የእንጉዳይ እና የእንቁላል ፍሬን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል? TOP 5 ከተለያዩ የዳቦ ዓይነቶች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። የምግብ ምክሮች እና የማብሰል ምስጢሮች። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
ፓይ ብዙ አድናቂዎች ያሉት ባህላዊ የሩሲያ ምግብ ነው። በሺዎች ካልሆነ በመቶዎች የሚቆጠሩ አማራጮች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። በአይነቶች ፣ በመሙላቱ ላይ በመመርኮዝ ወደ ጣፋጭ እና ጨዋማነት ተከፋፍለዋል። በዚህ መሠረት ምርቱን ለማብሰል ሊጥ የተለየ ሊሆን ይችላል። በማንኛውም ሁኔታ የአስተናጋጁ ዋና ተግባር ጣፋጭ ምግብ መመገብ ፣ በፍጥነት ማብሰል እና በበጀት ውስጥ ማቆየት ነው። ከነዚህ ምርቶች ውስጥ አንዱ እንጉዳይ እና የእንቁላል እፅዋት ያለው ኬክ ነው። እነዚህ መጋገሪያዎች በሚያስደንቅ ሁኔታ የተለያዩ ናቸው። እሱ ከተለያዩ ሊጥዎች ይዘጋጃል -ዱባ ፣ አሸዋ ፣ እርሾ … ለመሙላት የተለያዩ የእንጉዳይ ዓይነቶች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ -ነጭ ፣ ቻንቴሬልስ ፣ የማር እርሻ ፣ ሻምፒዮናዎች ፣ የኦይስተር እንጉዳዮች። የእንቁላል እፅዋት እንዲሁ ለሰማያዊ ፣ ነጭ ፣ ሰማያዊ-ጥቁር እና ለሌሎች ዓይነቶች ተስማሚ ናቸው። ኬኮች ክፍት ፣ የተዘጉ ፣ የተደናገጡ ፣ ወዘተ ሊሆኑ ይችላሉ። ማንኛውም መጋገሪያ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጣፋጭ ይሆናል።
እንጉዳዮች ከእንቁላል እና ከእንቁላል ጋር - የማብሰል ባህሪዎች እና ምስጢሮች
- ትኩስ ፣ የቀዘቀዘ እና የደረቀ ደን ወይም ሰው ሰራሽ ያደጉ እንጉዳዮች (ሻምፒዮናዎች ፣ የኦይስተር እንጉዳዮች) ለፓይስ ተስማሚ ናቸው።
- ከጫካ እንጉዳዮች (አስፐን እንጉዳዮች ፣ ቡናማ በርች ፣ ነጭ) ጋር መጋገሪያዎች ከተጠበሰ እርሾ ሊጥ እና ከእንጉዳይ ጋር - ከተቆራረጠ አጫጭር ኬክ መጋገር።
- የኦይስተር እንጉዳዮችን ወይም እንጉዳዮችን ለመሙላት የደረቁ እንጉዳዮችን ካከሉ ፣ የቂጣው ጣዕም የበለጠ አስደሳች እና ብሩህ ይሆናል።
- የእንቁላል እፅዋት ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ ለመጋገር ጥሩ ናቸው።
- ከጎለመሱ ሰማያዊዎች ፣ መጀመሪያ አትክልት መራራነትን የሚሰጥ ሶላኒንን ያስወግዱ። ይህንን ለማድረግ የተቆረጡትን ቁርጥራጮች በጨው ይረጩ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ። ከዚያ በሚፈስ ውሃ ያጠቡ እና በፎጣ ያድርቁ። በወጣት ፍራፍሬዎች እንደዚህ ያሉ ድርጊቶችን ማስወገድ ይቻላል ፣ ምክንያቱም መራራ አይደሉም።
- መሙላቱ በትክክል ደረቅ መሆን አለበት ፣ ስለሆነም እንጉዳዮቹ እና የእንቁላል እፅዋት ከመጠን በላይ እርጥበት መወገድ አለባቸው። ስለዚህ ምርቶቹ ቀድመው የተጠበሱ ወይም የተጠበሱ ናቸው።
