ለሁለቱም ለቤተሰብ እራት እና ለበዓሉ ጠረጴዛ ተስማሚ የሆነ ለመዘጋጀት ቀላል የምግብ አሰራርን አቀርባለሁ። ምግቡ በሚያምር ሁኔታ ቀርቧል ፣ ምርቶቹ የበጀት ናቸው ፣ እና እነሱ በጣም በፍጥነት ይዘጋጃሉ። ከዚህ የተሻለ ምን ሊሆን ይችላል?
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
የዶሮ ዝንጅብል ፖስታዎች በአገራችን ውስጥ በጣም ተወዳጅ ናቸው። እነሱን ለማዘጋጀት በመቶዎች የሚቆጠሩ መንገዶች አሉ። በእያንዳንዱ ጊዜ መሙላቱን ከቀየሩ ሁል ጊዜ አዲስ ምግቦችን ማግኘት ይችላሉ። በተጨማሪም ፣ እንደዚህ ዓይነት ፖስታዎች አስቀድመው ሊዘጋጁ ይችላሉ ፣ እና ከማገልገልዎ በፊት ግማሽ ሰዓት ያህል ለ 30 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ሊሞቁ ወይም በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ሊሞቁ ይችላሉ። እና ከታዋቂ እምነት በተቃራኒ እንደዚህ ያሉ ፖስታዎች በጣም ጭማቂ እና ጨዋ ይወጣሉ።
ፖስታዎች ከተቆረጠ የዶሮ ሥጋ በዋናው ውስጥ ይዘጋጃሉ ፣ አንዳንድ ጊዜ ይታጠባሉ። ቀለል ያለ እና የአመጋገብ ጣዕም ካለው ከዶሮ ሥጋ ሥጋ የተዘጋጀ መሆኑ በዚህ ምግብ ውስጥ ትኩረት የሚስብ ነው። በጣም የሚጣፍጥ ይመስላል። ደህና ፣ ምን ዓይነት የዶሮ ፖስታዎች ጣፋጭ እና ገንቢ ናቸው ፣ ማውራት ዋጋ የለውም ብዬ አስባለሁ። እና ምን ያህል የመጀመሪያ ናቸው። የምግብ አሰራሮች ለምናባዊ እና በተለይም ለመሙላት ትልቅ ወሰን ይከፍታሉ። አትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ አይብ ፣ ካም ፣ እንጉዳዮች ፣ ዕፅዋት ፣ ቅመማ ቅመሞች ፣ ሽሪምፕ እና ሌሎችም ብዙ እዚህ ተስማሚ ናቸው። እና አይብ ሁል ጊዜ የግዴታ ባህሪ ነው። ደህና ፣ አንድ ሰው ምግቡን የማብሰል ቀላል ቴክኖሎጂን ልብ ሊል አይችልም።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 152 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 50 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የዶሮ ዝንጅብል - 1 pc.
- ቲማቲም - 1 pc.
- አይብ - 10 ግ
- ሽንኩርት - 1 pc.
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ቅርንፉድ
- ማዮኔዜ - 30 ሚሊ
- ጨው - 1/3 tsp ወይም ለመቅመስ
- መሬት ጥቁር በርበሬ - መቆንጠጥ
- የመሬት ለውዝ - መቆንጠጥ
- Hmeli -suneli - መቆንጠጥ
ከቲማቲም እና አይብ ጋር የዶሮ ዝንጅብል ፖስታዎችን ማብሰል
1. የዶሮውን ቅጠል ያጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ። በግማሽ ርዝመት በግማሽ ይቁረጡ እና በሁለቱም በኩል በኩሽና መዶሻ ይምቱ።
2. የተሰበሩትን ጡቶች በመጋገሪያ ትሪ ላይ ያስቀምጡ እና በጨው ፣ በመሬት በርበሬ ፣ በለውዝ እና በሱኒ ሆፕስ ይረጩ።
3. ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይቅፈሉ ፣ ይታጠቡ እና ይቁረጡ። በዶሮ ጫጩት ግማሹ ላይ አስቀምጣቸው ፣ ምክንያቱም የስጋው ሁለተኛ ክፍል ምርቶቹን ይሸፍናል።
4. ቲማቲሞችን ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያጥፉ ፣ ወደ 5 ሚሊ ሜትር ውፍረት ባለው ቀለበቶች ይቁረጡ እና በሽንኩርት ቅርጫቶች አናት ላይ ያስቀምጡ።
5. አይብውን ቀቅለው ቲማቲሞችን ይረጩ።
6. ምግቡን በሌላኛው የስጋ ግማሽ ይሸፍኑ። ቅመማ ቅመሞችን በላዩ ላይ ይረጩ እና ማዮኔዜን ያፈሱ።
7. ምድጃውን እስከ 180 ° ሴ ድረስ ያሞቁ እና ለ 30 ደቂቃዎች መጋገሪያዎቹን ይላኩ። ረዘም ላለ ጊዜ አይጨምሩት ፣ አለበለዚያ ደረቅ ይሆናል።
8. የተጠናቀቀውን ምግብ በሙቅ ያቅርቡ። ለጎን ምግብ ማንኛውንም የተቀቀለ ገንፎ ፣ የተፈጨ ድንች ወይም ስፓጌቲን ማገልገል ይችላሉ።
እንዲሁም በፖስታ ውስጥ የዶሮ ዝንጅብል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ። ፕሮግራም “ሁሉም መልካም ይሆናል” 2014-19-06።
