TOP 5 ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከሐብሐብ ቅርፊት። መጨናነቅ ፣ የታሸገ ፍራፍሬ ፣ ኮምፓስ ፣ ማርማሌድ እና የተቀቀለ ሐብሐብ የማብሰል ባህሪዎች። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
ጭማቂ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ሐብሐብ ገዝተዋል? በደስታ ለበሉ ቤተሰቦች ተቆረጠ? ቅርፊቶችን ወደ ቆሻሻ መጣያ ውስጥ ለመጣል አይቸኩሉ። ከእንደዚህ ዓይነቱ ፣ በመጀመሪያ በጨረፍታ ፣ የተረፈ ፣ እውነተኛ ጣፋጭ ምግቦችን ያገኛሉ። ይህ ክለሳ በጣፋጭ ምግቦች መልክ ከሐብሐብ ቅርፊት ለማስወገድ የተለያዩ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይሰጣል። ለነገሩ እነሱ አካል የተለያዩ በሽታዎችን ለመቋቋም የሚረዱ ጠቃሚ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት አጠቃላይ ማከማቻ ናቸው።
እነሱ በሀብሐብ ልጣፎች ፣ በአንጻራዊነት ወፍራም የሜላ እና የጉጉር ሽፋን ሽፋን ይወክላሉ። የእፅዋት ቁሳቁሶች ስብጥር ብዙ ቁጥር ያላቸው የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን (ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ሶዲየም ፣ ፖታሲየም ፣ ፎስፈረስ) እና ቫይታሚኖችን (ኤ ፣ ሲ ፣ ቡድን ቢ ፣ ፒ.ፒ. ፣ ቤታ ካሮቲን) ያጠቃልላል። እነሱ ከፍተኛ መቶኛ የአሚኖ አሲዶች ፣ ክሎሮፊል እና በቀላሉ ሊፈታ የሚችል ፋይበር ይይዛሉ። እንዲሁም በጨጓራ እና በአንጀት ትራክት መደበኛነት ውስጥ የሚሳተፉ ፋይበርዎች። በተመሳሳይ ጊዜ በክረሶቹ ውስጥ እዚህ ግባ የማይባል የስኳር እና የውሃ መጠን አለ። ሐብሐብ ልጣጭ ለማድረግ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ስለዚህ ይህ ግምገማ ለእነሱ በጣም ተወዳጅ እና አስደሳች አማራጮችን ይሰጣል።
ለምግብ ማብሰያ ሐብሐብ ጣውላዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
- ሐብሐቡን በጥርስ ብሩሽ እና በፈሳሽ ሳሙና በቀዝቃዛ ውሃ ስር በደንብ ያጠቡ። ከዚያ የሳሙና ውሃውን በደንብ ያጠቡ።
- እንጆሪውን በተለመደው መንገድ ወደ ምቹ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ከዚያ አረንጓዴ ቅርፊቶችን ይቁረጡ።
- እነሱን ወዲያውኑ ካላበስሏቸው ክሬሞቹን በፕላስቲክ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ለብዙ ቀናት ያኑሩ።
- ከመጠቀምዎ በፊት ፣ ነጭው ክፍል ብቻ እንዲቆይ በቢላ ወይም በልዩ የአትክልት ልጣጭ ፣ ጥቅጥቅ ያለውን አረንጓዴ ቆዳ ይቁረጡ። ሁሉም ጣፋጭ ምግቦች የሚዘጋጁት ከእሷ ነው።
