በእርግጥ ሁሉም ሰው አንድ ጊዜ ቸኮሌት የሸፈነ እንጆሪ … ለእንደዚህ ዓይነቱ ጣፋጮች ዘቢብ ፍጹም ናቸው።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ጣፋጭ ጣፋጩን በፍጥነት ማዘጋጀት ሲያስፈልግዎት በአንድ ሁኔታ ከተያዙ ፣ ከዚያ በቸኮሌት ውስጥ ዘቢብ ጣፋጭ ነው ፣ ከዚያ ተከታታይ ብቻ። ምግብ ለማብሰል ቢያንስ ጊዜን ያሳልፉ ፣ እና እንግዶቹ ቢያንስ ከ 1.5 ሰአታት ያልበሰለ ከቂጣ ቁራጭ ይረካሉ። በቸኮሌት መስታወት ውስጥ ማንኛውም ፍሬ ሁል ጊዜ የቤሪዎችን እና የቸኮሌት ጣዕምን በተመሳሳይ ጊዜ ለመደሰት ጣፋጭ መንገድ ነው።
በዚህ የጣፋጭ ምግብ ዝግጅት ውስጥ አንድ ሰው የወይን ፍሬው ጣፋጭ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጣዕም ያለው ብቻ ሳይሆን መጠኑም ትልቅ ስለሆነ ትኩረት መስጠት አለበት። ደህና ፣ እና በእርግጥ ፣ እነሱ ተጣጣሉ! እንዲሁም ዘቢብ የበሰለ መሆኑ አስፈላጊ ነው ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ያለ ጉዳት ጠንካራ ነው። የምትወዳቸውን ሰዎች በአዲስ መልካም ነገሮች ከማበላሸት ይልቅ ይህንን ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ አብስለው ፣ ጣዕሞችን እና ውህደቶችን ሞክር።
ቸኮሌት በምርጫዎች እና በበዓሉ ተፈጥሮ ላይ በመመስረት ነጭ ፣ ወተት ወይም ጥቁር ሊሆን ይችላል። ቤሪዎቹ በጣም ጣፋጭ ከሆኑ ፣ ከዚያ ቢያንስ 70% የኮኮዋ ይዘት ያለው ጥቁር መራራ ቸኮሌት ጣዕሙን በደንብ ያጎላል። ጣፋጭ እና መራራ ፍራፍሬዎች ከወተት ወይም ከነጭ ቸኮሌት ጋር ሊጣመሩ ይችላሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 75 ኪ.ሲ.
- አገልግሎት - 1 የወይን ዘለላ
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ፣ 15 ደቂቃዎች ቅዝቃዜ
ግብዓቶች
- ኪሽሚሽ - 200-250 ግ የሚመዝን 1 ቡቃያ
- ጥቁር ቸኮሌት - 1 ባር
በቸኮሌት ብርጭቆ ውስጥ ዘቢብ ማብሰል
1. ወይኑን ከወይኑ ያስወግዱ ፣ በወንፊት ውስጥ ያስቀምጡ እና በሚፈስ ውሃ ስር ያጠቡ። በወረቀት ፎጣ ላይ ያስቀምጡ እና ያድርቁ። ያልበሰሉ ወይም የተበላሹ ቤሪዎችን ካጋጠሙዎት ከዚያ ያስወግዷቸው።
2. ቸኮሌቱን በማንኛውም መጠን ወደ ቁርጥራጮች ይሰብሩ እና በጥልቅ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
3. በውሃ መታጠቢያ ውስጥ (የመጀመሪያው የፈላ ውሃ እንዳይነካ መያዣውን ከቸኮሌት ጋር በሚፈላ ውሃ ማሰሮ ላይ ያድርጉት) ወይም በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ፣ ቸኮሌቱን ይቀልጡ። እንደማይፈላ እርግጠኛ ይሁኑ ፣ አለበለዚያ መራራ ጣዕም ያገኛል። በሁሉም ጎኖች ላይ በቸኮሌት ሙጫ እንዲሸፈኑ ወይኑን ወደ ለስላሳ የቸኮሌት ብዛት ውስጥ ይክሉት እና ብዙ ጊዜ ያሽከርክሩዋቸው። ለዚህ ሂደት ዘቢብ በጥርስ ሳሙና ወይም በሾላ ላይ ማሰር በጣም ምቹ ነው።
4. የሚያብረቀርቅ ፍራፍሬን ለመጋገር እና ለ 15-20 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ በማቅለጫ ወረቀት ወይም በብራና ላይ ያድርጉት። ጊዜው አጭር ከሆነ ጣፋጩን በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ5-7 ደቂቃዎች ማስቀመጥ ይችላሉ።
5. የተጠናቀቀውን ጣፋጭነት ወደ ጠረጴዛ ያቅርቡ። በቸኮሌት ውስጥ ዘቢብ ከበረዶ አይስክሬም ፣ አዲስ ከተፈላ ቡና ወይም ሻይ ጋር ማገልገል ይችላሉ።
እንዲሁም በቸኮሌት የተሸፈኑ የወይን ጣፋጭ ምግቦችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