- የእንጉዳይ እና የእንቁላል ፍሬን ለመሙላት ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ማንኛውም ምርት ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ግን ብዙውን ጊዜ በሽንኩርት ፣ በነጭ ሽንኩርት እና አይብ ይሟላሉ።
- ዱቄቱን በጥሩ ወንፊት በኩል ለማጣራት ይመከራል ፣ ቆሻሻዎች ይተዉታል ፣ እና በኦክስጂን የበለፀገ ይሆናል።
- በአጭሩ መጋገሪያ ውስጥ ፣ የዱቄቱ ክፍል በዱቄት ሊተካ ይችላል ፣ ከዚያ ኬክ የበለጠ ብስባሽ ይሆናል።
- በደረቁ እጆች ዱቄቱን ይንከባከቡ እና ያሽጉ።
- በወተት ውስጥ ሲበስሉ ኬኮች የበለጠ ጣፋጭ እና የበለጠ ጣዕም ይኖራቸዋል። ከመጋገር በኋላ የሚያብረቀርቅ ቅርፊት አላቸው። እንዲሁም የተጠናቀቀው ኬክ ከመጋገርዎ በፊት ከእንቁላል ነጭ ከተቀባ የሚያብረቀርቅ ወርቃማ ቡናማ ቅርፊት ያገኛል።
- ከአንድ ሙሉ እንቁላል ይልቅ በዱቄት ውስጥ እርጎዎችን ብቻ ካስገቡ የተጠናቀቀው ኬክ ለስላሳ እና የበለጠ ብስባሽ ይሆናል።
- ዱቄቱ በጣም እርጥብ ከሆነ ፣ በወረቀት ወረቀት ይሽከረከሩት።
- ከሻጋታ የቀዘቀዘውን የአጭር ጊዜ መጋገሪያ ኬኮች ያስወግዱ።
- ኬክ ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት የተነደፈ ከሆነ በታሸገ መያዣ ውስጥ ያቆዩት።
- ከቀዘቀዙ በኋላ ኬክውን ይቁረጡ። ነገር ግን ትኩስ መቁረጥ ካስፈለገዎት ቢላውን በሙቅ ውሃ ውስጥ ያሞቁ ፣ በፍጥነት ያጥፉት እና ይቁረጡ።
- ኬክ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ መጋገር ይችላል ፣ የበለጠ ምቹ ነው ፣ ምክንያቱም የምድጃውን ማብሰያ እና ማቃጠል መከታተል አያስፈልግም።
- ጣፋጭ ያልሆኑ መጋገሪያዎችን መመገብ ጥሩም ሆነ ቀዝቃዛ ነው። ለሁለቱም ለተለመደው ቀን እና ለበዓሉ ድግስ ተስማሚ ነው።
እንጉዳዮችን ፣ ሳህኖችን እና ቲማቲሞችን እንዴት ቀልጦ የተከፈተ አጭር አቋራጭ ኬክ ኬክ እንዴት እንደሚሠራ ይመልከቱ።
ክላሲክ ኬክ ከ እንጉዳዮች እና ከእንቁላል ጋር
በተለምዷዊው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት ከጠረጴዛው ጋር ከተዘጋጀ እንጉዳይ እና የእንቁላል እፅዋት ጋር የቤት ዘይቤ እንግዳ ተቀባይ ኬክ ቢያቀርቡ ምሳው የበለጠ አርኪ እና የተለያዩ ይሆናል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 469 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 1 ቁራጭ
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ማርጋሪን - 100 ግ
- ለመቅመስ ጨው
- ዱቄት - 1 tbsp.
- መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ
- አምፖል ሽንኩርት - 1 pc.
- እንቁላል - 1 pc. (ለዱቄት) ፣ 3 pcs. (ለመሙላት)
- የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
- ሻምፒዮናዎች - 200 ግ
- የእንቁላል ፍሬ - 2 pcs.
