ከራዲሽ ጋር ሰላጣ 6 የመጀመሪያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Arianna Cook | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-12 17:57

TOP 6 ኦሪጅናል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሰላጣዎችን ከራዲሽ ጋር። ጠቃሚ ምክሮች እና የማብሰል ምስጢሮች። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።

የሚያድስ ራዲሽ ሰላጣ ማንኛውንም ምግብ ለማሟላት ፈጣን እና ቀላል መክሰስ ነው። ራዲሽ ጥሩ የቪታሚኖች ምንጭ ነው። በውስጡ ፋይበር ፣ ቫይታሚኖች ሲ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ፒፒ ይ containsል። በተጨማሪም ፣ ከሌሎች አትክልቶች ጋር ተጣምሯል ፣ እና ብዙውን ጊዜ የምግብ አዘገጃጀቶች ከእሱ ጋር የሙቀት ሕክምና አያስፈልጋቸውም። ስለዚህ በ 5-10 ደቂቃዎች ውስጥ ምግቦችን በራዲሽ ማብሰል ይችላሉ። ይህ ግምገማ ለአዳዲስ የራዲሽ ሰላጣዎች ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይ,ል ፣ ይህም ለማድረግ አስቸጋሪ እና ብዙ ጊዜ የማይወስድ ነው።

ራዲሽ ሰላጣ - ምክሮች እና ዘዴዎች

ጥሩ ሥር አትክልት ለስላሳ እና አልፎ ተርፎም ቆዳ አለው።
በአትክልቱ ላይ ስንጥቆች ካሉ በትክክል አላደገም ማለት ነው።
በእርሻ ወቅት እርጥበት ባለመኖሩ ራዲሽ መራራ መሆን ይጀምራል። በዚህ ሁኔታ ፣ ብልህነትን እና ለስላሳነትን ሊያገኝ ይችላል።
ጥሩ ራዲሽ በደማቅ አረንጓዴ እና ጭማቂ ጫፎች ጭማቂ ፣ ጠንካራ እና ቆንጆ መሆን አለበት።
ራዲሽዎን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ ፣ በተለይም ቅጠሎቹ ሳይኖሩ። ሥሮች ያላቸው ፍራፍሬዎች ከ 4 ቀናት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ ያለ እሱ - እስከ 2 ሳምንታት።
የአሁኑን መራራነት ከራዲው ውስጥ ለማስወገድ ፣ ቀዝቃዛ ውሃ ወደ 2 ሊትር ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ ፣ 1 tbsp ይጨምሩ። ጨው እና የተቀቀለውን ራዲሽ ለ 30 ደቂቃዎች ያጥቡት። ከዚያ በንጹህ ውሃ ያጠቡ።
መራራነትን ለማስወገድ ሌላኛው መንገድ የሚከተለው ዘዴ ነው። የተከተፉትን ራዲሶች በውሃ ያጠቡ ፣ በወንፊት ውስጥ ያድርጓቸው እና እንዲፈስ ያድርጓቸው።
ፍራፍሬዎችን ማጠጣት የማይቻል ከሆነ ሰላጣውን በቅመማ ቅመም ይቅቡት። መራራነትን በደንብ ያጠፋል።
ዱባ ፣ ቲማቲም ፣ ጎመን ፣ ሰሊጥ ፣ ፖም ፣ ጠንካራ አይብ ፣ ድንች ፣ ጎጆ አይብ ፣ የተቀቀለ እንቁላሎች ባለው ሰላጣ ውስጥ ራዲሽ በደንብ ይሄዳል። ከዕፅዋት ጋር ተጣምሯል -ሰላጣ ፣ አርጉላ ፣ በርበሬ ፣ ባሲል ፣ ዱላ ፣ ስፒናች ፣ ወዘተ.
የስጋ ምርቶችን ካከሉ ራዲሽ ያለው ሰላጣ የበለጠ ርህራሄ እና አርኪ ይሆናል።
ሳህኑ ከኮሪያ-ካሮት ካሮት ጋር በማጣመር ጭማቂ ፣ ትኩስ እና ቅመም መዓዛ ያገኛል።
ራዲሽ ጎምዛዛ ክሬም ፣ ማዮኒዝ ፣ ተፈጥሯዊ እርጎ ፣ የወይራ ፣ የሰሊጥ ወይም የአትክልት ዘይት ያላቸው ሰላጣዎች ቅመማ ቅመም ናቸው።
የአትክልት ሰላጣዎች ለወደፊቱ ጥቅም ላይ አይዘጋጁም ፣ ግን ከተዘጋጁ በኋላ ወዲያውኑ ያገለግላሉ። እነሱ ከቆሙ ፣ አትክልቶቹ ጭማቂውን ይለቃሉ እና ሳህኑ ውሃ ይሆናል ፣ ጣዕሙን እና የምግብ ፍላጎቱን ያጣል።