- እንደ የምግብ አዘገጃጀት ላይ በመመርኮዝ ክሬሞቹ በተለያዩ መንገዶች ሊቆረጡ ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ ትናንሽ ገለባዎች ለመጋዘን ተስማሚ ናቸው ፣ ለትላልቅ ቁርጥራጮች ለጃም ፣ የታሸገ ፍራፍሬ እና ማርማ - መካከለኛ መጠን ያላቸው ኩቦች።
ሐብሐብ ልጣጭ ጃም
በሾርባ ውስጥ የተቀቀለ የሐብሐብ ልጣጭ በመጠኑ የታሸጉ ፍራፍሬዎችን የሚያስታውስ ነው-ተጣጣፊ ፣ አምበር-ግልፅ ፣ ከቀላል የማር ጣዕም እና ከሎሚ መዓዛ ጋር። በሞቃት ሽሮፕ ውስጥ በመውደቃቸው ምክንያት ቅርፊቶቹ በስኳር ተሞልተው ቅርፃቸውን በጥሩ ሁኔታ ያቆያሉ። ሐብሐብ ማቅለሚያዎችን ከማብሰሉ በፊት አንዳንድ የዝግጅታቸውን ምስጢሮች ለማወቅ ከመጠን በላይ አይሆንም።
- ከሐብሐብ ቅርፊት መጨናነቅ ለማብሰያ ፣ በስራ ቦታው ላይ መዓዛ እና ጣዕም የሚጨምሩ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ጥቅም ላይ ይውላሉ። እሱ ብርቱካን ፣ ሎሚ ፣ መንደሮች ፣ ሎሚ ፣ ቀረፋ ፣ ዝንጅብል ፣ ቫኒሊን ፣ ቅርንፉድ እና ሌሎች ልዩ ቅመሞች ብሩህ ልዩ ጣዕም ያላቸው እና መጨናነቁን ቅመማ ቅመም እና ጣፋጭ ያደርጉታል።
- ከውሃ ሐብሐብ የሚወጣውን መጨናነቅ ከተነጠፉ ከጥቂት ቀናት በኋላ ብቻ መቅመስ ይችላሉ።
- ዳቦ ፣ ፓንኬኮች ፣ አይብ ኬኮች ፣ አይብ ኬኮች ፣ ዳቦ … ጋር ጣፋጭ ምግብ ይጠቀማሉ።
- በእርስዎ ውሳኔ ላይ ያለውን የስኳር መጠን ያሰሉ። በጣም ጣፋጭ መጨናነቅ ከወደዱ ፣ ተጨማሪ ስኳር ማከል ይችላሉ። ግን እጅግ በጣም ጥሩው መጠን 1 ኪ.ግ ሐብሐብ ልጣጭ እና 1 ኪ.ግ ስኳር።
- በጣም ጣፋጭ መጨናነቅ የሚገኘው ወፍራም ቆዳ ካላቸው ዘግይቶ የበሰለ ሐብሐቦች ነው። ቀደምት ዝርያዎች በናይትሬቶች ውስጥ ከፍተኛ ስለሆኑ በቂ ጣፋጭ ላይሆኑ ይችላሉ።
- ቤኪንግ ሶዳ መጨናነቅ የተጨማዱ የውሃ ሐብሐብ ቁርጥራጮችን ይሠራል ፣ እና ያለ እሱ ጣፋጭነት ለስላሳ ይሆናል። በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ሶዳ መጨመር እርስዎ በሚፈልጉት ውጤት ላይ የተመሠረተ ነው።
- ሶዳ (ሶዳ) በሚጨምሩበት ጊዜ ቅርፊቶቹ በሶዳማ መፍትሄ ውስጥ ቀድመው እንዲጠጡ ይደረጋሉ ፣ ከዚያ በኋላ በሚፈስ ውሃ ይታጠባሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 489 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1,3 ኪ.ግ
- የማብሰያ ጊዜ - 24 ሰዓታት
ግብዓቶች
- ሐብሐብ ይጸዳል - 1 ኪ.ግ
- የሎሚ ጣዕም - ከአንድ ፍሬ
- ውሃ - 500 ሚሊ
- ስኳር - 1.5 ኪ.ግ
ሐብሐብ የጥድ መጨናነቅ ማድረግ;
- ከላዩ አረንጓዴ ቆዳ ላይ የሐብሐብ ቅርፊቱን ይቅፈሉት እና ሥጋውን ከነጭ ቅርፊቱ ይለዩ።
