ያለ ዳቦ መጋገር የጎጆ ቤት አይብ ኬክ ከቼሪ ጄሊ ጋር

ዝርዝር ሁኔታ:

ያለ ዳቦ መጋገር የጎጆ ቤት አይብ ኬክ ከቼሪ ጄሊ ጋር
ያለ ዳቦ መጋገር የጎጆ ቤት አይብ ኬክ ከቼሪ ጄሊ ጋር
Anonim

ከቼሪ ጄሊ ጋር መጋገር ሳያስፈልግ ለኩሬ ኬክ የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-የምግብ ዝርዝሮች እና የማብሰያ ቴክኖሎጂ። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።

ያለ ዳቦ መጋገር የጎጆ ቤት አይብ ኬክ ከቼሪ ጄሊ ጋር
ያለ ዳቦ መጋገር የጎጆ ቤት አይብ ኬክ ከቼሪ ጄሊ ጋር

ከቼሪ ጄሊ ጋር ያለ መጋገር ኬክ በማይታመን ሁኔታ ቆንጆ እና አፍን የሚያጠጣ ጣፋጭ ነው። ዝግጁ ብስኩቶችን የማድረግ ቴክኖሎጂ በየቀኑ በጣም ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል ፣ ምክንያቱም የምግብ ማብሰያውን ጊዜ በከፍተኛ ሁኔታ ይቆጥባል እና ለእያንዳንዱ ቀን ወይም ለበዓል በእውነት ጣፋጭ እና ቆንጆ ምግቦችን እንዲያዘጋጁ ያስችልዎታል።

ብዙውን ጊዜ ያለ መጋገር ኬኮች መሠረት ዝግጁ ኩኪዎች ናቸው። እሱ ጣፋጭ እና ትኩስ መሆኑ አስፈላጊ ነው። እሱ በቀላሉ ወደ ቁርጥራጮች ተሰብሯል እና ከአንዳንድ ዓይነት ክሬም ጋር ይደባለቃል። የቤት እመቤቶች ለድፋው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መምረጥ እና ከእሱ ኬኮች ማዘጋጀት የለባቸውም። በጊዜ እጥረት ሁኔታዎች ውስጥ እንደዚህ ያሉ ምግቦችን ማዘጋጀት ምቹ ነው።

እንደ ክሬም ፣ ለስላሳ እርጎ-እርሾ ክሬም ብዛት በጣም ተወዳጅ ነው። ከብዙ ዓይነቶች ኩኪዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል እና የተጠናቀቀውን ምግብ ጣዕም በደንብ ያሻሽላል። እንደዚህ ያለ እርሾ ኬክ ያለ መጋገር የቤት ምናሌው ተወካይ ብቻ ሳይሆን በሁሉም የቤተሰብ አባላት ጤና ላይ ጥሩ ውጤት ይኖረዋል።

የምግብ አሰራራችን ጎልቶ የሚታየው ከቤሪ ፍሬዎች ጋር የቼሪ ጄሊ ነው ፣ ይህም እንደ ማስጌጥ ብቻ ሳይሆን ለድሃው አስገራሚ ጣዕምም ትልቅ አስተዋፅኦ አለው። ከጎልማሳ ታዳሚዎች ለጎረምሶች ፣ የቤሪ ፍሬዎችን ከኮንጋክ ወይም ከነጭራሹ የመጠጣት አማራጭን ማቅረብ ይችላሉ። በእርግጥ እያንዳንዱ የምግብ ባለሙያው ሌላ አማራጭ መምረጥ ይችላል ፣ ለምሳሌ አፕሪኮት ፣ ፒች ፣ ሎሚ ወይም እንጆሪ ጄል።

ከፎቶ ጋር ሳንጋገር ለኩሬ ኬክ በምድጃችን እራስዎን እንዲያውቁ እንመክርዎታለን።

እንዲሁም ኩኪዎችን እና የጎጆ አይብ በመጠቀም በ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ሳይጋገር ኬክ እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።

  • የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 217 ኪ.ሲ.
  • አገልግሎቶች - 8
  • የማብሰያ ጊዜ - ለማጠናከሪያ 40 ደቂቃዎች + 4 ሰዓታት
ምስል
ምስል

