ጣፋጭ ቁርስ ሁል ጊዜ ለቀኑ ታላቅ ጅምር ነው! እና ለምትወዳቸው ሰዎች ከተዘጋጀ ፣ ከዚያ በእጥፍ ድንቅ ነው! ከቸኮሌት ጋር ጣፋጭ እና ጤናማ የአፕል ፓንኬኮች አስደሳች እና አስደሳች ቁርስ ለማግኘት ጥሩ አማራጭ ናቸው።
የእነዚህ ፓንኬኮች የምግብ አሰራር በብልሃት ቀላል ነው። በሚታወቀው ሊጥ ላይ ሁለት ተጨማሪ አካላትን ብቻ ማከል ያስፈልግዎታል -አፕል እና ቸኮሌት ቺፕስ። በዚህ ምክንያት እርስዎ የሚታወቅ ምግብ ያገኛሉ ፣ ግን በአዲስ “ሚና” ውስጥ። ፓንኬኮቹን ከቡና ፣ ከኮኮዋ ወይም ከቸኮሌት ጋር በተሻለ ሁኔታ ያቅርቡ ፣ እና ለቆንጆ እና ጣዕም ፣ በእነሱ ላይ ክሬም ወይም አንድ አይስክሬም ማፍሰስ ይችላሉ። አፕል እና ቸኮሌት ፓንኬኮች ከተለመዱት መደበኛ ፓንኬኮች በጣም ጥሩ አማራጭ እንደሚሆኑ እርግጠኛ ነኝ።
የፓንኬኮች ጥቅሞች
የቸኮሌት እና የፖም ጥቅምና ጉዳት በዶክተሮች እና በአመጋገብ ባለሙያዎች ለረጅም ጊዜ ሲወያይ ቆይቷል። ስለዚህ ፣ እነዚህ ምርቶች ለሰውነታችን ጥቅምን ብቻ እንዲያመጡ ፣ እንበላለን ፣ ማን ፓንኬኮችን መብላት ይችላል እና የማይችል።
1. አፕል
ፖም ብዙ ቪታሚኖችን (ሲ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ፒ ፣ ኢ) ፣ ይይዛል። ማንጋኒዝ እና ፖታሲየም. በተጨማሪም ፣ ፖም የብረት ምንጭ ነው ፣ እና ለማረፍ ቀላል ነው። እነዚህ ፍራፍሬዎች በቅዝቃዜ ወቅት እና ለከባድ ሕመሞች ሕክምና ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ ለምሳሌ ፣ አደገኛ ዕጢዎች። በውስጣቸው ያለው ፖታስየም የደም ግፊትን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል ፣ እና ካልሲየም የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን እና የጥርስ ምስልን ለማጠንከር አስፈላጊ ነው። ፋይበር በሰውነት ለረጅም ጊዜ ተውጦ ለረጅም ጊዜ ረሃብ እንዲሰማዎት አይፈቅድልዎትም። ፔክቲን የቆዳ ቀለምን ያሻሽላል ፣ የቆዳ ትኩስነትን እና ወጣትነትን ያበረታታል። እና ከሁሉም በላይ ፣ ከሙቀት ሕክምና በኋላ ፣ ፖም በተግባር አልሚ ንጥረ ነገሮችን አያጡም።
ሆኖም ፣ አንድ ሰው ምንም ያህል ጥሩ ፖም ቢሆን ፣ ሰውነታችንን በተለይም የጨጓራ በሽታ ፣ የጨጓራ ቁስለት እና የሆድ ድርቀት ቁስሎችን ሊጎዱ እንደሚችሉ መርሳት የለበትም። እንዲሁም ፣ ጣፋጭ ፖም የልብና የደም ቧንቧ ዲስቶስትኒያ ላላቸው ህመምተኞች አይመከርም።
2. ቸኮሌት
የቸኮሌት ስልታዊ አጠቃቀም በአንጎል እና በልብ መርከቦች ውስጥ የደም መርጋት እንዳይፈጠር የሚከለክለውን የፕሌትሌት (አርጊ) ተግባርን መደበኛ ለማድረግ ያስችላል። ቸኮሌት በካልሲየም ፣ ፎስፈረስ እና ማግኒዥየም የበለፀገ ነው። ካልሲየም የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን ያጠናክራል ፣ ማግኒዥየም የሕዋስ ሜታቦሊዝምን ይቆጣጠራል ፣ እና