ለተጠበሰ የአፕል ኬክ ደረጃ-በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-የእቃዎቹ ዝርዝር እና ዱቄቱን ለማዘጋጀት እና ለመጋገር ለመሙላት ቴክኖሎጂ። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
ግሬም አፕል ኬክ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ፣ ጣፋጭ እና ጤናማ የሆነ ተወዳጅ ጣፋጭ ምግብ ነው። ቀደም ሲል ከፖም ጋር መጋገር እንደ ወቅታዊ ተደርጎ ከተወሰደ እና ከተለያዩ የበጋ ወቅት እስከ መኸር መጨረሻ ድረስ ፣ የተለያዩ ዝርያዎች በሚሰበሰቡበት ጊዜ ፣ አሁን እንደዚህ ያለ ጣፋጭ ምግብ በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ሊዘጋጅ ይችላል።
ብዙ የማብሰያ አማራጮች አሉ። በመጀመሪያ ፣ ኬኮች በተጠቀመበት ሊጥ ዓይነት ይለያያሉ ፣ ለምሳሌ ፣ እርሾ ፣ አጭር ዳቦ ፣ ረቂቅ ፣ ዱባ ኬክ። በተጨማሪም ፣ የተጋገሩ ዕቃዎች ክፍት ፣ ዝግ እና ከፊል ተዘግተው ሊሆኑ ይችላሉ። እንደ አዲስ የተቀጠቀጠ ፍሬ ፣ የፖም ፍሬ ወይም መጨናነቅ ያሉ ፖምዎችን ለማቅለም ብዙ አማራጮች አሉ። የእኛ የደረጃ በደረጃ የተጠበሰ የአፕል ኬክ የምግብ አዘገጃጀት አጭር አቋራጭ ኬክ እና ትኩስ ፍራፍሬዎችን ይጠቀማል። ለመሙላት ማንኛውንም ዓይነት ፖም ማለት ይቻላል መውሰድ ይችላሉ ፣ ግን ጣፋጭ እና መራራ ፍራፍሬዎች በጣም ተወዳጅ ናቸው። በአጠቃላይ ፣ ለሁለቱም ሊጥ እና ለመሙላት ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ትንሽ ነው። ሁሉም በማንኛውም ወጥ ቤት ውስጥ ናቸው።
በመቀጠልም በደረጃ በደረጃ ፎቶ ከፎቶግራፍ ጋር ለተጠበሰ የፖም ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እራስዎን እንዲያውቁ እና ይህንን ጣፋጭ ለቤተሰብዎ እንዲያዘጋጁ እንመክርዎታለን።
እንዲሁም የተጠበሰ የፖም ኬክ እንዴት እንደሚሰራ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 273 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 5
- የማብሰያ ጊዜ - 40 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - 2 tbsp.
- የእንቁላል አስኳሎች - 3 pcs.
- ማርጋሪን - 200 ግ
- የታሸገ ስኳር - 8 የሾርባ ማንኪያ (ለድፉ 5 የሾርባ ማንኪያ ፣ ለመሙላት 3 የሾርባ ማንኪያ)
- የቫኒላ ስኳር - 1 ከረጢት
- ቤኪንግ ሶዳ - 0.5 tsp
- ጨው - 1 ቁንጥጫ
- እንቁላል ነጭ - 3 pcs.
- ጣፋጭ እና መራራ ፖም - 3 pcs.
የተጠበሰ የፖም ኬክ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. ማርጋሪን እንዲለሰልስ አስቀድመን እናወጣለን ፣ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ወይም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ እናሞቀው። በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ማርጋሪን ከስኳር እና ከ yolks ጋር ያዋህዱ። ሹካ ፣ ዊዝ ፣ ቀላቃይ ወይም ማደባለቅ በመጠቀም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ክብደቱን ይምጡ።
2. ከዚያም ዱቄቱን በኦክስጅን ለማበልፀግ እና የተጨማደደ ሸካራነት ለመስጠት በወንፊት ውስጥ እናጣራለን። ወደ እንቁላል-ማርጋሪን ድብልቅ ይጨምሩ። በተጨማሪም ሶዳ እና ጨው እንጨምራለን.
3. ሁሉንም እብጠቶች ለመስበር ዱቄቱን በደንብ ይንከባከቡ። የተገኘው ተመሳሳይነት ያለው ብዛት በጣም ለስላሳ እና ፕላስቲክ ነው። በ 2 ክፍሎች እንከፍለዋለን -አንዱ ከሌላው በትንሹ ከፍ ያለ መሆን አለበት። ወደ ማቀዝቀዣው እንልካለን።
4. ፖም ፣ ልጣጭ እና ሶስት በደረቅ ጥራጥሬ ላይ ይታጠቡ። ፍራፍሬዎቹ በጣም ጭማቂ ከሆኑ ፣ ከዚያ በትንሹ መጨፍለቅ ይችላሉ። በስኳር ይረጩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። ይህንን አስቀድመው ካደረጉ ፣ ሥጋው ወደ ቡናማ እንዳይለወጥ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ማጠጣት ያስፈልግዎታል።
5. የጅምላ መጠኑ እስኪያድግ ድረስ በተናጥል የእንቁላል ነጩዎችን በተቀላቀለ ይምቱ ፣ እና ካጠፉ በኋላ በአባሪዎቹ ምክሮች ላይ በጥሩ ሁኔታ ይይዛል። በመቀጠልም የተገረፈውን እንቁላል ነጭን ከፖም ጋር በቀስታ ይቀላቅሉ።
6. ከማቀዝቀዣው ውስጥ አንድ ትልቅ ሊጥ አውጥተው በመጋገሪያው ሳህን የታችኛው ክፍል ላይ ያሰራጩት። እኩል የሆነ ንብርብር ለማግኘት እሱን ለማቅለል እንሞክራለን። በእጆችዎ ሊያደርጉት ወይም የተፈጨ የድንች መፍጫ መጠቀም ይችላሉ።
7. የተጠናቀቀውን መሙላት በላዩ ላይ ያድርጉት - የአፕል -ፕሮቲን ብዛት።
8. አነስተኛውን ሊጥ በደረቅ ድፍድፍ ላይ ይቅቡት እና የወደፊቱን ኬክ አጠቃላይ ገጽታ በእሱ ይሸፍኑ።
9. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ያሞቁ። ቅጹን ለብሰን ለ 30 ደቂቃዎች ያህል እንጋገራለን። በዚህ ጊዜ ዱቄቱ ወደ ዝግጁነት ይመጣል። መሙላት እንዲሁ በደንብ ይጋገራል። እና በላዩ ላይ የዱቄት ፍርፋሪ ወርቃማ ቀለም ይወስዳል።
10. እንዲህ ዓይነቱ ኬክ በቅቤ መቀባት እና በስኳር ወይም በዱቄት ቀረፋ ለውበት እና ለአዲስ ጣዕም መቀባት ይችላል።
11. ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጤናማ የተጠበሰ የፖም ኬክ ዝግጁ ነው! እኛ በብርድ ወይም በሞቀ መጠጦች ፣ ለምሳሌ ሻይ ፣ ኮምፕሌት ፣ ትኩስ ቸኮሌት ፣ ጭማቂ ፣ ወተት ወይም ኬፊር በክፍሎች እናገለግላለን።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. የተከተፈ የፖም ኬክ
2. የተከተፈ የፖም ኬክ ጣፋጭ ነው