ግብዓቶች

  • የቸኮሌት ኩኪዎች - 300 ግ
  • ቅቤ - 100 ግ
  • የጎጆ ቤት አይብ - 400 ግ
  • እርሾ ክሬም - 400 ግ
  • ስኳር - 120 ግ
  • Gelatin - 15 ግ
  • የቫኒላ ስኳር - 10 ግ
  • ቼሪ ፣ የቀዘቀዘ ጉድጓድ - 400 ግ
  • የቼሪ ጄሊ - 1 ጥቅል
  • ውሃ - 400 ሚሊ

ከቼሪ ጄሊ ጋር መጋገር ሳያስፈልግ የተጠበሰ ኬክ ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት

ጄልቲን በሞቀ ውሃ ተሞልቷል
ጄልቲን በሞቀ ውሃ ተሞልቷል

1. ያለ እርሾ ኬክ ከማዘጋጀትዎ በፊት የጌልታይን መሠረት ያዘጋጁ። ይህንን ለማድረግ በ 100 ሚሊ ሜትር ሙቅ ውሃ ጄልቲን ያፈሱ እና ለማበጥ ለተወሰነ ጊዜ ይተዉ።

የተሰበረ ቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች
የተሰበረ ቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች

2. በዚህ ጊዜ ኩኪዎችን ወደ ፍርፋሪ መፍጨት። ይህንን ለማድረግ መደበኛውን የማሽከርከሪያ ፒን መጠቀም ይችላሉ - ምርቱን በመቁረጫ ሰሌዳ ላይ ያድርጉት እና በላዩ ላይ ብቻ ይንከባለሉ። እንዲሁም ይህንን በብሌንደር ማድረግ ይችላሉ።

በቸኮሌት ቺፕ ኩኪ ኩርባዎች ውስጥ የተቀቀለ ቅቤን ማከል
በቸኮሌት ቺፕ ኩኪ ኩርባዎች ውስጥ የተቀቀለ ቅቤን ማከል

3. ቅቤን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ወይም በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ይቀልጡት። የተፈጠረውን ብዛት በተቀጠቀጡ ኩኪዎች ላይ አፍስሱ እና በደንብ ይቀላቅሉ። ኩኪዎቹ በጣም ደረቅ ከሆኑ ትንሽ ተጨማሪ ዘይት ሊያስፈልግ ይችላል። ሁሉም ፍርፋሪ በደንብ የተሞላው መሆኑ አስፈላጊ ነው።

ለክሬም ኬክ ክሬን
ለክሬም ኬክ ክሬን

4. ተስማሚ መጠን ያለው ሰፊ የተከፈለ የመጋገሪያ ምግብ ይውሰዱ እና የመጀመሪያውን ንብርብር መዘርጋት ይቀጥሉ። ኩኪዎችን ከቅቤ ጋር በቅቤ ያስቀምጡ እና ማንኪያውን ወይም ክሬን ለማዘጋጀት አንድ ጥቅጥቅ ያለ ክሬም እስኪፈጠር ድረስ ይቅቡት።

የጎጆ አይብ ከጣፋጭ ክሬም ጋር
የጎጆ አይብ ከጣፋጭ ክሬም ጋር

5. በመቀጠልም የጎጆ አይብ ከስኳር እና ከጣፋጭ ክሬም ጋር ያዋህዱ። ለማይጋገር ኬክ ኬክ ከቼሪ ጄሊ ጋር ይህ የአየር ክሬም መሠረት ይሆናል።

እርጎ
እርጎ

6. ተመሳሳይነት ያለው የአየር ብዛት ለማግኘት ፣ የእጅ ማደባለቅ ይጠቀሙ። እሱ የተጠበሰውን ጥራጥሬ በትክክል ይሰብራል እና ክሬም በተመጣጣኝ ሁኔታ ፍጹም ያደርገዋል።

