ዘንበል ያለ ፒላፍ በጾም ወቅት እና በቬጀቴሪያን ጠረጴዛ የዕለት ተዕለት ምናሌን ፍጹም ያበዛል። በተጨማሪም ፣ ሳህኑ በልጆች ምናሌ ውስጥ ሊካተት ይችላል ፣ ምክንያቱም በውስጡ ከመጠን በላይ የእንስሳት ስብ የለም።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ዘንበል ያለ ፒላፍን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል - አጠቃላይ የማብሰያ መርሆዎች
- ጣፋጭ ዘንበል ያለ ፒላፍ ከጫጩት ጋር
- እንጉዳይ ጋር ዘንበል ያለ ፒላፍ
- የታሸገ እንጉዳይ ያለው ዘንበል ያለ ፒላፍ
- ዘቢብ እና ፕሪም ጋር ዘንበል ያለ ፒላፍ
- Pላፍ ከአትክልቶች ጋር
- ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ዘንበል ያለ ፒላፍ
- በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ዘንበል ያለ ፒላፍ
- የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ፒላፍ ያለ ሥጋ ቢበስል እንኳን ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግብ ነው። ብዙዎቻችን በስህተት እንደምናምን ዘንበል ያለ ፒላፍ የሩዝ ገንፎ አይደለም። የሚወዱትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጥንቃቄ ካጠኑ ፣ በጣም ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ ፣ እሱም ደግሞ በጣም ጠቃሚ ይሆናል። ቀዝቀዝ ያለ የበልግ ወይም የክረምት የአየር ሁኔታ ካለ ፣ ሰውነት ሁል ጊዜ ጣፋጭ እና ቀላል ምግብን በሚፈልግበት ጊዜ ሊን ፒላፍ ለአንድ ምሽት የቤተሰብ እራት እውነተኛ ፍለጋ ነው። እና ምግቡ አሰልቺ እንዲሆን ፣ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መቆጣጠር ያስፈልግዎታል ፣ እና በዚህ ግምገማ ውስጥ አንዳንዶቹን እነግርዎታለን።
ዘንበል ያለ ፒላፍን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል - አጠቃላይ የማብሰያ መርሆዎች
ሩዝ እንዲሰበር ለማድረግ ፣ የተወሰኑ የማብሰያ ዘዴዎችን ማወቅ ያስፈልግዎታል። በእውነቱ ጣፋጭ እና ጤናማ ዘንበል ያለ ፒላፍ ማድረግ ከፈለጉ ፣ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የተገለጹትን ምክሮች ያጥኑ። ከዚያ በእርግጠኝነት በጣም ጥሩ ምግብ ይኖርዎታል።
- ለስላሳ ፒላፍ ፣ ሁል ጊዜ ጥራት ያለው ሩዝ ይምረጡ። አይፈላም እና አብረው አይጣበቁም። የኡዝቤክ ረጅም እህል ሩዝ በጥሩ ሁኔታ ይሠራል። ሆኖም ፣ ቡናማ ሩዝ ፣ ባስማቲን መጠቀም ይችላሉ።
