በጣም አደገኛ ምግቦች ምንድናቸው? እነሱን ለመለየት እንዴት ይማራሉ? በጤና ላይ ምን ጉዳት ያስከትላሉ ፣ እና ክብደትን የማጣት አደጋዎችን እንዴት መቀነስ እንደሚቻል?
አደገኛ የአመጋገብ ስርዓት የዘፈቀደ ጽንሰ -ሀሳብ ነው። በተወሰኑ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ገደቦችን የሚያካትት ማንኛውም የአመጋገብ ዘይቤ አደገኛ ሊሆን ይችላል ፣ ክብደትን ለመቀነስ ሂደት ብቃት ያለው አቀራረብ ፍላጎትን ለመድገም የማይደክመው በምንም አይደለም። ሆኖም ፣ በዚህ ዝርዝር ውስጥ አንዳንድ አመጋገቦች በግልጽ በግንባር ቀደም ናቸው - በመጀመሪያ ፣ በአመጋገብ ውስጥ በአንደኛ ደረጃ አለመመጣጠን ፣ እና በሁለተኛ ደረጃ ፣ ክብደት በሚቀንሱ ሰዎች መካከል ባለው ተወዳጅነታቸው ምክንያት። ስለ ፋሽን ፋሽ መንጠቆ ላለመውደቅ እና እንዴት አደገኛ ምግቦችን በወቅቱ መለየት እንደሚቻል እንማራለን።
አደገኛ አመጋገብ ምንድነው?
ከቅርብ ዓመታት ወዲህ “ፋድ አመጋገብ” የሚለው ቃል በምዕራቡ ዓለም ተስፋፍቷል ፣ እሱም እንደ “ቆንጆ” ወይም “ወቅታዊ” ብቻ ሳይሆን “አደገኛ የክብደት መቀነስ አመጋገቦች” ተብሎም ሊተረጎም ይችላል። በእሱ እርዳታ ለአንድ ሰው ደህንነት ሊጎዱ የሚችሉ ሚዛናዊ ያልሆነ የተመጣጠነ የአመጋገብ ስርዓቶችን ያመለክታሉ ፣ ሆኖም ግን ብዙ ተከታዮች አሏቸው - በዋነኝነት በከዋክብት ወይም በታዋቂ ሐኪሞች አመጋገብን በማስተዋወቅ ምክንያት።
እያንዳንዱ የፋሽን አመጋገብ ፈጣን የክብደት መቀነስ ፣ የሰውነት ማፅዳትና ማደስ ፣ ቀላልነት ፣ የኃይል መጨመር ለሚፈልጉ ሰዎች ቃል ገብቷል - በአንድ ቃል ፣ ቀጣይ ጥቅሞች እና በአኗኗር ላይ ሥር ነቀል ለውጦች ሳይኖሩ። ዋናው ትኩረት በጥሩ ሁኔታ የተነደፈ ምናሌ ላይ እና … ያ ነው። ብዙውን ጊዜ ፣ አንዳንድ ጊዜ በጣም አጠራጣሪ በሆነ የአመጋገብ መስፈርቶች መሠረት ፣ ሳይንሳዊ መሠረት ተስተካክሏል ፣ ተራ አንባቢው የሚቀጥለውን የክብደት መቀነስ ስርዓት ደራሲ ዶክተር ከሆነ ፣ እሱ በጣም ሩቅ ቢኖረውም የትኞቹን ልጥፎች ለመመርመር በጭራሽ አይሠራም። ከአመጋገብ ጋር ግንኙነት።
አንድ ቀጭን ምስል በመከተል ጤናዎን አደጋ ላይ ሊጥሉ አይፈልጉም? አመጋገብን ከመሞከርዎ በፊት ሶስት ጊዜ ያስቡ -
- ፈጣን ክብደት መቀነስ ፈታኝ መሆኑን ያረጋግጣል ፤
- ለካሎሪ ማጣት ሲባል አካላዊ እንቅስቃሴን አይጨምርም ፤
- የሰባ ፣ የተጠበሰ ፣ ያጨሱ ምግቦችን ላለመብላት ከመደበኛ ምክሮች በላይ የሚሄዱ የተከለከሉ ምግቦች ዝርዝር አለው።
