ከኮኮናት ጋር የአፕል ፓንኬኮች ሁለገብ እና ፈጣን በቂ ጣፋጭ ናቸው። በተጣራ ቅርፊት እና ለስላሳ ማእከል መካከል አስደሳች ንፅፅር አላቸው ፣ እና ለማብሰል ግማሽ ሰዓት ብቻ ይወስዳሉ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- የአፕል ጥብስ የማድረግ ዘዴዎች
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ፖም በጣም ሁለገብ በመሆኑ ዓመቱን ሙሉ መግዛት ይችላሉ። ሆኖም ፣ በመገኘታቸው ፣ አንዳንድ ሰዎች ትኩስ በደንብ አይበሏቸውም። ግን በደማቅ እና ጭማቂ ፍራፍሬዎች ውስጥ ብዙ ቪታሚኖች አሉ ፣ ስለሆነም ፖም መጠቀም ግዴታ ነው። በጣም ጥሩ አማራጭ ፓንኬኬዎችን ከነሱ ማዘጋጀት ነው።
የአፕል ጥብስ የማድረግ ዘዴዎች
- ፓንኬኬቶችን ለማዘጋጀት ፖም በደረቅ ጥራጥሬ ላይ መቀባት ፣ ወደ ቀለበቶች መከርከም ፣ በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ መቆረጥ ወይም በጥሩ መቀንጠጥ ይችላል - የጣፋጭቱ ጣዕም በዚህ ላይ የተመሠረተ ነው።
- ለፖም ፓንኬኮች ማንኛውንም መሠረት መምረጥ ይችላሉ -ወተት ፣ እርጎ ፣ ኬፉር ወይም እርሾ ፣ ዱቄት በመጨመር ፣ ኦትሜል ወይም ያለ እነዚህ ንጥረ ነገሮች። የምድጃው የካሎሪ ይዘት እና እርካታ በተጨመሩ አካላት ላይ የተመሠረተ ነው።
- ከተለያዩ አለባበሶች ጋር ጥሩ መዓዛ ያለው እና ያልተለመደ ጣፋጭ ፓንኬኮችን ማገልገል ይችላሉ -በጣፋጭ እርጎ ፣ ማር ፣ የፍራፍሬ ሽሮፕ ፣ ጃም ፣ እርሾ ክሬም ፣ የተቀቀለ ወተት ወይም ቅቤን ማፍሰስ።
- ፓንኬኮች በብርድ ፓን ውስጥ እንዳይሰራጭ ፣ ዱቄቱ ወፍራም ጎምዛዛ ክሬም ሊመስል ይገባል።
- በአፕል ሊጥ ውስጥ የተጨመሩ ሁሉም ምርቶች የምግብ ምርቱ ለስላሳ እና ጥሩ መዓዛ እንዲኖረው በክፍል ሙቀት ውስጥ መሆን አለባቸው።
- የአፕል ፓንኬኮችን መዓዛ ለማሳደግ ቫኒሊን ወይም ቀረፋውን ወደ ሊጥ ማከል ይችላሉ። እንዲሁም ዘቢብ ፣ የደረቁ አፕሪኮቶች ፣ ኮኮናት ፣ ኩዊን እና ሌሎች ምርቶችን ወደ ጣዕምዎ በመጨመር አዲስ ጣዕም ጣዕም ወደ ሳህኑ በማከል ሀሳብዎን ማሳየት ይችላሉ። ሆኖም ፣ ብዙ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ውስጥ ማስገባት የለብዎትም ፣ አለበለዚያ ይህ የፓንኬኮች ግርማ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል።
- በፓንኮኮች ውስጥ በጣም ብዙ ስኳር አያስቀምጡ ፣ ምክንያቱም በመጋገር ጊዜ ምርቱ ሊቃጠል ይችላል። ለምግቡ ጣፋጭነት የተጠናቀቀውን ፓንኬኮች ከማር ፣ ከካራሚል ሽሮፕ ወይም ከጃም ጋር ማፍሰስ ይችላሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 102 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 20
- የማብሰያ ጊዜ - 40 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ፖም - 2 pcs.
- የኮኮናት ፍሬዎች - 2 የሾርባ ማንኪያ
- እንቁላል - 2 pcs.
- መሬት ቀረፋ - 0.5 tsp
- ለመቅመስ ስኳር
- ጨው - መቆንጠጥ
- የተጣራ የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
የፖም ፓንኬኮችን ከኮኮናት ጋር ማብሰል
1. ፖም በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ። ከዚያ ፒቱን በልዩ ቢላዋ ያስወግዱ እና ቆዳውን ይቁረጡ።
2. ፖምቹን በደረቅ ድፍድፍ ላይ ይቅቡት። ፓንኬኮችን ፈጣን ለማድረግ ለዚህ ሂደት የምግብ ማቀነባበሪያን መጠቀም ይችላሉ።
3. ዱቄቱን ለማቅለጥ የፖም መላጫዎችን በእቃ መያዥያ ውስጥ ያስቀምጡ። የኮኮናት ፍሬዎች ፣ ቀረፋ ቀረፋ ፣ ለመቅመስ ስኳር ፣ ትንሽ ጨው ይጨምሩ እና በፖም ውስጥ ይምቱ።
4. የአፕል ዱቄቱን በደንብ ያሽጉ።
5. መጥበሻውን በምድጃ ላይ ያስቀምጡ ፣ የተጣራ የአትክልት ዘይት ያፈሱ እና በደንብ ያሞቁ። ከዚያም በሾርባ ማንኪያ ሞላላ ወይም ክብ ፓንኬኮችን በመፍጠር ዱቄቱን ወደ መጥበሻ ውስጥ ያሰራጩ እና በሁለቱም በኩል ይቅቧቸው። ፓንኬኮች ወደ ውስጥ የተጋገሩ እና በውጭ አይቃጠሉም ፣ በመጀመሪያ ምርቶቹን ለ1-1.5 ደቂቃዎች ያህል ይቅቡት። በከፍተኛ ሙቀት ላይ ፣ እና ከዚያ እሳቱን ወደ መካከለኛ ይቀንሱ እና እስኪበስል ድረስ መጋገርዎን ይቀጥሉ። ፓንኬኮችዎ በሚበስሉበት ጊዜ ቅርፃቸውን በደንብ ካልያዙ ፣ ሌላ እንቁላል ይጨምሩ። በአጠቃላይ ፣ እንቁላሎች በ 1 pc ደረጃ ላይ ናቸው። አንድ መካከለኛ ፖም። ዝግጁ የሆኑ ፓንኬኬዎችን በሙቅ ያገልግሉ ፣ ግን እነሱ ጣፋጭ እና የቀዘቀዙ ሆነው ይቆያሉ።
እንዲሁም ለስላሳ የፖም ፓንኬኮች እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
