ቡክሄት ከሾርባዎች ጋር ለመላው ቤተሰብ ጣፋጭ እና ቀላል ፈጣን ምሳ ነው። ይህ ሁሉም ሰው የሚወደው ፈጣን እና ርካሽ ምግብ ነው። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ብዙ የቤት እመቤቶች buckwheat ን ለጎን ምግብ ያዘጋጃሉ። ብዙውን ጊዜ በ cutlets ፣ እንጉዳዮች ፣ በጉበት ወይም በስጋ መረቅ ያገለግላል። ግን ለዝግጅታቸው አሁንም ተጨማሪ ጊዜ ማግኘት አለብዎት። ባቄላዎችን ከሾርባዎች ጋር ለማብሰል ቀላል እና ፈጣን መንገድ ማቅረብ እፈልጋለሁ። ምግቦች በአንድ ምግብ ውስጥ አብረው ይዘጋጃሉ ፣ ይህም የማብሰያ ጊዜን ይቀንሳል። የተጠበሰ ሳህኖች ጠንካራ የምግብ ፍላጎት ስለሚያስከትሉ ሳህኑ በወንዶች አድናቆት ይኖረዋል። እና የቤት እመቤቶች እሱን ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ እና እንግዳ ውድ ንጥረ ነገሮችን ስለማይወስድ የምግብ አሰራሩን ይወዳሉ። ይህ ያልተወሳሰበ እና ቀለል ያለ ምግብ ነው ፣ በጣም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ይሆናል።
ሾርባዎች ሊበስሉ ወይም ሊበስሉ ይችላሉ። እንዲሁም በሾርባዎች ፣ በወተት ቋሊማ ፣ በአደን ቋጥኞች ወይም በማጨስ ስጋዎች ሊተኩ ይችላሉ። ይህንን ምግብ በተለያዩ ሳህኖች ማገልገል ይችላሉ ፣ ይህም ሳህኑን በደንብ የሚያሰራጭ እና የሚቀይር። ለምሳሌ ፣ ክሬም ሾርባ ፣ ቲማቲም ፣ ቲማቲም-ክሬም እና ሌሎችም ጥሩ ናቸው። ምንም እንኳን ከኬፕፕ ጋር በቀላሉ ቢያገለግሉትም እሱ በጣም ጣፋጭ ነው። በአጠቃላይ ፣ ምርጫው በጣም ሰፊ ነው ፣ ሳህኑ ለረጅም ጊዜ እንዳይሰለች ሊለወጥ ይችላል።
እንዲሁም ከ እንጉዳዮች ጋር የተጠበሰ የ buckwheat ዘንበል ያለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 115 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ባክሆት - 75 ግ
- ሳህኖች - 1 pc.
- የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
- ጨው - 0.5 tsp ወይም ለመቅመስ
ደረጃ በደረጃ buckwheat ከኩሶዎች ጋር ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
1. ድንጋይን እና ቆሻሻን በማስወገድ buckwheat ን ደርድር። በማጣሪያ ውስጥ ያስቀምጡ እና በቀዝቃዛ ውሃ ስር ያጠቡ። ውሃውን ለማፍሰስ በወንፊት ውስጥ ይተውት።
2. ሳህኖቹን ከማሸጊያ ፊልሙ ውስጥ ይቅለሉት ፣ ወደ ቀለበቶች ፣ ቁርጥራጮች ፣ ኪዩቦች ወይም ሌላ በማንኛውም ምቹ ቅርፅ ይቁረጡ።
3. በድስት ውስጥ ዘይቱን ያሞቁ እና ሾርባዎቹን ይጨምሩ።
4. ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በመካከለኛ ሙቀት ላይ በሁለቱም በኩል ይቅቧቸው። እነሱ በጣም በፍጥነት ይጠበባሉ ፣ በጥሬው 2-3 ደቂቃዎች። ስለዚህ ፣ እንዳይቃጠሉ ከእነሱ አይራቁ።
5. የተጠበሰ ቋሊማ ጋር አንድ መያዣ buckwheat groats ላክ, ይህም በእኩል ተሰራጭተው እና አትቀላቅል, ነገር ግን ከተፈለገ ጨው እና በርበሬ.
6. እንጀራውን ከደረጃው 1 ጣት ከፍ እንዲል በመጠጥ ውሃ ይሙሉት እና ለማፍላት በምድጃ ላይ ያድርጉት።
7. ከፈላ ውሃ በኋላ የሙቀት መጠኑን ወደ ዝቅተኛ ቅንብር ዝቅ ያድርጉት እና buckwheat በተዘጋ ክዳን ስር ለ 10 ደቂቃዎች ያብስሉት። እህል ሁሉንም ውሃ እንዲይዝ እና በእጥፍ እንዲጨምር አስፈላጊ ነው። እሳቱን ያጥፉ ፣ ግን ድስቱን አይክፈቱ ፣ ለሌላ 10 ደቂቃዎች ለማፍሰስ ገንፎውን ይተው። ከዚያ ምግቡን ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡ።
እንዲሁም ከሾርባዎች ጋር buckwheat ን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
