በቆሎ መቀቀል ብቻ ሳይሆን በምድጃ ውስጥ ወይም ከቤት ውጭ በከሰል መጋገር እንደሚቻል ያውቃሉ? ለሽርሽር ፣ ለሽርሽር እና ለቤተሰብ የቤት መመገቢያ ጥሩ ግብዣ ነው። በምድጃ ውስጥ ጣፋጭ የበቆሎ ኩብ እንሥራ? ሀሳቡን እጋራለሁ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
የበቆሎ የእርሻ ንግስት ፣ የበልግ ወርቅ ፣ የብዙዎች ተወዳጅ ምግብ ናት። በምድጃ ውስጥ ከተጋገረ ወጣት ትኩስ በቆሎ የበለጠ ምን ሊጣፍጥ ይችላል? ከበቆሎ ጋር የተጋገረ በቆሎ ብቻ። እንዲህ ዓይነቱ በቆሎ በጣም ጥሩ መዓዛ እና ጭማቂ ነው ፣ ምክንያቱም በሚጋገርበት ጊዜ ሁሉም ጭማቂዎች በጥራጥሬው ውስጥ ይቀራሉ። በእርግጥ ፣ በቢከን ውስጥ የተጋገረ ትኩስ የበቆሎ ኮብሎች በዚህ ሚና ውስጥ ማየት በጣም ያልተለመዱ ናቸው። ግን ፣ ሆኖም ፣ ፍራፍሬዎቹ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ፣ ትንሽ ቅመም እና ግልፅ በሆነ የባኮን ጣዕም ናቸው። ምግቡ ለብርሃን መክሰስ እና ለሽርሽር ጉዞዎች በጣም ጥሩ ነው።
ከሚያስደንቅ ጣዕሙ በተጨማሪ በቆሎ አሁንም ብዙ ፋይበር ይይዛል ፣ እና ብዙ ለመብላት ጊዜ በማይኖርበት ጊዜ ሙላቱ የሚከሰትበት ለረጅም ጊዜ ማኘክ አለብዎት። እና ይህ ከመጠን በላይ ፓውንድ እና ክብደትን ለሚታገሉ ወይም በአመጋገብ ላይ ላሉት ፍለጋ ነው። ዓመቱን ሙሉ በዚህ መንገድ በበጋ ፣ በበጋ ከአዳዲስ ኮብሎች ፣ እና በክረምት ከቀዘቀዙ ፍራፍሬዎች ማብሰል ይችላሉ። እንዲሁም በሁሉም ዓይነት ቅመማ ቅመሞች ፣ ቅመማ ቅመሞች እና ዕፅዋት ቤከን በመሙላት በቆሎ ማባዛት ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ ትኩስ በርበሬ ፣ ሲላንትሮ ወይም ባሲል ቅጠሎችን ያስቀምጡ ፣ በ “ጣሊያናዊ ዕፅዋት” ወይም በተጨመቀ ነጭ ሽንኩርት ይረጩ። ጣዕሙን ያለማቋረጥ በመለዋወጥ ሁል ጊዜ አዲስ አስደሳች ጣዕም ያለው በቆሎ ማግኘት ይችላሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 151 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 6
- የማብሰያ ጊዜ - 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የበቆሎ ወተት - 6 pcs.
- ቤከን ከስጋ ንብርብሮች ጋር - 250 ግ
- ጨው - 0.5 tsp ወይም ለመቅመስ
ምግብ ማብሰል የተጋገረ በቆሎ ከቤከን ጋር
1. የበቆሎ ቅጠሎችን ይቅፈሉ ፣ በሚፈስ ውሃ ያጥቡት እና በፎጣዎቹ ላይ እርጥበት እንዳይኖር በደረቅ ፎጣ ያጥፉ።
2. ቤከን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። የበለጠ ቀጭን ለመቁረጥ ቀላል ለማድረግ ምርቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 15-20 ደቂቃዎች ያህል አስቀድመው ይያዙት። በትንሹ ሲቀዘቅዝ ፣ ከዚያ በሹል ቢላ ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች መቁረጥ ይቻል ይሆናል።
3. የበቆሎውን በጨው ይጥረጉ ፣ እና የላይኛውን እና የታችኛውን የቤከን ቁርጥራጮቹን በጠቅላላው ርዝመት ያስተላልፉ ፣ ወይም በስፒል ዙሪያ በማዞሪያዎቹ ዙሪያ ያዙሯቸው።
4. የበቆሎውን በመጋገሪያ ብራና ተጠቅልለው በላዩ ላይ ተጣብቀው ፎይል ያድርጉ። ብራናው ማጣበቅን ይከላከላል እና ፎይልው የሙቀት ሽግግርን ይይዛል። በቆሎው በፎይል ብቻ ከተጠቀለለ ከዚያ ከእህልው ጋር ሊጣበቅ ይችላል ፣ እና እሱን መብላት የማይቻል ይሆናል።
5. ጆሮዎችን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ። በቆሎ በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 30-40 ደቂቃዎች መጋገር። ፍራፍሬዎችን በበሰለ እህል የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ ከዚያ የማብሰያ ጊዜውን ወደ አንድ ሰዓት ይጨምሩ።
6. በቆሎ ለእራት ፣ እንደ ገለልተኛ ምግብ ፣ ወይም ከስጋ ጋር በጥሩ ሁኔታ እንደ የጎን ምግብ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።
እንዲሁም በፎይል ውስጥ በቅመማ ቅመም የተጠበሰ በቆሎ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