ከአመጋገብ ስርዓቶች ጋር በሚገናኙበት ጊዜ ልዩ ጥንቃቄ መደረግ አለበት ፣ ገንቢዎቹ የምግብ ምርቶቻቸውን ለገበያ ያቀርባሉ። ወዮ ፣ እኛ የምንኖረው በገቢያዎች ዘመን ውስጥ ነው ፣ ለእነሱም ዋናው ግብ የሸማቾች ጤናን ሳይሆን የምርት ምርቶችን መሸጥ ነው።
TOP 7 በዓለም ላይ በጣም አደገኛ ምግቦች
ከመጠን በላይ ክብደት ማንንም አይቀባም ፣ ለጤንነት አስተዋፅኦ አያደርግም እና ቀላል እና ንቁ ከመሆን ይከለክለናል። ልታስወግደው ትችላለህ እና ልታስወግደው ይገባል። ሆኖም ፣ ይህ በችኮላ ሳይከናወን እና ሌላ ተአምር አመጋገብን ባለመጠበቅ ፣ በ 3 ቀናት ውስጥ በደንብ ከተመገበ ዱባ ወደ ቀጭን አበባ ሊለውጥዎ ይችላል። ታጋሽ ፣ ከስፖርቶች ጋር ጓደኝነትን ይገንቡ እና ጤናማ የአመጋገብ ልምዶችን ይከተሉ። ከሁሉም በላይ ከአደገኛ ምግቦች መራቅ። ለማንኛውም ምንም አይጠቅሙህም።
ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ
ለካርቦሃይድሬት ምግቦች አለመውደድ ላይ የተገነቡ የምግብ ስርዓቶች ከዝናብ በኋላ እንደ እንጉዳይ ይባዛሉ ፣ እና እርስ በእርስ እንደ ወንድሞች እና እህቶች ይመሳሰላሉ። እውነት ነው ፣ “ለድምፅ እና ለፀጉር ፀጉር” ያልሆኑ ፣ ግን እያንዳንዱ የራሱ የሆነ ልዩነት ያለው ፣ ግን በእርግጥ ፣ ከአንድ ቤተሰብ። በዚህ ቡድን ውስጥ በፔስትሮይካ ዘመን ታዋቂ የሆነውን የሞንሴር ዱካን እና የአትኪንሰን የክብደት መቀነስ መርሃ ግብር እና የክሬምሊን አመጋገብን እንዲሁም “የፕሮቲን” ትዕቢተኛ ርዕስን በመያዝ ክብደትን ለመቀነስ ሌሎች ዘዴዎችን በደህና መመዝገብ ይችላሉ።.
በዚህ ቡድን ውስጥ ያሉ ሁሉም አመጋገቦች በተለያየ የክብደት መጠን በካርቦሃይድሬት ፍጆታ ላይ እገዳ ይጥላሉ።በዚህ ውስጥ የተወሰነ ስሜት አለ -ከተለመደው የነዳጅ ምንጭ ሳይወጣ ይቀራል ፣ ሰውነታችን ወደ ኬቲሲስ ሁኔታ ውስጥ ይገባል - ማለትም እሱ የሚፈልገውን ሁሉ ከስብ ማውጣት ይጀምራል። በተለያዩ የሰውነት ክፍሎች ውስጥ የተቀመጠው ትርፍ ይቃጠላል ፣ ክብደቱ ይጠፋል ፣ በመስታወቱ ውስጥ ያለው ነፀብራቅ በሚያስደስቱ ቅርጾች ይደሰታል።
የፕሮቲን አመጋገብ አደጋ ለአንድ ሰው የሚያስፈልጉትን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ፣ እንዲሁም ፈጣን ፈሳሽ ማጣት ፣ ወደ ድርቀት የመቀየር ስጋት (ይህ በነገራችን ላይ ፣ ለፈጣን ክብደት ምክንያቶች አንዱ ነው) ማጣት)።
