ለፒታ ፖስታዎች ከአይብ እና ከእንቁላል ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር-ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት አስፈላጊ ምርቶች እና ህጎች። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
በእንቁላል ውስጥ የላቫሽ ፖስታዎች በጣም ጣፋጭ እና አርኪ ምግብ ናቸው ፣ ለሞቃታማ ሳንድዊቾች ትልቅ አማራጭ ናቸው። የምግብ ማብሰያው ለልጆችም ሆነ ለአዋቂዎች ተስማሚ ነው። ለሽርሽር ፣ ለማጥናት ወይም ለረጅም ጉዞ ከእርስዎ ጋር ለመውሰድ ምቹ ነው። እና ከፒታ ዳቦ ከአይብ ጋር ፖስታዎችን መሥራት በጣም ቀላል ስለሆነ ብዙ ጊዜ ሳያጠፉ ከጠዋቱ በፊት እንኳን ማብሰል ይችላሉ።
ላቫሽ ከዝርዝሮች ዝርዝር ውስጥ አስፈላጊ ምርት ነው። ቀጭን መሆን አለበት። አርሜኒያ ለዚህ ምግብ በጣም ተስማሚ ነው። እርስዎም በቤት ውስጥ ሊያደርጉት ይችላሉ ፣ ግን በሱቅ ውስጥ መግዛት ቀላል ነው። እሱ በቂ ተጣጣፊ እና በማጠፊያው የማይሰበሩ ትኩስ ኬኮች መሆናቸውን ልብ ሊባል የሚገባው ነው ፣ ስለሆነም ያረጀ ምርት አለመጠቀም የተሻለ ነው። እና የፒታ ዳቦን ፖስታ በደህና ከአይብ ጋር መጠቅለል ስለሚኖርብዎት ቁርጥራጮቹ ቢያንስ 15 በ 20 ሴ.ሜ መሆን አለባቸው።
ለመሙላት እኛ ለ sandwiches - የምርት አይብ እና ቋሊማ መደበኛ የምርት ስብስቦችን እንጠቀማለን። የዚህ ወይም የዚያ ዓይነት ምርጫ በምግብ ባለሙያው የግል ምርጫዎች ላይ የተመሠረተ ነው። አይብ - ማንኛውም ጠንካራ ዝርያዎች። ቋሊማ - የተቀቀለ ፣ ያጨሰ ፣ ካም። የበሰለ ሥጋ ቁርጥራጮች እንኳን ያደርጉታል። እንዲሁም ምግቡን የበለጠ አርኪ እና ጣዕም እንዲኖረው ለማድረግ በመሙላት ላይ እንቁላል እንጨምራለን።
በጣም ቀላሉ ሊጥ ያለ ዱቄት እና ውሃ የእንቁላል ዱላ ነው። ከተፈለገ ጨው ብቻ ሳይሆን የተለያዩ ዕፅዋት ፣ የተከተፈ በርበሬ ፣ በርበሬ እና የመሳሰሉትን እንጨምረዋለን።
ለመጋገር ፣ ብዙ ዘይት የሚያስፈልግበትን መጥበሻ አንጠቀምም ፣ ግን ከመጠን በላይ ስብ ሳህን ሳህን ማብሰል የሚችሉበት ሳንድዊች ሰሪ። በተጨማሪም ፣ በፕሬስ ስር መሙላቱ ከላቫሽ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይገናኛል ፣ ስለሆነም ፖስታዎቹ ቅርፃቸውን በጥሩ ሁኔታ ይይዛሉ እና ለመብላት ቀላል ናቸው።
የሚከተለው ዝርዝር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከፓታ ዳቦ ከ አይብ ጋር ከፖስታ ፎቶዎች ጋር። ሁሉም ቤተሰቦች እና እንግዶች በእንደዚህ ዓይነት ምግብ እንደሚደሰቱ ጥርጥር የለውም።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 231 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 5
- የማብሰያ ጊዜ - 25 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ላቫሽ - 300 ግ
- ጠንካራ አይብ - 70 ግ
- ቋሊማ - 50 ግ
- እንቁላል - 3 pcs.
- ለመቅመስ ቅመሞች
ከፒታ ዳቦ ከአይብ እና ከእንቁላል ጋር ፖስታዎችን ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. ከፒታ ዳቦ አይብ ጋር ፖስታዎችን ከማድረግዎ በፊት ንጥረ ነገሮቹን ያዘጋጁ። ሁለት እንቁላሎችን በደንብ ቀቅለው ፣ በሚፈስ የበረዶ ውሃ ስር ቀዝቅዘው ፣ ደረቅ እና ንፁህ። 5 ሚሜ ውፍረት ባለው ሰፊ ሳህኖች ውስጥ እንፈጫቸዋለን። እኛ ደግሞ አይብ እና ቋሊማ እንቆርጣለን - ቁርጥራጮቹ ከእንቁላል ጋር እኩል መሆን አለባቸው። ላቫሽውን በቢላ ወይም በኩሽና መቀሶች ወደ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን ፣ 15 በ 20 ሴ.ሜ. አንድ እንቁላል ፣ ቋሊማ እና አይብ እንወስዳለን ፣ ከአንዱ ቀጭን ጠፍጣፋ ኬክ አንድ ጫፍ ላይ በላያቸው ላይ እናስቀምጣቸዋለን።
2. በመቀጠልም ጎኖቹን ያብሩ እና ከፖስታ ጋር ጠፍጣፋ ያድርጉት።
3. ጥሬ እንቁላል ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ይንዱ እና በሹክሹክታ ይምቱ። ለመቅመስ ወቅት ፣ እንደገና ይቀላቅሉ። የላቫሽ ባዶዎቹን አንድ በአንድ እናጥባለን ፣ ድብሉ ትንሽ ወደ ውስጥ እንዲፈስ እናደርጋለን።
4. ሳንድዊች ሰሪ ወይም ፍርግርግ ያሞቁ ፣ ሳህኖቹን በዘይት ይቀቡ። ፖስታዎቹን ከ2-4 ደቂቃዎች እናበስባለን። ጊዜው ጥቅም ላይ በሚውለው የወጥ ቤት መሣሪያ ኃይል ላይ የተመሠረተ ነው።
5. የተጠናቀቀውን መክሰስ በሰላጣ ቅጠሎች በተሸፈነው ሰፊ ሰሃን ላይ እናሰራጫለን። እንዲሁም ከአዳዲስ አትክልቶች ጋር በክፍሎች ማገልገል ይችላሉ።
6. የምግብ ፍላጎት እና በጣም የሚያረካ የፒታ ፖስታዎች ከአይብ እና ከእንቁላል ጋር ዝግጁ ናቸው! ሁለቱንም ሙቅ እና የቀዘቀዘ መብላት ይችላሉ። ነገር ግን በሚሞቅበት ጊዜ የተዘረጋው አይብ ልዩ ውበት ይሰጣል ፣ ስለሆነም ከቀዘቀዘ በኋላ እንዲሞቀው እንመክራለን።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. የላቫሽ ፖስታዎች በአይብ ፣ በእንቁላል እና በእፅዋት
2. በጣም ጣፋጭ ፖስታዎች ከፒታ ዳቦ ከአይብ ጋር
