የተጠቆመውን መክሰስ ያቅርቡ። እርግጠኛ ነኝ መጀመሪያ ሁሉም በመደነቅ ይመለከቷታል። ግን ከመጀመሪያው ሙከራ በኋላ ፣ ግሩም ጣፋጭው በደስታ ይደሰታል። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ኒኮላሽካ ቀዝቃዛ መክሰስ ነው ፣ እሱም በተናጠል በዱቄት ስኳር እና በጥሩ በተቀቀለ ቡና የተረጨ የሎሚ ግማሽ ቁራጭ ነው። ይህ አማራጭ እንደ ክላሲካል ይቆጠራል። ሆኖም ፣ መክሰስ ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶች አሉ። ለምሳሌ ፣ አንድ የሎሚ ቁራጭ በዱቄት ስኳር እና በቡና ተመሳሳይ በሆነ ድብልቅ ይረጩ። እንዲሁም ከስኳር እና ቡና ይልቅ ጥቁር ወይም ቀይ ካቪያርን መጠቀም ወይም ከቡና ይልቅ የቸኮሌት ቺፕስ መጠቀም ይችላሉ። መራራ ፣ ጣፋጭ እና መራራ ምግቦች እንደ ደንቡ በጠንካራ መጠጦች ይጠጣሉ። ተጓዳኝ መጠጦች ኮንጃክ ፣ ውስኪ ፣ ሮም ፣ odka ድካ ናቸው … ሆኖም ግን ሎሚ እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ጥሩ የኮግዋክዎችን ክልል የሚዘጋ ነው። ሆኖም ግን በአገራችን ውስጥ ኮግካን ከሎሚ ጋር የመመገብ የተረጋጋ ወግ አለ። ስለዚህ ለእነዚህ ዓላማዎች ብዙውን ጊዜ ሎሚ በእራሱ መልክ ወይም የኒኮላሽካ መክሰስ ይጠቀማሉ።
መክሰስ የሚለው ስም በጣም ይወደው ከነበረው ከአ Emperor ኒኮላስ I ስም የመጣ እንደሆነ ይታመናል። በአፈ ታሪኩ መሠረት ኒኮላስ I በጣም ጠንካራ የፈረንሣይ ኮኛክን ቀምሶ በሎሚ ቁራጭ ነከሰው። በመቀጠልም ፣ እሱ በተደጋጋሚ ከኮንኮክ ጋር ከሎሚ ጋር ሲያንገላታ ፣ ስለዚህ እሱ በኒኮላሽካ ፈጠራ ተገኘ። ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ጠንካራ የአልኮል መጠጦችን ከሎሚ ጋር የመያዝ ሂደት እስከ ዛሬ ድረስ ተረፈ።
እንዲሁም ከቸኮሌት ጋር ሎሚ እንዴት እንደሚሠራ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 89 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 0, 5 pcs.
- የማብሰያ ጊዜ - 5 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ሎሚ - 0.5 pcs.
- ስኳር - 1 tsp
- በጥሩ ሁኔታ የተቀቀለ ቡና - 1 tsp
የኒኮላሽካ መክሰስ ከሎሚ ከቡና ጋር ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. ሎሚውን በሚፈስ ሙቅ ውሃ ስር ይታጠቡ። ምክንያቱም ሻጮች ብዙውን ጊዜ ፍሬውን በፓራፊን ይቀባሉ ፣ ይህም የመደርደሪያውን ሕይወት ያራዝማል። እና እሱን በሞቀ ውሃ ብቻ ማጠብ ይችላሉ። ከዚያ ሎሚውን በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና በ 3-4 ሚሜ ቀጭን ቀለበቶች ይቁረጡ።
2. የሎሚውን ቁርጥራጮች በግማሽ ይቁረጡ እና ግማሹን ቀለበቶች በማገልገል ሳህን ወይም ሰሌዳ ላይ ያድርጉ።
3. የሎሚውን ቁርጥራጮች በስኳር ወይም በዱቄት ስኳር ይረጩ።
4. በመቀጠልም ሎሚውን በደቃቁ ቡና ላይ ይረጩ። እንዲሁም በጠፍጣፋ ሳህን ላይ ስኳርን ይረጩ ፣ በላዩ ላይ የሎሚ ቁራጮችን ያስቀምጡ እና በተፈጨ ቡና ይረጫሉ።
5. ለጠንካራ መጠጦች ጠረጴዛ ላይ ዝግጁ የሆነ የምግብ ፍላጎት ኒኮላሽካ ከሎሚ እና ከቡና ጋር ያቅርቡ።
እንዲሁም ከኒኮላሽካ መናፍስት ጋር የሎሚ መክሰስ እንዴት እንደሚዘጋጅ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