ሌላው የስብ መሰናከል ካርቦሃይድሬት ለሰውነታችን የሚያቀርበው የግሉኮስ እጥረት ነው። በአንድ በኩል ፣ ይህ ጥሩ ነው ፣ ምክንያቱም በደም ውስጥ ያለው የኢንሱሊን መጠን ስለሚቀንስ እና ከእሱ ጋር የስኳር በሽታ የመያዝ እድሉ እየቀነሰ ይሄዳል። በሌላ በኩል ፣ የአንድ ሰው የአእምሮ እና የአካል አፈፃፀም በአብዛኛው በግሉኮስ ላይ የሚመረኮዝ ስለሆነ መጥፎ ነው ፣ እና ስለዚህ ፣ ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ድክመት ፣ አለመገኘት እና የምላሽ መዘግየት ይሰጥዎታል።
ከተዘረዘሩት “ደስታዎች” በተጨማሪ ከካርቦሃይድሬት ነፃ የሆነ አመጋገብ አደጋ ምንድነው? በአመጋገብ ውስጥ ከመጠን በላይ ፕሮቲን;
- የምግብ መፈጨት አካላትን ከመጠን በላይ ይጭናል ፣ እሱም ከቃጫ እጥረት ጋር ፣ በሆድ እና በሆድ ድርቀት ውስጥ ደስ የማይል የክብደት ስሜት ያስከትላል።
- በጉበት ፣ በሐሞት ፊኛ እና በኩላሊት ላይ መጥፎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፤
- የደም ኮሌስትሮል መጠን ወደ መጨመር ይመራል ፣ በዚህ ምክንያት የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች ያድጋሉ።
በማስታወሻ ላይ! የዱካን ስርዓት በአንድ ወቅት ክብደታቸውን ለሚያጡ ሰዎች ከመልካም የበለጠ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል ብለው በተከራከሩት በምግብ ባለሙያው ዣን ሚ Micheል ኮኸን ክፉኛ ተችተዋል። ምንም እንኳን የሥርዓቱ ደራሲ ክብሩን በፍርድ ቤት ለመከላከል ቢሞክርም ፣ የአመጋገብ ባለሙያን አቤቱታዎች ውድቅ አድርገውታል ፣ በተወሰኑ ሁኔታዎች ውስጥ የዱካን አመጋገብ ለሕይወት አስጊ ነው እና በአተገባበር ላይ ከፍተኛ ጥንቃቄ ይጠይቃል። ደህና ፣ የብሪታንያ የአመጋገብ ማህበር እንኳን ክብደትን ለመቀነስ በጣም መጥፎ ከሆኑት መንገዶች አንዱ መሆኑን አወጀ።
ሆኖም የአመጋገብ ባለሞያዎች ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ምግቦችን ሙሉ በሙሉ ቅናሽ እንዳያደርጉ ይመክራሉ። ከእርስዎ የሚጠበቀው አንዳንድ ቀላል ደንቦችን መከተል ነው-
- በምንም ሁኔታ ወደ የአኗኗር ዘይቤ በመለወጥ በዓመት ከ 2-3 ጊዜ ያልበለጠ እና በተከታታይ ከ2-3 ሳምንታት ያልበለጠ የፕሮቲን ክብደት መቀነስ ፕሮግራሞችን በየጊዜው ይጠቀሙ።
- የቫይታሚን ውስብስቦችን ይውሰዱ;
- በአመጋገብ ውስጥ የተወሰነ “ቀርፋፋ” ካርቦሃይድሬትን - ጥራጥሬዎችን ፣ ጥራጥሬዎችን ፣ ጥራጥሬዎችን ፣ አትክልቶችን ፣ ፍራፍሬዎችን ያካትቱ።
- ለምግብ መፈጨት ጠቃሚ የሆኑ የወተት ተዋጽኦዎችን ይመገቡ ፤
