የአጫጭር ዳቦ መጋገሪያዎችን እና በተለይም ሁሉንም ዓይነት ጥቅልሎችን ይወዳሉ? ከዚያ እዚህ ነዎት! ከቀላል ግን ጣፋጭ የአጫጭር ኬክ ጥቅል ከፒር መጨናነቅ ፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት እጋራለሁ። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
በቤት ውስጥ የተሰራ ጥብስ ፣ ብስባሽ እና ለስላሳ የአሸዋ ጥቅል። በእርግጠኝነት ሁሉም ሰው ይወደዋል ፣ በተለይም ልጆች። ለአጫጭር ዳቦ ሊጥ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። አንዳንድ የቤት እመቤቶች እንቁላል ለመጋገር ይጠቀማሉ ፣ ሌሎች ደግሞ እርሾ ክሬም ይጠቀማሉ ፣ ሌሎች ደግሞ ቅቤ ወይም ማርጋሪን ብቻ ይጠቀማሉ። እንዲሁም ከአዲስ ፍራፍሬዎች እስከ የተቀቀለ ሥጋ እጅግ በጣም ብዙ መሙላቶች አሉ። ያም ማለት እንደዚህ ያሉ ጥቅልሎች በሁለቱም ጣፋጭ እና ጨዋማ መሙላት ሊሆኑ ይችላሉ። ጣፋጭ ጥርስ ላላቸው ፣ አንድ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ መጋገርን ሀሳብ አቀርባለሁ - ከፒር መጨናነቅ ጋር አጫጭር ጥቅል።
ምናልባት ይህ መሙላት ተራ ይመስላል ፣ ግን እያንዳንዱ መጋገር የራሱ ጣዕም አለው። በጣም ቀላሉ ምርቶችን እና ጥሩ መዓዛ ያለው መሙላትን በማጣመር ፣ አንዳንድ ጊዜ በአፍዎ ውስጥ የሚቀልጥ እጅግ በጣም ለስላሳ ሊጥ ጣፋጭ ጥቅል ማግኘት ይችላሉ። ከፈለጉ ለእነዚህ የተጋገሩ ዕቃዎች ብዙ የተለያዩ ሙላቶችን መጠቀም ቢችሉም። ብዙ ጥቅልሎች ካሉዎት ፣ በተለያዩ ሙላዎች ያድርጓቸው። ከፈለጉ የተጠናቀቀውን ጥቅልል ማስጌጥ ይችላሉ። ለጌጣጌጥ ፣ ስኳር ስኳር ፣ ቸኮሌት ወይም ባለቀለም እርሾ ፣ ክሬም እና ሌሎች አለባበሶችን ይጠቀሙ።
እንዲሁም በፕሮቲን አረፋ ስር ከቼሪስ ጋር የአጫጭር ኬክ ኬክ ማድረጉን ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 485 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2 ጥቅልሎች
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ማርጋሪን - 100 ግ
- ቤኪንግ ሶዳ - 0.5 tsp
- ጨው - መቆንጠጥ
- የፔር መጨናነቅ - 300 ግ
- ዱቄት - 400 ግ
- ስኳር - 50 ግ ወይም ለመቅመስ
- እርሾ ክሬም - 100 ሚሊ
- መሬት ቀረፋ - 1 tsp
የአጫጭር ዳቦ መጋገሪያ ጥቅል ከፒር ጃም ጋር ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. ማርጋሪን በክፍል ሙቀት ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ወደ ምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ዝቅ ያድርጉት ፣ በዚህ ውስጥ የመቁረጫውን አባሪ ያስቀምጡ።
2. መራራ ክሬም በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ይጨምሩ።
3. ቀጥሎ ዱቄት አፍስሱ ፣ በኦክስጂን እንዲበለጽግ በጥሩ ወንፊት ውስጥ ይቅቡት። እንዲሁም ስኳር እና ቤኪንግ ሶዳ ይጨምሩ።
4. ከሸቀጣ ሸቀጦቹ ጎኖች ጋር እንዳይጣበቅ ተጣጣፊ እና ለስላሳ ሊጥ ይንጠፍጡ። ዱቄቱን በእጆችዎ ከቀዘቀዙ በፍጥነት ያድርጉት። ምክንያቱም አጭር ዳቦ ሊጥ ሙቀትን አይወድም። ይህንን ለማድረግ ቅቤን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ወይም ይቅቡት።
5. ሊጡን ወደ አንድ ድፍን ይቅረጹ ፣ በተጣበቀ ፊልም ተጠቅልለው ለግማሽ ሰዓት ወይም ለ 15 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
6. ከዚያም በአራት ማዕዘን ቅርፅ ከ3-4 ሚ.ሜ ያህል በትንሹ ሊጡን ያንከባልሉ።
7. በዱቄቱ ላይ የፔር መጨናነቅ ያስቀምጡ እና ይሽከረከሩት።
8. እርስ በእርስ በ 1 ፣ 5-2 ሳ.ሜ ርቀት ላይ በሹል ቢላዋ ጥልቀት የሌላቸውን ቁርጥራጮች ያድርጉ። እንደ አማራጭ ወርቃማ ቀለም እንዲኖረው ጥቅሉን በእንቁላል አስኳል ወይም በቅቤ ይቀቡት።
9. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ እና ለ 30-40 ደቂቃዎች መጋገርን ከፒር መጨናነቅ ጋር አጭር አቋራጭ ጥቅል ይልኩ። ወርቃማ ቀለም ሲያገኝ ጥቅሉን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ። ትኩስ እና ለስላሳ በሚሆንበት ጊዜ ቁርጥራጮቹ በተሠሩባቸው ክፍሎች ይቁረጡ እና ከተፈለገ በዱቄት ስኳር ይረጩ። ሁለቱንም በሙቀት እና በቀዝቃዛ ሊጠጣ ይችላል።
እንዲሁም አጫጭር ኬክ strudel ን ከጃም ጋር እንዴት ማድረግ እንደሚቻል ላይ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
