የዱባ የፊት ጭምብል ጥቅሞች ምንድናቸው? በቤት ውስጥ እነሱን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል? ጽሑፉ ለችግር ቆዳ ምርጥ የምግብ አሰራሮችን ያቀርባል - መንጻት ፣ እርጥበት ማድረስ ፣ ማደስ ፣ በእድሜ ነጠብጣቦች ፣ ጠቃጠቆዎች ፣ መጨማደዶች ፣ ደረቅ ፊት ላይ። ጭምብሎችን በማዘጋጀት ስለ ዱባ አጠቃቀም ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ። ይህ ለፊቱ ቆዳ አማልክት ብቻ ነው - ይመገባል ፣ ያበራል ፣ ያድሳል እና ያድሳል! ዱባ የበለፀገ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ምንጭ ነው-ብዙ ካልሲየም ፣ ብረት ፣ ዚንክ ፣ ፖታሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ በተለይም ቤታ ካሮቲን ይ containsል። በሚነካ ቆዳ እንኳን ፣ እነዚህ ጭምብሎች ቀዳዳዎችን ያጥባሉ ፣ ያነጹ ፣ ያፅዱ ፣ ብስጭትን ያስታግሳሉ ፣ ቆዳውን ለስላሳ እና ትኩስ ያደርጉ እና ከዓይኖች ስር ጨለማ ክቦችን ያስወግዳሉ።
ዱባ የፊት ጭምብል
ቆዳው ዘይት ከሆነ
- በጥሩ ዱባ ላይ ጥሬ ዱባ ቀድመው ይቅለሉት ፣ 1 tbsp ይውሰዱ። l. የተፈጠረውን ብዛት እና ከእንቁላል ነጭ (ቀላቃይ) ጋር ይቀላቅሉ። ድብልቁን ይተግብሩ ፣ ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ በቀዝቃዛ ውሃ ያጠቡ። የቅባት ቆዳ በዱባ ጭማቂ በደንብ ይጸዳል - ከቶኒክ ይልቅ በደህና ሊጠቀሙበት ይችላሉ!
- የዱባውን ዱባ ይቅቡት (1 tbsp መውሰድ ያስፈልግዎታል። L. Grated pulp)። ከ 1 tbsp ጋር ይቀላቅሉ። l. ኦትሜል (የስንዴ ዱቄት) ወይም ገለባ። 2 tbsp ይጨምሩ. l. ትኩስ የቲማቲም ጭማቂ ፣ 1 tsp. የሎሚ ጭማቂ. ጭምብሉን ለ 15 ደቂቃዎች ያቆዩ ፣ ከዚያ በውሃ ይታጠቡ።
ቆዳው ደረቅ እና ተጣጣፊ ከሆነ
በወተት ውስጥ ብዙ ዱባዎችን ቀቅለው ቀድመው ቀልጠውታል። የማብሰያው ጊዜ 15 ደቂቃዎች ነው። በጣም ለደረቀ ወይም ለስላሳ ቆዳ ፣ ወተትን በአዲስ ክሬም ይተኩ። የተፈጠረውን ግሩፍ ጥቅጥቅ ባለ ንብርብር በሞቃት መልክ ይተግብሩ።
ጠቃጠቆዎች እና የእድሜ ቦታዎች ላይ
የተላጠ ዱባ ዘሮችን (1 የሾርባ ማንኪያ) አፍስሱ ፣ ጎምዛዛ ወተት (1 የሾርባ ማንኪያ) ፣ ማር እና የሎሚ ጭማቂ (እያንዳንዳቸው 1 የሻይ ማንኪያ) ይጨምሩ። ከሎሚ ጭማቂ ይልቅ የፓሲስ ጭማቂ መጠቀም ይችላሉ። ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ ፣ ከዚያ ለ 15 ደቂቃዎች ይተግብሩ። ለማቅለጥ ፣ ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ወፍራም የዱባ ዱባን በቀላሉ ማመልከት ይችላሉ። እንዲሁም ጥሩ ለንግድ የሚገኝ ተአምር ግሎይ ፀረ-ቀለም ማስክ ጭምብል አለ።
ለስላሳ ቆዳ
