ዱባ ኬክ ለማዘጋጀት ቀላል የምግብ አሰራር። ከጽሑፉ ጋር ተያይዞ የተጠናቀቀው የፓፍ ፖስታዎች ፎቶ ከዚህ ሊጥ በመሙላት።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 558 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 3-4 pcs.
- የማብሰያ ጊዜ - 2 ሰዓታት
ግብዓቶች
- ዱቄት - 3 ኩባያዎች
- ማርጋሪን - 200 ግ
- ውሃ - 1 ብርጭቆ
- ጨው - 1 ቁንጥጫ
የዱቄት ኬክ ዝግጅት;
- ዱቄቱን ከውሃ ፣ ዱቄት እና ከጨው ብቻ እናበስባለን። ትንሽ ቆይቶ ማርጋሪን እንፈልጋለን። ትኩረት! ሊጥ ቁልቁል ወጥቶ ከእጆችዎ ጀርባ በደንብ መውደቅ አለበት።
- አሁን ንብርብሮችን እናደርጋለን። ዱቄቱን ወደ ቀጭን ንብርብር ያንከሩት እና ማርጋሪን በላዩ ላይ ይቅቡት ፣ ይህም በዱቄቱ ላይ ትንሽ ሊሰራጭ ይችላል። ከዚያ ንብርብሩን ወደ ቱቦ ውስጥ ማጠፍ ፣ ማጠፍ እና እንደገና ማንከባለል ያስፈልግዎታል። እንደገና ማርጋሪን እና ሶስቱን ለዱቄት እንወስዳለን ፣ “ጥቅል” ን እናዞራለን። ተመሳሳዩን የአሠራር ሂደት አንድ ጊዜ ይድገሙት ፣ ግን ዱቄቱን እንደገና መገልበጥ አያስፈልግዎትም።
- የመጨረሻውን “ቱቦ” ያጥፉ ፣ ወደ ክፍሎች (3-4 ቁርጥራጮች) ይቁረጡ ፣ በተጣበቀ ፊልም ተጠቅልለው ለግማሽ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
- የቀዘቀዘው ሊጥ ከማቀዝቀዣው ውስጥ መወገድ አለበት ፣ በቀጭኑ ንብርብር ውስጥ ተንከባለለ ፣ ከዚያም ለታለመለት ዓላማ ይጠቀሙበት - ለናፖሊዮን ፣ ለፖፍ ፖስታዎች ፣ ለባላቫ እና ለሌሎች ጣፋጭ ጣፋጮች። በፓፍ ኬክ ሉሆች ውስጥ ለመጠቅለል የእርስዎ ሀሳብ እዚህ አለ።
ትኩረት! በሚጋገርበት ጊዜ ዱቄቱ እንዳይደርቅ ያረጋግጡ።
የፓፍ ኬክ እንዴት እንደሚሠሩ በፎቶዎች በበለጠ ዝርዝር ፣ የምግብ አሰራሩን ማየት ይችላሉ- “ፖም ከፖም ጋር”።
ጥሩ የምግብ አሰራር ድንቅ ሥራዎች!
