ክረምቱን ከአጥንት ጋር እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚቻል? ለቅዝቃዜ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? ከቀዘቀዙ ፍራፍሬዎች ምን ማብሰል? ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይህንን ሁሉ እና ብዙ ተጨማሪ ያንብቡ። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ስፓንካ ለብዙዎች ከሚወዷቸው የቤሪ ፍሬዎች አይደሉም። ሆኖም ፣ እሱ ጭማቂ እና በጣም ጤናማ ነው። ነገር ግን የበጋው ወቅት በጣም በፍጥነት ያልፋል ፣ እና ከእሱ ጋር የስፓኒስ መከር ያልፋል። እና በክረምት ፣ በእውነቱ እራስዎን በቀይ የቤሪ ፍሬዎች ማጌጥ ይፈልጋሉ። በእውነቱ በበጋ ወቅት እሱን ብቻ ለመጠቀም ባይወዱም። ግን በእሱ አማካኝነት ጣፋጭ ኮምፖች ፣ ኬኮች እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦችን ያገኛሉ። ስለዚህ ለክረምቱ ለወደፊቱ ጥቅም ላይ የሚውልበት በጣም ጥሩው መንገድ ማቀዝቀዝ ነው። ያለ ጉድጓዶች ፣ ከጉድጓዶች ጋር ማቀዝቀዝ ወይም ጉድጓዶቹን ማስወገድ እና ቤሪዎቹን በተጣራ ድንች ውስጥ ማጠፍ ይችላሉ። በየትኛው ምግቦች እንደሚያዘጋጁት ይወሰናል። ዘር የሌላቸው የቤሪ ፍሬዎች ለመጋገር ወይም ለዱቄት ያገለግላሉ ፣ የተፈጨ ድንች ለኮክቴሎች እና ለጣፋጭ ምግቦች ተስማሚ ናቸው ፣ እና ከአጥንቶች ጋር ኮምፖችን ማብሰል በጣም ጥሩ ነው። ስለዚህ ፣ የማቀዝቀዝ ዘዴን በሚመርጡበት ጊዜ ፣ ከሚያዘጋጁት ይጀምሩ።
ዛሬ የቀዘቀዘ አጥንት የሌለውን ስፓንክ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እንመለከታለን። ከድንጋጤ አጥንት ጋር ያለው ጥሩ ነገር የቤሪው አወቃቀር አልተረበሸም ፣ ዱባው አይጎዳውም እና ጭማቂው አይፈስም። እንዲህ ዓይነቱ ፍሬ ከውበት እይታ አንጻር ውብ ይሆናል። በተጨማሪም ፣ ይህ ዘዴ ጥቅሙ አለው ፣ ምክንያቱም ለማቀዝቀዝ ፣ ማንኛውንም ተጨማሪ ማጭበርበሮችን ማከናወን አያስፈልግዎትም ፣ ግን ቤሪዎቹን ብቻ ያርቁ።
እርግጥ ነው, የሱፐርማርኬት መደርደሪያዎች በክረምት ውስጥ በበረዶ ፍራፍሬዎች ተሞልተዋል. ሆኖም ፣ ከእራስዎ ጓሮ በቤት ውስጥ የተሰሩ ፍራፍሬዎች በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ናቸው። ደግሞም የምርቱን ጥራት ሁል ጊዜ ያውቃሉ። እና የኢንዱስትሪ ፍራፍሬዎች በአደገኛ ኬሚካሎች ሊረጩ ይችላሉ። በተጨማሪም ፣ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ፣ ሁሉም ማለት ይቻላል የ shpanka ጠቃሚ ባህሪዎች ከማብሰያ ወይም ከሌላ የሙቀት ሕክምና ዘዴ በከፍተኛ ሙቀት ተጠብቀዋል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 52 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - ማንኛውም መጠን
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች ንቁ ሥራ
ግብዓቶች
Spunk - ማንኛውም ብዛት
የቀዘቀዘ ስፓንኪን ከአጥንት ጋር ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. ትኩስ መታጠጥን ይውሰዱ። የተበላሹ ፣ ግድየለሽ ወይም የበሰበሱ ቤሪዎችን አይጠቀሙ። ከተመረጡት ፍራፍሬዎች ጅራቱን ይንቀሉት። በወንፊት ውስጥ ያስቀምጧቸው እና በሚፈስ ውሃ ስር ያጠቡ። ከመጠን በላይ ፈሳሽ ለማፍሰስ ቤሪዎቹን በአንድ ኮላደር ውስጥ ይተውት። ከዚያ ቤሪዎቹን በደንብ ለማድረቅ በጥጥ ፎጣ ላይ ያድርጓቸው።
2. ቤሪዎቹን በፕላስቲክ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። በከባድ ፈጣን ፍሪጅ ውስጥ እና በተቻለ መጠን ዝቅተኛ በሆነ የሙቀት መጠን ያድርጓቸው። በፍጥነት በሚቀዘቅዙበት ጊዜ የበለጠ ጠቃሚ ባህሪያትን ይይዛሉ። በዘመናዊ ማቀዝቀዣዎች ውስጥ ዝቅተኛው የሙቀት መጠን -25 ° ሴ ሊሆን ይችላል ፣ እና ፈጣን የማቀዝቀዝ ተግባር አለ።
በእራስዎ ጭማቂ ውስጥ የቀዘቀዙ ቼሪዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