- ክሬም - 150 ሚሊ
- ጠንካራ አይብ - 100 ግ
ክላሲክ የእንቁላል እና የእንጉዳይ ኬክ ማዘጋጀት;
- እስኪቀዘቅዝ ድረስ ቀዝቃዛ የሙቀት ማርጋሪን በዱቄት ያሽጉ። በእንቁላል ውስጥ ይምቱ ፣ ጨው ይጨምሩ እና ዱቄቱን ያሽጉ። በተጣበቀ ፊልም ተጠቅልለው ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
- የታጠበውን የእንቁላል ፍሬ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅቡት።
- ሽንኩርትውን ያፅዱ ፣ ይታጠቡ ፣ ያድርቁ እና በአራት ክፍሎች ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ።
- እንጉዳዮቹን ይታጠቡ ፣ ይደርቁ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
- አይብውን በደረቅ ድስት ላይ ይቅቡት።
- በአትክልት ዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ የእንቁላል ፍሬዎችን ፣ ሽንኩርት እና እንጉዳዮችን ለየብቻ ይቅቡት። በአንድ ሳህን ውስጥ ምግብን ያዋህዱ ፣ ጨው ፣ በርበሬ እና ያነሳሱ።
- ለማፍሰስ እንቁላል እና ክሬም ይምቱ። አይብ መላጨት ፣ ጨው ፣ በርበሬ እና ማንኛውንም ቅመማ ቅመም ይጨምሩ።
- ዱቄቱን በቀጭኑ ንብርብር (5 ሚሜ) ውስጥ ወደ መጋገሪያ ሳህን ውስጥ ያስገቡ እና 3 ሴ.ሜ ከፍታ ያላቸውን ጎኖች ያድርጉ።
- መሙላቱን በላዩ ላይ ያስቀምጡ እና በክሬም መሙላት ላይ ያፈሱ።
- ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ እና የእንቁላል እና የእንጉዳይ ኬክ ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩ።
ንብርብር እንጉዳይ እና ከእንቁላል ጋር
በአነስተኛ ጥረት ከእንጉዳይ እና ከእንቁላል ጋር አንድ ጣፋጭ ክፍት ኬክ መጋገር ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ የፓፍ ኬክ መግዛት ያስፈልግዎታል ፣ እና በሚፈርስበት ጊዜ መሙላቱን በፍጥነት ያዘጋጁ።
ግብዓቶች
- ያልቦካ የፓፍ ኬክ - 500 ግ
- የኦይስተር እንጉዳዮች - 300 ግ
- የእንቁላል ፍሬ - 1 pc.
- የወይራ ዘይት - 30 ሚሊ
- ቲማቲም - 1 pc.
- አምፖል ሽንኩርት - 1 pc.
- ነጭ ሽንኩርት - 0.5 pcs.
- Thyme - 2 ቅርንጫፎች
- ለመቅመስ ጨው
- መሬት ጥቁር በርበሬ - መቆንጠጥ
የእንጉዳይ እና የእንቁላል እፅዋት ፓፍ ኬክ ማብሰል;
- የቂጣውን ኬክ በክፍል ሙቀት ውስጥ ያቀልሉት ፣ በጠረጴዛው ላይ በዱቄት ይረጩታል። ለማቅለጥ ማይክሮዌቭን አይጠቀሙ።
- የቀዘቀዘውን ሊጥ አውጥተው ከ 1.5-2 ሳ.ሜ ከፍታ ያላቸውን ጎኖች በመፍጠር ክብ መጋገሪያ ሳህን (ዲያሜትር 24-25 ሳ.ሜ) ውስጥ ያድርጉት።
- ከድፋዩ ታችኛው ክፍል ጋር ወፍራም መሰንጠቂያዎችን ያድርጉ ፣ በብራና ይሸፍኑ ፣ ጭነቱን ያስቀምጡ (ለምሳሌ ፣ ባቄላዎች) እና ለ 180 ደቂቃዎች በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ምድጃ ውስጥ መጋገር።
- ለመሙላት የታጠበውን እና የደረቁ የእንቁላል ቅጠሎችን በ 3 ሚሜ ውፍረት ባለው ቁመታዊ ሳህኖች ይቁረጡ። በጨው ፣ በርበሬ እና በዘይት ለ 2 ደቂቃዎች በእያንዳንዱ ጎን ለ 2 ደቂቃዎች ይቅቡት። ከመጠን በላይ ስብን ለማስወገድ ወደ ወረቀት ፎጣ ያስተላልፉ።
- የኦይስተር እንጉዳዮችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ ይቅቡት ፣ አልፎ አልፎ ያነሳሱ።
- ሁሉም እርጥበት ከ እንጉዳዮቹ ሲተን ፣ በሩብ ቀለበቶች እና በተቆረጠ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ የተቆረጠውን ሽንኩርት ይጨምሩ። በጨው እና በርበሬ ወቅቱ ለ 10 ደቂቃዎች መጋገርዎን ይቀጥሉ።
- በከፊል የተጠናቀቀውን የዱቄት መሠረት በቀጭኑ በተቆረጡ የቲማቲም ቁርጥራጮች ይሙሉት እና በቲማ ይረጩ። ከተጠበሰ እንጉዳይ እና ሽንኩርት ጋር ከላይ እና በዘፈቀደ ቅደም ተከተል ከእንቁላል ፍሬ ቁርጥራጮች ጋር ይሸፍኑ።
- የእንቁላል ፍሬውን እና የእንጉዳይ ኬክን በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና በ 180 ዲግሪ ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር።
ከ እንጉዳዮች እና ከእንቁላል ጋር እርሾ
ለስላሳ እና ለስላሳ እርሾ ሊጥ ለኬክ። መጋገሪያዎቹ በእንቁላል ፍሬ በሚሞላ ጭማቂ እንጉዳይ ተሞልተዋል። እርሾ ሊጥ በሚቀባበት ጊዜ ዋናው ነገር ምርቶችን በሙቀት ወይም በክፍል ሙቀት መጠቀም ነው ፣ ምክንያቱም ቀዝቃዛዎች የዶላውን መነሳት ያቀዘቅዛሉ።
ግብዓቶች
- እርሾ - 20 ግ
- ውሃ - 1 tbsp.