- ነጭውን ቅርፊት ከ2-3 ሳ.ሜ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በሙቅ ውሃ ይሸፍኑ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያብስሉት። ከዚያ ክሬሞቹን በወንፊት ላይ አጣጥፈው በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
- ስኳርን በውሃ ያፈሱ ፣ ያነሳሱ እና ወደ ድስት ያመጣሉ።
- ሎሚውን ይታጠቡ ፣ ያደርቁት ፣ በመካከለኛው ጥራጥሬ ላይ ዝቃጩን ይቅቡት እና ስኳሩን ከፈቱ በኋላ ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ።
- የሐብሐብ ቁርጥራጮቹን ወደ ጣፋጭ ሽሮፕ ያስተላልፉ እና ለግማሽ ሰዓት ያብስሉት። ከዚያ ከሙቀት ያስወግዱ እና ለ 3 ሰዓታት በሲሮ ውስጥ ይተው። ከዚያ ተመሳሳይ ክዋኔውን ይድገሙ -ለግማሽ ሰዓት ያህል ቀቅለው ፣ ለ 3 ሰዓታት በሾርባ ውስጥ ይተው እና እንደገና ይቅቡት።
- ለሶስተኛ ጊዜ ድስቱን በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያድርጉት እና ለስላሳ እና ግልፅ እስኪሆን ድረስ ያብስሉት።
- ምግብ ከማብሰያው በኋላ ወዲያውኑ የተጠናቀቀውን ሙጫ ወደ ማሰሮዎች ውስጥ አፍስሱ። ይህንን በሾርባ ማንኪያ ለመስራት መጀመሪያ ምቹ ነው ፣ በመጀመሪያ የውሃ ሀብሐብ ቁርጥራጮችን በማንሳት ፣ ከዚያም በሾርባው ውስጥ ያፈሱ።
- ማሰሮዎቹን በንፁህ ፣ በተቆለሉ ቆርቆሮ ክዳኖች ይዝጉ እና ወደታች ያዙሯቸው።
- የሥራውን ክፍል በሞቃት ብርድ ልብስ ይሸፍኑ እና ቀስ ብለው ለማቀዝቀዝ ይተዉ። ይህ ቅድመ -ቅፅ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲከማች ይረዳል።
- መጨናነቁን በቅዝቃዜ ውስጥ ማከማቸት አስፈላጊ አይደለም ፣ ምክንያቱም በአፓርትመንት ሁኔታዎች ውስጥ ፍጹም ተከማችቷል።
የታሸገ ሐብሐብ ይጸዳል
በቤት ውስጥ ፣ ከሐብሐብ ልጣጭ የሚጣፍጥ ጣፋጮች ጣፋጭ ብቻ አይደሉም ፣ ግን ለሻይ ወይም ለቡና ጥሩ መዓዛ ያለው ጣፋጮች ሙሉ በሙሉ ሊተካ የሚችል ጤናማ ጣፋጭ ምግብ ናቸው። ስለዚህ የምግብ አሰራሩ የተፈጥሮ ምርቶችን ለመብላት ለሚፈልግ እውነተኛ ጣፋጭ ጥርስ ተስማሚ ነው። የዝግጅታቸው ሂደት ቀላል ፣ ግን ረጅም ነው። ክሬሞቹ ሙሉ በሙሉ እና ትንሽ ቀዝቀዝ እያሉ ሙሉ በሙሉ በስኳር ሽሮፕ መሞላት አስፈላጊ ስለሆነ። ከዚያ ለማድረቅ ለመቆም ጊዜ ይወስዳል።
ዝግጁ የደረቁ ጣፋጭ ሐብሐብ ቅርፊቶች - የታሸጉ ፍራፍሬዎች ፣ በዱቄት ስኳር ወይም በስኳር ይረጩ። ህክምናው በንጹህ ሳህን ውስጥ በክዳን ስር ወይም በደረቅ ቦታ ውስጥ በወረቀት ከረጢት ውስጥ ይከማቻል። የታሸጉ ፍራፍሬዎችን በመጨመር ጣፋጭ ጣፋጮች ፣ ሙፍኒዎች ፣ ጥቅልሎች ፣ ኬኮች እና ሌሎች የመዋቢያ ምርቶችን ማብሰል ይችላሉ።
ግብዓቶች
- ሐብሐብ ይጸዳል - 1 ኪ.ግ
- ስኳር - 1,2 ኪ.ግ
- ውሃ - 750 ሚሊ
- ዱቄት ስኳር - 4 የሾርባ ማንኪያ ለመርጨት