- የእርጅና ሂደቱን የሚያቀዘቅዙትን ጨምሮ ሰውነታችን የተወሰኑ ሆርሞኖችን ለማምረት አስፈላጊ ለሆነው ስብ ስብ ምናሌ ውስጥ ቦታ ይተው።
በነገራችን ላይ የኬቲ አመጋገብ ፣ በብዙ መንገዶች ከአትኪንስ አመጋገብ ጋር ተመሳሳይ ፣ ተከታዮቹ የአሳማ ሥጋን ፣ የእንስሳትን እና የአትክልት ዘይቶችን እና ሌሎች የከንፈር ምርቶችን እንዲመገቡ በመፍቀድ ለስብ በጣም ታማኝ ነው።
ማንኛውም ሥር የሰደደ የሕክምና ሁኔታ ካለብዎ ክብደት መቀነስ ከመጀመሩ በፊት “በሾላ ላይ” ሐኪምዎን ይጎብኙ እና ስለዚህ ሀሳብ ምን እንደሚሰማው ይጠይቁ። እና በባለሙያዎች ከሚመከረው ጊዜ በላይ የክብደት መቀነስን ለማራዘም በእራስዎ አደጋ እና አደጋ ላይ ከወሰኑ ፣ ለመተንተን ደም እና ሽንት ይውሰዱ። የኬቶ አመጋገብ እና ተመሳሳይ የመመገቢያ ዘይቤዎች ለምን አደገኛ ናቸው -በደም ውስጥ ያለው የ ketone አካላት በጣም ከፍተኛ ወደ ketoacidosis ሊያመራ ይችላል ፣ የዚህም መዘዝ መጀመሪያ ድክመት ፣ ማስታወክ እና ብርድ ብርድ ይሆናል ፣ እና ከዚያ አስቸኳይ እርምጃዎች ካልተወሰዱ መሳት እና ኮማ።
ሞኖ አመጋገቦች
ይህ ዓይነቱ አመጋገብ ከጾም ቀናት ተለወጠ ፣ ይህም በራሳቸው ጤናማ ሀሳብ ነው። ሀሳቡ ቀላል ነው - ከጠቅላላው የምርት ዓይነቶች አንድ ተመርጧል ፣ እንደ አንድ ደንብ ፣ ዝቅተኛ -ካሎሪ ፣ እና እስከ መራራ መጨረሻ ድረስ ይመገባል - በሚዛን ወይም በሆስፒታል አልጋ ላይ የተመኘው ምስል በአድማስ ላይ እስኪወድቅ ድረስ።
በፖም ፣ በ kefir እና በጥራጥሬዎች ላይ ሞኖ-አመጋገቦች በተለይ ታዋቂ ናቸው ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ እንደ ቸኮሌት ወይም ቀኖች ላይ ክብደት መቀነስ ያሉ ብዙ ያልተለመዱ አማራጮች አሉ።
የሞኖ አመጋገብ በትርጉም ሚዛናዊ አይደለም።አንድ ወይም ሁለት ቀን ሲቆይ ፣ በሰውነታችን ውስጥ ምንም ጉልህ ረብሻዎች የሉም ፣ ግን አጠራጣሪ ደስታን ለአንድ ሳምንት ፣ ወይም ለሁለት እንኳን መዘርጋት ተገቢ ነው ፣ እናም አካሉ አስከፊ የሆነ የምግብ እጥረት ማጋጠሙን ይጀምራል። የምግብ መፈጨት ችግር ይደርስበታል ፣ ህዋሶች ያለ የግንባታ ቁሳቁስ ይቀራሉ ፣ ሜታቦሊዝም የማይታወቁ ጉልበቶችን ይጥላል - በአንድ ቃል ሰውነት ከባድ ጊዜ አለው።
በተጨማሪም ፣ እያንዳንዱ አመጋገብ ለራሱ ካፖፎኒ የራሱን ደስ የማይል ማስታወሻ ያክላል-
- ሐብሐብ ወደ እብጠት ይመራል;
- አናናስ እና ሲትረስ ፍራፍሬዎች የቃል ንፍጥ እና የምግብ መፈጨት ትራክት ግድግዳዎች መበሳጨት ያስከትላሉ ፣ በደም ስኳር ደረጃዎች ውስጥ ይዝለላሉ ፣ የጨጓራ በሽታ;