የዱባ ጭማቂ (2 የሾርባ ማንኪያ) ከእንቁላል አስኳል ፣ ማር እና የወይራ ዘይት (እያንዳንዳቸው 1 የሻይ ማንኪያ) ጋር ይቀላቅሉ። ድብልቁን ለማደባለቅ ትንሽ ኦትሜል ይጨምሩ። ጭምብሉ መሰራጨት የለበትም ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ በጣም ወፍራም መሆን የለበትም። ያመልክቱ ፣ ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ በሞቀ ውሃ ያጠቡ።
ለእርጅና ቆዳ
ብዙ የተጠበሰ አትክልት ቁርጥራጮችን መውሰድ ያስፈልግዎታል ፣ ወፍራም ወፍራም እስኪሆን ድረስ በወተት ውስጥ ይቅቡት። ከዚያም 1 tbsp ውሰድ. l. የተፈጠረውን ድብልቅ እዚያ ውስጥ የእንቁላል አስኳል ፣ ትንሽ ወተት ፣ ተፈጥሯዊ ማር (1 tsp) ይጨምሩ። ጭምብሉ ለ 15 ደቂቃዎች መታከም አለበት።
ለእርጥበት እና ለአዳዲስ ጭምብል
- የህዝብ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የዱባ ዘሮችን እንዲጠቀሙ ይመክራሉ -2 tbsp ይውሰዱ። l. ዘሮች ፣ ከቆዳው ከተላጠጡ በኋላ ዘሩን በሚፈላ ውሃ ውስጥ አፍስሰው ያኑሩ። ወፍራም እስኪሆን ድረስ ይቅቡት። በትንሹ የቀዘቀዘውን ጭምብል ለ 15 ደቂቃዎች ይተግብሩ ፣ ከዚያ እርጥብ በሆነ የጥጥ ሳሙና ያስወግዱት።
- ወተቱን በወተት (1 የሾርባ ማንኪያ) ቀቅለው ፣ ከአትክልት ዘይት ወይም ከጣፋጭ ክሬም ጋር ይቀላቅሉ። ጭምብሉን ይያዙ ፣ ከዚያ በሞቀ ውሃ ያጠቡ።
- 1 tbsp ውሰድ. l. የጎጆ ቤት አይብ ፣ ከአዲስ ዱባ ጭማቂ ጋር ይቀላቅሉ። ይህ ጭንብል ፍጹም እርጥበት እና ይንከባከባል።
ያጸዳል እና ያጠናክራል
የሚከተለውን ጭምብል ይሞክሩ -ትንሽ የተላጠ ዱባ እና ማሽትን ቀቅለው። አንድ የሾርባ ማንኪያ ብቻ ይውሰዱ l. የዱባ ብዛት እና ከእርጎ ጋር በእኩል መጠን ይቀላቅሉ። በደረቅ ፊት እርጎውን በቅመማ ቅመም ወይም ክሬም ፣ በዘይት - ከ kefir ጋር ይተኩ።
ዱባ ፀረ-ሽርሽር ጭምብል
የ 2 የምግብ አሰራሮችን ምርጫ እንሰጥዎታለን (ስለ ቤት-ሠራሽ ፀረ-ሽርሽር ጭምብሎች ያንብቡ)
- ጭምብሉን ለማዘጋጀት የተቀቀለ ዱባ (2 የሾርባ ማንኪያ) ፣ እርሾ ክሬም ወይም ክሬም (1 tbsp.l) ፣ ጥቂት የቫይታሚን ኤ ጠብታዎች በቅባት መልክ (በፋርማሲዎች ውስጥ ይሸጣሉ)። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ ፣ ከዚያ በአንገቱ ፣ በፊቱ ፣ በዲኮሌት በትንሽ በትንሹ እርጥብ ቆዳ ላይ ይተግብሩ። ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ ፣ ከዚያ በሞቀ ውሃ ይታጠቡ።
- ከዱባ ዘሮች የሚያድስ ሾርባን ማዘጋጀት ይችላሉ -የተጠበሰ ጥሬ ዱባ ዘሮችን (1 ኩባያ) በቡና መፍጫ ወይም በሞርታር ውስጥ መፍጨት። በአንድ ሊትር ውሃ ይሙሏቸው ፣ በእሳት ላይ ያድርጉ። በሚፈላበት ጊዜ ያጥፉት። ድብልቁ ለ 2-3 ሰዓታት መታጠፍ አለበት ፣ ከዚያ ያጣሩ። ፊትን ፣ አንገትን ፣ ዲኮሌሌትን ፣ ክንዶችን ፣ ትከሻዎችን ለማፅዳት ይጠቀሙ። ሾርባውን ከ 2 ቀናት በማይበልጥ በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያከማቹ።
የዱባ ጭምብሎችን ለመሥራት የተፈጥሮ ስጦታዎችን ይጠቀሙ! ወጣት እና ቆንጆ ሁን!