- ማንኛውም ምግብ ወደ ጠማማ ፒላፍ ሊጨመር ይችላል። ዋናው ነገር እነሱ የእንስሳት መነሻ አለመሆናቸው ነው። ለምሳሌ ፣ የተለያዩ አትክልቶች ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ እንጉዳዮች ፣ የተለያዩ ጥራጥሬዎች ፣ የአኩሪ አተር ሥጋ።
- የቅመማ ቅመም ብዛት - የበለፀገ እና የበለፀገ የፒላፍ ጣዕም። ማንኛውም ቅመማ ቅመም ያደርጋል።
- ዝግጁ ፒላፍ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል በድስት ውስጥ እንዲቆም ሊፈቀድለት ይገባል። ወደሚፈለገው ወጥነት ይደርሳል። በዚህ ሁኔታ በሞቃት ብርድ ልብስ ውስጥ መጠቅለሉ የተሻለ ነው።
- በድስት ፋንታ ፣ ድስት ፣ ድስት ወይም መጥበሻ መጠቀም ይችላሉ።
- ነጭ ሽንኩርት ሳይገለበጥ ሊቀመጥ ይችላል። እና በኡዝቤክ ፒላፍ ውስጥ በአጠቃላይ አንድ ሙሉ ነጭ ሽንኩርት ጭንቅላቱን ያስቀምጣሉ ፣ የላይኛውን ቀጭን እና ደረቅ ቅርፊት ካስወገዱ በኋላ ብቻ።
- የፒላፍ ካሮት በጭራሽ አይቀባም ፣ እነሱ ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ብቻ ይቆረጣሉ።
- ክላሲክ የፒላፍ ሥጋ የአኩሪ አተር ሥጋን ሊተካ ይችላል። ሆኖም ፣ በመጀመሪያ ለማብሰል መመሪያዎቹን ማንበብ ያስፈልግዎታል ፣ ምክንያቱም አንዳንድ ዓይነቶች ቅድመ -ዝግጅት ይፈልጋሉ ፣ ለምሳሌ ውሃ ማጠጣት ወይም መፍላት።
- በቅመማ ቅመም የተቀመመ ጨው በማብሰያው መሃል ላይ ይጨመራል።
- ፒላፍ በሚበስልበት ጊዜ ሩዝ አይነቃቃም ፣ እና ክዳኑ አይከፈትም።
ጣፋጭ ዘንበል ያለ ፒላፍ የማድረግ ዋና ምስጢሮች እነዚህ ናቸው! እነሱን በመጠቀም ፣ በጣም ከተለመዱት ንጥረ ነገሮች በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ምግብ ይፈጥራሉ።
ጣፋጭ ዘንበል ያለ ፒላፍ ከጫጩት ጋር
የበግ አተር ተብሎ በሚጠራው ያልተለመደ ጣዕም እና ያልተለመደ ፒላፍ - “ሽንብራ”። ግሮሶቹ ቀድመው በውሃ ውስጥ መታጠብ አለባቸው ፣ እና ለ 1 ፣ 5 ቀናት ማቆየት ይሻላል። ከዚህ ጊዜ በኋላ ቡቃያው በአተር ውስጥ ማብቀል ይጀምራል ፣ ይህም ምርቱን የበለጠ ጣፋጭ እና ለስላሳ ያደርገዋል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 90.4 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 6
- የማብሰያ ጊዜ - 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ሩዝ - 2 tbsp.
- ሽንብራ - 100 ግ
- ካሮት - 2 pcs.
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ራስ
- የአትክልት ዘይት - 100 ግ
- ሽንኩርት - 2 pcs.
