የጌልታይን እና የድንጋይ ከሰል ጭምብል እንዴት እንደሚሠራ

ዝርዝር ሁኔታ:

የጌልታይን እና የድንጋይ ከሰል ጭምብል እንዴት እንደሚሠራ
የጌልታይን እና የድንጋይ ከሰል ጭምብል እንዴት እንደሚሠራ
Anonim

የዝግጅት ደንቦች። ለከሰል እና ለጌልታይን ጭምብሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፣ የመዋቢያ ድብልቅን እንዴት ማመልከት እና ማስወገድ እንደሚቻል።

ከጀላቲን እና ከሰል ጋር ጥቁር ጭምብል ብጉርን ፣ ጥቁር ነጥቦችን ፣ የእርጅናን የመጀመሪያ ምልክቶችን ለመዋጋት ውጤታማ የመዋቢያ መድኃኒት ነው። እሱን ለመሥራት ትንሽ ጊዜ እና ገንዘብ ይወስዳል ፣ እና በሚያምር ፣ በሚያንጸባርቅ ቆዳ መልክ ውጤቱ ለረጅም ጊዜ ይቆያል።

ጭምብል የማዘጋጀት ህጎች

የጌልታይን እና የድንጋይ ከሰል ጭምብል ማዘጋጀት
የጌልታይን እና የድንጋይ ከሰል ጭምብል ማዘጋጀት

መልክን ለማሻሻል የኮስሞቲሎጂስቶች ከጀላቲን ጋር ለጥቁር ጭምብል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንዲጠቀሙ ይመክራሉ። ጠቃሚው ድብልቅ ሁለት ንጥረ ነገሮችን ይ contains ል -ጄልቲን የመለጠጥ እና ጥንካሬን በሚመልሱ ንጥረ ነገሮች ቆዳውን ይሞላል። ገቢር ካርቦን አንቲሴፕቲክ እና ፀረ-ብግነት ባህሪዎች አሉት። እሱ ለኮሜዶኖች ፣ ለቆዳ ፣ ከመጠን በላይ ስብን የማጥፋት ኃላፊነት አለበት።

ከሰል እና ከጀልቲን የተሠራ ጭምብል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የመድኃኒት ዝግጅትን “የነቃ ከሰል” አጠቃቀምን ይሰጣል። በቆሸሸ አወቃቀሩ ምክንያት ምርቱ በቀላሉ በዱቄት ውስጥ ተደምስሷል። ጡባዊዎቹ ጊዜው ያለፈባቸው ወይም እርጥበት እንዳይጋለጡ ያረጋግጡ።

የጌልታይን እና የድንጋይ ከሰል ጭምብል እንዴት እንደሚሠሩ መመሪያዎች

  1. የዱቄት ጄልቲን በክፍል ሙቀት (በ 70 ሚሊ 1 የሻይ ማንኪያ) በውሃ ውስጥ ይቅለሉት።
  2. ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ ጄልቲን ያብጣል እና ግልፅ ጄሊ ወጥነትን ይወስዳል። በኢሜል ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያድርጉት።
  3. ጥራጥሬዎች ሙሉ በሙሉ እስኪፈርሱ ድረስ ይቅቡት። አትቅሰል!
  4. ከሙቀት ያስወግዱ ፣ ቀዝቀዝ ወደ ክፍል ሙቀት። ጭምብሉ መሠረት ዝግጁ ነው።
  5. የነቃውን ካርቦን ወደ ዱቄት መፍጨት። ይህንን ለማድረግ የሞርታር ፣ የድንች ገፋፊ ፣ ወይም አንድ ማንኪያ ጀርባ ብቻ ይጠቀሙ።
  6. የከሰል ዱቄቱን ከቀዘቀዘ ጄልቲን ጋር ይቀላቅሉ።

ጥቁር የፊት ጭንብል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ገቢር ካርቦን ብቻ ሳይሆን ሌሎች ጠቃሚ ክፍሎችም ወደ ጄልቲን ጭምብል ሊጨመሩ ይችላሉ። በትክክል ሲዘጋጅ ፣ ሲተገበር እና ሲወገድ ፣ የመዋቢያ ውህዶች እንደ ርካሽ ግን ውጤታማ አማራጭ በመደብር ከተገዛው ፊት እና የሰውነት ቆዳ እንክብካቤ ምርቶች ጋር ይሰራሉ።

