ዛሬ ማንኛውንም ምግቦች ለማገልገል በአበባ ማስቀመጫ መልክ ሊያገለግሉ የሚችሉ የመጀመሪያ የፓንኬክ ቅርጫቶችን ለማዘጋጀት ሀሳብ አቀርባለሁ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
የመጀመሪያውን ጠረጴዛ እንዴት ማስጌጥ እንደሚችሉ ካላወቁ። ከዚያ ታላቅ ሀሳብ አለኝ። በሁሉም ዓይነት ሰላጣዎች እና መክሰስ ፣ በሁለቱም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ለመሙላት የፓንኬክ ጎድጓዳ ሳህኖችን ያድርጉ። ስለዚህ ፣ በመጀመሪያ ፣ ጠረጴዛዎ ወዲያውኑ ይለወጣል። ከሁሉም በላይ ምናልባት አንዲት የቤት እመቤት ኦሊቪየር ፣ የስጋ እና አይብ ቁርጥራጮች ፣ የተጠበሰ እንጉዳይ ወይም የፍራፍሬ ሰላጣ በፓንኬክ ምግቦች ውስጥ አልሰጠችም። እና በሁለተኛ ደረጃ ፣ ከበዓሉ በኋላ ሳህኖቹን ማጠብ የለብዎትም።
የእንደዚህ ዓይነት ቅርጫቶች መጠን በጣም የተለያዩ ሊሆን ይችላል። ከጥልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች ፣ ከፍ ካሉ የአበባ ማስቀመጫዎች እና ጥልቀት ከሌላቸው ጠፍጣፋ ምግቦች። በዚህ የምግብ አሰራር እንዳስደነቅዎት እርግጠኛ ነኝ ፣ ስለዚህ ወደ ምግብ ማብሰል እንውረድ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 170 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 10
- የማብሰያ ጊዜ - 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1 ብርጭቆ
- ወተት ወይም የመጠጥ ውሃ - 2 ብርጭቆዎች
- እንቁላል - 1 pc.
- የአትክልት ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ጨው - መቆንጠጥ
- ስኳር - 1 የሾርባ ማንኪያ
የፓንኬክ ቅርጫቶችን መሥራት
1. የመጀመሪያው እርምጃ ፓንኬኮችን መጋገር ነው። ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ቅርጫቶች ዝግጅት ማንኛውንም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በፍፁም መጠቀም ይችላሉ ፣ እና በማንኛውም ነገር ላይ ዱቄቱን ማደብዘዝ ይችላሉ። ግን ለጀማሪ የቤት እመቤቶች አሁንም ፓንኬኬዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እነግርዎታለሁ። ስለዚህ ፣ ዱቄቱን ወደ ጥልቅ መያዣ ውስጥ አፍስሱ ፣ በእንቁላል ውስጥ ይምቱ ፣ የአትክልት ዘይት ያፈሱ ፣ ጨው እና ስኳር ይጨምሩ።
2. ሁሉንም ምግቦች በወተት ፣ በውሃ ወይም በሌላ ፈሳሽ ይሙሉ። ጥቂት ሰዎች በራሳቸው ስለሚበሉ በመርህ ደረጃ ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ቅርጫቶች ተራ የመጠጥ ውሃ መጠቀም ይቻላል።
3. ሹካ ወይም ማደባለቅ በመጠቀም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን ያሽጉ።
4. መጥበሻውን ያሞቁ ፣ በአሳማ ሥጋ ይቦርሹት እና ዱቄቱን ከላፍ ጋር ያፈሱ። ቂጣውን በእኩል ለማሰራጨት ድስቱን በተለያዩ አቅጣጫዎች ያዙሩት። ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ለ 2 ደቂቃዎች በአንድ ጎን ፓንኬኩን ይቅለሉት ፣ ከዚያ ያዙሩት እና ለተመሳሳይ ጊዜ መጋገር።
5. ፓንኬኮች ሲጋገሩ ቅርጫቶችን መስራት ይጀምሩ። የሚፈልጓቸውን ሳህኖች መጠን ይምረጡ -ሳህን ፣ ብርጭቆ ፣ ጎድጓዳ ሳህን ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ሊቀመጥ የሚችል ሌላ ማንኛውም መያዣ። የተመረጠውን መያዣ ወደ ላይ አዙረው ፓንኬኩን በላዩ ላይ ያድርጉት። እነዚያ። በተመረጠው መያዣ መጠን ላይ በመመስረት የፓንኬክ ቅርጫት ቅርፅ ይወሰናል። ፓንኬኩን በማይክሮዌቭ ውስጥ ለ 3-5 ደቂቃዎች ያኑሩ። ጊዜው በመሣሪያው ኃይል ላይ የተመሠረተ ነው። ከዚያ ፓንኬኩን ያውጡ እና ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ እና በደንብ እስኪጠነክር ይጠብቁ። ቅርጫቱን ያስወግዱ እና በማንኛውም መሙላት ይሙሉት።
እንዲሁም የፓንኬክ ቅርጫቶችን እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ-