- ጨው - 2 tsp
- ባርበሪ - 1 tsp
- ጥቁር በርበሬ - 2 ቁንጮዎች
- አዝሙድ - 1 tsp
ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል;
- ቀይ ሽንኩርት እና ካሮትን ቀቅለው ይታጠቡ። ከዚያ ሽንኩርትውን በግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ ፣ ካሮቹን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። በድስት ውስጥ ዘይት ያሞቁ እና አትክልቶችን ለ 3 ደቂቃዎች ይቅቡት።
- ጫጩቶቹን በውሃ ይሙሉት እና እስኪያብጥ ድረስ ቢያንስ ለ 6 ሰዓታት ይቆዩ። ከዚያ ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ እና ለተጨማሪ ጥቂት ደቂቃዎች ይቅቡት።
- ሽቶዎችን ለመልቀቅ ሁሉንም ቅመማ ቅመሞች (ባርበሪ ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ከሙን) እና ሙቀትን ይጨምሩ።
- ሩዝ በሚፈስ ውሃ ያጠቡ ፣ ፈሳሹን ያጥፉ እና ወደ ድስቱ ይላኩት። ለ 2 ደቂቃዎች ያህል በአትክልቶች በትንሹ ይቅለሉት።
- ከምግቡ ሁሉ 2 ጣቶች ከፍ እንዲል በምግብ ላይ የፈላ ውሃ አፍስሱ። በጨው እና በነጭ ሽንኩርት ቅርጫት ወቅት።
- ድስቱን በክዳን ይዝጉ እና ለግማሽ ሰዓት በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት።
- እሳቱን ያጥፉ ፣ ፒላፉን በሞቃት ብርድ ልብስ ውስጥ ጠቅልለው ለግማሽ ሰዓት ያህል ይቆዩ። ከዚያ በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ከእፅዋት ይረጩ እና ያገልግሉ።
እንጉዳይ ጋር ዘንበል ያለ ፒላፍ
ማንኛውም እንጉዳዮች ለስላሳ ፒላፍ ተስማሚ ናቸው ፣ ግን ያልቀዘቀዙትን መጠቀም ተመራጭ ነው። ትኩስ እንጉዳዮች ለምግቡ በጣም ተስማሚ ናቸው።
ግብዓቶች
- ሻምፒዮናዎች - 0.5 ኪ
- ሩዝ - 1, 5 tbsp.
- ጨው - 0.5 tsp
- የአትክልት ዘይት - 4 የሾርባ ማንኪያ ለመጥበስ
- ለፒላፍ ቅመማ ቅመም - 1 tsp
- ነጭ ሽንኩርት - 3 ጥርስ
- ካሮት - 2 pcs.
- ሽንኩርት - 1 pc.
ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል;
- በድስት ውስጥ የአትክልት ዘይት ያሞቁ።
- ሻምፒዮናዎቹን ይታጠቡ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ወደ ድስቱ ውስጥ ይጣሉት። ፈሳሽ መጀመሪያ ይወጣል ፣ ስለዚህ እስኪተን ይጠብቁ። ይህንን ለማድረግ ትልቅ እሳት ያድርጉ።
- እንጉዳዮቹ ቡናማ በሚሆኑበት ጊዜ እና እርጥበት ሁሉ ሲጠፋ ፣ የተቆረጠውን ሽንኩርት ያስቀምጡላቸው።
- ከ2-3 ደቂቃዎች በኋላ ካሮቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና አትክልቶቹን በሙሉ በአንድ ላይ ይቅቡት።
- ሩዝ ቢያንስ ሰባት ጊዜ በቀዝቃዛ ውሃ ያጠቡ እና በእኩል ደረጃ በማስተካከል ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ። ከዚያ ቅመሞችን እና ጨው ይላኩ።
- የነጭ ሽንኩርት ቅርፊቶችን ይጨምሩ።
- ሩዝ በ 2 ጣቶች እንዲሸፍን በሁሉም ነገር ላይ የፈላ ውሃን ያፈሱ።
- ድስቱን በክዳን ይሸፍኑ እና ለ 20 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት። ከዚያ ምድጃውን ያጥፉ እና ለሌላ ግማሽ ሰዓት ለማፍሰስ ይውጡ። ሽፋኑን አይክፈቱ።
የታሸገ እንጉዳይ ያለው ዘንበል ያለ ፒላፍ
እንጉዳይ ያለው ፒላፍ በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጣፋጭ ምግብ ነው። በጾም ወይም በጾም ቀናት ቤተሰብዎን በእሱ ያጌጡ። እሱ አጥጋቢ ነው ፣ ከስጋ ይልቅ ካሎሪ ያነሰ ነው።
ግብዓቶች
- ሩዝ - 500 ግ
- የታሸጉ ሻምፒዮናዎች - 500 ግ
- ካሮት - 2 pcs.
- ሽንኩርት - 2 pcs.
