ኩኪኬ ፣ ምርቶችን መለየት የማይፈልጉበት ፣ እስከ ጫፉ ድረስ ፣ ወዘተ. ያለ አላስፈላጊ ችግሮች ያብስሉ እና በ kefir ላይ ከ persimmon ጋር በሚወዱት ኩባያ ኬክ ይዘው በሚወዷቸው ሰዎች ይደሰቱ። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ለፈጣን እና ጣፋጭ የቤት ውስጥ መጋገር በጣም ቀላል እና ተመጣጣኝ አማራጮች አንዱ የ kefir ኩባያ ነው። ጀማሪ ማብሰያ እንኳን ሊጋገር ይችላል። አስፈላጊዎቹ ምርቶች ስለሚገኙ ሁል ጊዜ በኩሽና ውስጥ ይገኛሉ ፣ እና ሂደቱ የተወሳሰበ አይደለም። የምግብ ማብሰያ ምስጢሮች የሉም። እኔ ምርጦቹን አጣምሬ ፣ ከተቀማጭ ጋር ተገርፌ ፣ ወደ ሻጋታ ውስጥ አፈሰሰ እና በምድጃ ውስጥ ጋገርኩ። አንድ ኩባያ ኬክ ለብቻው ማዘጋጀት ይችላሉ። ነገር ግን የዳቦ መጋገሪያዎች ፍራፍሬዎችን ፣ ቤሪዎችን ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ፣ ለውዝ ፣ የታሸጉ ፍራፍሬዎችን ፣ ወዘተ በመጨመር በጣም ጣፋጭ ናቸው። ዛሬ እኛ ለስላሳ እና ጭማቂ ፐርሰመን በመጨመር የሚያምር እና ብሩህ እርጎ ኬክ ጣፋጭ ስሪት እያዘጋጀን ነው።
ፐርሲሞን አስደናቂ የቤሪ ፍሬ ነው ፣ ወቅቱ በመከር መገባደጃ ላይ ይወድቃል። እሱ የተመጣጠነ ንጥረ ነገር መጋዘን ነው። ቤሪው በሰውነት ውስጥ የአዮዲን እጥረት ይሞላል ፣ የጨጓራና ትራክት እና የጉበት ሥራን ያሻሽላል እንዲሁም የልብ እና የደም ሥሮች ሥራን ያሻሽላል። ፐርሲሞን አስደናቂ መዓዛ ያላቸውን አስደናቂ ኬኮች ያመርታል። ማንኛውም ፋሬም ለመጋገር ሊያገለግል ይችላል። ያልበሰለ ወይም ታርሚም በተለይ ትክክለኛ መፍትሄ ይሆናል። ይህንን ኬክ በምድጃ ውስጥ ብቻ ሳይሆን ማብሰል ይችላሉ። አየር የተሞላ እና ለስላሳ ፣ በዳቦ ሰሪ ወይም ባለብዙ ማብሰያ ውስጥ ይወጣል። ምርቱ ከሻይ ወይም ከጠዋት ቡና ጋር ብቻ ሳይሆን ከሰዓት በኋላ መክሰስ ከወተት ወይም ከካካዎ ብርጭቆ ጋር በጣም ይስማማል። ይህንን የምግብ አሰራር መጠቀሙን እርግጠኛ ይሁኑ እና በእርግጠኝነት ሁሉንም ተመጋቢዎች በ persimmon ኬክ ጣዕም ያሸንፋሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 345 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1 ኩባያ
- የማብሰያ ጊዜ - 50 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ኬፊር - 150 ሚሊ
- Persimmon - 1 pc.
- ቅቤ - የዳቦ መጋገሪያውን ለማቅለም
- ጨው - መቆንጠጥ
- ቤኪንግ ሶዳ - 1 tsp ያለ ተንሸራታች
- የአትክልት ዘይት - 30 ሚሊ
- ስኳር - 100 ግ ወይም ለመቅመስ
- ዱቄት - 350 ግ
- እንቁላል - 2 pcs.
በኬፉር ላይ የፔሪሞን ኬክ ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-
1. እንቁላል ከስኳር ጋር ያዋህዱ።
2. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እንቁላል ይምቱ። በአትክልት ዘይት በ kefir ውስጥ አፍስሱ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እንደገና ይምቱ። ከተፈጨው የወተት ምርት ጋር ምላሽ ለመስጠት ኬፊር እና እንቁላሎች በክፍል ሙቀት ውስጥ መሆን አለባቸው። ስለዚህ እነሱን ለማሞቅ አስቀድመው ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዷቸው።
3. በፈሳሽ መሠረት ላይ ዱቄት ፣ ትንሽ ጨው እና ሶዳ ይጨምሩ። ዱቄቱን በድብልቅ እንደገና ይምቱ። የእሱ ወጥነት እንደ ፓንኬክ ሊጥ መሆን አለበት።
4. ፐርሜሞኖችን ይታጠቡ ፣ ደረቅ እና በማንኛውም መጠን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ወደ ሊጥ ያክሏቸው እና ያነሳሱ።
5. የዳቦ መጋገሪያ ሳህን ከመጋገሪያ ብራና ጋር በቅቤ ይቀቡት። ዱቄቱን አፍስሱ እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ እስከ 180 ዲግሪዎች ያኑሩ።
6. በኬፉር ላይ ለ 40 ደቂቃዎች ኬክውን ከፔሪሞን ጋር ያብስሉት። በእንጨት ዱላ በመቆንጠጥ ዝግጁነትን ያረጋግጡ -ሳይጣበቅ ደረቅ መሆን አለበት። በላዩ ላይ ሊጥ ቁርጥራጮች ካሉ ፣ ለሌላ 5 ደቂቃዎች መጋገርዎን ይቀጥሉ እና እንደገና ናሙና ይውሰዱ። በቅጹ ውስጥ የተጠናቀቁ የተጋገሩ ዕቃዎችን ያቀዘቅዙ ፣ ምክንያቱም ሲሞቅ ፣ በጣም ተሰባሪ እና ሊሰበር ይችላል። ከዚያ ከተፈለገ በዱቄት ወይም በዱቄት ስኳር ይረጩ እና ያገልግሉ።
እንዲሁም የ persimmon muffin እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
