ለአዲሱ ዓመት 2020 አይጥ እና እንቁላል ሰላጣ በቤት ውስጥ በአይጥ መልክ ከማዘጋጀት ፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ። የማብሰል ምስጢሮች። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
በምስራቃዊው የቀን አቆጣጠር መሠረት አዲሱ ዓመት 2020 በነጭ አይጥ ጥላ ስር እንደሚካሄድ ይታወቃል። ይህ እንስሳ ሁሉን ቻይ ነው እና የሚያጋጥመውን ሁሉ ይበላል ፣ ይህ ማለት ምናሌ የማዘጋጀት ተግባሩን ያቃልላል ማለት ነው። አይጥ በጣም ስለሚወደው ስለ አይብ መርሳት የለብዎትም። ስለዚህ ማንኛውም ምግብ በአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ላይ ሊሠራ ይችላል። በአዲሱ ዓመት ዋዜማ ዋናው ሕክምና ትኩስ ምግቦች ነው። ሆኖም ፣ ሰላጣዎች በማንኛውም ተወዳጅነት ያን ያህል ተወዳጅ አይደሉም። እነሱ በጣም የተለዩ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ግን ለአዲሱ ዓመት ጭብጥ ማድረጋቸውን እና በተገቢ ምልክቶች መልክ ማስጌጥ ይሻላል የገና ዛፎች ፣ ኮከቦች ፣ የእሳት ፍንጣቂዎች ፣ የበረዶ ቅንጣቶች ፣ ጫፎች ፣ ሻማዎች ፣ የገና ዛፍ ማስጌጫዎች ፣ ኮኖች ፣ ሠራተኞች ፣ ጭምብሎች ፣ ጓንቶች እና የሳንታ ክላውስ ቡት ወዘተ ፣ በተጨማሪም ፣ ለአዲሱ ዓመት 2020 ሰላጣ በቀጣዩ ዓመት አስተናጋጅ መልክ - አይጥ ሊዘጋጅ ይችላል።
ማንኛውም ሰው በመዳፊት መልክ ማከም ይችላል። ኦሊቨር ወይም ሚሞሳ እንኳን ያደርጉታል። ዋናው ነገር በትክክል ማስጌጥ ነው-የሚፈለገውን ቅርፅ ይስጡት ፣ ዓይኖችን ፣ አፍንጫን ፣ የአይጥ ጆሮዎችን ፣ ወዘተ … በዚህ ግምገማ ውስጥ ፣ የሽንኩርት ሰላጣ ከአይብ እና ከእንቁላል ለማዘጋጀት የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንማራለን አዲሱን ዓመት 2020 እና በአይጥ መልክ እንዴት እንደሚያደርጉት በዝርዝር ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 105 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የተሰራ አይብ - 100 ግ
- የወተት ሾርባ ወይም ሌሎች ምርቶች - ሳህኑን ለማስጌጥ
- ማዮኔዜ - ለመልበስ
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ
- እንቁላል - 3 pcs.
ለአዲሱ ዓመት 2020 በአይጥ መልክ ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የአይብ እና የእንቁላል ሰላጣ ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት
1. እንቁላሎችን በደንብ የተቀቀለ። ይህንን ለማድረግ በቀዝቃዛ ውሃ ማሰሮ ውስጥ ያድርጓቸው እና ይቅቡት። ሙቀትን ወደ ዝቅተኛ ይቀንሱ እና ለ 8-10 ደቂቃዎች ያብስሉት። እንቁላሎቹን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ቀዝቃዛ ውሃ ያስተላልፉ እና ለማቀዝቀዝ ይተዉ። ከዚያ በመካከለኛ ድብል ላይ ይቅፈሉት እና ይቅቡት።
2. የተቀላቀለውን አይብ ከእንቁላሎቹ ጋር በተመሳሳይ ድፍድፍ ላይ ይቅቡት። በጣም ለስላሳ ከሆነ በሹካ መጨፍለቅ ወይም ለ 15 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ቀድመው ማጠፍ ይችላሉ። በደንብ ይቀዘቅዛል እና ይቦጫል።
3. ነጭ ሽንኩርትውን ቀቅለው በጥሩ ግሬስ ላይ በፕሬስ ወይም በጠርዝ ውስጥ ያልፉ።
4. ማዮኔዜን ወደ ምግብ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
5. እጆችዎን በውሃ ይታጠቡ እና የ አይብ መክሰስ የተወሰነውን ይውሰዱ። አንድ ጎን የበለጠ ማራዘም ያለበት ወደ ሞላላ ቅርፅ ይስጡት። ይህ የአይጥ አፍ አፍ ይሆናል።
6. በመቀጠል ወደ ማስጌጫው ይውረዱ። ጆሮዎችን ይስሩ። ይህንን ለማድረግ ቋሊማውን በአንዱ በኩል የተጠጋጋ ጠርዝ ባለው ትናንሽ ትሪያንግሎች ውስጥ ይቁረጡ እና ወደ ተገቢ ቦታዎች ያስገቡ።
7. ዓይኖችን እና አፍንጫን በሾላ ቡቃያዎች ወይም በአፕስፔስ አተር ያጌጡ። አይጥ ትልቅ ከሆነ ጥቁር የወይራ ፍሬዎችን ይጠቀሙ።
8. ቋሊማውን ወደ ረጅም ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከጀርባው መዳፊት ጋር ያያይዙት። ይህ ጅራት ይሆናል።
9. አይብውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በአይጤው ፊት አጠገብ ያድርጉት። ለአዲሱ ዓመት 2020 የተዘጋጀውን አይብ እና እንቁላል ሰላጣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 15-30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዝ ከቶሉ ጋር አገልግሉ።