- ጨው - 0.5 tsp
- ስኳር - 1 የሾርባ ማንኪያ
- የአትክልት ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ በዱቄት ውስጥ ፣ እንዲሁም ለመጋገር
- ዱቄት - 1, 5 tbsp.
- የእንቁላል ፍሬ - 1 pc.
- ሻምፒዮናዎች - 200 ግ
- ጥቁር በርበሬ - መቆንጠጥ
- ጨው - 1 tsp
- እንቁላል - 1 pc.
- እርሾ ክሬም - 200 ሚሊ
- ጠንካራ አይብ - 100 ግ
ከእንጉዳይ እና ከእንቁላል ጋር እርሾ ኬክ ማብሰል;
- እርሾውን ይቁረጡ እና በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በሞቀ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ። ጨው እና ስኳርን አፍስሱ እና እርሾውን ለማሟሟት ያነሳሱ። በመቀጠልም በአትክልት ዘይት ውስጥ አፍስሱ ፣ ያነሳሱ እና ዱቄት ይጨምሩ። ተጣጣፊ ሊጥ ይንከባከቡ ፣ እንዲደርቅ ፎጣ ይሸፍኑ እና በሞቃት ቦታ ውስጥ ለመውጣት ይተዉ።
- ሻምፒዮናዎችን እና የእንቁላል ቅጠሎችን ይታጠቡ እና ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ሽንኩርትውን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ እና ይቁረጡ።
- የአትክልት ዘይት ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ወርቃማ እስኪሆን ድረስ የተከተፉ ሽንኩርትዎችን ይቅቡት። ከዚያ እንጉዳዮቹን ይጨምሩ እና አልፎ አልፎ በማነሳሳት ለ 5 ደቂቃዎች ያብስሉት። ከዚያ የእንቁላል ፍሬዎችን ይጨምሩ ፣ ጨው እና ጥቁር በርበሬ ይጨምሩ እና ለሌላ 5 ደቂቃዎች ያብስሉት።
- በሹካ ለማፍሰስ እንቁላልን በጨው ይምቱ ፣ እርጎ ክሬም እና አይብ ፣ በጥሩ የተጠበሰ አይብ ይጨምሩ።
- የዳቦ መጋገሪያ ሳህን በአትክልት ዘይት ቀባው እና የተከተፈውን ሊጥ አኑሩት።
- መሙላቱን ከጣቢያው መሠረት ላይ ያድርጉት እና በመሙላቱ ይሙሉት።
- ኬክውን በሙቀት ምድጃ ውስጥ እስከ 180 ° ሴ ድረስ ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩ።
በምድጃ ውስጥ ከእንጉዳይ እና ከእንቁላል ጋር ለፒታ ዳቦ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
በምድጃ ውስጥ ከ እንጉዳዮች እና ከእንቁላል ጋር ጣፋጭ ላቫሽ ኬክ ቀለል ያለ የምግብ አሰራር። በጣም ቀላል ፣ ፈጣን እና በጣም ጣፋጭ ፣ ሁለቱም ትኩስ እና የቀዘቀዘ። የምግብ አሰራሩ በጣም የተጣራ ስለሆነ ለበዓሉ ድግስ እንኳን ተስማሚ ነው።
ግብዓቶች
- ላቫሽ (ቀጭን) - 2 pcs.
- የእንቁላል ፍሬ - 1 pc.
- እንጉዳዮች - 200 ግ
- አምፖል ሽንኩርት - 2 pcs.
- ጠንካራ አይብ - 150 pcs.
- እንቁላል - 1 pc.
- ክሬም - 100 ሚሊ
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ቅርንፉድ
- ለመቅመስ ጨው
- የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
በምድጃ ውስጥ ከእንጉዳይ እና ከእንቁላል ጋር የላቫሽ ኬክን ማብሰል-
- የታጠበውን እና የደረቁ የእንቁላል ቅጠሎችን ወደ ረዥም ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በሁለቱም በኩል በአትክልት ዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ ይቅቡት።
- እንጉዳዮቹን ይታጠቡ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ ይቅቡት። ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይቅፈሉት ፣ ይታጠቡ ፣ በደንብ ይቁረጡ እና ከ እንጉዳዮች ጋር ወደ ድስቱ ይላኩ። ለ 5 ደቂቃዎች መጋገርዎን ይቀጥሉ።
- በጥሩ አይብ ላይ አይብውን ይቅቡት እና ከተገረፉ እንቁላሎች እና ክሬም ጋር ያዋህዱ።
- የዳቦ መጋገሪያ ምግብን ከአትክልት ዘይት ጋር ቀባው እና በሁለት ንብርብሮች የታጠፈ የፒታ ዳቦ ወረቀት አኑር።
- የተጠበሰ የእንቁላል ቅጠል ቁርጥራጮችን እና እንጉዳዮችን በሽንኩርት በፒታ ዳቦ ላይ ያድርጉ።
- መሙላቱን 1/3 በመሙላት ይሙሉት እና በላዩ ላይ ይሸፍኑት በሁለተኛው የፒታ ዳቦ በግማሽ ተጣጥፎ። የተዘጋ ኬክ ለመሥራት በምርቱ ጠርዝ ዙሪያ የፒታ ዳቦን ይከርክሙት።
- በቀሪው መሙላት የላይኛውን የፒታ ዳቦ ይቅቡት እና የእንጉዳይ እና የእንቁላል ፍሬ ኬክ በ 180 ዲግሪ ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር።
ሎረን ኬክ ከ እንጉዳዮች እና ከእንቁላል ጋር
ሎረን ኬክ ፣ ወይም ደግሞ ኪቼ ተብሎ የሚጠራው ፣ ክፍት ፣ ልብ ያለው ኬክ ነው። ከእንቁላል ክሬም እና አይብ በመሙላት ከተቆረጠ ሊጥ ማዘጋጀት በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው። በማቀዝቀዣው ውስጥ ያለው ማንኛውም ነገር ለምርት መሙላት ሊሆን ይችላል።
ግብዓቶች
- ዱቄት - 150 ግ
- ቅቤ - 150 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- ጨው - መቆንጠጥ
- የእንቁላል ፍሬ - 150 ግ
- እንጉዳዮች - 150 ግ
- ሽንኩርት - 150 ግ
- የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
- አይብ - 100 ግ
- እርሾ ክሬም - 100 ግ
- ወተት - 100 ግ
- እንቁላል - 2 pcs.
ከእንጉዳይ እና ከእንቁላል ጋር የሎረንት ኬክ ማዘጋጀት-
- ለዱቄት ፣ ለስላሳ ቅቤ ከእንቁላል እና 1/3 tsp ጋር ይቀላቅሉ። ጨው. ዱቄት ይጨምሩ ፣ ዱቄቱን ያሽጉ ፣ ቡን ያዘጋጁ እና ለግማሽ ሰዓት ያቀዘቅዙ።
- እንጉዳዮቹን ይታጠቡ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ለ 10 ደቂቃዎች በድስት ውስጥ ይቅቡት ፣ አልፎ አልፎ በማነሳሳት። ሽንኩርትውን ቀቅለው በደንብ ይቁረጡ እና ከ እንጉዳዮቹ ጋር ወደ ድስቱ ይላኩ። የእንቁላል ፍሬዎቹን ቀቅለው ወደ ኩብ ይቁረጡ እና ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ። አልፎ አልፎ በማነሳሳት ምግቡን ለ 10 ደቂቃዎች መቀቀልዎን ይቀጥሉ።
- ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እርሾ ክሬም ፣ ወተት እና እንቁላል ያዋህዱ። በጥሩ የተጠበሰ አይብ ፣ ትንሽ ጨው ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።
- ዱቄቱን ያሽጉ እና በ 3 ሴ.ሜ ጎኖች ባለው ሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡ።
- መሙላቱን በላዩ ላይ ያድርጉት ፣ ደረጃ ያድርጉ እና በመሙላቱ እኩል ይሙሉት።
- የሎረንት ኤግፕላንት እና እንጉዳይ ፓይ ወደ ቅድመ -ሙቀት ምድጃ እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ይላኩ እና ለ 45 ደቂቃዎች መጋገር።
የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች;
የገጠር ድንች ሊጥ ኬክ ከእንጉዳይ እና ከእንቁላል ጋር።
ሎሬይን ኩቼ ከእንቁላል ጋር።
