በቤትዎ የተሰራ ትኩስ እና ሞቅ ባለ ጄሊ ትናንሽ ልጆቻችሁን ማስደሰት ይፈልጋሉ? እንዴት ማብሰል እንደሚቻል አያውቁም? ከዚያ የዝግጅቱን ጥቃቅን እና ምስጢሮችን ሁሉ እነግርዎታለሁ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ኪሴል እንደ መጀመሪያው የሩሲያ መንደር መጠጥ ነው ፣ ወይም ከጄሊ ወጥነት ጋር ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ እንኳን መናገር ይችላሉ። ከተለያዩ የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ፣ ሁለቱም ትኩስ እና የቀዘቀዘ ወይም የደረቀ ነው። በተጨማሪም ፣ ከቤሪ እና የፍራፍሬ ጭማቂዎች ፣ ሽሮዎች ፣ ጠብታዎች እና ወተት እንኳን ሊዘጋጅ ይችላል። ለጠጣው ጥግግት ድንች ወይም የበቆሎ ዱቄት ጥቅም ላይ ይውላል። ጥቅም ላይ በሚውለው መጠን ላይ በመመርኮዝ ጄሊው የተለየ ወጥነት ይኖረዋል። ግን ብዙውን ጊዜ የሚዘጋጀው በመካከለኛ ውፍረት ነው።
ለምሳሌ ፣ ለ 4 ኩባያ ፈሳሽ 3 tbsp ከወሰዱ። ስታርችና ፣ ከዚያ ጄሊው ወፍራም ሆኖ ወደ ጣፋጭነት ይለወጣል። ብዙውን ጊዜ መጠጡ በ 2 የሾርባ ማንኪያ ጥምርታ ውስጥ መካከለኛ መጠጋጋት ይዘጋጃል። ለ 1 ሊትር። ይጠጡ። ወፍራም ጄሊ ከመረጡ ብዙውን ጊዜ ለጣፋጭነት ያገለግላል። በቀዝቃዛ ውሃ ቀድመው እርጥብ እና በጄሊ በተሞሉ ሻጋታዎች ውስጥ ይዘጋጃል። መጠጡ ሲቀዘቅዝ ሻጋታዎቹ ወደ ሾርባዎች በጥንቃቄ ይለወጣሉ ፣ እና ጣፋጩ በቤሪ ፣ በአረፋ ክሬም እና በዱቄት ስኳር ያጌጣል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 50 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 4 አገልግሎቶች
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የቼሪ ጭማቂ - 1 ሊ
- የድንች ዱቄት - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ስኳር - 4-5 የሾርባ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ
ጄሊ ከቼሪ ጭማቂ ማብሰል
1. የቼሪ ጭማቂን በድስት ውስጥ አፍስሱ እና ለማፍላት ምድጃው ላይ ያድርጉት። ከቼሪ ጭማቂ ይልቅ ማንኛውንም የመረጡትን ማንኛውንም መጠጥ መጠቀም ይችላሉ።
2. የድንች ጥራጥሬን ወደ መስታወት ያፈስሱ.
3. በቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ ስቴክ በተፈላ ውሃ ያፈሱ እና ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ።
4. በቀጭኑ ዥረት ውስጥ የቼሪ ጭማቂውን ቀስ በቀስ የተረጨውን ስቴክ አፍስሱ ፣ ስቴክ በደንብ እንዲቀልጥ ሁል ጊዜ መጠጡን ያነሳሱ።
5. የቼሪ ጄሊውን ለ 3 ደቂቃዎች ያህል ቀቅለው ምድጃውን ያጥፉ። ለረጅም ጊዜ ካበስሉት ከዚያ ፈሳሽ ይሆናል። ይህንን ጣፋጭ እና ጤናማ መጠጥ ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ ያቅርቡ።
እንዲሁም የቼሪ ጄሊን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ-
