውዝ ቅቤን በመጨመር ሊለወጥ እንደሚችል ያውቃሉ። እንዲህ ዓይነቱ ዘይት በአትክልቶች ወይም በፍራፍሬ ሰላጣዎች ፣ በአሳ ምግቦች ፣ በጣም ጣፋጭ እና የተራቀቁ ጣፋጮች ፣ እንዲሁም ሳህኖች እና ፓስታዎች ውስጥ ሊያገለግል የሚችል ልዩ ምርት ነው።
ስለ ዋልኑት ሁሉም ሰው በደንብ ያውቃል ፣ በአከባቢዎች ፣ በአትክልቶች ውስጥ ይበቅላል ፣ በጫካዎች ወይም በመንገድ ዳር ሊያድግ ይችላል። የዕፅዋቱ ቁመት በአማካይ 25 ሜትር ይደርሳል ፣ ግን ደግሞ መጠኑ ዝቅተኛ ሊሆን ይችላል - 10 ሜትር ወይም በጣም ከፍ ያለ እስከ 40 ሜትር። ዋልኖ ክብ ወይም ረዥም ፍራፍሬዎች ያሉት የፍራፍሬ እና የረጅም ጊዜ ተክል ነው። የዚህ ዛፍ ብክለት የሚከሰተው እንደ አብዛኛዎቹ ዕፅዋት በንቦች ሳይሆን በነፋስ እርዳታ ነው። የእርስዎ የለውዝ ዛፍ ከዘሮች ካደገ ፣ ከዚያ ፍሬው ከ 10 ዓመታት ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ ከእሱ መጠበቅ አለበት።
የዎልኖው ዛፍ ፍሬዎች የውሸት ነጠብጣቦች ናቸው ፣ በውስጡም በቀጭኑ ቆዳ ውስጥ ዘር አለ። ፍሬው ከዛፉ ላይ ብቻ ከተመረጠ መጀመሪያ ላይ ዘሮቹ በቆዳው ምክንያት መራራ ይሆናሉ ፣ ከመጠቀምዎ በፊት መወገድ አለበት። ግን ከ 3-4 ወራት በኋላ እና ፍሬዎቹን በደረቅ ቦታ ውስጥ ካስቀመጡ ፣ ምሬቱ ይጠፋል ፣ ምክንያቱም ቆዳው ደርቋል። ፍሬዎቹ ሲደርቁ ፣ መራራነቱ እንዲጠፋ ፣ ለፕሬስ ይሰጣሉ ፣ እናም ከዚህ የተገኘው ዘይት ጠቃሚ ፣ ገንቢ እና በቫይታሚን የበለፀገ ማዕድን ነው። እንዲሁም የሚያምር አምበር-አረንጓዴ ቀለም ያለው እና በጣም ደስ የሚል ሽታ ብቻ ሳይሆን ጣዕምም አለው።
የ walnut ዘይት ባህሪዎች እና አጠቃቀሞች
በመድኃኒት ውስጥ የዎልነስ ዘይት አጠቃቀም
- ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ይረዳል ፣ በተለይም በአተሮስክለሮሲስ በሽታ ይረዳል።
- በአርትራይተስ ሕክምና ውስጥ የዎልንት ዘይት እንደ ፀረ-ብግነት እና ቁስለት ፈውስ ወኪል ሆኖ ይሠራል።
- እንዲሁም ይህንን ዘይት ለቃጠሎዎች መጠቀም ይችላሉ። በ dermatitis ፣ በቃጠሎዎች እና በቆዳ ቁስሎች ላይ ቁስለት የመፈወስ ውጤት አለው ፣ አልፎ ተርፎም በኤክማ እና በ psoriasis ላይ የመልሶ ማቋቋም ውጤት አለው።
- እንዲሁም የለውዝ ዘይት እንደ ማደንዘዣ ወይም ፀረ -ሄልሚቲክ ወኪል ሆኖ በሰውነት ላይ ሊሠራ ይችላል።
- እንዲሁም የዚህ ዘይት ጠቃሚ ባህሪዎች በስኳር መቀነስ ወይም በስኳር በሽታ ለሚሰቃዩ ሰዎች በጣም አስፈላጊ ነው።
- አንድ ሰው በተደጋጋሚ ብሮንካይተስ ፣ አስም ወይም ሳንባ ነቀርሳ የሚሠቃይ ከሆነ የለውዝ ቅቤን መጠቀም ይችላል። የዎልት ወይም የተሻለ ፣ ዘይታቸው አጠቃቀም ፣ የአክታውን ፈሳሽ በእጅጉ ያመቻቻል ፣ እናም በዚህ መሠረት ፈሳሹን ያፋጥናል እና ያመቻቻል።
