ለስላሳዎች በምግብ ማብሰያችን ውስጥ ወቅታዊ አዲስ ምግብ ነው። ከተለያዩ ተጨማሪዎች ጋር ወፍራም ጭማቂ ነው። በተለይ በአሥራዎቹ ዕድሜ ለሚገኙ ልጆች ሁል ጊዜ አጥጋቢ እና ጤናማ ነው።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ብሩህ እና ፀሐያማ ዱባ የመከር ምልክት ተደርጎ ይወሰዳል። እርስዎ ወይም የቤተሰብዎ አባላት ካልወደዱት ፣ ከዚያ ምናልባት እሱን በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ አያውቁም። እሱ በብዙ የተለያዩ መንገዶች ይዘጋጃል -ሾርባ ፣ ጥብስ ፣ ኬክ ፣ ሰላጣ ፣ ፓስታ ፣ ወዘተ. እና በዚህ ዘመን ከሚታወቁ አጠቃቀሞች አንዱ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ቅመም ዱባ ለስላሳ ነው። በጣም ስሱ የዱባ ኬክ ይመስላል። ይህ ወቅታዊ መጠጥ የመፈወስ ባህሪዎች እና ጥሩ ጣዕም አለው። በቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ውስጥ የሚፈልጉትን ብቻ ገንቢ እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ጥሩ መዓዛ ያለው ነው።
በተጨማሪም ይህ መጠጥ ለጭንቀት ፣ ግድየለሽነት እና ድካም ለሚጋለጡ ሰዎች የሚመከር መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል ፣ ምክንያቱም ይህ አትክልት ከፍተኛ መጠን ያለው ብረት ይይዛል። በተጨማሪም ጣፋጩ የዓይን ፣ የፀጉር እና የቆዳ ሁኔታን ለማሻሻል ይረዳል። እና ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ ፣ ይህ ምግብ በአጠቃላይ የመጀመሪያ ረዳት ነው። ዱባ ለስላሳዎች መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል ፣ ሰውነትን በቪታሚኖች ሲያረካ እና ተጨማሪ ግራም አይጨምርም። እንዲሁም ሳህኑ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው ሊባል ይገባል። ቃል በቃል 10 ደቂቃዎች እና ጣፋጭ ቁርስ ዝግጁ ነው።
ደህና ፣ ስለ ዱባ ጥቅሞች ለረጅም ጊዜ ማውራት እንችላለን ፣ ግን እዚያ እጨርሳለሁ። በመቀጠልም ጣፋጭ ፣ ጤናማ እና አርኪ ሆኖ በሚወጣው አስደናቂ ዱባ ለስላሳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እራስዎን እንዲያውቁ እመክርዎታለሁ። በዚህ ደማቅ ብርቱካንማ መጠጥ እንደሚደሰቱ ተስፋ አደርጋለሁ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 68 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ወተት - 150 ሚሊ
- የደረቁ አፕሪኮቶች - 3-5 ፍሬዎች
- ዱባ - 50 ግ
- ኦትሜል - 1, 5 የሾርባ ማንኪያ
- የተቀቀለ ዱባ ዘሮች - 1 የሾርባ ማንኪያ
የደረጃ በደረጃ ዱባ ኦትሜል ለስላሳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-
1. በመጀመሪያ, የደረቁ አፕሪኮቶችን ያዘጋጁ. ብዙውን ጊዜ ከባድ ስለሆነ በሞቀ ውሃ ይሙሉት እና ለ5-7 ደቂቃዎች ያህል እንዲቀመጥ ያድርጉት።
2. ዱባውን ይቅፈሉት ፣ ዘሮቹን ያስወግዱ እና ቃጫዎቹን ይቅፈሉ። አትክልቱን ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ምንም እንኳን በጥሩ ሁኔታ መቁረጥ አስፈላጊ ባይሆንም። ኃይለኛ ድብልቅ ካለዎት ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች መቁረጥ ይችላሉ።
3. የተቀላቀለውን ጎድጓዳ ሳህን ወስደው የተዘጋጀውን ዱባ ይጨምሩበት።
4. የደረቁ አፕሪኮቶችን ከውሃ ውስጥ ያስወግዱ እና በወረቀት ፎጣ ያጥቡት። እንዲሁም ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስቀምጡ።
5. በመቀጠልም ኦሜሌውን ወደ ማደባለቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። ለዚህ የምግብ አሰራር ፣ ወዲያውኑ ይውሰዷቸው። መቀቀል ያለባቸው ፍሌኮች አይሰሩም። የዱባ ዘሮችን እዚያ አፍስሱ። በንጹህ ፣ በደረቅ ድስት ውስጥ በትንሹ በትንሹ ቀድመው ሊያበስሏቸው ይችላሉ።
6. በምግቡ ላይ ወተት አፍስሱ። ዝቅተኛ የካሎሪ ጣፋጮች ከፈለጉ ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው kefir ፣ እርጎ ወይም የመጠጥ ውሃ ብቻ መጠቀም ይችላሉ።
7. የተቀላቀለውን ጎድጓዳ ሳህን በመሳሪያው ላይ ያስቀምጡ ወይም የእጅ ማደባለቅ ይውሰዱ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ምግቡን በደንብ ይምቱ። መጠጡ ከጣፋጭ ክሬም ጋር በሚመሳሰል ወጥነት በጣም ወፍራም ይሆናል።
8. ጣፋጮችን ወደ ብርጭቆዎች አፍስሱ እና ያገልግሉ። እነሱ ከዝግጅት በኋላ ወዲያውኑ ይጠቀማሉ ፣ ለወደፊቱ ጥቅም ላይ ለስላሳዎችን ማብሰል የተለመደ አይደለም። መጠጡ ትንሽ ቆሞ ከሆነ ፣ ከዚያ ኦቾሜሉ ያብጣል እና የጣፋጭው ወጥነትም የበለጠ ወፍራም ይሆናል። ምንም እንኳን ይህ ቀድሞውኑ ለእርስዎ ጣዕም ነው።
እንዲሁም በብሌንደር ውስጥ ኮክቴል እንዴት እንደሚሠራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ - ዱባ ለስላሳ።
