የዱካን አመጋገብ “ማጥቃት” - ሳምንታዊ ምናሌ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Arianna Cook | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:25

የዱካን አመጋገብ 4 ደረጃዎችን ይ containsል። የመጀመሪያው “ጥቃት” ይባላል። በእሱ ጊዜ ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን የያዙ የተፈቀዱ ምግቦችን ብቻ መብላት አለብዎት ፣ እና በውስጣቸው ምንም ስብ እና ካርቦሃይድሬት የለም ማለት ይቻላል። ፒየር ዱካን የተወሰኑ ምግቦች በሰውነት ላይ እንዴት እንደሚሠሩ ለረጅም ጊዜ አጥንቷል። የአመጋገብ ባለሙያው ምርምር ውጤቶች መጽሐፍት ፣ እንዲሁም በስሙ የተሰየመ አመጋገብ ነበሩ።

የዱካን አመጋገብ ምንነት እና መስፈርቶች እና “ጥቃት” ደረጃ

በፒየር ዱካን የተገነባው አመጋገብ ከመጠን በላይ ክብደት እንዲኖር የሚያደርጉትን የስብ እና የካርቦሃይድሬትን መጠን መቀነስን ያመለክታል። ክብደታቸውን የሚቀንሱ ሰዎች የፕሮቲን ምግቦችን በበቂ መጠን እንዲበሉ ይፈቀድላቸዋል። ይህ ዓይነቱ ምግብ ኃይልን የሚሰጥ ፕሮቲን ይይዛል ፣ ግን ወደ ሰውነት ስብ አይለወጥም።

የዱካን አመጋገብ አራት ደረጃዎችን ያቀፈ ነው ፣ እነዚህም -

"ጥቃት";
"ሽርሽር";
"ማጠናከሪያ";
"ማረጋጊያ".

“ጥቃት” አጭሩ ደረጃ ነው ፣ በአማካይ ለአንድ ሳምንት ይቆያል። የቆይታ ጊዜ የሚወሰነው በክብደት መቀነስ ሰው ክብደት ላይ ነው-

ከ 10 ኪ.ግ የማይበልጥ ክብደት መቀነስ ከፈለጉ ታዲያ ለ 5 ቀናት “ማጥቃት” አመጋገብን ማክበር በቂ ነው።
ከ10-30 ኪ.ግ ማጣት ከፈለጉ ፣ የዱካን አመጋገብ የመጀመሪያ ደረጃን ለ 5-7 ቀናት ይጠቀሙ።
ለ 10 ቀናት ያህል ፣ ለወደፊቱ 30 ወይም ከዚያ በላይ ኪሎግራምን ለማስወገድ ለሚፈልጉ ሰዎች እንዲህ ዓይነቱን አመጋገብ ማክበር አለብዎት።

በ 10 ቀናት ውስጥ የዱካን አመጋገብን “ማጥቃት” ደረጃን መጠቀም ይችላሉ። ወደ ጤና ችግሮች ሊያመራ ስለሚችል በዚህ አመጋገብ ረዘም ላለ ጊዜ መቆየት አይችሉም። የ “ጥቃቱ” የድርጊት ዘዴ እንደሚከተለው ነው -ሰውነት ካርቦሃይድሬትን እና ቅባቶችን መቀበል ያቆማል ፣ ስለሆነም ቀደም ሲል የተከማቸውን የሰባ ስብ ስብስቦችን ራሱ መብላት ይጀምራል። በተመሳሳይ ጊዜ ፕሮቲን የያዙ የፕሮቲን ምግቦች ይህንን እንዲያደርጉ ስለማይፈቅድልዎት የጡንቻ ብዛት መቀነስ የለም።

በቀኑ በማንኛውም ጊዜ የተፈቀደ ምግብን ማለት ይቻላል ገደብ በሌለው መጠን መብላት ስለሚችሉ ክብደት መቀነስ አጣዳፊ የረሃብ ስሜት ሊሰማው አይገባም። ነገር ግን ቀደም ሲል የተዘረጋው ሆድ ቀስ በቀስ እየጠበበ ወደ መደበኛው እንዲመለስ ክፍሎችን በጣም ትልቅ አለመሆኑ አስፈላጊ ነው።

በዱካን አመጋገብ ምን ሊበላ እና አይችልም?