- ሕፃን በሚሸከምበት ጊዜ የዎልኖት ዘይት መርዛማነትን ለማስታገስ ይረዳል ፣ እንዲሁም ለፅንሱ እድገት መደበኛ ሁኔታዎችን ይሰጣል።
- እንዲሁም የለውዝ ዘይት የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል ፣ ሰውነት የተለያዩ የቫይረስ በሽታዎችን እንዲቋቋም ይረዳል።
- የፀረ -ተህዋሲያን ተፅእኖ የዚህ ፍሬ ሌላ በጣም ጥሩ ንብረት ነው።
- እንዲሁም የለውዝ ዘይት የአፍሮዲሲክ ባህሪዎች አሉት። የሜታቦሊዝም እና የምግብ መፈጨት ሂደቶችን በእጅጉ ማሻሻል ይችላል።
በኮስሞቶሎጂ ውስጥ የዎልደን ዘይት አጠቃቀም
- ፊት ላይ የዎልደን ዘይት በጣም ጥሩ ውጤቶች። በመጀመሪያ ደረጃ ቆዳውን በእርጥበት ይለሰልሳል እና ያበለጽጋል ፣ ድምፆችን ያድሳል እና ያድሳል። በተጨማሪም ለእርጅና እና ለቆዳ ቆዳ በጣም አስፈላጊ የሆነውን የመለጠጥ እና የቆዳ ቀለምን በእጅጉ ያሻሽላል።
- በካፒሊየር አውታሮች የሚሠቃዩ ከሆነ ፣ በተለይም በፊቱ ላይ ፣ የዎልደን ዘይት ሊያስወግደው ይችላል።
- በአብዛኛዎቹ አጋጣሚዎች ይህ ዘይት ለደረቅ ቆዳ ተስማሚ ነው ፣ ወይም ከሌሎች ዘይቶች ጋር ተቀላቅሏል ወይም በራሱ። እሱ በንጹህ ቆዳ ላይ መተግበር አለበት ፣ በተለይም በሌሊት;
- የለውዝ ፀጉር እና ዘይት። ጥቂት ጠብታዎች የለውዝ ዛፍ ዘይት ፀጉርን ለማጠንከር እና ለማደስ ብቻ ሳይሆን ህይወትንም ይሰጣቸዋል ፣ ያበራል እና እድገታቸውን ያነቃቃል።
- ፀሐይ መውደድን የምትወድ ከሆነ ፣ ያለዚህ “ተዓምራዊ መድኃኒት” በቀላሉ ማድረግ አትችልም ፣ ይህም ቆዳውን ከማቃጠል የሚከላከል ፣ እና ቆዳውን እንኳን ተፈጥሯዊ እና በጣም የሚያምር ያደርገዋል።
ከላይ ከተዘረዘሩት ሁሉ በተጨማሪ የዎልደን ዘይት በጣም በቀላሉ ይዋጣል ፣ ቀዳዳዎችን አይዘጋም ፣ ቆዳውን በማንኛውም ቦታ ላይ ቆዳውን ይለሰልሳል እና ይለሰልሳል። ለእግር ቆዳ ቆዳ እና ምስማሮችን ለማቅለል ተስማሚ መድኃኒት ነው።
ምግብ ማብሰል እና የዎልደን ዘይት
ይህ ዘይት ስጋን እና ፍራፍሬዎችን ጨምሮ ለሁሉም ሰላጣዎች የመጀመሪያ ጣዕም መስጠት ይችላል። ሊታሰብበት የሚገባው ብቸኛው ነገር ይህ ዘይት እንደ አለባበስ ብቻ የሚያገለግል ነው። ምግብ በሚበስልበት ወይም በሚበስልበት ጊዜ የለውዝ ቅቤ ጣዕሙን ይለውጣል እና ለተሻለ አይደለም። በዚህ ምክንያት ፣ አብዛኛዎቹ የምግብ አሰራር ባለሙያዎች በቀዝቃዛ ሳህኖች ወይም ሳህኖች ውስጥ ብቻ እንዲጠቀሙበት ይመክራሉ። በጣም ቀላሉ እና ገንቢ ሰላጣዎች ከአዳዲስ አትክልቶች የተሠሩ ናቸው ፣ መቆረጥ እና 1-2 የሾርባ ማንኪያ የለውዝ ቅቤን ብቻ ማከል አለባቸው። ለሆዳችን በጣም ከባድ ምግብ የስጋ ምግቦች ነው ፣ ግን ለእነሱ የለውዝ ዘይት መጨመር ጣዕሙን ብቻ ሳይሆን መፈጨትንም ያሻሽላል።