- የአትክልት ዘይት - 100 ግ
- ጨው - 1 tsp
- መሬት ጥቁር በርበሬ - መቆንጠጥ
- ለመቅመስ ትኩስ ዕፅዋት
ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል;
- ሩዝ በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠቡ እና በሚፈላ ውሃ ይሸፍኑ።
- በድስት ውስጥ የአትክልት ዘይት ያሞቁ እና የተከተፈ ሽንኩርት ይጨምሩ። ግልፅ እስኪሆን ድረስ ያስተላልፉ።
- የተላጠ እና የተከተፈ ካሮት ይሙሉ። ምግቡን ለ 5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ።
- እንጉዳዮቹን በሚፈስ ውሃ ያጠቡ ፣ ቀጫጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ካሮት ለስላሳ በሚሆንበት ጊዜ ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ። እስኪበስል ድረስ ምግብ ያብሱ።
- ከዚያ ሩዝ ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ። ለ 15 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ቀቅለው ይቅቡት።
- ምድጃውን ያጥፉ ፣ ሳህኑን በፎጣ ጠቅልለው ለ 15 ደቂቃዎች ከሽፋኑ ስር እንዲጠጣ ያድርጉት። ከዚያ በእርጋታ ያነሳሱ እና በተረጨ ዕፅዋት ያገልግሉ።
ዘቢብ እና ፕሪም ጋር ዘንበል ያለ ፒላፍ
ልዩ ጣዕም ያለው ዘንበል ያለ ፒላፍ በጣም ጥሩ ስሪት በዘቢብ እና በፕሪም ይገኛል። ይህ በሚገርም ጣፋጭ ንክኪ በሚያስደንቅ ሁኔታ ያልተለመደ ምግብ ነው። ይህ ፒላፍ በተለይ በጣፋጭ አፍቃሪዎች ይወዳል።
ግብዓቶች
- ሩዝ - 0.5 ኪ.ግ
- ካሮት - 1 pc.
- ሽንኩርት - 1 pc.
- ዘቢብ - 100 ግ
- ፕሪም - 100 ግ
- መሬት ጥቁር በርበሬ - መቆንጠጥ
- ጨው - 1 tsp
- የአትክልት ዘይት - 100 ሚሊ
- ነጭ ሽንኩርት - 3 ጥርስ
ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል;
- ሽንኩርትውን ወደ ትላልቅ ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ እና በሙቅ ዘይት ወደ ድስት ውስጥ ዝቅ ያድርጉት። በፍጥነት ማብሰል ፣ አንድ ደቂቃ ያህል።
- የተከተፉ ካሮቶችን ወደ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ለሌላ 2 ደቂቃዎች ያብስሉት።
- ዘቢብ እና ፕሪም ያጠቡ እና ወደ አትክልቶች ይላኩ። በትንሹ ይቅለሉ እና ቅመሞችን ይጨምሩ።
- ሩዝውን ያጥቡት እና ወደ ምግቡ ያኑሩ ፣ ወደ ተመሳሳይ ንብርብር ያስተካክሉት።
- ነጭ ሽንኩርትውን ይታጠቡ ፣ የላይኛውን የቆሸሸ ቅርፊት ያስወግዱ እና በምድጃው ጎኖች ላይ በክበብ ውስጥ ወደ ምግብ ያያይዙት።
- ከምግብ ደረጃው ሁለት ጣቶች ከፍ እንዲል በሚፈላሰሱ ንጥረ ነገሮች ላይ የፈላ ውሃን ያፈሱ። ከተፈለገ የበርች ቅጠልን በላዩ ላይ ያድርጉት ፣ ግን ጥልቅ ያድርጉት።
- ንጥረ ነገሮቹን በከፍተኛ ሙቀት ላይ ቀቅለው ፣ ነበልባሉን በትንሹ ይቀንሱ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ከሽፋኑ ስር ያብሱ።የተጠናቀቀው ምግብ ለ 15 ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉት ፣ ያነሳሱ እና ያገልግሉ።
Pላፍ ከአትክልቶች ጋር
ፒላፍ ከአትክልቶች ጋር ለስፖርት ለሚገቡ ሰዎች አስፈላጊ ምግብ ይሆናል። ይህ ምግብ ለጾም በጣም ጥሩ አማራጭ ነው። በተጨማሪም የምግብ አሰራሩ በጣም ቀላል ነው ፣ ጤናማ ምግብ ጣዕም ከሚጠበቀው ሁሉ ይበልጣል።
ግብዓቶች
- ሩዝ - 2 tbsp.