ከሐብሐብ ልጣጭ የታሸገ ልጣጭ ማብሰል
- ከሐብሐብ ልጣጭ ውጭ ያለውን አረንጓዴ አረንጓዴ ቆራርጦ በሚፈስ ውሃ ስር በደንብ ያጥቧቸው።
- ነጩን ዱባ ወደ ትናንሽ ኩቦች ወይም ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በማብሰያ ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡ።
- በላያቸው ላይ ቀዝቃዛ ውሃ አፍስሱ ፣ አፍልተው ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ ፣ አልፎ አልፎ አረፋውን ያጥፉ። ከዚያ ፈሳሹ እንዲፈስ / እንዲፈስ / እንዲጠጣ / እንዲጠጣ በወንፊት ላይ ያለውን እጥፉን ያጥፉት።
- ይህ በእንዲህ እንዳለ ሽሮፕ ያዘጋጁ። ስኳር ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ውሃ ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ እና ወደ ድስት ያመጣሉ።
- ክሬሞቹን በስኳር ሽሮፕ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ያነሳሱ እና ለ 8-12 ሰዓታት ያህል ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ይተዉ።
- ክሬሞቹን በእሳት ላይ ያድርጉ ፣ ወደ ድስት አምጡ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያብስሉት።
- ሙቀትን ያጥፉ እና ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይቆዩ። ከዚያ ሂደቱን በመፍላት (15 ደቂቃዎች) እና ከዚያ ቆመው ይድገሙት።
- ሽሮውን ለማፍሰስ የተጠናቀቁትን ጣፋጭ ቅርጫቶች ወደ ኮላደር ይለውጡ። ከዚያ በዱቄት ስኳር ይረጩዋቸው እና እንዳይደመሰሱ በትንሹ ያነሳሱ።
- የሽቦ መደርደሪያውን በብራና ወረቀት ይሸፍኑ እና እርስ በእርስ እንዳይነኩ የታሸጉ ፍራፍሬዎችን ያሰራጩ።
- ከ2-5 ቀናት በክፍል ሙቀት ውስጥ ሙሉ በሙሉ እስኪደርቅ ድረስ የታሸጉትን ንጣፎች ከኮምቤል ልጣጭ ይተው ወይም በሩ ክፍት ሆኖ ለ 3-4 ሰዓታት እስከ 50 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ይላኳቸው።
ሐብሐብ ልጣጭ ኮምፕሌት
አዲስ ወይም አስደሳች ጣዕም ጥምረቶችን ይሞክሩ እና የውሃ ሐብሐብ ብስባሽ ኮምጣጤን ያብስሉ። መጠጡ አስደሳች እና አስደሳች ነው። ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን የሚፈልጉ ከሆነ ታዲያ ይህንን ኮምፕሌት በእርግጥ ይወዱታል። ከሐብሐብ ቅርጫቶች ብቻ ሊበስል ወይም ከማንኛውም ፍራፍሬዎች እና ቤርያዎች ሊሟላ ይችላል።አስፈላጊው ብቸኛው ነገር ትንሽ የበቆሎ ፍሬ በእነሱ ላይ እንዲቆይ ለማድረግ ለምግብ አሰራሩ የውሃ ሀብሐብ ቅርፊት መውሰድ ነው።
ግብዓቶች
- ሐብሐብ ይጸዳል - 100 ግ
- ውሃ - 1 ሊ
- ሎሚ - 0.3 pcs.