ለስምምነት ተዋጊዎች መተው ያለባቸው ይህ ነው-

የዱቄት ምርቶች;
የእህል ገንፎ;
ቸኮሌት;
በውስጡ የያዘ ስኳር ፣ ጣፋጮች እና መጠጦች;
የሰባ ሾርባዎች;
ቅቤ;
ፍራፍሬዎች;
ለውዝ;
የአትክልት ዘይቶች.

የተፈቀዱ ምግቦች ዝርዝር እነዚያን ተጨማሪ ፓውንድ ለማጣት ለሚወስኑ ሰዎች ይግባኝ ማለት አለበት።

ፒየር ዱካን በጽሑፎቹ ውስጥ የ 72 ምርቶችን ዝርዝር ይሰጣል። የአመጋገብ ባለሙያው ምን እንደሚፈቅድ በሚከተሉት ቡድኖች ሊከፈል ይችላል-

ዶሮ ፣ ቱርክ ፣ የበሬ ሥጋ ፣ ጥንቸል።
የስጋ ምርቶች ፣ ምርቶች ከነሱ። እነዚህም -ጉበት ፣ ምላስ ፣ ዘንበል ያለ ካም ፣ ኩላሊት።
ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች። እነዚህም-የጎጆ ቤት አይብ ፣ ኬፉር ፣ ወተት ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው የተቀቀለ አይብ እርጎዎች።
የባህር ምግቦች.
እንቁላል. የ yolks አጠቃቀምን በቀን ወደ ሁለት መገደብ አለብዎት ፣ ግን ፕሮቲኖች ባልተገደበ መጠን ሊበሉ ይችላሉ።
የታሸገ ምግብ እና ዓሳ።

የሚከተለው የምግብ ዝርዝር በአመጋገብ ውስጥ ሊካተት ይችላል ፣ ግን በተወሰነ መጠን። እሱ ፦

አረንጓዴዎች;
የወይራ ዘይት;
ሎሚ;
ሾርባዎች;
ብራን (በቀን እስከ 2 የሾርባ ማንኪያ)።

የሰውነት ድርቀትን ለማስወገድ በቀን ቢያንስ ሁለት ሊትር ውሃ መጠጣት አለብዎት። አንዳንድ የዚህ ፈሳሽ በአረንጓዴ ሻይ እና በጎጂ ቤሪ መረቅ ሊተካ ይችላል።

የዱካን አመጋገብ -ለእያንዳንዱ ቀን “ጥቃት” ደረጃ ምናሌ

እሱ በጣም የተለያየ ነው። በሚያምር ሁኔታ የተዘጋጁ ምግቦች ተዋጊዎችን ለቅጥነት ያስደስታቸዋል ፣ ረሃብን አይፈቅዱም።

የመጀመሪያ ቀን

ቁርስ ለመብላት ከዶሮ ወይም ድርጭቶች እንቁላል እና ወተት ጋር ኦሜሌ ያድርጉ። ምግብዎን በወተት ወይም በአረንጓዴ ሻይ ይጨርሱ።
ለምሳ ጤናማ ዱካን የዶሮ ሾርባ እራስዎን ይያዙ። ወደ ዝንጅብል ሻይ ጥቂት ዝንጅብል ይጨምሩ። ይህ መጠጥ የመጀመሪያውን ቀን ምሳ ያበቃል።
ከሰዓት በኋላ መክሰስ በእንፋሎት ወይም በምድጃ ጎጆ አይብ ፓንኬኮች ላይ የተመሠረተ ነው። በተቀባ ወተት እንዲጠጡ ይፈቀድላቸዋል።
እራት በፎይል ውስጥ የተጋገረ ማኬሬልን እና አንድ የ kefir ብርጭቆን ያጠቃልላል።