ፎስፈረስ አንጎልን ይመገባል። በቸኮሌት ውስጥ የሚገኙት ቲያኒን የድንጋይ ንጣፍ መፈጠርን የሚከላከሉ እና ፀረ -ባክቴሪያ ባህሪዎች አሏቸው። ፍሎራይድ እና ፎስፌትስ ጥርሶችን ያጠናክራሉ ፣ ከዚያ ቸኮሌት የጥርስ መበስበስን በጭራሽ አያመጣም። እና የቸኮሌት በጣም ዋጋ ያለው ንብረት የመደሰት ችሎታ ነው። ስለዚህ ፣ በሀዘን እና በሀዘን ጊዜያት ፣ ትንሽ ቸኮሌት ለመብላት በቂ ነው ፣ እና ሕይወት የበለጠ ቆንጆ ትሆናለች።
ነገር ግን ፣ ቸኮሌት ምንም ያህል ቢጠቅም ፣ የምግብ መፍጫ ሥርዓት በሽታዎች ካሉ ፣ በጥንቃቄ ጥቅም ላይ መዋል አለበት። ምክንያቱም በዚህ ሁኔታ ውስጥ ቸኮሌት እንደ ማደንዘዣ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። እንዲሁም በልብ እና የደም ሥር (cardiovascular system) ላይ ላሉት ችግሮች ቸኮሌት ከመጠን በላይ አይጠቀሙ።
ስለ ጥቁር ቸኮሌት ጥቅሞች ጽሑፋችንን ያንብቡ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 215 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 20
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1 ብርጭቆ
- ወተት - 150 ሚሊ
- እንቁላል - 1 pc.
- አፕል - 1 pc.
- ጥቁር ቸኮሌት - 50 ግ
- ጨው - መቆንጠጥ
- ለመቅመስ ስኳር
- የተጣራ የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
የፖም ፓንኬኮችን ከቸኮሌት ጋር ማብሰል
1. ፖምውን ያጠቡ እና ያድርቁ። የአፕል ልጣጩን በአትክልት መጥረጊያ (የአትክልት ቢላዋ) ይቅለሉት ፣ ምክንያቱም ከእሱ ጋር የአፕል ዱቄትን ይቀንሱታል። እንደዚህ ዓይነት ቢላዋ ከሌለ መደበኛ ቢላዋ በጥንቃቄ ለመጠቀም ይሞክሩ። እንዲሁም ዋናውን ከፖም ለማስወገድ በልዩ ሁኔታ የተነደፈ ቢላ ይጠቀሙ።
2. የፖም ፍሬውን በደረቅ ድፍድፍ ላይ ይቅቡት።
3. ዱቄቱ በኦክስጂን የበለፀገ እንዲሆን በወንፊት ውስጥ አፍልጠው የተከተፈ ፖም ፣ ጨው ፣ ስኳር ይጨምሩ እና በእንቁላል ውስጥ ይምቱ።
4.ቸኮሌቱን በቢላ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይሰብሩ።
5. እና ከሁሉም ንጥረ ነገሮች ጋር ወደ መያዣው ያክሉት።
6. ሁሉንም ምግቦች በደንብ ይቀላቅሉ። የእርስዎ ሊጥ ለስላሳ እና ወፍራም መሆን አለበት።
7. አሁን ወተትን በክፍል ሙቀት ውስጥ አፍስሱ እና ዱቄቱን እንደገና ያሽጉ። የእሱ ወጥነት እንደ ወፍራም እርሾ ክሬም መሆን አለበት።
8. መጥበሻውን በቅቤ ያሞቁ እና ሞላላ ፓንኬኮችን በመፍጠር ዱቄቱን በሾርባ ማንኪያ ውስጥ ያስገቡ።
9. በሁለቱም በኩል የፖም ፓንኬኮችን በቸኮሌት ለ 2 ደቂቃዎች ያህል ይቅለሉት እና ያገልግሉ።
የፖም ፓንኬኬዎችን ለማዘጋጀት የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-