ጥቁር የጀልቲን ጭምብል ከሰል እና ከማር ጋር

ከከሰል ጋር ጥቁር ጭምብል ለመሥራት ማር እና ጄልቲን
ከከሰል ጋር ጥቁር ጭምብል ለመሥራት ማር እና ጄልቲን

ትኩስ ማር ከ 300 በላይ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እና ውህዶችን ይ containsል። ቆዳውን በቪታሚኖች ይመገባል ፣ እርጥበት ይሰጣል ፣ ድምፆች ፣ የደም ዝውውርን እና የሊምፍ ፍሳሽን ያነቃቃል። በተጨማሪም ፣ ይህ የንብ ማነብ ምርት የታወቀ የፀረ-ተህዋሲያን ውጤት አለው። ስለዚህ, ብዙውን ጊዜ በቤት ውስጥ መዋቢያዎች ውስጥ ይካተታል.

ለጥቁር ጄልቲን ጭምብል ፣ ፈሳሽ ማር ይጠቀሙ። ምርቱ በስኳር የተሸፈነ ከሆነ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ በትንሹ ያሞቁት። በመጨረሻው የማብሰያ ደረጃ ላይ ማር ይጨምሩ እና ወዲያውኑ ድብልቅውን በፊቱ ቆዳ ላይ ይተግብሩ።

ከጀላቲን ፣ ከነቃ ከሰል እና ከማር ጋር ለጥቁር ጭምብል ግብዓቶች

  • gelatin - 1 ከረጢት;
  • ገቢር ካርቦን - 3 ጡባዊዎች;
  • ማር - 1/2 የሻይ ማንኪያ.

ከጌልታይን ፣ ከነቃ ከሰል እና ማር ጋር ከጥቁር ነጠብጣቦች ጭምብል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት ፣ የጀልቲን ከረጢት በሞቀ ውሃ ውስጥ ይቀልጡት ፣ የነቃ ከሰል እና ማር ይጨምሩ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ድብልቁን ይቀላቅሉ። ለ 10 ደቂቃዎች ፊት ላይ ይተግብሩ። ጭምብሉን በጥንቃቄ ያስወግዱ።

እባክዎን ማር ከባድ የአለርጂ ምላሾችን ሊያስከትል እንደሚችል ልብ ይበሉ። ስለዚህ ፣ ጭምብልዎን በፊትዎ ላይ ከመተግበሩ በፊት ፣ በክርንዎ ውስጠኛ ክፍል ላይ የሙከራ ምርመራ ያድርጉ። ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ብስጭት ፣ ሽፍታ ወይም ማሳከክ ከታየ ይህንን የመዋቢያ ቅይጥ መጠቀምን ያቁሙ።

ጥቁር የጀልቲን ጭምብል ከሰል እና ከሸክላ ጋር

ጥቁር የጀልቲን ጭምብል ከሰል እና ከሸክላ ጋር
ጥቁር የጀልቲን ጭምብል ከሰል እና ከሸክላ ጋር

በፎቶው ውስጥ ከሰል ፣ ከጀልቲን እና ከሸክላ ጋር ጥቁር ጭምብል

የመዋቢያ ሸክላ የጌልታይን ጭምብል የማፅዳት ውጤትን ያሻሽላል። እንደ ገቢር ካርቦን ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ፣ ቆሻሻን እና ቅባትን ይወስዳል።በተጨማሪም ዱቄቱ ከተከተለ በኋላ ድብልቁ እየጠነከረ ይሄዳል ፣ ከተጠቀመ በኋላ ከፊት ላይ ለማስወገድ ቀላል ያደርገዋል።

ለከሰል ፣ ለሸክላ እና ለጀልቲን ጭምብል ግብዓቶች

  • gelatin - 1 ጥቅል;
  • ገቢር ካርቦን - 3 ጡባዊዎች;
  • ሸክላ - 1/2 የሻይ ማንኪያ.

