ብዙ ሰዎች ጠዋት ላይ ሳንድዊች ፣ ዳቦ መጋገሪያዎችን ፣ ኩኪዎችን መብላት ይወዳሉ። ግን በቤት ውስጥ የተሰሩ ምርቶችን መቅመስ የበለጠ አስደሳች ነው። በቤት ውስጥ የተሰራ ፈጣን የጎጆ ቤት አይብ ጥንዶች ለአዋቂዎችም ሆነ ለልጆች ይማርካሉ። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ከጎጆ አይብ ሊጥ ጋር ማንንም አያስደንቁም። ሆኖም ግን ፣ እንደዚህ ዓይነት የተጋገሩ ምርቶችን ገና የማያውቁ አሉ። በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ የጎጆ ቤት አይብ መጋገሪያዎችን በተቻለ መጠን ቀለል ለማድረግ መጋገር ሀሳብ አቀርባለሁ። ለምግብ አዘገጃጀት ፣ መፍጨት ፣ መገረፍ ፣ ዕድሜ … እዚህ ሁሉም ነገር ፈጣን እና ቀላል ነው ፣ እና መጋገሪያዎቹ አስደናቂ ይሆናሉ። ምርቶቹ በጣም ለስላሳ ፣ ለስላሳ እና በመጠኑ ጣፋጭ ናቸው። በዱቄት ውስጥ ምንም እርሾ ባይኖርም ፣ እነሱ ለምለም እና ረዥም ይሆናሉ። እና ሊጥ ራሱ ለስላሳ ፣ ተጣጣፊ እና አብሮ ለመስራት አስደሳች ነው!
በተጨማሪም ፣ እጅግ በጣም ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እያንዳንዱ የቤት እመቤት በቤት ውስጥ ሊኖረው የሚገባው ቀላል እና ተመጣጣኝ ንጥረ ነገሮች ናቸው። እኔ የዚህን ሊጥ መሠረት እንደ ሀሳብ በመውሰድ በማንኛውም ሙላት ዳቦ መጋገር ይችላሉ -ሙዝ ፣ ቼሪ ፣ ፕለም ፣ ፖም … እንደዚህ ያሉ ዳቦዎች ፣ በዱቄት ላይ ለተጨመረው የጎጆ አይብ ምስጋና ይግባቸው ፣ ለረጅም ጊዜ አይቆዩም። ጊዜ ፣ ግን ለስላሳ እና ትኩስ ሆኖ ይቆያል። ከእርስዎ ጋር ወደ ሥራ ፣ ተፈጥሮ ፣ በመንገድ ላይ ይዘው ወደ ትምህርት ቤት እንዲሰጧቸው ምቹ ነው። ከጣፋጭ እርሾ ሊጥ የተሰሩ ጣፋጭ ዳቦዎችን ለመጋገር መሞከርዎን ያረጋግጡ። ከሁሉም በላይ ፣ ትኩስ መጋገሪያዎች መዓዛ የሚበቅልበት ቤት ሁል ጊዜ ስለ ቤተሰብ ሙቀት እና ምቾት ይናገራል። በተጨማሪም ፣ በቤት ውስጥ የተሰሩ የዳቦ መጋገሪያዎች ማሽተት እርስዎ እንደተቀበሉ እና እንደተወደዱ ይሰጥዎታል። ስለዚህ ፣ በቤትዎ ጥሩ መዓዛ እና ያልተለመዱ ምርቶች ቤተሰብዎን ያስደስቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 194 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 10-12 pcs.
- የማብሰያ ጊዜ - 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት አይብ - 200 ግ
- ስኳር - 100 ግ ወይም ለመቅመስ
- እንቁላል - 2 pcs.
- ሶዳ - 0.5 tsp
- ወተት - 30 ሚሊ
- ጨው - መቆንጠጥ
- ዱቄት - 300 ግ
ፈጣን የጎጆ ቤት አይብ ዳቦዎችን ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
1. የእንቁላሎቹን ይዘቶች ወደ ጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ስኳር ይጨምሩ እና ከተቀማጭ ጋር ይምቱ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እነሱን መምታት አስፈላጊ አይደለም ፣ ምርቶቹ ተመሳሳይነት እንዲኖራቸው ብቻ በቂ ነው።
2. ወተት በእንቁላል ብዛት ውስጥ አፍስሱ እና እንደገና ይቀላቅሉ።
3. በወተት እና በእንቁላል መሠረት ላይ የጎጆ አይብ ይጨምሩ። የጎጆ ቤት አይብ ስብ ፣ የተሻለ የቤት ውስጥ መሆን አለበት። ከስብ ነፃ ከሆነ ፣ ትንሽ ሊጥ ቅቤ ላይ ይጨምሩ።
4. ምግቡን ለማነሳሳት ማደባለቅ ወይም መቀስቀሻ ይጠቀሙ። ዱቄቱ እንደ ፓንኬኮች ሁሉ ፈሳሽ ይሆናል።
5. ዱቄቱን በዱቄቱ ላይ ይጨምሩ እና በኦክስጂን ለማበልፀግ በጥሩ ወንፊት ውስጥ ይቅቡት። ከዚያ ምርቶቹ ለስላሳ ይሆናሉ።
6. ሁሉንም ዱቄት በአንድ ጊዜ አይጨምሩ። ቀስ በቀስ አፍስሱ ፣ ምክንያቱም ለእያንዳንዱ ዓይነት ግሉተን የተለየ ነው ፣ ስለሆነም ትንሽ ወይም ከዚያ በላይ ሊያስፈልግዎት ይችላል።
7. ትንሽ ጨው እና ሶዳ ይጨምሩ። ከእጅ እና ከእቃ መጫኛ ግድግዳዎች እንዲወድቅ ተጣጣፊ እና ለስላሳ ሊጥ ይንከባከቡ።
8. ወደ ክብ ቅርጫቶች ይቅረጹ እና በተቀባ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት። ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ እና ምርቶቹን ለግማሽ ሰዓት ያብስሉት። የእንጨት ዱላ በመበሳት ዝግጁነቱን ይፈትሹ -ሳይጣበቅ ደረቅ መሆን አለበት። ዝግጁ የሆነ ፈጣን የጎጆ ቤት አይብ ዳቦዎችን ወደ ጠረጴዛው ያሞቁ ወይም ያቀዘቅዙ። ከፈለጉ በዱቄት ስኳር ይረጩዋቸው ወይም በቸኮሌት እርሾ በላያቸው ላይ ማፍሰስ ይችላሉ።
እንዲሁም በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ እርጎ መጋገሪያዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