በተለይም አየርን እና የተሻለ ጣዕም ለማግኘት ከፈለጉ ይህ ዘይት ለመጋገር ተስማሚ ነው። ይህንን ሁሉ ለማሳካት ከማብሰያው በፊት የዚህን ዘይት ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ወደ ሊጥ ማከል ያስፈልግዎታል።
አንድ ቀላል ህግን ያስታውሱ ፣ ሁሉም ዓሳ እና የስጋ ምግቦች ከማብሰያው በፊት በለውዝ ቅቤ ይቀባሉ። ነገር ግን የዚህን ዘይት አማራጮች በ “የምግብ አሰራር ድንቅ” ውስጥ እና ምግብ ከማብሰል ዝግጁነት በኋላ ፣ ግን ቀድሞውኑ በቀዝቃዛ ሾርባ ወይም በፓስታ ሽፋን ስር መገምገም ይችላሉ። በብዙ የእስያ እና የምስራቃዊ ምግቦች ውስጥ የዎልደን ዘይት በሰፊው ጥቅም ላይ መዋል ትንሽ የታወቀ እውነታ ነው። ለምሳሌ ፣ በሺሺባብ ወይም በሉላ ኬባብ ዝግጅት ውስጥ ፣ የለውዝ ቅቤ “ምስጢራዊ ንጥረ ነገር” ነው።
የዎልደን ዘይት በኮስሞቲሎጂስቶች ፣ በሕክምና ፈዋሾች ብቻ ሳይሆን በሕክምና ሠራተኞችም ይመከራል። ለነገሩ እንዲህ ዓይነቱ ዘይት በአካል ፍጹም ከመዋጡም በላይ ያበለጽጋል-
- ቅባት አሲዶች። የውስጥ መዋቅሮችን እና የሕዋስ ግድግዳዎችን ጥንካሬ ለመጠበቅ በሰውነት ውስጥ አስፈላጊ ናቸው። እንዲሁም የዎልደን ዘይት በሰውነት ውስጥ ንቁ ንጥረ ነገሮችን መፈጠርን ፣ የተለያዩ ሆርሞኖችን እና ኃይልን ያበረታታል። በእሱ አማካኝነት የምግብ መፍጫ ሥርዓቱ ብቻ ሳይሆን የልብና የደም ሥር እና የመራቢያ ሥርዓቶች የበለጠ በብቃት ይሰራሉ። ከላይ ከተጠቀሰው በተጨማሪ የለውዝ ዘይት የእይታ ፣ የፀጉር ፣ የቆዳ ፣ የጥፍር አካላትን ለማሻሻል ይረዳል።
- እንደ ካልሲየም ፣ አዮዲን ፣ ብረት ፣ ዚንክ ፣ ኮባል እና መዳብ ያሉ ማዕድናት። በሰውነት ውስጥ ያሉ ማዕድናት የጡንቻን ሁኔታ ፣ የበሽታ መከላከያ ፣ የ mucous membranes ፣ የታይሮይድ ዕጢ እና የኩላሊት ሁኔታን ያሻሽላሉ።
- አንቲኦክሲደንትስ - የሰውነት አጠቃላይ ሁኔታን ለማሻሻል ብቻ ሳይሆን እርጅናን ለመከላከል እና የካንሰር ዕጢዎችን ለመዋጋት የሚረዱ ንጥረ ነገሮች።
በቤት ውስጥ የኦቾሎኒ ቅቤን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
እንደ አለመታደል ሆኖ ዋጋው በጣም ርካሽ ባለመሆኑ በሱቅ ውስጥ ወይም በአቅራቢያዎ በሚገኝ ግሮሰሪ ውስጥ የለውዝ ቅቤን መግዛት ይችሉ ይሆናል ማለት አይቻልም። ብዙ የቤት እመቤቶች ቅቤን በቤት ውስጥ ለውዝ ማምረት ይቻል እንደሆነ መገረም የጀመሩበት ምክንያት ነበር። በእርግጥ እርስዎ በጣም ቢሞክሩ ይችላሉ ፣ ግን ከባድ ፕሬስ ይሆናል።እናም ፣ እኛ የኖት እህሎችን እንፈጫለን ፣ ትናንሽ ቁርጥራጮቹ ናቸው ፣ ፕሬሱ ዘይቱን ከእነሱ ውስጥ ለመጭመቅ ይቀላል። የመጨረሻው ውጤት ለስላሳ ፣ ቡናማ ለጥፍ መሆን አለበት። እኛ ብዙ ጊዜ ተጣጥፈው ይህንን አይብ በጨርቅ ውስጥ እንወስዳለን ፣ ከፍተኛውን የዘይት መጠን ከእርሷ ውስጥ እንዲጭነው ለብዙ ሰዓታት በፕሬስ ስር እናስቀምጠዋለን። የተጠናቀቀውን ዘይት በንጹህ እና ደረቅ መያዣ ውስጥ አፍስሱ ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ከ2-3 ወራት ያልበለጠ ያድርጉት።