- ሽንኩርት - 3 pcs.
- ካሮት - 3 pcs.
- የአትክልት ዘይት - 200 ሚሊ
- ጨው - 1 tsp
- መሬት ጥቁር በርበሬ - መቆንጠጥ
ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል;
- ውሃው ግልፅ እስኪሆን ድረስ ሩዝውን በደንብ ያጠቡ። ከዚያ ለ 1,5 ሰዓታት ያጥቡት።
- ካሮትና ቀይ ሽንኩርት ይቅለሉ ፣ ይታጠቡ እና ይቁረጡ - ሽንኩርት - ግማሽ ቀለበቶች ፣ ካሮቶች - ወደ ቁርጥራጮች።
- የአትክልት ዘይት ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና በደንብ ያሞቁ። ሽንኩርትውን አስቀምጡ እና ግልፅ እስኪሆን ድረስ ያለማቋረጥ በማነሳሳት በከፍተኛ እሳት ላይ ይቅቡት።
- ከዚያ ካሮት ቁርጥራጮቹን ይላኩ እና እስኪበስል ድረስ ያብስሉት። ጣልቃ ለመግባት ሳታቋርጥ አትክልት ዚርቫክ ማብሰል።
- ሩዝውን ቀቅለው በድስት ውስጥ ያድርጉት።
- ምግቡን በመጠጥ ውሃ አፍስሱ ፣ ወደ 3 ብርጭቆዎች። በጨው እና በርበሬ ወቅቱ። ለበለፀገ ጣዕም የፒላፍ ቅመሞችን ይጨምሩ።
- ድስቱን በክዳን ይሸፍኑት እና ለ 15 ደቂቃዎች ከፈላ በኋላ ድስቱን በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት።
- ከዚህ ጊዜ በኋላ ፒላፉን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ ፣ ግን ክዳኑን አይክፈቱ ፣ ምክንያቱም በ 20 ደቂቃዎች ውስጥ “መራመድ” አለበት።
ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ዘንበል ያለ ፒላፍ
ፒላፍ ከደረቁ ፍራፍሬዎች ከስጋ አለመኖር ብቻ ሳይሆን በጥሩ ጣዕሙ እና በበለፀገ የቪታሚን ክምችትም ከሚታወቀው የምግብ አዘገጃጀት ይለያል። ተጨማሪ ፓውንድ ለማስወገድ ለሚፈልጉ እና በጤንነታቸው ላይ ጉዳት ላለማድረስ ፍጹም ነው።
ግብዓቶች
- ሩዝ - 2 tbsp.
- ሽንኩርት - 3 pcs.
- ካሮት - 2 pcs.