- እነዚህ አካላት በጥሩ ሁኔታ ላይ ካልሆኑ የተጠበሰ አይብ በጉበት እና በኩላሊት ላይ ችግር ይፈጥራል።
በሌላ አነጋገር ፣ “ሞኖ-አመጋገብ” ዘይቤ በጣም አደገኛ በሆኑ ምግቦች ዝርዝር ውስጥ ቦታውን ይገባዋል።
በሳምንት 1-2 የጾም ቀናት ለራስዎ በማዘጋጀት ለሞኖ አመጋገቦች የአጭር ጊዜ አማራጮችን ይጠቀሙ። እና በእርግጥ ፣ ለአለርጂ ምላሾች ወይም ለደኅንነት መበላሸት የማይጋለጡትን እነዚያን ምግቦች ብቻ ይምረጡ።
የመጠጥ አመጋገብ
በመጠጥ ምናሌው እገዛ ሰውነትን በከፍተኛ ሁኔታ ለማፅዳት ደፍረው “ጥርሶችዎን በመደርደሪያ ላይ ማድረግ” ይችላሉ - በሚቀጥሉት 2-4 ሳምንታት ውስጥ አያስፈልጉዎትም። በዚህ ጊዜ ረሃብዎ በሁሉም ዓይነት እና ወጥነት ባለው ፈሳሽ ፣ ከውሃ እና ጭማቂ እስከ ንፁህ ሾርባዎች ይጠፋል።
በጠንካራ ምኞት እንኳን ፣ ካሎሪዎችን ማለፍ ከባድ ይሆናል ፣ ግን ከምግብ ንጥረ ነገሮች አንፃር እርስዎ አይቆፍሩትም - ጉዳዩን በከፍተኛ ደረጃ ከቀረቡ ፣ ሰውነት በተፈጥሮ ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ቫይታሚኖች እና ማይክሮኤለመንቶች ይቀበላል ፣ ለአመጋገብ ተስማሚ።
ምን መያዝ ነው? ብቸኛ ፈሳሽ ምግብ መብላት እና ጥሩ ስሜት ሊሰማው የሚችለው ህፃን ብቻ ነው። የአዋቂ ሰው ሆድ በምግብ ውስጥ ፋይበር ብቻ ሳይሆን ብዙ ወይም ያነሰ ግልፅ ቁርጥራጮች መኖርን ይጠይቃል ፣ ያለ እሱ የምግብ መፈጨት ሂደቶች እንደአስፈላጊነቱ መሄድ አይችሉም። በጣም ከፍተኛ በሆኑ ጉዳዮች ላይ የመጠጥ አመጋገብ ወደ የጨጓራና የሆድ ህዋስ ሽፋን እንኳን ሊያመራ ይችላል!
በተጨማሪም ፣ የማኘክ ሂደት ራሱ ሆዱን ለመጪው ሥራ ያስተካክላል ፣ ይህም ልዩ ኢንዛይሞችን ማግበርን ያሳያል። የማይሆን ከሆነ - የተበላውን መደበኛ ማዋሃድ አይጠብቁ ፣ ይህ ማለት የሜታብሊክ መዛባት ሩቅ አይደሉም ማለት ነው።
ትኩረት የሚስብ! “ብላክ ፓንተር” ናኦሚ ካምቤል ከጋዜጠኞች ጋር ደጋግማ ለጋዜጠኞች እንደገለፀችው ከአዲስ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ፣ ከውሃ እና ከካየን በርበሬ በተሰራው የሎሚ ጭማቂ ላይ በመመሥረት በፍጥነት ቅርፅን እንደምትይዝ ተናግረዋል። በጨለማ ቆዳ ውበት ሆድ ውስጥ በዚህ ጊዜ ምን እየሆነ እንደሆነ እና “የሎሚ ክብደት መቀነስ” ለእርሷ እየፈሰሰች መሆኑን መገመት አስፈሪ ነው!
እንደ ጾም ቀን የመጠጥ አመጋገብን ይጠቀሙ። በዚህ ሁኔታ ፣ እሷ ችግር ለመፍጠር ጊዜ አይኖራትም ፣ ግን ከ 0.5 እስከ 2 ኪ.ግ እንድታጣ ይፈቅድላታል።