- ስኳር - 5 የሾርባ ማንኪያ
ከሐብሐብ ልጣጭ ኮምፕሌት መስራት ፦
- ሐብሐቡን ከጠንካራ አረንጓዴ ቆዳ ላይ ቀቅለው ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
- ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ቅርፊቶቹን በእሱ ላይ ይጨምሩ።
- ሎሚውን ይታጠቡ ፣ ያደርቁት ፣ ወደ ቀጭን ክበቦች ይቁረጡ እና ወደ ድስቱ ይላኩ።
- ምግብን ወደ ድስት አምጡ ፣ እሳቱን ወደ ዝቅተኛ ይቀንሱ እና ለ 5-6 ደቂቃዎች ይሸፍኑ።
- ከዚያ ከሐብሐቡ ቅርፊት ወደ ኮምፖው ውስጥ ስኳር ያፈሱ ፣ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ይቅቡት እና ድስቱን ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱት።
- ለማጠጣት እና ለማቀዝቀዝ መጠጡን ከሽፋኑ ስር ይተው።
የተከተፈ ሐብሐብ ይጸዳል
ለክረምቱ የበቆሎ ፍሬዎችን ለመሰብሰብ በጣም ጥሩ የምግብ አሰራር እነሱን ማጠጣት ነው። እነሱ ለስላሳ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ናቸው። የተጠበሰ ሐብሐብ ቅርፊት በተወሰነ መልኩ የተከተፈ ዱባን የሚያስታውስ ጣዕም አለው። ስለዚህ እንደ ገለልተኛ መክሰስ ብቻ ሊቀርቡ ይችላሉ። ጣፋጭ እና ጨዋማ ቁርጥራጮች ከተጠበሰ እና ከተጋገረ ሥጋ ጋር ይጣጣማሉ። ከእነሱ ጋር ማንኛውንም ቅመም ሰላጣ እና የምግብ ፍላጎት ማዘጋጀት ይችላሉ። ከሃምበርገር እና ከሳላዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ። እና ለሐብሐብ ቅርጫቶችዎ ልዩ ጣዕም ለመስጠት ከፈለጉ የፖም ኬሪን ኮምጣጤ ይጠቀሙ።
ግብዓቶች
- ሐብሐብ ይጸዳል - 1 ኪ.ግ
- ውሃ - 1 ሊ
- የጠረጴዛ ኮምጣጤ 9% - 100 ሚሊ
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ
- ደረቅ የሰናፍጭ ዘሮች - 1 tsp
- የባህር ዛፍ ቅጠል - 2 pcs.
- ጥቁር በርበሬ - 6 pcs.
- ስኳር - 2, 5 የሾርባ ማንኪያ
- ጨው - 2 የሾርባ ማንኪያ
የታሸጉ የዝናብ ቅርጫቶችን ማብሰል;
- ሐብሐቡን ከአረንጓዴ ቆዳ ላይ ቀቅለው ወደ ቀጫጭን ኩቦች ይቁረጡ።
- በቀዝቃዛ ውሃ ድስት ውስጥ ያድርጓቸው ፣ ትንሽ ጨው ይጨምሩ እና እስኪበስል ድረስ ለ 15 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉት።
- ለ marinade ጨው ፣ ስኳር ፣ የሰናፍጭ ዘሮች ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ የበርች ቅጠሎች ፣ ኮምጣጤ ፣ የተላጠ እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ቅርፊቱን በውሃ ውስጥ ይጨምሩ።
- ምርቶቹን ቀቅለው የተዘጋጁትን ክሬሞች በ marinade ውስጥ ያስቀምጡ።
- ለ 7 ደቂቃዎች ያህል ግልፅ እስኪሆን ድረስ ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ እና ያቀዘቅዙ።
- ሽፋኖቹን በንፁህ ፣ በጸዳ ማሰሮዎች ውስጥ ያዘጋጁ ፣ በ marinade ይሙሉት ፣ በቆርቆሮ ክዳን ይሸፍኑ ፣ በሞቃት ብርድ ልብስ ይሸፍኑ እና በቀስታ ከቀዘቀዙ በኋላ በቀዝቃዛ ቦታ ያከማቹ።