- የደረቁ አፕሪኮቶች - 150 ግ
- ዘቢብ - 150 ግ
- ጨው - 1 tsp
- ፕሪም - 150 ግ
- ለፒላፍ ቅመማ ቅመም - 1 tsp
ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል;
- ዘቢብ ፣ የደረቁ አፕሪኮቶች እና ዱባዎች በሞቀ ውሃ ያፈሱ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያብጡ። ከዚያ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና ከተፈለገ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
- ሩዝ በሚፈስ ውሃ ስር ያጠቡ።
- ካሮቹን እና ሽንኩርትውን ቀቅለው ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ከዚያም አትክልቶቹን በአትክልት ዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ ቀቅለው -መጀመሪያ ግልፅ እስኪሆን ድረስ ሽንኩርት ፣ ከዚያም ካሮትን ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያብስሉ።
- በአትክልቶች ውስጥ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ይጨምሩ ፣ በተከታታይ በንብርብሮች ውስጥ ያድርጓቸው።
- ከደረጃው በላይ ብዙ ሴንቲሜትር እና በጨው ፣ በርበሬ እና በቅመማ ቅመም ወቅት ሙቅ ውሃ ወደ ሻጋታ ያፈሱ። ለምሳሌ ፣ ኩም ወይም ኮሪደር።
- ፒላፉን በክዳን ይሸፍኑ እና ለ 30 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ። በ 160 ዲግሪዎች ቀቅለው።
- የተጠናቀቀው ፒላፍ ከሽፋኑ ስር ትንሽ ማረፍ አለበት። ስለዚህ በንፁህ ሞቅ ባለ ፎጣ ጠቅልለው ለ 10 ደቂቃዎች እንዲቀመጡ ያድርጉት።
በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ዘንበል ያለ ፒላፍ
በዝግታ ማብሰያ ውስጥ ዘንበል ያለ ፒላፍ ለጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ የሚያምር ፣ ቀላል እና አርኪ የምግብ አሰራር ነው። ይህ ምግብ ለሚጾሙ ፣ ምናሌቸውን ለማበጀት ለሚፈልጉ ወይም በአመጋገብ ላይ ላሉት ፍጹም ነው።
ግብዓቶች
- ሩዝ - 1, 5 tbsp.
- እንጉዳዮች - 300 ግ
- ካሮት - 1 pc.
- ሽንኩርት - 1 pc.
- ዘቢብ - 100 ግ
- ጨው - 1 tsp
- መሬት በርበሬ - መቆንጠጥ
- ለፒላፍ ቅመማ ቅመም - 1 tsp
- የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል;
- ካሮትን እና ሽንኩርት ይቁረጡ እና ይቁረጡ - ካሮትን ወደ ቁርጥራጮች ፣ ሽንኩርት ወደ ግማሽ ቀለበቶች።
- እንጉዳዮቹን በደንብ ይታጠቡ እና ወደ ሩብ ይቁረጡ።
- ውሃው ግልፅ እንዲሆን ሩዝውን ያጠቡ።
- ዘቢብ ያጠቡ እና በሚፈላ ውሃ ይሸፍኑ። ለ 10 ደቂቃዎች ያህል እንዲቀመጥ ያድርጉት ፣ ከዚያ በወረቀት ፎጣ ይጥረጉ።
- በ multivac ውስጥ “መጥበሻ” ሁነታን ያዘጋጁ ፣ ዘይት ወደ ጎድጓዳ ውስጥ ያፈሱ እና ግልፅ እስኪሆን ድረስ ሽንኩርትውን ይቅቡት። ከዚያ ካሮቹን ከ እንጉዳዮች ጋር ይጨምሩ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ መቀባቱን ይቀጥሉ።
- ዘቢብ ይረጩ እና የታጠበውን ሩዝ በተመጣጣኝ ንብርብር ውስጥ ያስቀምጡ።
- በጨው ፣ በርበሬ እና በፒላፍ ቅመማ ቅመም ወቅት።
- ባለብዙ ማብሰያውን ወደ “ፒላፍ” ሁኔታ ይለውጡ እና ፒላፉን ለ 20 ደቂቃዎች ያብስሉት። ሆኖም የማብሰያው ጊዜ ለእያንዳንዱ መሣሪያ ሊለያይ ይችላል። ስለዚህ በመመሪያዎቹ ውስጥ ምን ሰዓት እንደተጠቆመ በጥንቃቄ ይመልከቱ።
- የተጠናቀቀውን ፒላፍ ቀቅለው በሙቅ ያገልግሉ።
የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች;