ሁለተኛ ቀን

ዳቦ ለማጣት ጊዜ ካለዎት ፣ የብራን ቶርቲላ ይተካዋል። በላዩ ላይ ከስብ ነፃ የሆነ መዶሻ ቁራጭ ያድርጉ። ይህ ሳንድዊች ከማይጣፍጥ ቡና ወይም ሻይ ብርጭቆ ጋር አብሮ መሆን አለበት።
ለምሳ የሳልሞን ዓሳ ሾርባ ያዘጋጁ። ከተፈላ እንቁላል ጋር አገልግሉ ፣ በትንሽ አረንጓዴ ሽንኩርት ይረጩ። ምግብዎን በሎሚ ቅባት እና በሎሚ ይጨርሱ።
ከሰዓት በኋላ መክሰስ በእርግጥ ያስደስትዎታል። ይህ ምግብ ጣፋጭ ምግቦችን ያስደስታቸዋል። እንዴት ሌላ? ለነገሩ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ከተገረፉ ፕሮቲኖች ፣ ከጣፋጭ እና ከሎሚ ጭማቂ የተሰራ አየር የተሞላ ጣፋጭ ምግብ ማግኘት ይችላሉ። ይህንን ጣፋጭ ምግብ በሻይ ያጠቡ።

ሦስተኛው ቀን

ከጠዋት ጥብስ እና ወተት በተዘጋጀ ገንፎ ጠዋትዎን ይጀምሩ። ከቡና ወይም ከሻይ ጋር ይደሰቱ።

ምሳ ከተቆረጠ ስጋ ወይም ከዓሳ የተሰሩ ቾፕስ ፣ እንዲሁም ከእፅዋት ሻይ ያካትታል።

የዱካን ዓይነት የብራን ፣ የእንቁላል እና የወተት ፓንኬኮች ከሰዓት በኋላ ሻይ ላይ ይተማመናሉ። ሞቅ ያለ መጋገሪያዎች በጥሩ ኬፍር ብርጭቆ በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ።

ለእራት በምድጃ የተጋገረ የቱርክ የስጋ ቦልቦችን ያድርጉ። በሚያገለግሉበት ጊዜ ይህንን የስጋ ጣፋጭነት ከተፈጥሯዊው እርጎ ጋር ይጨምሩ።

አራተኛ ቀን

ጠዋት ላይ ሁለት ዶሮዎችን ወይም ከ3-5 ድርጭቶችን እንቁላል ቀቅሉ። በቡና ወይም በሻይ ያጥቧቸው።
አጥንት የሌለው የዶሮ ሥጋ በምድጃ ውስጥ በትንሹ የወይራ ዘይት በምድጃ መጋገር ወይም መጋገር ይችላል። እነሱ ምሳዎን ይጀምራሉ እና በአረንጓዴ ሻይ ብርጭቆ ያጠናቅቃሉ።
ከሰዓት በኋላ መክሰስ የጎጂ ቤሪዎችን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ቀቅሉ። እንደ ብራና ሙፍሲን በዚህ ሾርባ ይደሰቱ።
በቀይ ዓሳ በተሞላ የኦሜሌት ጥቅል ቀኑን ያጠናቅቁ። በምግብዎ መጨረሻ ላይ ከዕፅዋት የተቀመሙ ሻይ ይጠጡ።

አምስተኛው ቀን

ለቁርስ ፣ የተቀጠቀጡ እንቁላሎችን እና ካም ይሞክሩ ፣ ሻይ ይጠጡ።
ለምሳ ፣ ዶሮውን በምድጃ ውስጥ ይጋግሩ ፣ የሻሞሜል ዲኮክሽን ያድርጉ።
ከሰዓት በኋላ መክሰስ ፣ እርጎ እና የሎሚ ታርትን ለመጠጣት እራስዎን ያዙ።
የእራት ምናሌው የዓሳ ሱፍሌ ፣ የእንፋሎት ዓሳ ቅርጫቶች እና የተገረፉ ነጮች እና የዝንጅብል መጠጥ ያካትታል።

ስድስተኛው ቀን

የዱካን አይብ ፣ እንዲሁም ቡና ወይም ሻይ በሚያቀርቡበት በኦሜሌ ይጀምራል።
ለምሳ ፣ እርስዎ መቀቀል ወይም መቀቀል የሚችሉት የዶሮ ጡት መቅመስ ይችላሉ። ይህንን ምግብ ከአዝሙድና ከኮሞሜል በተሠራ ሻይ ያጠናቅቁ።
ከሰዓት በኋላ መክሰስ የብራና ኩኪዎችን መብላት ፣ ፈሳሽ እርጎ መጠጣት ይችላሉ።
ለእራት ፣ ኦሜሌን ከሽሪምፕ እና ከአረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ከሻይ ጋር ያድርጉ።