እንደ አለመታደል ሆኖ ሁሉም ምርቶች ማለት ይቻላል ጥቅሞችን ብቻ ሳይሆን ጉዳትም አላቸው። የእኛ የለውዝ ቅቤ እንዲሁ የተለየ አይደለም።
የለውዝ ቅቤ ጉዳት
- የአለርጂ ምርት። ሰውነት እንደ ለውዝ ላሉት ምግቦች አለመቻቻል ካለው ፣ ከእነሱ ጋር ከፍተኛ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት ፣ ምክንያቱም አለርጂ ለሞት ሊዳርግ ይችላል። አናፍላቲክ ድንጋጤ የኦቾሎኒ ቅቤ ሊያመጣ ይችላል ፣ ሌላው ቀርቶ ማሽተት ወይም ለውዝ ከያዘ ሰው ጋር እንኳን እጅ መጨባበጥ።
- በሐሞት ፊኛ ወይም በብልት ትራክት ውስጥ ባሉ ድንጋዮች ላይ ችግር ለሚያጋጥማቸው ሰዎች የዎልነስ ዘይት የተከለከለ ነው።
- አንድ ሰው በአሲድ ጥገኛ በሽታዎች (ፔፕቲክ ቁስለት ፣ የጨጓራ በሽታ ፣ ሪፍሌክስ በሽታ) የሚሠቃይ ከሆነ የሆድ አሲድ የመጨመር ችሎታ ስላለው ለውዝ ዘይት እንዲሁ ለእሱ የተከለከለ ነው።
- በአልሞንድ እና በለውዝ ዘይቶች ውስጥ አሚኖች እና ሳላይላይቶች መኖራቸው የጡንቻ ቃጫዎችን (spastic contraction) ሊያነቃቃ ይችላል ፣ ለምሳሌ ፣ በአንጀት ውስጥ ፣ በእርግጥ የአንጀት የአንጀት ቀውስ ያስከትላል።
- እና ከኦቾሎኒ ቅቤ በስተቀር ሁሉም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የለውዝ ቅቤ ወይም ሌላ ማንኛውም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በሚቃጠሉበት ጊዜ መደምሰሳቸው በጣም አስፈላጊ ነው። ስለዚህ ፣ ሳህኖችን ሲያዘጋጁ እና ይህንን ንጥረ ነገር ለእነሱ ሲጨምሩ ይህንን ያስቡበት።
የዎልደን ዘይት አጠቃቀምን የሚከለክሉት
የለውዝ ቅቤን ለመተው በጣም ጥሩ ምክንያቶች አሉ ማለት አንችልም። እንደዚህ ዓይነት በሽታዎች ላላቸው ሰዎች በትላልቅ መጠኖች ውስጥ እሱን መጠቀም የለብዎትም-
- የሆድ ወይም የሆድ ድርቀት ቁስለት።
- Gastritis ፣ በተለይም ዝቅተኛ አሲድ ካለ።
- የጉበት በሽታ.
- ሕፃን በሚሸከሙበት ጊዜ ሴቶች የዎልጤት ዘይት እንዲወስዱ ይፈቀድላቸዋል ፣ ግን ይህ ሊከናወን የማይችልባቸው ጊዜያት አሉ። በዚህ ምክንያት አንዲት ነፍሰ ጡር ሴት ሁል ጊዜ እና በየትኛውም ቦታ ከተጓዳኝ ሐኪም ጋር መማከር አለባት።
- ዋናው የእርግዝና መከላከያ የግለሰባዊ ትብነት እና ለዋልኖዎች አለመቻቻል ያላቸውን ሰዎች ይመለከታል።
አሁን ስለ ዋልኖ ዘይት ብዙ ያውቃሉ ፣ በወጥ ቤት ውስጥ እና በመታጠቢያ ቤት ውስጥ ፣ እና በአንዳንድ ሕመሞች ሕክምናም እንኳን በደህና እሱን መጠቀም መጀመር ይችላሉ። መቼ እና መቼ ማቆም እንዳለብዎት ማወቅ ያለብዎትን ቀላል ህግን ብቻ ያስታውሱ።
ስለ ዎልደን ዘይት ጥቅሞች እና አደጋዎች ከዚህ ቪዲዮ የበለጠ ይማራሉ-