ጄልቲን ከድፍድ ብዛት ጋር
ጄልቲን ከድፍድ ብዛት ጋር

7. በዚህ ጊዜ ጄልቲን ቀድሞውኑ ያበጠ ነው። እቃውን በዝቅተኛ ሙቀት ላይ እናስቀምጠዋለን እና ሁሉም እህል ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ያለማቋረጥ በማነቃቃት እናሞቅነው። ወደ ድስት ለማምጣት አይመከርም። በመቀጠልም ጄልቲን ወደ እርጎው ውስጥ አፍስሱ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

ኬክ-እርሾ ክሬም ጄሊ ለኬክ
ኬክ-እርሾ ክሬም ጄሊ ለኬክ

ስምት.የመጀመሪያውን የኩኪስ ሽፋን አናት ላይ ወደ ኬክ ሻጋታ ያመጣውን እርጎ-ጎምዛዛ ክሬም ጄሊ ያፈሱ ፣ መሬቱን ያስተካክሉት እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ጅምላውን ለመያዝ እንጠብቃለን።

ከቼሪስ ጋር ኬክ ማስጌጥ
ከቼሪስ ጋር ኬክ ማስጌጥ

9. ከዚያ በኋላ እኛ መጋገር ሳንችል ኬክ ኬክ በፎቶአችን ውስጥ እንደሚታየው ቤሪዎቹን መዘርጋት እንቀጥላለን። ጣፋጩ ማራኪ እንዲሆን ፣ የቼሪ ፍሬዎች ሙሉ በሙሉ ወይም በግማሽ መሆን አለባቸው ፣ ግን ጉድጓድ መሆን አለባቸው።

በኩሬ ኬክ ላይ የቼሪ ጄሊ ንብርብር
በኩሬ ኬክ ላይ የቼሪ ጄሊ ንብርብር

10. በመቀጠልም በጥቅሉ ላይ በተሰጡት መመሪያዎች መሠረት የቼሪ ጄሊውን ይቀልጡት። በተለምዶ ይህ ክፍል 300 ሚሊ ሜትር ሙቅ ውሃ ይፈልጋል። ዱቄቱ በፍጥነት ይሟሟል። ከዚያ በኋላ ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን ያቀዘቅዙ እና በቼሪዎቹ ላይ በማጠናቀቂያ ንብርብር ያፈሱ።

የቼሪ ኬክ ከቼሪ ጄሊ ጋር
የቼሪ ኬክ ከቼሪ ጄሊ ጋር

11. ሁሉም ንብርብሮች በጥብቅ እንዲያዙ ሻጋታውን ከስራው ሥራው ጋር በማቀዝቀዣው ውስጥ ለበርካታ ሰዓታት እናስቀምጣለን። የቀዘቀዘ ጣፋጭነት በተጨማሪ በእርስዎ ውሳኔ ሊጌጥ ይችላል ፣ ግን ይህ በፍፁም አስፈላጊ አይደለም ፣ ምክንያቱም ከቤሪ ፍሬዎች ጋር ያለው የቼሪ ጄሊ የላይኛው ሽፋን በጣም የሚስብ እና የበዓል ይመስላል።

በሳህኑ ላይ ከቼሪ ጄሊ ጋር የተጠበሰ ኬክ ቁራጭ
በሳህኑ ላይ ከቼሪ ጄሊ ጋር የተጠበሰ ኬክ ቁራጭ

12. በማይታመን ሁኔታ የሚጣፍጥ ፣ ጣፋጭ እና ጤናማ የጎጆ አይብ ኬክ ከቼሪ ጄሊ ጋር ሳይጋገር ዝግጁ ነው! ከማገልገልዎ በፊት እያንዳንዱ ሰው የታላቁን ጣፋጭ ውበት ማድነቅ እንዲችል አስቀድሞ ወደ ክፍሎች ተቆርጦ በግለሰብ ሳህኖች ላይ ሊቀርብ ወይም በቀጥታ በጠረጴዛው ላይ በጠረጴዛው ላይ ሊቀመጥ ይችላል።

እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-

1. ከጃኤል ጋር ሳይጋገር የቼዝ ኬክ

2. የተጠበሰ ኬክ ከ እንጆሪ ጄል ጋር

የሚመከር: