ቡና ለማዘጋጀት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። በጣም ተወዳጅ እና ጣፋጭ ከሆኑት አንዱ በወተት እና በቅመማ ቅመሞች የተጨመረው ከኮንጋክ ጋር የቡና ተለዋጭ ነው። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
በቡና አፍቃሪዎች መካከል በንጹህ መልክ ሳይሆን በሁሉም ዓይነት ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ለመጠጣት የሚመርጡ በቂ ናቸው። ለምሳሌ ፣ በጣም ጣፋጭ መጠጥ ተገኝቷል - ቡና ከወተት ፣ ከኮንጋክ እና ቅመሞች ጋር። እሱ ሙሉ ሰውነት ያለው እና ትንሽ የጣፋጭ ጣዕም አለው። ኮኛክ ያለው ቡና በአጠቃላይ እንደ ባላባት መጠጥ ተደርጎ ይቆጠራል። ቡና እና ኮንጃክ በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ እና እርስ በእርስ ይደጋገፋሉ። ወተት ክሬም ጣዕም ይሰጠዋል ፣ እና ቅመሞች እንከን የለሽ መዓዛ ይሰጣሉ። መጠጡ ፍጹም በሆነ ሁኔታ ይከፍልዎታል ፣ ጥሩ ስሜት እና ጉልበት ይሰጥዎታል። እሱ የቡና ፍሬ ፣ ኮግካክ እና ቅመማ ቅመም እቅፍ ጥቃቅን ስውር ማስታወሻዎችን ያሳያል። በቀዝቃዛው የክረምት ምሽቶች ላይ በምቾት ከእሳት ምድጃው ፊት ለፊት ይቀመጣል።
ለምግብ አሠራሩ ፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው ኮኛክን ብቻ ይጠቀሙ ፣ እንዲሁም ጥሩ ጥራት ያለው የተፈጥሮ ቡና ይውሰዱ። ከአልኮል መጠጦች ጋር ፣ ቡና ሁል ጊዜ እንደ አስደሳች አማራጭ ተደርጎ ይቆጠራል። እንደ አልኮል ፣ ኮንጃክ ብቻ ተስማሚ አይደለም ፣ ግን rum ፣ vodka ፣ liqueur እና liqueur። ይህ መጠጥ እንደ መድኃኒት ዓይነት ሊያገለግል እንደሚችል ልብ ሊባል ይገባል። በአነስተኛ መጠን ፣ ራስ ምታትን ያስታግሳል ፣ መደበኛ እንቅልፍን ያድሳል እንዲሁም የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላል። ነገር ግን ከፍተኛ የደም ግፊት ባላቸው ሰዎች መበደል የለባቸውም ፣ tk. ኮግካክ እና ቡና የበለጠ ሊጨምሩት ይችላሉ። በተመሳሳይ ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ ዝቅተኛ የደም ግፊት ላላቸው ሰዎች እንዲጠቀሙበት ይጠቁማል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 52 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ተፈጥሯዊ የተፈጨ ቡና - 1 tsp.
- ለመቅመስ ስኳር
- ወተት - 20 ሚሊ
- ካርዲሞም - 2 ጥራጥሬዎች
- ኮግካክ - 25 ሚሊ
- ካርኔሽን - 2 ቡቃያዎች
ከወተት ፣ ከኮንጋክ እና ቅመማ ቅመም ጋር የቡና ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
1. ቡና ወደ ቱርክ አፍስሱ።
2. የካርዲየም ዘሮችን እና የሾላ ቡቃያዎችን ይጨምሩ። ከስኳር ጋር ቡና ከወደዱ ፣ ወዲያውኑ የተጣራ ስኳር ይጨምሩ።
3. ከ30-35 ሚሊ ሜትር ገደማ ቡና በመጠጥ ውሃ አፍስሱ እና ቱርኩን በእሳት ላይ ያድርጉ። መጠጡን ሁል ጊዜ ይከታተሉ ፣ ምክንያቱም በሚፈላበት ጊዜ ቡና እንደ ወተት በአረፋ ይነሳል እና ማምለጥ ይችላል። ያንን የአረፋ ቅርፅ እንደተመለከቱ ወዲያውኑ ቱርኩን ከሙቀት ያስወግዱ። ለ 1 ደቂቃ ያስቀምጡት እና ወደ እሳት ይመለሱ። ቀቅለው ከሙቀት ያስወግዱ።
4. ቡናው ለሌላ 1 ደቂቃ እንዲቀመጥ እና በሚጠጣ ኩባያ ውስጥ አፍስሱ። የተፈጨውን ቡና እና ቅመማ ቅመሞችን ላለማስወገድ በማጣሪያው ውስጥ ቡናውን አፍስሱ።
5. ወተት ወደ ጽዋው ይጨምሩ። የእሱ የሙቀት መጠን ሊለያይ ይችላል። ትኩስ መጠጥ ከፈለጉ ወተቱን ቀቅለው - ቀዝቅዘው - በማቀዝቀዣው ውስጥ ቀዝቀዝ ያድርጉት።
6. ኮኛክን በቡና ውስጥ አፍስሱ ፣ ያነሳሱ እና መቅመስ ይጀምሩ።
እንዲሁም ከኮንጋክ ጋር ቡና እንዴት እንደሚሠራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