ከነቃ ከሰል ፣ ከሸክላ እና ከጀልቲን ጭምብል ከማድረግዎ በፊት 3 የድንጋይ ከሰል ጽላቶችን መፍጨት። 1/2 የሻይ ማንኪያ ደረቅ ጭቃ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። ዱቄቱን ወደ ሙቅ ፣ ያበጠ gelatin ያፈስሱ። ጭምብሉን በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ለ 7 ደቂቃዎች ፊት ላይ ይተግብሩ። በመዋቢያ ስፓታላ ያስወግዱ።

እባክዎን ያስታውሱ የመዋቢያ ሸክላ የተለየ ቀለም አለው። እሱ በማዕድን ስብጥር እና በመነሻ ቦታው ላይ የተመሠረተ ነው። ለምሳሌ ፣ ነጭ ሸክላ የሴባክ ዕጢዎችን ከመጠን በላይ ምስጢር በደንብ ይይዛል ፣ ሰማያዊ ሸክላ የኮላጅን ምርትን ያነቃቃል ፣ አረንጓዴ ሸክላ የውሃ ስብጥርን ያድሳል ፣ ሮዝ ሸክላ ያጸዳል እና ቆዳውን ያለሰልሳል።

ጥቁር የጀልቲን ጭምብል ከሰል እና ከ yolk ጋር

በጀላቲን እና በ yolk ጭምብል ለመሥራት ገባሪ ካርቦን
በጀላቲን እና በ yolk ጭምብል ለመሥራት ገባሪ ካርቦን

ቢጫው ቫይታሚኖችን ኤ ፣ ሲ ፣ ቢ ፣ ኢ ፣ ፖታሲየም ፣ ባዮቲን ፣ የሰባ አሲዶችን ይ containsል። ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ንጥረ ነገሮች ውጤት ምስጋና ይግባቸውና የቆዳው የመለጠጥ መጠን ይጨምራል ፣ እናም የእርጅና ሂደቱ እየቀነሰ ይሄዳል።

በንጹህ መልክ ፣ የእንቁላል አስኳል በሚደርቅበት ጊዜ ደስ የማይል ፊትን ያጠነክራል። ስለዚህ እሱ ከሌሎች እርጥበት ንጥረ ነገሮች ጋር በማጣመር ብቻ ጥቅም ላይ ይውላል።

ለጌልታይን ፣ ለ yolk እና ከሰል ጭምብል ግብዓቶች-

  • gelatin - 1 ከረጢት;
  • ገቢር ካርቦን - 3 ጡባዊዎች;
  • yolk - 1 ቁራጭ።

ከጌልታይን ፣ ከ yolk እና ከነቃ ከሰል ጭምብል ከማድረግዎ በፊት ጄልቲን ወደ ሞቃታማ ጄሊ ይቀልጡት። የአንድ ትንሽ የዶሮ እንቁላል ቢጫን ይቅቡት ፣ ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ። ወደ ድብልቅው የ 3 ገቢር የከሰል ጽላቶች ዱቄት ይጨምሩ። በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ጭምብሉን ፊት ላይ ይተግብሩ ፣ ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ያስወግዱ።

ከእነዚህ ንጥረ ነገሮች ጋር ጭምብል ለፀጉር እና ለቆዳ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። ድብልቁን ሁለት እጥፍ ያድርጉ ፣ ለማፅዳት ፣ እርጥብ ፀጉር ላይ ይተግብሩ ፣ ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ በቀዝቃዛ ውሃ ውሃ ያጠቡ። ሻምoo ወይም በለሳን አይጠቀሙ። ያለበለዚያ ቀጭን gelatinous ፊልም ይጠፋል ፣ ይህም ፀጉርን የሚከላከል ፣ አየርን እና ብሩህነትን ይሰጣል።

ጥቁር ጭምብል እንዴት መጠቀም እንደሚቻል?