ሐብሐብ ማርማላ ይቅላል
ሐብሐብ ቅርጫቶች መጨናነቅ ፣ የታሸገ ፍሬ ፣ ኮምፓስ እና የተቀቀለ የምግብ ፍላጎት ብቻ አይደሉም። ለሻይ እኩል የሆነ ጥሩ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ሊያገለግሉ ይችላሉ - ማርማሌድ። የምግብ አሰራሩ በጣም አስደሳች እና ኢኮኖሚያዊ ነው ፣ ምክንያቱም ለተፈጥሮ ጣፋጭነት ዝግጅት ፣ ብዙውን ጊዜ የሚጣለው ጥቅም ላይ ይውላል - ዋናው ንጥረ ነገር የሆነው ሐብሐብ ልጣጭ። ከዚህ ማርማዴ ጋር ለመታሰብ ረጅም ጊዜ ይወስዳል ፣ ግን ከሠራተኛ ወጪዎች አንፃር ሳይሆን በሲሮ ውስጥ አጥብቆ ይጠይቃል። ግን ውጤቱ በእውነት ጣፋጭ ህክምና ይሆናል።
ሐብሐብ ቅርጫቶች እንደ ስፖንጅ ሁሉንም ሽቶዎች ስለሚጠጡ ፣ በማብሰያው መጨረሻ ላይ ፣ ብርቱካናማ ወይም የሎሚ ጣዕም ፣ የቫኒላ ስኳር ፣ ዝንጅብል ፣ ካርዲሞም ፣ ቀረፋ እና ሌሎች ቅመሞችን ወደ ሽሮው ማከል ይችላሉ። ከዚያ የማርሜላ ጣዕም የበለጠ ኃይለኛ እና አስደሳች ይሆናል። እንዲህ ዓይነቱ ማርሚል እንደ ገለልተኛ ጣፋጭ ምግብ ሆኖ ያገለግላል ወይም ለማንኛውም መጋገር እንደ መሙላት ያገለግላል።
ግብዓቶች
- ሐብሐብ ይጸዳል - 1 ኪ.ግ
- ስኳር - 1 ኪ.ግ
- ውሃ - 1 ሊ
- ሶዳ - 1 tsp
- ሎሚ - 0.5 pcs.
ከሐብሐብ ልጣጭ ማርማልድ ማድረግ
- ክሬሞቹን ከአረንጓዴ ቅርፊት ያፅዱ ፣ በውሃ ይሙሏቸው እና ቤኪንግ ሶዳ ይጨምሩ። በክፍል ሙቀት ውስጥ ለ 3-4 ሰዓታት እንዲቆሙ ያድርጓቸው።
- ከዚህ ጊዜ በኋላ ውሃውን አፍስሱ እና ሽፋኖቹን በውሃ ያጠቡ።
- ከምግብ አሰራሩ ውስጥ ግማሹን የስኳር መጠን ወደዚህ ውሃ ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ እና ቅርፊቶችን ይቀንሱ። መከለያዎቹ ሙሉ በሙሉ እንዲሸፈኑ አስፈላጊ ከሆነ ውሃ ይሙሉ።
- ድስቱን በእሳት ላይ ያድርጉት ፣ ወደ ድስት አምጡ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያብስሉት።
- ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ቅርፊቶቹ ለ 5-6 ሰአታት በሲሮ ውስጥ እንዲቀመጡ ያድርጓቸው።
- “ቀዝቀዝ ያለ” አሰራሩን በአጠቃላይ 3 ጊዜ ያካሂዱ።
- ሌላውን የስኳር መጠን 3 ጊዜ ጨምር እና አዲስ በተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ ውስጥ አፍስሱ።
- ድስቱን በድስት ላይ እንደገና ያስቀምጡ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያብስሉት።
- የተጠናቀቀውን የሀብሐብ ጠብታ በወንፊት ላይ ጣል ያድርጉ እና ሽሮፕውን ለማፍሰስ እና በብራና ወረቀት በተሸፈነው የሽቦ መደርደሪያ ወይም መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጓቸው።
- እስኪደርቅ ድረስ በክፍሉ የሙቀት መጠን እንዲደርቁ ያድርጓቸው ፣ ከዚያም በስኳር ይንከባለሉ።
የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች;
ከሐብሐብ ቅርፊት የተሠራ ጥሩ መዓዛ ያለው መጨናነቅ።
የታሸገ ሐብሐብ ይጸዳል።
ከሐብሐብ ቅርፊት የተሠራ የፍራፍሬ ጄሊ።
