እሱ በፍጥነት ይዘጋጃል ፣ አነስተኛ ንጥረ ነገሮች አሉ ፣ ውጤቱ ጣፋጭ እና የመጀመሪያ ነው - ትኩስ ፣ ለስላሳ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ካራሚዝ ፍሬዎች ከአይስ ክሬም ጋር። በሙቀቱ ውስጥ የተሻለ ጣፋጭ ማሰብ አይችሉም! ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ክረምት ቀድሞውኑ እያበቃ ነው ፣ ዝናቡ በቅርቡ ይጀምራል እና ከመስኮቱ ውጭ ጭጋግ ይሆናል። በበጋ “የበጋውን ወቅት ለመዝጋት” ፣ ከረሜላ የተጨማዱ በርበሬዎችን ከአይስ ክሬም ጋር ለማብሰል ሀሳብ አቀርባለሁ። ይህ ፍሬ አሁንም በሽያጭ ላይ ነው እና በጠረጴዛዎቻችን ላይ ይገኛል። እኛ አዲስ በልተናል ፣ ለክረምቱ ዝግጅቶችን አደረግን ፣ ስለዚህ እኛ እራሳችንን እና ቤተሰባችንን በሚጣፍጥ እና ምናልባትም በጣም ባልተለመደ ጣፋጭ እናሳድጋለን። ሆኖም ፣ ከአይስ ክሬም ጋር ካራሚዝ የተሰሩ ፍሬዎች ድንቅ ናቸው። ቀለል ያለ ጥብስ የተጋገረ ቅርፊት እና የቫኒላ አይስክሬም ማንኪያ ለስላሳ በርበሬ ለሞቃታማ የበጋ የአየር ሁኔታ ፍጹም ሕክምና ነው። የበልግ ፍሬዎች ጣዕም አላቸው ፣ እና ካራሚል ከሆነ ፣ ጣዕሙ እየጠነከረ ይሄዳል። በተጨማሪም ፣ ንጥረ ነገሮቹ አስቀድመው ሊዘጋጁ ይችላሉ ፣ እና ሲያገለግሉ ፣ በቀላሉ አንድ ላይ ያድርጉ።
ከተፈለገ ለአንዳንድ ጣፋጭነት አንዳንድ ክሬም ክሬም ወይም ሌሎች ጣፋጮችን ይጨምሩ። ምንም እንኳን ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ቢሆንም ጣፋጩ ማራኪ ይመስላል። እና በርበሬ ከሌለዎት በማንኛውም በሌላ ፍሬ መተካት ይችላሉ -አፕሪኮት ፣ ፕሪም ፣ ፖም ፣ በርበሬ ፣ እንጆሪ እና ሌሎች ተወዳጅ የቤሪ ፍሬዎች። ከፈለጉ ፣ ጣፋጩን በድስት ውስጥ ብቻ ሳይሆን በምድጃ ውስጥ ወይም በቀስታ ማብሰያ ውስጥ በርበሬዎችን መጋገር ይችላሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 345 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- በርበሬ - 3-5 pcs. በመጠን ላይ በመመስረት
- ቅቤ - ለመጋገር
- አይስ ክሬም - 100 ግ (ማንኛውንም ዓይነት)
- ስኳር - 1 የሾርባ ማንኪያ (በማር ሊተካ ይችላል)
ከሬምቤሪ ፍሬዎች ከአይስ ክሬም ጋር ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. በርበሬውን በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠቡ እና አቧራውን በደንብ ያጥቡት። በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና በግማሽ ይቁረጡ። ጉድጓዱን ያስወግዱ እና ፍሬዎቹን ወደ ቁርጥራጮች ፣ ቁርጥራጮች ፣ ኩቦች ወይም ግማሾችን ይቁረጡ።
2. በድስት ውስጥ ቅቤን በመካከለኛ ወይም በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይቀልጡት። በትልቅ ነበልባል ላይ ዘይቱ ማቃጠል ይጀምራል።
3. እንጆቹን በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና በስኳር ወይም በማር ይረጩ።
4. ቀስቅሰው ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በመካከለኛ ሙቀት ላይ መጋገርዎን ይቀጥሉ። ከተፈለገ በቫኒላ ፣ በመሬት ቀረፋ ፣ በሾላ ቅርንፉድ ቅመማቸው …
5. የተጠበሰውን ፍሬ በምግብ ሳህን ላይ ያድርጉት።
6. ከረሜላ በተሠሩ በርበሬ አናት ላይ አንድ አይስክሬም ያስቀምጡ። አይስ ክሬም ሰንዳን ወይም ቫኒላን መጠቀም ጥሩ ነው። በተጨማሪም ጣፋጩን በተቆራረጠ ቸኮሌት ወይም ለውዝ ይረጩ ፣ በቸኮሌት አይስክሬም ወይም ክሬም ክሬም ያጌጡ።
እንዲሁም የፒች sorbet እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ። የጁሊያ ቪሶስካያ የምግብ አሰራር።