በፊትዎ ላይ ጥቁር ጭምብል እንዴት እንደሚተገበሩ
በፊትዎ ላይ ጥቁር ጭምብል እንዴት እንደሚተገበሩ

ዘላቂ ውጤት ለማግኘት ከጌልታይን እና ከሰል ጥቁር ጭምብል እንዴት እንደሚሠሩ ብቻ ሳይሆን በትክክል እንዴት እንደሚተገበሩ ማወቅ ያስፈልግዎታል። የመጀመሪያ ደረጃ ቆዳውን ማዘጋጀት ነው። ሁሉንም ሜካፕ ፣ አቧራ እና ቆሻሻ ያጥቡ። በመተንፈሻ አማካኝነት ቆዳውን ይለዩ። ሌላኛው መንገድ ትኩስ ፎጣ ፊትዎ ላይ ጀርባዎ ላይ መተኛት ነው።

በዓይኖቹ ዙሪያ ያለውን ቦታ ፣ እንዲሁም ቅንድብን ፣ ከንፈርን እና ጆሮዎችን ሳይጨምር ጭምብልዎን ወደ ላይ ወደ ላይ ወደ ላይ ይተግብሩ። ይህንን ለማድረግ ወፍራም ብሩሽ ፣ ስፖንጅ ወይም የራስዎን ጣቶች ይጠቀሙ። ድብልቅውን 3-4 ንብርብሮች እንኳን ማሰራጨት። በመቀጠልም ጀርባዎ ላይ መተኛት ፣ ዓይኖችዎን መዝጋት ፣ የፊት ጡንቻዎችን ማዝናናት ያስፈልግዎታል።

ሙሉ በሙሉ እስኪጠነክር ሳይጠብቁ ጭምብሉን ከ 8-10 ደቂቃዎች በኋላ ያስወግዱ። ይህንን ለማድረግ በአገጭዎ ላይ ይንቀሉት እና ለስላሳ እንቅስቃሴዎች ከፍ ያድርጉት። በጣም አስቸጋሪ ቦታዎችን ለማስወገድ የመዋቢያ ቅባትን ይጠቀሙ።

ድብልቁ ደረቅ ከሆነ ፣ ከተቀደደ እና ወደ ቁርጥራጮች ከተሰበረ ፣ ፊትዎ ላይ ሞቅ ያለ ፣ እርጥብ ፎጣ ያድርጉ። ጭምብሉን እርጥበት ያደርገዋል ፣ ጥቅጥቅ ያለ እና የበለጠ የመለጠጥ ያደርገዋል።

ጥቁር የጀልቲን ጭምብል ካስወገዱ በኋላ የቆዳውን ቀዳዳዎች መዝጋት ያስፈልጋል። ይህንን ለማድረግ በሻምሞሊ ፣ ካሊንደላ ፣ ጠቢብ ከዕፅዋት በሚበቅሉ በበረዶ ኪዩቦች ያቀዘቅዙት። እነዚህ እፅዋት ፀረ-ብግነት ፣ ማስታገሻ ውጤቶች አሏቸው። ከመተኛቱ በፊት ቀለል ያለ ገንቢ ወይም እርጥበት ክሬም ማመልከት ይችላሉ።

አስፈላጊ! ምንም ቅሪት ሳይተው የመዋቢያ ቅይጥዎን በሙሉ ፊትዎ ላይ ይተግብሩ። ያስታውሱ ፣ ከጥቂት ሰዓታት በኋላ ፣ ጭምብሉ ያለው ጥቅሞች በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳሉ።

ከጌልታይን እና ከሰል ጭምብል እንዴት እንደሚሠሩ - ቪዲዮውን ይመልከቱ-

ከጌልታይን ጋር ጥቁር ጭምብል በትክክል እንዴት እንደሚሠሩ ማወቅ ፣ የእርስዎን ቀለም ማሻሻል ፣ ብጉር እና ኮሜዶኖችን ማስወገድ ፣ የእርጅናን ሂደት ማቀዝቀዝ ይችላሉ። እና ሌሎች ጠቃሚ አካላትን ከጨመሩ በኋላ ቆዳውን በቪታሚኖች ፣ በማዕድን ፣ በሰባ አሲዶች ይመግቡ።

የሚመከር: